Unidad 2 La Materia y El Modelo PDF

28/3/2020 Unidad 2 La materia y el modelo
Unidad 2 La materia y el modelo
La materia y el modelo
Fuente: http://aznath.blogspot.com.es/2010/07/modelo-corpuscular-de-la-materia.html
¿Cómo es la materia?
Estamos buscando un modelo que explique las propiedades y los comportamientos de la

materia que recordaremos o presentaremos en esta propuesta.
¿Te apuntas a buscar un disfraz satisfactorio para la materia?
localhost:51235/temp_print_dirs/eXeTempPrintDir_dqn6yb/FYQ_U2_1_LA_MATERIA_Y_EL_MODELO/ 1/30
Conceptos clave
Desarrolla los contenidos de la unidad didáctica con propuestas de actividades interactivas.
Para empezar, observamos el esquema con conceptos que sabes, estados de agregación y

cambios de estado y otros conceptos nuevos, diagrama de partículas, que vas a asociar en la
propuesta didáctica "La materia y el modelo".
En el primer apartado de la propuesta didáctica recordamos conceptos con un vídeo en inglés y

un test, luego te proponemos actividades con más nivel.
Los estados de agregación
En Ciencias Naturales de 1º ESO hemos estudiado los estados de agregación. Recordamos los
estados de agregación y sus propiedades con un vídeo de animación que resume lo que
sabes sobre los estados de agregación en inglés, puedes ver la presentación con subtítulos
http://www.bbc.co.uk/bitesize/ks3/science/chemical_material_behaviour/particle_model/activity/
Después de ver la presentación, contesta el test para saber si has pillado bien las diferencias
entre los tres estados de agregación descritos.
Estudiamos más propiedades de los tres estados de agregación y entramos en las pestañas

correspondientes a cada uno de los estados de agregación.
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/estados/est
Comprueba qué sabes sobre los estados de agregación, ¿cuántos aciertos lograrás en

las siguientes actividades ?
Actividad 24. Propiedades de los estados
Actividad 25. Compresibilidad
Actividad 26. Fluidez
Actividad 27. Difusión
http://www.iesaguilarycano.com/dpto/fyq/mat/mat3.htm
Los cambios de estados de agregación
Una misma sustancia se puede encontrar en los tres estados de agregación según su
temperatura.
Elige un material y desplázate con el cursor por el termómetro, según la temperatura variará el
estado de agregación de la sustancia.
Contesta la cuestión en inglés.
http://www.miamisci.org/af/sln/phases/waterempty.html
En los Estados, estudiados en el apartado anterior veremos los Cambios, pulsa el botón del

“Simulador del calentamiento de un vaso con cubitos de agua con un mechero” y observa lo que
ocurre.
Luego selecciona de la siguiente página Cambio de estado, observa la temperatura del
termómetro y los cambios de aspecto del agua, a la vez se construye la grá ca de la curva de
calentamiento del agua .
http://recursostic.educacion.es/ciencias/ulloa/web/ulloa1/tercero/tema2/oa5/index.html
Contesta en tu cuaderno:
Dibuja la grá ca de calentamiento del agua y explica qué signi ca cada tramo de la grá ca.
¿Los cambios de estado producidos son progresivos o regresivos?
Enumera los cambios de estado explicados en la página 2, se producen por calentamiento
o por enfriamiento.
Pasa a la página 3, sitúate en cada círculo y completa el esquema en tu cuaderno con las
echas y nombres de los cambios de estado de agregación.
Para asegurarte que comprendes bien los cambios de estado, ¿te atreves con las siguientes
actividades?
Actividad 35. Esquema cambios de estado.
Actividad 36. Ejemplos cambios de estado.
Actividad 38. Curva de calentamiento del agua.
http://www.iesaguilarycano.com/dpto/fyq/mat/mat4.htm
El comportamiento de los gases
El estado gaseoso, gas signi ca caos, es más fácil de estudiar que el estado sólido o el estado
líquido. El comportamiento de una cantidad de gas se describe con las magnitudes volumen,
presión y temperatura.
En este apartado estudiaremos con detalle la presión y la temperatura.
Fuente: elaboración propia.
Presión
¿Por qué el faquir está acostado sobre una cama de clavos sin sentir dolor?
Encuentra la respuesta, para ello lee la presión.
http://www.iesdmjac.educa.aragon.es/departamentos/fq/asignaturas/fq3eso/materialdeaula/FQ3ESO%
El instrumento de medida de la presión es el manómetro. Aprende a hacer lecturas con el

