ESPECIFICACIONES TECNICAS

E-330

PRODUCTO: ACIDO CITRICO ANHIDRO BP98

Marca: TTCA Co., Ltd

Procedencia: China

Fórmula Química: C6 H8 O 7

Materia Prima: Maiz.

Descripción: Cristales incoloros o polvo blanco cristalino, altamente soluble en agua,

bastante soluble en etanol, ligeramente soluble en eter.

Uso: Utilizado en la industria alimenticia y farmacéutica como acidulante, agente

secuestrante, sinergista para antioxidantes, agente de saborización, regulador
de pH.

Características Físico Químicas:

Color y Olor Incoloro e inodoro

Pureza 99.5 - 100.5%
Humedad ≤ 0.5%
Cenizas de Sulfato ≤ 0.1%
Sulfatos ≤ 150ppm
Cloruros ≤ 50ppm
Calcio ≤ 200ppm
Metales pesados ≤ 10ppm
Hierro ≤ 50ppm
Oxalatos ≤ 350ppm
Sustancias fácilmente carbonizables color estándar
Bario pasa test
Aluminio ≤ 0.2ppm
Endotoxina de Germen ≤ 0.5 IU/mg.

Vida útil: 2 años desde su fecha de fabricación

Envase/Embalaje: Bolsa de papel multicapa con revestimiento plástico interno, con una capacidad
de 25Kg. Netos.

Almacenaje: Debe ser almacenado en ambiente seco, frío y ventilado, con humedad relativa
por debajo de 50%

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