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CURSO:
Microbiología Ambiental
DOCENTE:
ESTUDIANTE:
CÓDIGO:
2016 - 178046
TEMA
1. INTRODUCCIÓN
Muchos venenos son inhibidores enzimáticos irreversibles. Por ejemplo, los metales pesados como el
mercurio y el plomo se unen de manera irreversible a muchas proteínas y las desnaturalizan, incluyendo
enzimas. Ciertos gases nerviosos envenenan la enzima acetilcolinesterasa, que es importante para el
funcionamiento de nervios y músculos. La citocromo oxidasa, una de las enzimas que transporta
electrones en la respiración celular, es especialmente sensible al cianuro. Los resultados mortales por la
ingesta de cianuro se deben a que la citocromo oxidasa se inhibe de manera irreversible y deja de
transferir electrones de su sustrato hacia el oxígeno [ CITATION Sol13 \l 10250 ].
2. OBJETIVOS
3. REVISIÓN LITERARIA
El cianuro
Es un grupo químico que consiste de un átomo de carbono conectado a un átomo de nitrógeno por tres
enlaces (C≡N). Los cianuros son compuestos (sustancias formadas por la unión de dos o más átomos) que
contienen el grupo cianuro pueden (típicamente expresado como CN). Los cianuros ocurrir en forma
natural o ser manufacturados; la mayoría son venenos potentes y de acción rápida [ CITATION Age16 \l
10250 ].
Como se describe en Jaramillo Juárez, Rincón Sánchez, & Rico Martínez, (s. f.) la quema de biomasa es
quizás la mayor fuente atmosférica de HCN, que se forma debido a la pirólisis de aminoácidos, heterociclos
de nitrógeno y ácidos dicarboxílicos. Las emisiones gaseosas y de cenizas con cianuro pueden llegar a los
sistemas acuáticos por difusión, deposiciones seca y húmeda, y transporte desde largas distancias. La
intensidad de la radiación solar también influye en el grado de toxicidad de los complejos metálicos de
cianuro, especialmente en el caso de los complejos del tipo K4[Fe(CN)], los cuales se descomponen en
presencia de luz, liberando al ion tóxico CN-.
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Degradación del Cianuro por microorganismos: rutas metabólicas | Walter Tapia Flores
Fuente: Enger, E. D., & Smith, B. F. (2006). Ciencia Ambiental. Un estudio de interrelaciones (Décima Edición
ed.). McGRAW-HILL/INTERAMERICANA EDITORES.
Aun cuando las concentraciones queden establecidas, éstas pueden variar en gran medida de país en país.
Por ejemplo, en Holanda, 50 mg de cianuro por kilogramo de desperdicio es considerado peligroso; en su
vecina, Bélgica, la toxicidad estándar se fija en 250 mg por kilogramo [ CITATION Eng06 \l 10250 ].
El ion cianuro es un veneno de acción rápida, su toxicidad proviene de su unión con la enzima
ferricitocromo oxidasa, que cataliza el proceso de fosforilación oxidativa, con lo cual se impide la
generación aeróbica de ATP en las células. Cuando los cianuros se consumen en dosis bajas y por periodos
largos, afectan la glándula tiroides y el sistema nervioso[ CITATION Jarsf \l 1033 ].
Uno de los contaminantes difíciles de remover es el plomo proveniente de baterías y cianuros que, además,
puede dificultar el tratamiento de las aguas residuales porque interfiere en algunas reacciones de remoción
de contaminantes e incrementa los costos por su difícil disposición [CITATION Are021 \l 10250 ].
4. RESULTADOS Y DISCUCIÓN
A pesar de la alta toxicidad del cianuro para organismos vivos, algunos microorganismos son capaces de
tolerar sus efectos tóxicos y, en algunos casos, incluso pueden integrarlo en su metabolismo como fuente
de carbono y nitrógeno para convertirlo en compuestos inocuos.
Esto permite el uso de dichos microorganismos para la degradación de los desechos tóxicos industriales
(tales como los producidos por minería), una aplicación que tiene, además, otras ventajas: es un proceso
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amigable con el medio ambiente y de bajos costos operacionales, capaz de remover un amplio rango de
compuestos cianúricos.