manómento del siguiente simulador y practica la lectura de medidas en un manómetro, luego
entra en evaluación y responde en cada cuadro el valor de la medida en las unidades
correpondientes.
http://platea.pntic.mec.es/~cpalacio/manometro2.htm
Presión atmosférica
La atmósfera está formada por una mezcla de gases. La atmósfera pesa, por lo que ejerce una
presión sobre la super cie de los cuerpos en contacto. La presión atmosférica se ejerce en todas
las direcciones y es perpendicular a la super cie de los cuerpos.
Torricelli diseño un expermiento para medir por primera vez la presión atmosférica, lo hizo así:
http://web.educastur.princast.es/proyectos/ squiweb/Videos/Torricelli/Index.htm
La disminución de la presión atmosférica produce fenómenos muy curiosos como puedes ver en
los vídeos.
¿Cuál es el pegamento invisible? ¿Porqué se hunde el puente?¿Cómo funciona el elevador?
La succión, disminución de aire, tiene aplicaciones muy útiles en nuestra vida cotidiana , ¿por
qué bebes refrescos con una pajita? ¿cómo puedes meter un huevo o sacar un corcho en una
botella de vidrio sin romperla?
http://physicsandquimica.wordpress.com/estados-de-la-materia/videos/
Temperatura
Si dos compañeros tocan un objeto, uno dice que está frío y otro dice que está caliente, ¿qué
dirías tú?
Para ser objetivo en tu respuesta te puede ayudar estudiar como se mide la temperatura:
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/propiedade
La temperatura se puede medir en tres escalas termométricas, nosotros utilizamos la escala

Celsius (ºC), los anglosajones miden con la escala Fahrenheit (ºF) y los cientí cos dan las
medidas en la escala Kelvin (K).
Desplaza el cursor por el termómetro y lee la lectura de la temperatura en las tres escalas.
Observa la relación entre las tres medidas y la relación de los valores de las escalas con las
temperaturas de los cambios del agua.
http://bioygeo.info/Animaciones/escalas.swf
Las leyes de los gases
Las tres variables que describen el estado de una determinada cantidad de gas, la presión, el
volumen y la temperatura están relacionadas entre sí mediante las leyes de los gases.
Entramos en el laboratorio virtual para hacer medidas, elaborar grá cas y establecer relaciones
entre las magnitudes.
Visitaremos varias salas, ¿te apuntas?
http://web.educastur.princast.es/proyectos/ squiweb/Gases/index.htm
Ley de Boyle-Mariotte
Entramos en la Sala de Boyle, sigue las instrucciones del laboratorio virtual. Toma varias

medidas de presión (inicial 760 mm Hg) y de volumen (inicial 35 ml y valor mínimo 7ml), observa
la grá ca que se construye.
Elabora el informe que te proponen y contesta:
¿Qué magnitud ha permanecido ja?
¿Qué forma tiene la grá ca P/V? ¿qué relación hay entre las dos magnitudes?
Repasamos en inglés la ley de Boyle-Mariotte, clica el botón next hasta llegar al nal.
http://preparatorychemistry.com/Bishop_Boyles_Law_Flash1.htm
Ley de Charles
Entramos en la Sala de Charles y Gay-Lussac , selecciona la pestaña Ley de Charles y Gay-

Lussac, página 1. Mueve el cursor en el simulador para modi car valores de las magnitudes.
Elabora un informe con la tabla de datos y la grá ca correspondiente, contesta las siguientes
preguntas:
¿En qué unidades expresas la temperatura?
¿Qué forma tiene la grá ca P/T? ¿qué relación hay entre las dos magnitudes?
Repasamos la ley de Charles en inglés, clica el botón next hasta llegar al nal.
http://preparatorychemistry.com/Bishop_Charles_Law_Flash1.htm
Ley de Gay Lussac
Entramos en la Sala de Charles y Gay-Lussac , selecciona la pestaña Ley de Charles y Gay-
Lussac, página 2. Mueve el cursor en el simulador para modi car valores de las magnitudes.
Elabora un informe con la tabla de datos y la grá ca correspondiente, contesta las siguientes
preguntas:
¿En qué unidades expresas la temperatura?
¿Qué forma tiene la grá ca V/T? ¿qué relación hay entre las dos magnitudes?
Repasamos en inglés la ley de Gay Lussac, clica el botón next hasta llegar al nal.
http://preparatorychemistry.com/Bishop_Gay_Lussac_Law_Flash1.htm
El modelo de cinético corpuscular de la materia
Ha llegado el momento de presentar el disfraz de la materia, es el modelo de partículas de la

