Actividad de aprendizaje 18

Evidencia 3: Diseño “Cuadro de Mando

Integral o Balance Score Card”.

Presentado por:
JUAN CARLOS GONZALEZ ZUÑIGA
CC. 14 703 676

TECNOLOGIA EN GESTION LOGISTICA

Ficha: 1749892

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE_ SENA

ABRIL 05 de 2020
 Actividad de aprendizaje 18
Evidencia 3: Diseño “Cuadro de Mando Integral o
Balance Score Card”

Determinar cómo se consolida la información es fundamental para

obtener los reportes que se convierten en el insumo de los informes
base para la toma de decisiones. Como instrumento de estandarización
y consolidación de la información, el Balanced Score Card (BSC) o
también conocido como Cuadro de Mando Integral (CMI), es muy
apropiado dado que incluye información de los principales procesos en
las organizaciones y que también los hace fácilmente sistematizables.

Teniendo en cuenta lo anterior, determine el sistema de medición de los

procesos logísticos, a través del diseño del BSC para una organización
con los elementos necesarios a incluir y los reportes que debe generar.
Para ello realice lo siguiente:

1. Estudie el material de formación “Importancia de la información en

los procesos logísticos” y el material complementario “Indicadores
de Gestión y Cuadro de Mando Integral”, asociados a esta
actividad de aprendizaje.

2. Identifique los cuatro (4) enfoques del CMI o BSC que fueron
presentados en el material de formación y las actividades incluidas
en cada uno.

3. Siga los pasos para el diseño del CMI que fueron expuestos en el
tema 4 del material de formación.

4. Presente el diseño del Cuadro de Mando Integral teniendo en

cuenta los puntos anteriores y en un informe incluya lo siguiente:

o Misión, visión, valores y políticas de la organización.

o Estrategia general del negocio con objetivos a largo plazo.
o Objetivos estratégicos, tanto a nivel global como de cada unidad.
o Enfoques.
o Indicadores de gestión o KPI para cada uno de los enfoques.
o Actividades para la implementación de las estrategias
encaminadas al mejoramiento y al cumplimiento de las metas.
o Propuesta de implementación del CMI (sistema de información).
o Integración del CMI (identifican las fuentes de datos para
alimentar el CMI).
o Seguimiento.
o Consideraciones generales.
Desarrolle el diseño del cuadro de mando con la herramienta de su
preferencia y envíe el archivo al instructor a través de la plataforma virtual
de aprendizaje.

Indicadores de Gestión
Perspectiva Objetivos Indicador
Financiera Aumento de Incremento de la
rentabilidad utilidad operativa
Cliente Captar nuevos clientes Número de nuevos
clientes
Cliente Ofrecer un servicio Nivel de satisfacción
excelente del cliente
Procesos internos Incrementar la calidad Grado de avance en la
de los servicios acreditación
Procesos internos Ofrecer un servicio de Quejas de clientes
calidad respondidas
Aprendizaje y Fortalecer el capital Nivel de satisfacción
crecimiento humano personal
Aprendizaje y Procesar y difundir el Publicaciones internas
crecimiento conocimiento generado
en experiencias
Procesos internos Mejorar la Tiempo de cada
productividad proceso en la cadena
para bajar al mínimo

Con el fin de integrar la totalidad de puntos de vista bajo los que puede contemplarse la gestión de
una empresa, el Cuadro de Mando Integral adopta, en principio, cuatro perspectivas
fundamentales.
  Perspectiva financiera
 Perspectiva del cliente
 Perspectiva del proceso interno
 Perspectiva de aprendizaje y crecimiento

Perspectiva Misión Estrategias

Proporcionar soluciones
Financiera efectivas y eficientes con
valor para la organización.
Ser los mejores productores
Cliente en soluciones alimenticias.
Optimización y buen nivel de
Interno respuesta en los procesos.
Contar con un recurso
Aprendizaje y crecimiento humano bien entrenado y
motivado.
Soluciones orientadas
fundamentalmente a las
competencias de la
organización bajo el principio
de la economía.
Soluciones flexibles con
calidad, ajustada a cualquier
perfil de los usuarios.
Desarrollo con alta
participación de los usuarios,
con rápida respuesta a sus
necesidades.
Gran estabilidad y
crecimiento del recurso
humano.

