TERCER PROYECTO GRUPAL

CURSO: Dirección Estratégica

SECCIÓN: AD84-NX81

PROFESOR: Villavicencio Aranibar, Jorge Arturo

TAMBO+
PRESENTADO POR LOS ALUMNOS:

Apellidos y Nombres Códigos % Particip.

Avendaño, Gianfranco U201311890 100%

Calvet, Daniel U201423145 100%

Castañeda Polanco, Diego U201416664 100%

Vásquez Olivera, Ana U201411962 100%

CICLO 2019-02

San Isidro, Noviembre de 2019

Índice

Introducción. 1
1. Breve historia de la empresa y características generales. 2

2. Análisis del entorno. 6

INTRODUCCIÓN

El Store-Based Retailing en el Perú continúa ganando fuerza en distintos segmentos de

Lima y en provincias. Nuevos formatos con estrategias novedosas han incrementado la
competencia en el sector desde el 2015; entre ellas, las tiendas de conveniencia. Se
denomina así a aquel establecimiento con menos de 500 metros cuadrados, con un horario
comercial superior a las 18 horas durante casi todo el año.
Estas tiendas, en el canal tradicional, siguen en plena etapa de efervescencia y desarrollo,
penetrando en mercados de distintas clases sociales y ofreciendo precios bajos, cercanía,
orden, limpieza y modernidad.

Se espera que para el 2022 haya más de 725 locales en la capital y tener ingresos de hasta
674 millones de soles. En el 2018, con el 96.3% participación en el total de ventas de ese
año, Tiendas Tambo S.A.C. es considerada como la cadena líder dedicada a este servicio.

Esta organización exitosa y rentable se ha convertido en modelo de crecimiento sostenible.

Por tal motivo, el presente trabajo de investigación se dedicada a hacer el diagnóstico y
análisis estratégico de TAMBO+, para comprender su posición de liderazgo en un entorno
en desarrollo y formular estrategias organizacionales sólidas a través de matrices
académicas estudiadas en el curso de Dirección Estratégica.

Fuente: el comercio (2017)

1. Breve historia de la empresa y características generales

Tiendas Tambo S.A.C es una cadena peruana de tiendas por conveniencia o prácti-tiendas
cuya apuesta por ofrecer los beneficios del canal moderno en un en los mercados
minoristas lo ha llevado a posicionarse entre los negocios más rentables del sector Retail.
Fundada en el año 2015, la corporación Lindcorp, a través de su grupo Lindcorp Retail,
decidió incursionar en el negocio de las pequeñas cadenas de abastecimiento, ya que
contaba con estudios de mercado relacionados a su cartera de productos y proyectaba
obtener altos ingresos en un rubro poco desarrollado a nivel nacional. Hasta ese entonces,
a finales del año 2014, el mercado estaba conformado generalmente por 3 organizaciones
importantes: Listo! de Primax, Repshop de Repsol y Viva de Pecsa.

No obstante, este tipo de negocio se mantenía dentro de estaciones de servicio de

combustible para autos, que se aprovecha la oportunidad de consumo de productos de
rápida compra. Por otro lado, aunque las tiendas de “stand alone” contaban con muy poca
participación, tenían la ventaja competitiva de penetrar en más segmentos e interactuar con
clientes más cerca a sus hogares. En ese contexto, TAMBO+, marca administrada
originalmente por Great Retail (Parte del grupo Lindcorp Retail) inauguró primer local el 1 de
abril en el distrito de Comas. La estructura interna y los activos fijos como góndolas y
estantes fueron provenidas de Gondola BKR por New Trade, Corporación internacional con
cerca de dos décadas de experiencia equipando supermercados y diversas distribuidoras
minoristas en el Perú y Latinoamérica.

Su principal objetivo es satisfacer las necesidades cotidianas de los clientes en un formato

moderno y accesible para los distintos segmentos de la capital limeña; creando valor
económico y humano en la sociedad (consumidores, colaboradores, proveedores y otros
agentes).

