COLEGIO SAN IGNACIO I.E.D.

“Transformando al hombre y a la mujer con fe, educación y

participación, para construir críticamente una sociedad equitativa
y justa.”
ESTRATEGIA APRENDE EN CASA 2020
Semana del 24 de marzo a 27 de marzo
Area: PIIC EXPRESARTE ARTISTICO Acciones tipo Grado: QUINTO
Materiales Requeridos
1
Meta de aprendizaje:
 hojas blancas
El lenguaje artístico lo comunico, utilizando como medio mi corporeidad, a través de formas
expresivas
caja de colores
como el teatro y la danza; en ellas fortalezco mis capacidades de liderazgo y me
preparo
reglapara asumirlas cuando sea oportuno haciendo acopio de mis propias experiencias y
aprendizajes.
 borrador
Preguntas
 cómpasEsenciales:
 lápiz
1- ¿leer las etiquetas de los alimentos y conocer su composición nos sirve para?

Concepto a desarrolar
Evidencias
Lenguaje artístico
 Dibuja una tabla nutricional Corporeidad
Liderazgo
Expresión corporal
Habilidad motora

Contexto de aplicación

Información nutricional
volver
La información nutricional de un alimento se refiere a su valor energético y determinados nutrientes: grasas, grasas
saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal.
Aunque la información nutricional será obligatoria a partir del 13 de diciembre de 2016, muchos productos ya la
han incorporado de forma voluntaria de acuerdo con lo establecido en la nueva normativa. Si se realiza una
declaración nutricional o de propiedades saludables o bien se trata de alimentos enriquecidos, es obligatorio realizar
la información nutricional de acuerdo con lo establecido en el Reglamento sobre información alimentaria facilitada al
consumidor.

Qué debe incluir

La información nutricional obligatoria debe incluir, por este orden: valor enérgetico (expresado en Kilojulios -kJ-
y Kilocalorías -kcal-) y cantidades de grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y
sal.
La información nutricional obligatoria también puede completarse con la indicación de la cantidad de una o
varias de las siguientes sustancias: grasas monoinsaturadas, grasas poliinsaturadas, polialcoholes, almidón,
fibra alimentaria, vitaminas y minerales (presentes en cantidades significativas).
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Es importante saber que la tabla de información nutricional es una lista cerrada de valor energético y de
nutrientes y que no puede completarse con ninguna otra información nutricional. El tamaño de letra mínimo es
aplicable a la información nutricional.

Cuando en el alimento envasado figure la información nutricional obligatoria podrá repetirse en el campo
visual principal la siguiente información:

El valor energético o el valor energético junto con el contenido de grasas, grasas saturadas, azúcares y sal.

Actividad 1 Actividad 2 Actividad 3

Nombre: Nombre: Nombre:

table nutricional

Elaboracion de la
table nutricional de
cuatro productos
cotidianos.

ACTIVIDAD 1

1. Introducción: todos los alimentos procesados tienen una tabla nutricional la cual da la
información de su composición y los aportes nutricionales del mismo.
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2. Desarrollo: manejando la técnica de saturación y mezcla de los lápices de color sobre papel
realizar la tabla nutricional de los siguientes productos teniendo en cuenta las indicación a
continuacion:
- el formato debe trabajarse de forma horizontal
- debes trabajar la estructura de la tabla nutricional que se tomó como ejemplo en el contexto
de aplicación.
-se debe elaborar una imagen del producto junto a la tabla nutricional.
- aplicación teoría de color en las imagenes
- descripción de los ingredientes y pasos de elaboración de la receta
ejemplo:

PRODUCTOS:

- Yogurt

- Barra de cereal

- Queso pera

- Ponqué gala

3. Cierre: los criterios evaluativos están ligados al manejo de la técnica de los colores su
aplicación y limpieza en el formato, se evaluara la investigación de los componentes y su
aporte alimenticio y nutricional, la creatividad para elaborar la imagen del producto.
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ANEXOS:
-se habilita el siguiente correo profemarcelo8205mail.com para la recepción de los trabajos y de igual forma
se hará la retroalimentación del mismo

- se debe enviar evidencia fotográfica del desarrollo de los ejercicios y su proceso paso a paso.