Productos Ramo es una compañía Colombiana de alimentos,

especializada en productos de panadería. Es conocida a nivel nacional e
internacional por sus Ponqués de diversos sabores. No solo ha logrado perdurar
en el tiempo, sino que, por más de 65 años, ha estado en el día a día de cada
uno de los colombianos y se ha convertido en una marca que todos asocian
con Calidad, frescura y sabor de Hogar.

Misión
¿Qué queremos ser?
Ser la organización familiar líder en innovación alimenticia, que lleva
momentos de alegría al mayor número de personas y hogares en el mundo.

Visión
¿Para qué existimos?
Ofrecemos productos alimenticios para todos, hechos con amor y la más alta
calidad, sabor y frescura.

Valores
¿En que creemos?
Creemos en la gente, en el desarrollo personal, por eso somos personas… ¡ACTIVAS!

Valoramos y respetamos a todas las personas y ponemos amor en lo que

Amor hacemos
Confianza Con nuestra responsabilidad, integridad y ética construimos confianza
Somos solidarios, construimos relaciones y unimos esfuerzos para lograr
Trabajo en Equipo sueños comunes
Innovacion Somos flexibles, abiertos al cambio y creamos nuevas realidades

Vocacion de Servir Entendemos y atendemos las necesidades de nuestros clientes y consumidores

Actuamos con pasion, alegria, disciplina y constancia para asegurar con una
Actitud Positiva ejecucion excelente el logro de metas retadoras
Sencillez Somos humildes y reconocemos con sinceridad quienes somos

….a travez de la vivencia de estos valores, contribuimos con la construccion de un mundo mejor para todos.

Políticas
Innovación
La innovación es fundamental en nuestra cultura como filosofía de trabajo y sistema de
gestión y es pilar estratégico de la organización.

Estamos abiertos a las nuevas ideas y buscamos siempre mejores maneras de optimizar
procesos que generen mayor valor, para satisfacer las expectativas de nuestros grupos de
interés,
Apalancamos la innovación en nuestros procesos con tecnología de punta.

Los procesos de innovación son agiles y estamos en capacidad de lograr resultados más
efectivos.

Atención al Cliente
Contamos con un proceso de servicio al cliente cálido, amable, efectivo y oportuno,
respetando los acuerdos de éste.

Desarrollamos en nuestros colaboradores las competencias necesarias para superar las

expectativas de nuestros clientes.

Contamos con un modelo de atención diferenciado por canal y tipo de cliente, y un

modelo de atención post-venta que nos permiten ser efectivos y cumplir nuestros
acuerdos de servicio.

Entendemos las necesidades de nuestros clientes y consumidores, y generamos planes de

fidelización que nos permitan mantenerlos activos y ser su mejor proveedor.

Principios Corporativos
Para la Familia Ramo S.A. estos son los valores que nos caracterizan por ser una de las empresas
emblema del país con una trayectoria de más de 100 años en el mercado nacional.

1. Servicio al Cliente:
Promovemos relaciones de confianza de estar más cerca del corazón de los colombianos depende
nuestro éxito y el crecimiento de la fidelidad de nuestros clientes.

2. Compromisos con Nuestros Colaboradores:

Adquirir equipos e infraestructura de alto desempeño, en un clima laboral sano, seguro y
agradables relaciones personales basadas en el respeto a nuestros más de 2.500 empleados a nivel
nacional.

3. Trabajo en Equipo:
Es fundamental para llevar a cabo la totalidad de nuestros procesos y brindar la mejor calidad a
nuestros productos.

4. Respeto:
Por los mejores ponqués viene acompañado de un trabajo muy serio en investigación es
importante reflejar este valor ya que para los clientes es indispensable saber de la existencia de
éste dentro de la compañía.

5. Calidad:
Haciendo uso adecuado de los recursos, proyectamos una imagen de calidad y transparencia en
cada una de sus líneas de productos.

6. Costos:
De la optimización de los recursos económicos podemos competir en el mercado no solo con
calidad sino con precios justos para nuestros consumidores.