La cadena se ha consolidado en sólo 4 años y figura como líder indiscutible en número de

tiendas de conveniencia y se proyecta en contar con más de 600 tiendas, solo en Lima,
para el año 2021. La proliferación de este formato se debe a que no compite directamente
con las grandes marcas del sector a gran escala como Ripley o Saga Falabella, sino que
ofrecen la accesibilidad, cercanía y conveniencia que solo podían atender los pequeños
abarrotes tradicionales.

TAMBO+ ha creado locales de entre 50m2 y 150m2, con una inversión aproximada de 100
mil dólares cada uno. Por su alta demanda, tienen horarios extendidos y han ido
incrementando su oferta en su catálogo de productos, en el que se encuentran golosinas,
snacks, comidas preparadas y bebidas alcohólicas, esta última categoría, según los
artículos estadísticos, representan entre el 25% y 30% de sus ventas totales. Las practi-
tiendas Tambo+ están enfocadas principalmente al sector C, la clase media de la capital,
sin embargo, las personas del sector A, B y D también acceden al servicio por estar a su
alcance. Se espera que las ventas de estas tiendas crezcan a un ritmo del 34.8% anual
hasta el año 2022 y que se expande con éxito a las demás regiones del país.

● Logo de la Cadena del negocio

● Valores, Visión y Misión

MISIÓN:
Satisfacer las necesidades de nuestros clientes a través de una atención eficiente y
confiable con productos de buena calidad a precios competitivos, generando Valor
Económico y Humano en la sociedad.

VISIÓN:
Ser la cadena líder de tiendas retail en el mercado peruano con mayor número de
establecimientos y rentabilidad ofreciendo soluciones de calidad, confianza y rapidez.

VALORES:

❖ Integridad: Realizar las funciones designadas con respeto, honestidad y

compromiso. Ser íntegro con las acciones hacia el cliente. Hacer lo correcto, ser
honesto y respetar las ideas de los colaboradores y usuarios de nuestros servicios

❖ Innovación: Buscar nuevos métodos de satisfacer a nuestros clientes. Ser

innovador y creativo en ofrecer soluciones para superar las expectativas de
nuestros usuarios.

❖ Pasión: Desarrollar nuevas experiencias que marquen la diferencia y logren

satisfacer la dinámica del servicio tanto para los colaboradores como usuarios.

❖ Trabajo en Equipo: Forjar esfuerzos colectivos y compartir un propósito

organizacional para ofrecer resultados de valor económico y humano en el servicio.
Ubicación de la cadena de Lindcorp

El centro administrativo y de operaciones de TAMBO+ se encuentra ubicada en Av. Javier

Prado Este 6210, La Molina 15024, dentro de las instalaciones de la Corporación Lindcorp.
Actualmente, cuenta con más de 315 tiendas en Lima.
Flujograma de adquisición de inventario en locales

2. Análisis del
Macroentorno
Interpretación de resultados
El indicador de la Matriz de Análisis y Diagnóstico Externo (MADE) resultó que el nivel de
influencia en el que se encuentra en el entorno es positivo. Esto significa que la cadena
TAMBO+ tiene más factores externos favorables que perjudiciales, cuya variable con mayor
participación es el económico.

Por otro lado, su distribución de impacto afecta en mayor proporción a la promoción y

producto de la cadena de conveniencia. A pesar de contar con factores negativos, TAMBO+
es beneficiado por 3 los siguientes factores importantes de su entorno externo:

- Sector Retail impulsará el Consumo Privado en un 3,5% a finales de 2019

El informe de BBVA Research, Perú: Situación Retail Moderno 2018, el consumo privado
aumentará en una variación de 3.5% para las últimas semanas del 2019 debido al sector
Retail que ha progresado mucho estos últimos 4 años. Según estimaciones del Ministerio de
la producción, las ventas en el sector Retail estuvieron creciendo al cierre del 2018 en 6%,
alcanzando los S/38,000 millones de soles mensuales, impulsadas por el crecimiento en
supermercados, tiendas de conveniencia, descuento y por departamento. Por su parte, la
Cámara de Comercio de Lima – CCL, espera un crecimiento entre 7% y 9% en ventas al
cierre de 2019.
- Desarrollo tecnológico de internet Retailing
El mercado online sigue expandiéndose en los distintos formatos del sector retail. Las
empresas “marketplaces” contribuyen con estos negocios en facilitar y brindar acceso a la
información para adquirir sus productos y, a la vez, recopilar información del usuario para
planificar futuras estrategias comerciales cómo el comercio electrónico, e-commerce, mail
marketing, entre otros. Así mismo, las tiendas de conveniencia tienen la oportunidad de
adaptarse a un formato más moderno ofreciendo a sus usuarios la posibilidad de pagar con
tarjetas de consumo o realizar otras operaciones de otras compañías como BBVA, Movistar,
entre otros. Se espera que el internet retailing sea el canal con mayor crecimiento hasta el
2022.
- Población urbana
Las tendencias globales a nivel socioeconómico y demográfico contribuirán a aumentar la
demanda de tiendas de conveniencia entre una población cada vez más urbana y exigente
a un servicio rápido. Se prevé que la población urbana mundial crecerá más de 30% desde
el 2015 al 2030. En el Perú, la urbanización (Clase A, B y C), desde el 2007 al 2019, ha
aumentado un 49.28% gracias al crecimiento del ingreso per cápita y la adquisición de una
canasta básica mayor.
3. Dinámica competitiva
❏ Sector / Industria:

La cadena peruana de tiendas por conveniencia, Tambo +, pertenece a sector retail.

Dicho sector consiste en llevar a cabo compras en volumen para reducir costos,
desarrollando economías de escala y, a su vez, se busca una mayor eficiencia para
posteriormente vender con el mayor margen de rentabilidad posible.
El comercio minorista o retail es un sector económico que engloba a diferentes
empresas especializadas en la comercialización de productos masivos o servicios a
grandes cantidades de clientes o shoppers. Entre los cuales están los
supermercados, las tiendas departamentales, las farmacias, las tiendas por
conveniencia, entre otras.
Para el caso de las tiendas por conveniencia, la Cámara de Comercio estimó un
crecimiento entre 7% y 9% en ventas al cierre de 2019. A pesar de que, en el 2017 y
2018, este formato creció de 16% a 20% respectivamente.

Datos importantes:
- La frecuencia de visitas está en un rango 4-6 visitas por mes.
- El gasto por visita es un aproximado de 15,5 soles.
- El segmento A/B gasta un aproximado de 17,5 soles, mientras que el
segmento C gasta 10,7 soles.
- El segmento C también es el que más frecuenta a las tiendas.

❏ Principales empresas en el sector

Las principales cadenas dentro del sector retail son Tambo +, Listo, Oxxo, entre
otras. Dichas cadenas, se encuentran en la mayoría de los distritos de Lima.

Fuente: Diario el comercioRE

En la imagen anterior se puede ver las ventas de las principales cadenas en el año
2018. Además, se puede observar que el líder del rubro de las tiendas por
conveniencias sigue siendo la cadena de Lindcorp, Tambo+, teniendo una
 participación de mercado del 96.3% en el 2008. Por otro parte, a pesar de Oxxo no
aparezca en el cuadro, es un competidor potente. El cual, ha cumplido con abrir 10
tiendas en el 2018, y en la actualidad ya suman 29 tiendas. Sin embargo, su
crecimiento no ha sido el esperado por sus gerentes. No obstante, con su amplio
expertise en otros mercados sí podría alcanzar a Tambo+, pero no será fácil porque
la pelea está en las ubicaciones.