materia.
Será un buen modelo si explica las propiedades macroscópicas descritas.
En primer lugar se propuso para los gases, luego se extendió a los líquidos y a los sólidos.
La teoría cinética de los gases
Selecciona la Teoría Cinética de los gases en el menú TCM .
La teoría cinética de los gases se desarrolló en la segunda mitad del siglo XIX, aunque un siglo
antes la había deducido Bernouilli .
La teoría cinética de los gases se basa en cinco postulados. Escucha y observa las animaciones
que los explican los postulados del modelo cinético-molecular de un gas , para ello clica el botón
amarillo de cada postulado.
http://ntic.educacion.es/w3/eos/MaterialesEducativos/mem2003/gases/
El modelo de partículas de la materia
La teoría cinética de los gases se extiende a los otros dos estados de agregación, el sólido y el
líquido.
Observa los vídeos sobre la difusión y el movimiento browniano, ¿por qué no se caen las
partículas de humo en el aire o por qué se dispersa un colorante en agua?
Lee los principios del modelo de partículas de la materia descritos. Juega con el simulador y
comprueba si comprendes el ejercicio resuelto.
En la siguiente animación observa que se justi can las propiedades de los tres estados de

agregación por el modelo de partículas de la materia
http:// sicayquimicaen ash.es/swf/eso/cambios%20estado/modcinetmolec.swf
Estamos acostumbrados a ver muchos fenómenos en nuestra vida diaria como la disolución de

azúcar en una bebida, la evaporación del agua en una olla hirviendo, la condensación de vapor
de agua en un cristal, el olor a antipolillas al abrir un armario, pero ¿cómo se explican?
Para responder, ten en cuenta que todos ellos se justi can por el modelo de partículas de la
materia.
Después de leer Un poco de todo, escribe en tu cuaderno la justi cación de los fenómenos
descritos por el modelo de partículas de la materia.
Como recapitulación de lo que has aprendido sobre los estados de agregación y los cambios de
estado y su justi cación por el modelo de partículas o la teoría cinética de la materia a lo largo
de la propuesta didáctica, te proponemos que consultes las tres pestañas de la animación sobre
el modelo cinético de la materia.
Contesta la pregunta planteada en las leyes de los cambios, ¿en qué estado se encontrarán las
sustancias de la tabla a 25 ºC?
http://matmo.esy.es/modelocinetico/cambios.swf
Laboratorio
Entramos en el laboratorio, realiza la práctica del modelo de partículas de la materia.
En casa, puedes ver en vídeos o manipular los experimentos que te proponemos sobre las

propiedades de los estados de agregación y cambios de estado siguientes:
La forma de los líquidos
Pompas de jabón
Efecto botijo
Nubes en una botella
Globo incombustible
Barómetro casero
Rincón de curiosidades
Si tienes ganas de saber más te proponemos conocer la biografía de cientí cos que han
conseguido hitos en ciencia y ver vídeos y leer algunos artículos de materiales sorprendentes y
sobre el cuarto estado de agregación de la materia.
Científicos
Robert Boyle
Busca información sobre el cientí co Robert Boyle, te puede ayudar el apartado de Biografías.
Realiza una presentación con las siguientes diapositivas:
Diapositiva 1.- TITULO E IMAGEN: Nombre e imagen del cientí co, nombre del alumno y
curso.
Diapositiva 2.- BIOGRAFÍA: Relata algunos aspectos más signi cativos de la vida personal
del cientí co.
Diapositiva 3.- TRABAJO CIENTÍFICO: Describe las aportaciones de Robert Boyle a la
Ciencia.
Diapositiva 4.- LA EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE ELEMENTO: Explica cómo ha
cambiado el concepto de elemento desde los griegos hasta la actualidad.
Fuente: Wikipedia
Materiales sorprendentes
SILLY PUTTY
Curioso comportamiento de Silly Putty
MATERIAL QUE NO SE MOJA
Un nuevo material que no se moja
FLUIDOS NO NEWTONIANOS
Fluidos no newtonianos
PLASMA
Cuarto estado de agregación
Creación de plasma
Esquema de los estados de agregación incluido el plasma, cuanto más hacia arriba se sitúa el
estado mayor es la energía térmica que tiene la materia:
Síntesis
Estamos terminando la propuesta didáctica "La materia y el modelo", ¿hemos presentado un

buen disfraz para la materia?
Para asegurarnos que el modelo justi ca bien las propiedades estudiadas en la unidad, realiza un
glosario y las actividades off line en casa.
Sigue las instrucciones de tu profesor en cada momento del desarrollo de la propuesta didáctica.
Glosario
Para terminar vamos a elaborar un glosario con 15 términos cientí cos ordenados
alfabéticamente que encontrarás en el documento para el alumno. Selecciona las palabras que
consideres más representativas de la unidad y novedosas para tí.
Haz una tabla con las fórmulas más importantes estudiadas y otra tabla con la unidades de
presión y de temperatura.
http://facilitamos.catedu.es/secundaria sicayquimica/wp-content/uploads/sites/16/2014/08/UD2.-
Documento-alumno.pdf
Actividades off line
Realiza las siguientes actividades en casa para reforzar el aprendizaje:
Ficha de actividades: El modelo de partículas de la materia.
Ficha: Principio de Arquímedes.
Fuente: Wikipedia
Guía de profesor
El documento contiene los conceptos clave relacionados con las actividades on line, información
especí ca sobre las prácticas de laboratorio, del rincón de curiosidades y de síntesis.
Documento del profesor
http://facilitamos.catedu.es/secundaria sicayquimica/wp-content/uploads/sites/16/2014/08/UD2.-
Documento-profesor.pdf
Créditos
Autora: M. Pilar Loscertales Durán, Profesora de Física y Química en