Balanced Score card

Nuestras actividades para la implementación de las

estrategias encaminadas al mejoramiento y al
cumplimiento de las metas:
Rentabilidad y Crecimiento
- Duplicar en 4 años las ventas con un margen del 10%
- Garantizar el crecimiento con rentabilidad por negocio y por canal.
- Optimizar la estructura de capital y el costo de capital para apalancar el
crecimiento de los próximos años.
- Optimizar el manejo del capital de trabajo.
- Optimización de costos en los cinco procesos críticos:
 Optimizar el uso de la capacidad instalada.
 Asegurar planes de producción.
 Proteger el know how de la Organización y garantizar
estandarización de las pre mezclas.
 Asegurar la vigencia de la calidad, el sabor y la frescura como pilar
del producto Ramo.
 Reducir los costos de producción.

Clientes y Mercados
- Aprovechar el potencial de la marca Ramo para crear una distribuidora.
- Tener el mejor equipo de ventas del mercado.
- Posicionar a Ramo como una marca nacional, con fuertes vínculos emocionales,
que hace recetas con corazón.
- Incrementar significativamente presencia de nuestras marcas en el territorio
colombiano.
- Ser el proveedor preferido por nuestros clientes a nivel nacional.
- Liderar Mercadeo/ Ventas las categorías en que participamos.
- Asegurar para cada unidad de negocio (snacks, pan, galletas y ponqué) una oferta
de valor competitiva y rentable buscando incrementar el consumo.

Eficiencia
- Garantizar el modelo de distribución efectivo que permita el cumplimiento de los
acuerdos de servicio con los diferentes canales.
- implementar efectivamente las practicas referentes identificadas por5 la
Organización (Certificaciones, TPM, energía, servicio al cliente, mejora continua).
 - Gestionar de manera eficiente el suministro de las 10 principales materias primas y
empaques de impacto de la organización.
- Administrativos: Mantener costos en austeridad, unificado y bajo procesos
definidos.
- Proteger de manera integrada y secuencial los activos fijos de la empresa, con
sistemas interactivos de cámaras y seguridad monitoreada.
- Acordar con empresas la prestación de servicios de seguridad, aseo, cafetería,
control sanitario y mantenimiento.
- Minimizar los riesgos en las rutas comerciales, logrando perfeccionar los procesos
de recaudo y de manejo tecnificado del dinero a través de sistemas que permitan
reducir la tenencia de los mismos.

Innovación
- Ser una compañía reconocida como innovadora a nivel nacional.
- Implementar una cultura de innovación en Ramo.
- Definir, montar y poner en marcha el sistema de innovación.
- Identificar y realizar retos de innovación en procesos críticos de Ramo.

Gestión del Conocimiento

- Soportar con información y herramientas tecnológicas la gestión adecuada y la
toma oportuna de decisiones.
- Generar una cultura donde el conocimiento se valore, se comparta, se gestione y
estimule la innovación.
- Definir e implementar el sistema de gestión del conocimiento.
- Desarrollar la universidad corporativa Ramo.

Gestión del Talento

- Promover el más alto grado de bienestar físico, mental y social de los
colaboradores Ramo, previniendo todo daño causado a la salud.
- Destacar a aquellas personas con un alto potencial, entendido como talento,
dentro de su puesto de trabajo en Ramo.
 - Retener, y atraer, a aquellas personas con talento que aporten a las metas y
objetivos de la organización.
- Fomentar la formación y el desarrollo profesional de los empleados, poniendo a su
disposición distintos cursos o la flexibilidad necesaria para llevarlos a cabo.
- Diseñar parámetros y formas de medir el desempeño y productividad de los
trabajadores, con el objetivo de identificar a los más competitivos y aplicar
medidas para motivar a los demás.
- Gestionar los ascensos o los cambios de localización más adecuados, así como la
mejor forma de llevarlos a cabo para promover el bienestar de los trabajadores.

Sostenibilidad
- Generar valor compartido en todos los grupos de interés de Ramo.
- Concientizar a la Organización en torno a la sostenibilidad.
- Desarrollar Gobierno Corporativo y código de conducta a la ORGANIZACIÓN.
- Asegurar la continuidad del negocio identificando los riesgos y desarrollando el modelo de
administración y mitigación de los mismos.
- Diseño y ejecución del programa de manejo de residuos integrando a finqueros de la zona
de influencia en la cadena de valor.
- Optimización del proceso de logística inversa para productoras y agencias comerciales.
- Desarrollo de estrategias de logística inversa para manejo de devoluciones y residuos con
una generación de ingresos por más de $800 M. anuales.
- Formulación, diseño e implementación del marco para la inversión social con proyectos de
educación, encadenamientos inclusivos (abastecimiento) y medio ambiente.
- Gestión gremial y relacionamiento con estrategias exitosas para el posicionamiento
corporativo.