❏ Análisis del Grupo Estratégico

➔ TAMBO+

Tambo afianza su presencia en Lima Metropolitana y, además, ha decidio entrar a

provincias a partir del próximo año. Es por ello que, con su slogan “Cada vez más
cerca”, la cadena peruana de tiendas de conveniencia Tambo, propiedad de
Lindcorp Retail, anunció que viene acelerando sus planes de expansión para llegar a
nuevas zonas de Lima Metropolitana y con miras de ingresar a provincias a partir del
2019. Finalmente, Tambo anunció que para fines del 2018 llegará a tener 300
locales operativos en Lima Metropolitana.
 https://www.
peru-retail.com/tambo-300-tiendas-conveniencia-peru/

➔ OXXO

El retailer mexicano sigue expandiéndose en el mercado peruano. Oxxo aterrizó en

Lima Norte. Esta vez, abrió su nuevo local en el distrito de Comas, exactamente en
la Av. Túpac Amaru 2806.
Como parte de su agresivo plan de expansión en Perú, la marca que es propiedad
de FEMSA realizó su apertura N° 22 en Perú, donde vende una oferta variada en
comida preparada, abarrotes comestibles y no comestibles, perecederos, snacks,
golosinas, helados, bebidas frías (chicha morada, aguas y gaseosas) y calientes
(emoliente y cafés), así como cervezas, vinos y otros licores.
El Fomento Económico Mexicano (FEMSA), presentó los resultados operativos y
financieros para el primer trimestre de 2019, de sus tres rubros: comercio,
combustible y embotelladora En el informe se reflejó que la división comercial y de
gasolina tuvo su peor desempeño en ventas en al menos tres años.
Actualmente Oxxo opera tiendas en México, Colombia, Chile y Perú; y en el periodo,
se abrieron 234 nuevas tiendas Oxxo, con lo que la empresa suma 18,233 tiendas.
https://www.peru-retail.com/peru-oxxo-llega-a-lima-norte-y-ya-suma-22-tiendas/

➔ JET MARKET
 Para el director de Retail Services para Emerging Growth Cluster South de Nielsen,
Pablo Mandzij, los formatos de menos de 1,000 m2 se han expandido y los de 0 a
500 m2 han tenido un despegue, lo que tiene que ver con la practicidad que busca el
consumidor.
Jet Market que opera siete locales en Lima proyecta sumar cuatro tiendas de
conveniencia más para seguir creciendo. Además, la firma ha priorizado ubicaciones con
puerta a calle, el ingreso a centros comerciales también está en los planes de los
dueños. Por otro lado, los directores han señaló que su línea gourmet y de alimentos
importados es amplia, y también anunció que sumarán productos a su nueva categoría
de alimentos orgánicos, apuntando a los segmentos A y B del mercado.
https://www.peru-retail.com/jet-market-nuevo-jugador-sector-tiendas-de-conveniencia-
peru/

➔ MINIMARKET

Tras un proceso que tomó alrededor de ocho meses, el brazo minorista del grupo
Intercorp se hizo de Quicorp, la matriz de Química Suiza, las cadenas de farmacias
Mifarma y las tiendas de conveniencia Mimarket.
Mimarket Convenience Stores es la cadena de tiendas de conveniencia de MiFarma
(Quicorp) La dinámica de MiMarket es estar ubicado en los Malls, ofreciéndoles su
servicio a los consumidores que deseen realizar compras chicas, como galletas o
gaseosas, y no deseen entrar a un supermercado para esto. La cadena inició sus
operaciones con 4 locales: Real Plaza Primavera, San Isidro (Aramburú), La Molina
(Raúl Ferrero) y Miraflores (Comandante Espinar).
 ❏ Matriz del perfil competitivo de las tiendas por conveniencia

Tambo presenta una mayor puntuación ya que, este posee una mayor
cantidad de tiendas y, a su vez, dichas tiendas se encuentran muy bien
ubicadas en los diferentes distritos de Lima. Por ello, es una gran ventaja
para la cadena peruana. Por otro lado, posee una amplia cartera de
proveedores, lo cual es beneficioso, puesto que, gracias a ello poseen
muchas variedad de productos.