Barbastro.
Agradecimiento: Irene Ara Laplana, Profesora de Química de la

Universidad de Zaragoza.
Encomienda de Gestión del Departamento de Industria e Innovación para C.A.T.E.D.U.
Obra publicada con Licencia Creative Commons Reconocimiento No comercial Compartir igual 3.0
Facilit@mos:http://facilitamos.catedu.es/ Materiales nanciados por el Departamento de Industria e

Innovación del Gobierno de Aragón

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Unidad 2 La materia y el modelo

Estamos buscando un modelo que explique las propiedades y los comportamientos de la

¿Te apuntas a buscar un disfraz satisfactorio para la materia?

Desarrolla los contenidos de la unidad didáctica con propuestas de actividades interactivas.

Para empezar, observamos el esquema con conceptos que sabes, estados de agregación y

En el primer apartado de la propuesta didáctica recordamos conceptos con un vídeo en inglés y

Los estados de agregación

Estudiamos más propiedades de los tres estados de agregación y entramos en las pestañas

Comprueba qué sabes sobre los estados de agregación, ¿cuántos aciertos lograrás en

Actividad 24. Propiedades de los estados

Actividad 25. Compresibilidad

Actividad 26. Fluidez

Actividad 27. Difusión

Los cambios de estados de agregación

Contesta la cuestión en inglés.

En los Estados, estudiados en el apartado anterior veremos los Cambios, pulsa el botón del

Actividad 35. Esquema cambios de estado.

Actividad 36. Ejemplos cambios de estado.

Actividad 38. Curva de calentamiento del agua.

El comportamiento de los gases

En este apartado estudiaremos con detalle la presión y la temperatura.

Fuente: elaboración propia.

Encuentra la respuesta, para ello lee la presión.

El instrumento de medida de la presión es el manómetro. Aprende a hacer lecturas con el

¿Cuál es el pegamento invisible? ¿Porqué se hunde el puente?¿Cómo funciona el elevador?

La temperatura se puede medir en tres escalas termométricas, nosotros utilizamos la escala

Las leyes de los gases

Visitaremos varias salas, ¿te apuntas?

Entramos en la Sala de Boyle, sigue las instrucciones del laboratorio virtual. Toma varias

Elabora el informe que te proponen y contesta:

¿Qué magnitud ha permanecido ja?

Entramos en la Sala de Charles y Gay-Lussac , selecciona la pestaña Ley de Charles y Gay-

¿En qué unidades expresas la temperatura?

¿Qué magnitud ha permanecido ja?

Ley de Gay Lussac

¿En qué unidades expresas la temperatura?

¿Qué magnitud ha permanecido ja?

El modelo de cinético corpuscular de la materia

Ha llegado el momento de presentar el disfraz de la materia, es el modelo de partículas de la

Será un buen modelo si explica las propiedades macroscópicas descritas.

La teoría cinética de los gases

Selecciona la Teoría Cinética de los gases en el menú TCM .

El modelo de partículas de la materia

En la siguiente animación observa que se justi can las propiedades de los tres estados de

http:// sicayquimicaen ash.es/swf/eso/cambios%20estado/modcinetmolec.swf

Estamos acostumbrados a ver muchos fenómenos en nuestra vida diaria como la disolución de

Entramos en el laboratorio, realiza la práctica del modelo de partículas de la materia.

En casa, puedes ver en vídeos o manipular los experimentos que te proponemos sobre las

La forma de los líquidos

Nubes en una botella

Realiza una presentación con las siguientes diapositivas:

MATERIAL QUE NO SE MOJA

Un nuevo material que no se moja

Cuarto estado de agregación

Estamos terminando la propuesta didáctica "La materia y el modelo", ¿hemos presentado un

Actividades off line

Realiza las siguientes actividades en casa para reforzar el aprendizaje:

Ficha de actividades: El modelo de partículas de la materia.

Ficha: Principio de Arquímedes.

Documento del profesor

Autora: M. Pilar Loscertales Durán, Profesora de Física y Química en

Agradecimiento: Irene Ara Laplana, Profesora de Química de la