Varias son las bacterias que han sido descritas como capaces de degradar el cianuro; particularmente
comunes son las pertenecientes a los géneros Pseudomonas y Bacillus, aunque también se han descrito
especies de los géneros Alcaligenes, Acinetobacter y Burkhalderia.
Además, se han aislado, caracterizado y probado bacterias degradadoras de cianuro para evaluar su
potencial aplicación en la biorremediación, donde las más estudiadas han sido las especies del género
Pseudomonas, por su presencia en aguas de desecho de las minas o plantas industriales.
La biodegradación del cianuro se lleva a cabo por vías enzimáticas, cuyo éxito depende de diferentes
variables ambientales, entre ellas; la concentración de cianuro en el medio extracelular, dado que, a altas
concentraciones, se puede producir degradación de enzimas importantes en el proceso (Baxter &
Cummning, 2006).
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La disponibilidad de nutrientes como el carbono y oxígeno también es importante; esto se debe a que el
carbono es un factor limitante en la degradación de complejos cianuro-metal, el cual podría evitar su
biodegradación; mientras que el oxígeno es utilizado durante muchas vías de degradación conocidas
(Ferguson et al., 2003).
La biodegradación microbiana del cianuro puede ocurrir, en general mediante cinco vías, en
general[ CITATION Lea17 \l 10250 ]:
Oxidativa
Reductiva
Hidrolítica
Estas tres primeras vías implican la conversión de cianuro en moléculas orgánicas o inorgánicas que,
después son convertidas a amonio, metano, CO2, ácido fórmico y ácido carboxílico.
De Sustitución o transferencia
De Síntesis
Las dos últimas vías son para la asimilación del cianuro como fuente de carbono y nitrógeno. Cabe resaltar
que los microorganismos pueden presentar más de una ruta de degradación.
Vía oxidativa
Tres enzimas están involucradas en la conversión oxigenolítica del cianuro a dióxido de carbono y amonio,
estas son: cianuro monooxigensa, cianasa y cianuro dioxigenasa. Esta vía requiere de NADPH para catalizar
la reacción (Gupta et al, 2010). Algunas bacterias como P. putida tienen la capacidad de degradar los
compuestos de cianuro hasta CO2 y NH4, sin originar intermediarios por medio del cianuro dioxigenasa
(Deloya, 2012; Marcías-Granados, 2014). Por el contrario, la cianuro monoxigenasa produce ion cianato, el
cual se hidroliza espontáneamente a amónico y dióxido de carbono, compuestos inocuos, en E. coli por
ejemplo la producción de esta enzima es inducida por sustrato y la enzima requiere bicarbonato como
cofactor (Harano et al, 1997).
Vía reductiva
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Las vías reductivas para la degradación del cianuro son escasas y ocurren, por lo general, bajo condiciones
anaeróbicas; con mediadas por la nitrogenasa, que produce la conversión HCN a metano y amonio en un
mecanismo de dos pasos (Gupta et al, 2010; Dash et al, 2009).
Vía Hidrofílica
Dentro de la vía hidrolítica, Se han identificado cinco enzimas en diferentes sistemas microbianos: Cianuro
hidratasa, nitrito hidratasa, tiocinato hidrotasa, nitritasa y cianidasa. La enzima cianuro hidratasa convierte el
cianuro en formamida (1), la cual es descompuesta a dióxido de carbono y amonio por la formamida
hidratasa. Esta enzima se ha identificado, principalmente, en hongos; sin embargo, se tiene reporte de su
presencia en bacterias del género Alcalígenes, donde funciona en conjunto con la amidasa y el cianuro
hidrolasa, así como en P. fluorescens (Wang et al., 2011; Gupta et al, 2010). Se ha identificado potencial
aplicación biotecnológica de hongos que presentan esta enzima (Basile et al., 2008).
La enzima nitrilo hidratasa degrada una amplia variedad de nitrilos, primordialmente de tipo alifáticos,
produciendo amidas (2), la cual utiliza, como cofactores, el hierro o el cobalto y constituye una vía de
degradación común en bacterias, aunque también se reporta su presencia en hongos, donde a veces
también se encuentra junto con la amilasa, permitiendo la utilización de nitrilos alifáticos como fuente de
nitrógeno y carbono (Gupta et al., 2010).