Propuesta de implementación del CMI (sistema de información).

La primera etapa es la que corresponde al diseño de la estrategia. Este diseño se inicia con un
análisis de la situación actual que permite saber dónde se encuentra la empresa y hacia dónde se
dirige, lo que se conoce como misión y visión corporativas.
Posteriormente, se define la estrategia, la manera cómo la compañía irá avanzando hacia la visión,
y se establecen los objetivos, más concretos y cercanos en el tiempo. La determinación de los
indicadores será un punto clave para monitorizar correctamente el desarrollo del proceso y
evaluar los resultados de las acciones. Toda la organización deberá conocer los detalles del plan
estratégico y la hoja de ruta, con el fin de alinear esfuerzos en una única dirección y con un solo
propósito. La transparencia y la consistencia constituyen dos valores que guiarán los
procedimientos.

El primer paso para la implementación del Cuadro de Mando Integral es la elaboración del mapa
estratégico de la organización o del departamento, con el fin de establecer, para cada una de las
perspectivas, el conjunto de objetivos que realmente sean relevantes para la consecución de la
visión.

El conjunto de objetivos se relacionan entre si por relaciones de causa-efecto, de modo que

alcanzando uno de ellos nos acercamos más a la consecución de otros objetivos de otras
perspectivas. Además el establecimiento de estas relaciones de causa-efecto permite descartar los
objetivos irrelevantes para la estrategia.
Por tanto la correcta implementación de un Cuadro de Mando Integral o Balanced ScoreCard
supone los siguientes pasos:

 Conocer o establecer la misión, visión y estrategia de la organización.

 Diseñar y establecer el mapa estratégico de la organización o del departamento, alineado
con la estrategia de la organización.
 Determinar los objetivos relevantes derivados del mapa estratégico.
 Diseñar e implementar los KPI de cada objetivo relevante y sus rangos.
 Diseñar un sistema visual adecuado para mostrar los KPI.

Integración del CMI (identifican las fuentes de datos para alimentar el CMI).

Básicamente, existen tres fuentes que pueden presentarse a la hora de identificar y obtener los
datos origen, independientemente del tipo, sector o características de la organización:

 Indicadores con origen en sistemas propios, ya sea business intelligence o cualquier otro
sistema de la organización: que son los que plantean menos problemas generalmente a la
hora de su identificación y obtención.
  Conjunto de métricas con origen en otros sistemas, que aplicando cálculos y reglas entre
sí, se obtienen los resultados de los indicadores del cuadro de mando integral: que pueden
requerir de una intervención técnica más avanzada.

 Datos externos ajenos a los sistemas informacionales y transaccionales de la organización:

que son los que, en ocasiones, requieren de un mayor esfuerzo a la hora de perfeccionar
su obtención e identificación.

Para las tres fuentes, es imprescindible aplicar procesos de auditoría y calidad de datos, que
garanticen, además, su trazabilidad. Porque, además de tener la garantía y la certeza de la
fiabilidad del dato, hace falta conocer la trayectoria de esa información, desde que apareció por
primera vez en las bases de datos de la organización, pudiendo conocer todos los pormenores de
su recorrido, lo que nos confiere una visión mucho más completa sobre el dato.

http://repository.unipiloto.edu.co/bitstream/handle/20.500.12277/6181/Factibilidad%20de%20la
%20empresa%20Ramo%20para%20operar%20en%20Rep%C3%BAblica%20Dominicana.pdf?
sequence=1&isAllowed=y

https://prezi.com/fchnrsxehgyw/estrategia-ramo-primera-parte/

https://prezi.com/osid3gufttrg/perspectivas-ramo-estrategia/

https://es.calameo.com/read/00567266606525e34c509

https://repository.cesa.edu.co/bitstream/handle/10726/1328/TG00933.pdf?
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