UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA y a DISTANCIA

ZONA CENTRO BOGOTÁ – CUNDINAMARCA

CEAD JOSÉ ACEVEDO y GÓMEZ
ESCUELA Ciencias Básicas, Tecnologías e Ingenierías - ECBTI

UNIDAD 3: FASE 4 - MÉTODOS INSTRUMENTALES

OMAR YESID GARZÓN PARRA 1075675514

TUTOR
JUAN SEBASTIAN FLOREZ

QUIMICA ANALITICA E INSTRUMENTAL 301102A_471

GRUPO 301102_6

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

CCAV ZIPAQUIRA – CUNDINAMARCA
 UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA y a DISTANCIA
ZONA CENTRO BOGOTÁ – CUNDINAMARCA
CEAD JOSÉ ACEVEDO y GÓMEZ
ESCUELA Ciencias Básicas, Tecnologías e Ingenierías - ECBTI

Anexo 1 – Ejercicio de Aplicación

El fosforo presente en alimentos es susceptible de reaccionar con el
molibdato para formar soluciones coloreadas que absorben a una
longitud de onda de 650nm.
Teniendo en cuenta lo anterior, se realizaron los ensayos que se
muestran en la tabla.

Concentració Absorbancia
n de fosforo a 650nm
en ppm x2
0 0,000
10 0,128
30 0,233
50 0,360
70 0,470
90 0,620

A) Teniendo en cuenta los resultados tabulados,

- grafique los datos experimentales de absorbancia en función de
la concentración de ácido gálico.

Concentración de fosforo en ppm Absorbancia a 650nm

0 0
10 0,128
30 0,233
50 0,36
70 0,47
90 0,62
 UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA y a DISTANCIA
ZONA CENTRO BOGOTÁ – CUNDINAMARCA
CEAD JOSÉ ACEVEDO y GÓMEZ
ESCUELA Ciencias Básicas, Tecnologías e Ingenierías - ECBTI

A continuación utilice el método de mínimos cuadrados para realizar un

ajuste lineal que le permita determinar la ecuación correspondiente

Concentración de fosforo en ppm Absorbancia a 650nm x-y x^2

0 0 0 0
10 0,128 78,125 100
30 0,233 128,755365 900
50 0,36 138,888889 2500
70 0,47 148,93617 4900
90 0,62 145,16129 8100
TOTAL 250 1,811 639,866714 16500

250∗1.811
639.8667142−
6
2 = 0.09278
(250)
16500−
6

1.811 250
+ 0.09278 * = 4.16767
6 6