Finalmente, la cianidasa o cianuro dihidratasa convierte el cianuro en formato y amoniaco (3) y no requiere
cofactores. Por otro lado, la nitrilasa cataliza la hidrólisis de nitrilo, tanto alifáticos como aromáticos, a ácidos
carboxílicos y amonio, sin la formación de intermediarios amida (4). (Dhillon et all., 1999). Por último, la
tiocianato hidratasa cataliza la degradación de tiocianato, convirtiéndolo en sulfato y su amida
correspondiente (Gupta et al., 2010).
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Esta enzima se encuentra ampliamente distribuida tanto en procariotas como E. coli, A. vinelandii, P.
aeruginosa (Ezzi et al, 2003; Cipollone et al., 2004; Tabita y Silver, 1969; citados en Gupta et al., 2010), en
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hongos (Bowen et al., 1965) y mamíferos, debido a su capacidad de neutralizar el efecto tóxico de este
compuesto; empero, su función fisiológica es los procariotas no es encuentra bien establecida.
Otra enzima involucrada es este tipo de vía es la 3-mercaptopiruvato sulfuro transferasa, la cual convierte el
3-mercaptopiruvato a tiosulfato mediante dos reacciones representadas en las ecuaciones 6 y 7, donde E es
la enzima y S es sustrato (Gupta et al., 2010), además de estar involucrada en la detoxificación del cianuro
(Ogata & Volini, 1990), se encuentra relacionada en el metabolismo del selenio y la vitamina B1, con
localización ampliamente distribuida tanto en eucariotas, como Leishmania major, y procariotas, como E.
coli (Williams et al., 2003; Spallarossa et al., 2004; citados en Gupta et al., 2010).
Vías de asimilación
Las vías de cianuro se encuentran relacionadas con la β-cia-noalanina, γ-ciano-β-amino butírico a partir del
uso de residuos precursores de aminoácidos que reaccionan con cianuro para detoxificarlo. Una de estas es
la β-cianoalanina sintasa, una enzima liasa, producida en gran cantidad durante el periodo de crecimiento
activo microbiano y es la encargada de producir la reacción: L-cisteína + hidrogencianida á L-β
cyanoalanina + hidrogensulfido (Nagahara, Ito & Minami, 1999).
Debido a la presencia de E. coli, C. violacium, B. megaterium, y otras especies (Dunnil & Fowden, 1965;
Fowden & Bell, 1965; Goldschmidt, et al., 1963; citado en Gupta et al, 2010) tienen la capacidad de convertir
cianuro a β-cianoalanina que, posteriormente, se convierte en aminoácidos cuyos precursores pueden
entrar a la ruta de degradación del cianuro, generando un ciclo. La γ-ciano-α-acido amino butírico sintasa
fue identificada como una enzima alternativa para la asimilación del compuesto (Gupta et al., 2010);
aparentemente solo se encuentra en C. violaceum actuando posible precursor para la síntesis de
aminoácidos (Dzombak, Ghosh & Wong-Chong, 2005).
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5. REFERENCIAS
Agencia para Sustancias Tóxicas y el Registro de Enfermedades (ATSDR). (Julio de 2016). RESUMEN
DE SALUD PÚBLICA: Cianuro.
Enger, E. D., & Smith, B. F. (2006). Ciencia Ambiental. Un estudio de interrelaciones (Décima Edición
ed.). McGRAW-HILL/INTERAMERICANA EDITORES.
Jaramillo Juárez, F., Rincón Sánchez, A. R., & Rico Martínez, R. ((s. f.)). Toxicología Ambiental.
México: Textos Universitarios - Universidad Autónoma de Aguascalientes & Universidad de
Guadalajara.
Leal Leal, M. A., Sánchez Nieves, J., & When Fung, Y. (Noviembre de 2017). CASOS DE ESTUDIO Y
APLICACIONES EN ECOLOGÍA MICROBIANA. (Primera Edición). Bogotá: Universidad Nacional
de Colombia.
Solomon, E. P., Berg, L. R., & Martin, D. W. (2013). Biología (Novena Edición ed.). México: Cengage
Learning Editores, S.A. .
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