Jorge H.

Sánchez, UPB

Capítulo 3

Transporte Microscópico de
Energía Calorífica
 Jorge H. Sánchez, UPB

Introducción
¿Qué es la transferencia de calor?
La transferencia de calor es la energía térmica en transito, debido
a una diferencia de temperatura

¿Qué es la energía térmica?

La energía térmica está asociada con la traslación, rotación,
vibración y estados electrónicos de los átomos y moléculas que
componen la materia. Esta representa el efecto acumulativo de
actividades microscópicas, y está directamente relacionada con la
temperatura de la materia.
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Modos de transferencia de calor

Conducción: Es el calor transferido en un sólido o en un fluido estacionario debido al movimiento

aleatorio de átomos, moléculas y/o electrones.
Convección: Es el calor transferido debido al efecto combinado de movimiento aleatorio y de bulto
para un fluido sobre una superficie.
Radiación: Es la energía que es transmitida por la materia debido a cambios en la configuración
electrónica de átomos o moléculas y es transportada como ondas electromagnéticas (o
fotones)

La conducción y la convección requieren de cambios de temperatura en un medio material. La

radiación no requiere de un medio material y ocurre más eficientemente en el vacío.
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Conducción
La conducción se considera como la transferencia de energía de las partículas
más energéticas a las menos energéticas de una sustancia debido a las
interacciones entre las mismas.
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Conducción
Para la conducción de calor, la ecuación que cuantifica el proceso de
transferencia de calor se conoce como Ley de Fourier.

q   k T
Densidad de flujo de calor Gradiente de temperatura
(W/m2) (ºC/m ó K/m)
Conductividad térmica
(W/mK)

Implicaciones:
- La transferencia de calor es en la dirección de la
disminución de la temperatura. De aquí el signo (-).
- La transferencia de calor es perpendicular a las
líneas de temperatura constante (isotermas)
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Conducción
Coordenadas cartesianas

T T T
q   k e x k e y k ez
x y z
qx qy qz

Coordenadas cilíndricas

T 1 T T
q   k er k e  k ez
r r  z
qr q qz

Coordenadas esféricas

T 1 T 1 T
q   k er k e  k e
r r  r sin  
qr q q
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Conductividad térmica
La conductividad térmica, k (W/mK), es
una propiedad de transporte que indica la
velocidad a la que se transfiere energía
mediante el proceso de conducción, y
depende de la estructura física de la
materia.

En general ksólido > klíquido > kgas. Esta

tendencia se debe a las diferencias entre
el espacio intermolecular para los
diferentes estados.

Difusividad térmica:

k Mide la capacidad de un material para conducir

  energía térmica en relación con su capacidad
cp para almacenarla.
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Conductividad térmica
kagua  a  bT  cT 2 kaire  a  bT  cT 2  dT 3
a b c a b c d
-0.35667 5.057×10-3 -6.107×10-6 -3.86×10-4 1.03×10-4 -5.42×10-8 1.74×10-11
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Conductividad térmica
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Convección
El transporte convectivo de calor se debe a la superposición del transporte de energía
por el movimiento aleatorio de las moléculas y del transporte por el movimiento
global del fluido.

Ley de enfriamiento de Newton:

  h(Ts  T )
qconv
h: coeficiente convectivo de transferencia de calor (W/m2K)
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Convección
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Radiación
En una interfase superficie/gas, la transferencia de calor involucra emisión de radiación
desde la superficie y absorción de radiación incidente desde los alrededores (irradiación, G).

La densidad de flujo de calor neta por radiación desde la superficie debido al

intercambio con los alrededores está dada por:


   Ts4  Tsur
qrad 4
  : Emisividad superficial (0  1)
 : Constante de Stefan-Boltzmann (5.67×10-8 W/m2·K4)
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Ecuación de conservación de energía

Esta ecuación se obtiene aplicando un balance de energía a un volumen de control x y
z, a través del cual circula un fluido.

 Flujo neto de   Flujo neto de calor   Flujo neto   Generación   Velocidad de 

energía interna    por conducción   de trabajo hecho    neta de calor   acumulación de energía 
 hacia el v.c.   hacia el v.c.   sobre el v.c.   en el v.c.   interna en el v.c. 

Términos en x de la ecuación de energía:

  qx
 uvx x    uvx x x   u      hvx     q
 z  t x x
qx x  q qx x x
  En forma vectorial, para un fluido
pvx x   pvx x x
y incompresible, puede expresarse como:
z
y
x
 T 
x C p   v  T   k  2T  q
 t 
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Ecuación de energía: Efectos térmicos

q
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Condiciones de frontera

1. Temperatura de superficie conocida

T x 0
 T1

2. Densidad de flujo de calor especificada

q0   k dT
dx x 0
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Condiciones de frontera
(a) Superficie aislada o adiabática

 k dT 0
dx x 0

(b) Simetría térmica

 k dT 0
dx x  L2

3. Convección en la superficie

 k dT  h T xL
 T ,2 
dx xL
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Ejemplo
La primera solución analítica para convección forzada en flujo laminar dentro de tubos fue formulada
por Graetz en 1885. Las suposiciones básicas para dicha solución son las siguientes:

1. El perfil de velocidad es parabólico y completamente desarrollado antes de que ocurra cualquier

intercambio de energía entre la pared del tubo y el fluido.
2. Todas la propiedades del fluido son constantes.
3. La temperatura de la superficie del tubo permanece constante a Ts durante la transferencia de
energía.

a) Simplifique la ecuación diferencial general de transferencia de calor y escriba una ecuación

diferencial en términos de la temperatura.
c) Liste las condiciones de frontera asociadas con el proceso.
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Pared plana
• Solución General del perfil:

 q 
T ( x)     x 2  C1 x  C2
 2k 

• Condición superficial simétrica o superficie aislada:

• Pared plana sin generación:

T ( x)  Ts ,1  Ts ,2  Ts ,1 
x
L
T
qx  Ts ,1  Ts ,2  
kA
L Rcond
qL2  x 2 
T ( x)  1    Ts
2k  L2 
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Pared plana

• Perfil de temperaturas:

T ( x)  Ts ,1  Ts ,2  Ts ,1 
x
L

• Flujo de calor y resistencia térmica:

T
q
kA
L
 Ts ,1  Ts ,2  
Rcond

L 1
Rcond  , Rconv 
kA hA
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Paredes compuestas

T ,1  T ,4 T ,1  T ,4
q 
R
i
i Rtotal

Coeficiente global de transferencia de calor (U):

Una forma modificada de la ley de enfriamiento de Newton para representar múltiples
resistencias a la transferencia de calor.
1
Q  UAT  U
ARtotal
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Ejemplo

La pared de un horno está constituida por una capa de ladrillo aislante y

otra de ladrillo corriente. Si la conductividad térmica del ladrillo aislante
es menor que la del ladrillo corriente, ¿cuás será el perfil de temperatura
que se establecerá en estado estacionario?
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Ejemplo
Un plato de acero inoxidable de 1.6 cm de espesor descansa sobre una superficie caliente,
la cual es mantenida a 250°C. Aire fluye sobre la superficie superior del plato con una
temperatura de 20°C, al que se le asocia un coeficiente convectivo de transferencia de
calor de 50 W/m2K.

a) Construya el circuito térmico, indicando todos los elementos del mismo.

b) Determine la densidad de flujo de calor a través del plato en W/m2.
c) Determine la temperatura de la superficie superior del plato.
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Ejemplo
Consider a 5-m-high, 8-m-long, and 0.22-m-thick wall whose representative cross section
is as given in the figure. The thermal conductivities of various materials used, in W/m°C,
are kA = kF = 2, kB = 8, kC = 20, kD = 15, and kE = 35. The left and right surfaces of the
wall are maintained at uniform temperatures of 300°C and 100°C, respectively. Assuming
heat transfer through the wall to be one-dimensional, determine: (a) the rate of heat
transfer through the wall; (b) the temperature at the point where the sections B, D, and E
meet; and (c) the temperature drop across the section F. Disregard any contact resistances
at the interfaces.
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Ejemplo
Cuando pasa una corriente eléctrica I, una barra de cobre de 150 mm de ancho
experimenta una generación uniforme de calor 𝑞ሶ = 𝑎𝐼 2 , donde a = 0.015 W/m3A2. Si
la superficie está expuesta a aire ambiental con h = 5 W/m2K y su temperatura
máxima no excede la del aire en más de 30°C, ¿cuál es la capacidad de corriente
permisible para la barra?

Condición superficial simétrica o una superficie aislada

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Pared cilíndrica

• Perfil de temperaturas:

Ts ,1  Ts ,2 r
T (r )  ln    Ts ,2
ln  r1 / r2   r2 

• Flujo de calor y resistencia térmica:

2 Lk
q  2 rLqr 
ln  r2 / r1 
Ts,1  Ts,2 
ln  r2 / r1 
Rcond 
2 Lk
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Ejemplo
Figure shows a graphite-moderated nuclear reactor. Heat is generated uniformly in uranium
rods of 0.05 m diameter at the rate of 7.5×107 W/m3. These rods are jacketed by an annulus
in which water at an average temperature of 120°C is circulated. The water cools the rods
and the average convection heat transfer coefficient is estimated to be 55,000 W/m2K. If
the thermal conductivity of uranium is 29.5 W/mK, determine the center temperature of
the uranium fuel rods.
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Ejemplo
La posible existencia de un espesor de aislamiento óptimo para sistemas radiales lo
sugiere la presencia de efectos que compiten asociados con un aumento en este espesor.
En particular, aunque la resistencia conductiva aumenta al agregar aislante, la resistencia
convectiva disminuye debido al aumento del área de la superficie externa. Por ello puede
existir un espesor de aislamiento que minimice la pérdida de calor al maximizar la
resistencia total. ¿Existirá un espesor óptimo asociado con la aplicación de aislante al tubo
de la figura, si T1 > T ?
q Determine el espesor crítico de aislamiento para
un aislante de vidrio celular (k = 0.05 W/mK) y
un coeficiente convectivo h = 5 W/m2K

