UNIVERSIDAD AMERICANA

Fundamentos de Marketing.

Asignación: Análisis del Caso Chobani Yogurt.

Nombre: Fransella Geimara Reyes Ruíz. #19012066

Docente:
Igor Castillo.

Managua, Nicaragua, 27 de febrero del 2020.

 Preguntas:

1. Con la información sobre Chobani en el caso y al inicio del capítulo:

a) ¿A quién identificó Ulukaya como objetivo para sus primeras copas de yogurt
griego?
Ulukaya identificó como objetivo a un mercado preocupado por su salud, consciente de tener una
alimentación balanceada y nutritiva, apareciendo en los pasillos convencionales de yogurts de los
supermercados tradicionales; este yogurt trae beneficios para la salud y nutrición, contiene
probióticos, proteínas y es bajo en azúcares. La compra de alimentos por parte de adultos jóvenes
(los millenials), se vieron influenciados por la preocupación del bienestar.

b) ¿Cuál fue su estrategia inicial de marketing de las 4 P’s?

- Estrategia de Producto: enfatizó el proceso de colado auténtico que elimina el exceso de
suero de leche líquido, con el fin de que el yogurt sea más grueso y cremoso, teniendo más
proteínas, elaborado naturalmente, sin preservativos y colorantes.
- Estrategia de Precios: se dieron precios razonables, no siendo tan altas para que el
competidor pueda aprovechar y rebasar. El precio neto es de $1 por tasa.
- Estrategia de Promoción: la compañía se basó en la boca a boca positiva inicialmente.
Luego, dieron muestras gratis a los consumidores, crearon un canal de Youtube, dando inicio a la
incorporación de las redes sociales como Twitter e Instagram, alcanzando miles de vistas y
visitas a sus ya mencionadas redes. También impulsó la distribución en las principales cadenas
de supermercados.
- Estrategia de Plaza (Lugar): Chobani ve su producto en supermercados convencionales y
de masas, tiendas del club y tienda de alimentos naturales, también en una visión creciente en la
distribución de conveniencia y farmacias, así como en las escuelas.

c) ¿Qué acciones de marketing esperaría usted que las compañías de Yogurt como
Yoplait, Dannon y PepsiCo emprendieran en respuesta en la aparición de Chobani?,
¿Cómo respondería Chobani?
Lo más factible sería la innovación de un nuevo producto con ingredientes que fueran más naturales,
publicidad en los medios y redes sociales, enfocándose no sólo en un grupo de personas en
específico, sino en todos los rangos de edad. Chobani tendría que responder de forma creativa e
innovadora, ofertando nuevos sabores y productos a un futuro, teniendo variedad en los tamaños de
las tasas y sobretodo plantearse metas a corto, mediano y largo plazo.

d) ¿Cuáles son las ventajas y las desventajas del Equipo de Lealtad del cliente de
Chobani que maneja la comunicación con los clientes, desde llamadas telefónicas y
correos electrónicos a mensajes de Facebook y Twitter?
Una de las ventajas más importantes es la mayor productividad a través de la comunicación, lo que
crearía una incrementación de influencia hacia los compradores. También permitiría una relación
más profunda y de confianza logrando lazos locales e internacionales. Gracias al uso inteligente y
estratégico de las redes sociales se internacionalizarían rápidamente.
La mayor desventaja sería la deslealtad de cualquier empleador con los competidores para
beneficios propios. También, la información que se podría manipular ocasionando pérdidas, malos
entendidos y choques con los empleados.

e) Dado que Chobani busca construir su marca, abrió una tienda detallista única en la
ciudad de Nueva York: Chobani SoHo. ¿Por qué lo hizo?
Esto lo hizo con un fin estratégico. ya que quería influir profundamente en los consumidores con el
fin de crecer y acatar sus opiniones y sugerencias para así mejorar y crear nuevos productos
satisfaciendo más al cliente, logrando ser una tendencia local y a su vez serlo nacional e
internacional.

f) ¿Qué criterios podría usar Chobani al buscar mercados en nuevos países?

Mencionar cuáles tres o cuatro países se ajustarían a estos criterios.
Chobani podría partir por la búsqueda de países donde se consuma un alto porcentaje de yogurt, a
la vez, teniendo la capacidad de ser comprado y aceptado de buena manera. Estos países pueden
ser: Francia, Australia, Reino Unido y México.