4. Análisis del Microentorno

4.1 Análisis de la cadena de valor de TAMBO+:

4.2 Recursos y capacidades de TAMBO+

RECURSOS TANGIBLES

● Es parte de Lindcorp Retail que a su vez pertenece a Lindley, lo cual le ofrece una
sólida espalda financiera.
● Cuenta con más de 315 establecimientos estandarizados y fácilmente reconocibles.
● Cuentan con ubicaciones privilegiadas y estratégicas cerca a lugares con alta
afluencia de personas como universidades, centros empresariales, etc.
● Tienen más de 1400 colaboradores trabajando actualmente y todos son capacitados
para entregar un servicio de calidad, eficiente y en línea con los valores de la
empresa.
● Sólida estructura de abastecimiento y de manejo de cadena de suministros y oferta
de variedad de productos basados en las necesidades de la zona en la que se
desarrolla.
● Estrategia de marketing de oferta personalizada basada en diferenciación de
clusters y de zonas de atención.
 RECURSOS INTANGIBLES

● Marca reconocida por los peruanos e identificada con el país.

● Reputación elevada al ser parte de la Lindcorp Retail.
● Brinda la sensación de cercanía e ubicuidad.
● Sensación de conocimiento del consumidor: promociones y ofertas basadas en
preferencias y situaciones culturales netamente peruanas.
● Cultura organizacional de innovación y eficiencia.

4.3 Análisis de la capacidad estratégica de TAMBO+

4.4 Matriz EFI de Tambo+

4.5 MADI ( Matriz de análisis interno )
EFII: (2.97)
EFE: (3.21)
MATRIZ FODA:

6.
Matriz MPEC

7.

Con la información del análisis externo e interno y en concordancia con los factores más
valorados por los clientes en cuanto a productos de consumo masivo, principalmente
alimentos, se definió el plan estratégico, el cual determina implementar la estrategia
genérica de enfoque de mejor valor, que permitirá ofrecer productos a una pequeña
variedad de clientes con la mejor relación valor-precio disponible en el mercado. Las
matrices FODA , y posteriormente la matriz MPEC definieron que las estrategias de
desarrollo de mercado y penetración de mercado son las más urgentes por hacer.
Conclusiones y recomendaciones

Conclusiones

- El entorno externo de TAMBO+ es favorable debido a la economía en expansión del

sector retail de nuestro país. En otras palabras, este mercado Bull, con los años, ha
beneficiado el consumo privado de los peruanos; y por lo tanto, las tiendas de conveniencia
como la empresa que hemos investigado está proyectado para seguir desarrollándose y
satisfacer la demanda de una población urbano que está en aumento. Esto conlleva a
TAMBO+ desarrollar su internet retailing para promocionar su marca y vender sus
productos.

-TAMBO+ es una empresa sólida internamente, esto se evidencia en su ràpido crecimiento,

aceptación y éxito. Los factores mas importantes de su éxito fueron ponderados y
calificados utilizando las herramientas aprendidas en el curso y se puede concluir que la
agresiva expansión de TAMBO no fue aleatoria, sino que cada uno de sus más de 315
establecimientos esta estrategicamente ubicado en zonas de alta afluencia de personas.
Además de esto, tambo ofrece productos diferentes a zonas diferentes, de esta manera se
siente una mayor cercanía al consumidor elevando su satisfacción y lealtad a la tienda.

8. Bibliografía

- Perú Retail Online (2019). Euromonitor: Comercio electrónico en Perú se duplicará

en los próximos 5 años. Artículo de Perú Retail. (Consulta: 01/11/19)
https://www.peru-retail.com/euromonitor-comercio-electronico-en-peru-se-duplicara-
en-los-proximos-5-anos

- Agencia Reuters (2019). PBI peruano habría crecido 3.7% en agosto, su mayor
expansión del año, según sondeo de Reuters. Articulo de Gestión. (Consulta:
30/11/19)https://gestion.pe/economia/economia-peruana-pbi-peruano-habria-crecido-
37-en-agosto-su-mayor-expansion-del-ano-segun-sondeo-de-reuters-noticia/

- CPI (2019). Perú:Estadística Poblacional Edición N° 004/2019. Base de datos de

CPI SAC. (Consulta: 01/11/19) http://www.cpi.pe/market/estadistica-poblacional.html

- Bbva Research (2018). Perú: Situación Retail moderno 2018. Informe de Bbva
Research. (Consulta: 28/10/19) https://www.bbvaresearch.com/wp-
content/uploads/2018/11/Peru-Retail-Moderno.pdf