qmax
qbare
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Ejemplo
El dispositivo mostrado en la figura es usado para determinar la conductividad térmica de
un biomaterial al medir el flujo de calor y temperaturas en estado estacionario. El
biomaterial se ubica rodeando una barra caliente. El espesor del biomaterial es de 0.3 cm,
la temperatura de la barra caliente es To = 70 °C, y la temperatura del aire circundante es
T = 20 °C. El coeficiente convectivo de transferencia de calor es h = 80 W/m2K. Si la
potencia disipada por el la barra caliente es de 15 W, ¿Cuál es el valor de la Rcond y de la
conductividad térmica del biomaterial?
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Ejemplo
Steam flowing through a long, thin-walled pipe maintains the pipe wall at a uniform
temperature of 500K. The pipe is covered with an insulation blanket comprised of two
different materials, A and B.

The entire outer surface is exposed to air for which T∞ = 300 K y h = 25 W/m2K
a) Sketch the thermal circuit of the system. Label (using the above symbols) all pertinent
nodes and resistances.
b) Fort the prescribed conditions, what is the total heat loss from the pipe? What are the
outer surface temperatures Ts,2(A) and Ts,2(B)?
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Ejemplo
Un alambre de densidad constante  se mueve hacia abajo con una velocidad
constante v dentro de un baño de metal líquido, donde se funde a T0. Se desea
encontrar el perfil de temperatura T(z). Asuma que T = T a z = , y que la
resistencia a la transferencia de calor radial es despreciable.

T  T
vz

e 
To  T
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Coraza esférica

• Perfil de temperaturas:

T (r )  Ts ,1  Ts ,1  Ts ,2 
 
1  r1 / r
1 r / r 
1 2

• Densidad de flujo de calor y flujo de calor:

qr   k
dT
 2
k
dr r 1 / r1   1 / r2  
 Ts ,1  Ts ,2 

4 k
q  4 r 2 qr 
 1  2 
1 / r  1 / r
 Ts ,1  Ts ,2 

Rcond 
1 / r1   1 / r2 
4 k
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Ejemplo
Las características únicas de materiales biológicamente activos, como las frutas, requieren cuidado
especial en su manejo. Después de la cosecha, la glucosa se cataboliza para producir dióxido de
carbono, vapor de agua y calor, con la generación de energía interna. Considere una caja de
manzanas, cada manzana de 80 mm de diámetro, que se ventilan con aire a 5°C y a una velocidad de
0.5 m/s. El valor correspondiente del coeficiente convectivo de transferencia de calor es 7.5 W/m2K.
Dentro de cada manzana la energía térmica se genera de manera uniforme a una razón de 3.36×106
J/m3día. La densidad y conductividad térmica de la manzana son 840 kg/m3 y 0.5 W/mK,
respectivamente.

a) Determine el perfil de temperatura dentro de la

manzana de forma simbólica
b) A partir de los datos suministrados encuentre
las temperatura del centro y superficie de la
manzana
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Aletas de enfriamiento
Una aleta de enfriamiento es un sólido dentro
del cual se transporta calor por conducción y a
su vez por convección desde la superficie.

Son ampliamente usadas para incrementar la

superficie de transferencia de calor disponible
para la convección. Son particularmente
beneficiosas cuando h es pequeño, como para
gases y convección natural.
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Aletas de enfriamiento
d 2T hP  x  0, T  Tb
 T  T   0 
dx 2 kAc  x  L, ???

Calor que disipa la aleta

dT
q f   kAc
dx x 0

Aleta infinita q f   h T  T  dA
A
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Aletas de enfriamiento
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Ejemplo
A rod of diameter D = 25 mm and thermal conductivity k = 60 W/mK protrudes
normally from a furnace wall that is at Tw = 200°C and is covered by insulation of
thickness Lins = 200 mm. The rod is welded to the furnace wall and is used as a
hanger for supporting instrumentation cables. To avoid damaging the cables, the
temperature of the rod at its exposed surface, To, must be maintained below a
specified operating limit of Tmax = 100°C. The ambient air temperature is T =
25°C, and the convection coefficient is h = 15 W/m2K. Will a rod with Lo = 200
mm meet the specified operating limit?
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Ejemplo
Un arreglo experimental para medir la conductividad térmica de materiales
sólidos implica el uso de dos varillas largas que son equivalentes en todos los
aspectos, excepto que una es fabricada de un material estándar de conductividad
térmica conocida, kA, mientras que el otro está fabricado con un material cuya
conductividad térmica, kB, se desea conocer. Ambas varillas se unen en un
extremo a una fuente de calor de temperatura fija Tb, se exponen a un fluido de
temperatura, T∞, y se instrumentan con termopares para medir la temperatura a
una distancia fija x1 de la fuente de calor. Si el material estándar es aluminio,
con kA = 200 W/mK, y las medidas revelan valores de TA = 75ºC y TB = 60ºC a
x1 para Tb = 100ºC y T∞ = 25ºC, ¿cuál será la conductividad térmica del material
de prueba?