PREGUNTA SELECCIONADA.

4. Preguntas:

- ¿El bienestar animal puede ser avalado sistemáticamente?

- ¿Las 5 libertades son una indicación inicial útil?

- Los factores del producto de bienestar animal pueden ser medidos sí o no, ¿cómo?

- ¿El bienestar animal puede ser avalado sistemáticamente?

Si puede ser avalado sistemáticamente, ya que el bienestar animal se encuentra en armonía con el
medio que tiene salud fisica y mental cubiertas sus necesidades específicas dependiendo de la
relación del animal con el entorno y cada individuo ya que es dinámico y cambiante

- ¿Las 5 libertades son una indicación inicial útil?

Considero que el principio de las cinco libertades constituye una aproximación práctica muy útil
al estudio del bienestar y especialmente a su valoración en las explotaciones ganaderas y durante
el transporte y sacrificio de los animales de granja. Además, este principio ha constituido la base
de muchas de las leyes de protección de los animales en la Unión Europea y en otras partes del
mundo. Aportando una indicación inicial de los aspectos relevantes que necesitan ser
considerados en cualquier estudio sobre bienestar animal. Con el propósito de comprender
claramente los conceptos.

Para tener más en claro a continuación recordare cuales son esas 5 libertades que actúan como
un sistema de medición utilizado comúnmente para garantizar buenos niveles de bienestar.

 Libertad de hambre y sed: Acceso continúo a agua fresca y una dieta que mantenga una
salud y vigor completos.
Ej. A un perro que vive en una finca se le provee de alimento concentrado adecuado dos veces al
día y cuenta con acceso al agua fresca todo el día.

 Libertad de incomodidad: Un ambiente apropiado, incluyendo albergue y un área de

descanso confortable.
Ej. A una cerdita se le provee un espacio adecuado para la crianza y lactancia de sus lechones.

 Libertad de dolor, lesión y enfermedad: Prevención de enfermedades o realizar

diagnóstico y tratamiento rápidamente.
Ej. Un caballo con una herida profunda en el lomo es atendido luego del incidente por un médico
veterinario quien le sutura la herida y le suministra medicamentos para la infección y el dolor.
  Libertad de expresar su comportamiento natural: Suficiente espacio, instalaciones
apropiadas y compañía de individuos de la misma especie.
Ej. Unas gallinas son ubicadas en un corral donde pueden interactuar con otras gallinas, acicalar
sus plumas y escarbar con sus patas y picos el césped.

 Libertad de miedo y angustia: Condiciones y tratamiento que eviten el sufrimiento

mental.
Ej. Un gato que vive en un apartamento es aislado de un perro vecino que le ladra
permanentemente he intenta atacarlo.

- Los factores del producto de bienestar animal pueden ser medidos sí o no, ¿cómo?

El bienestar animal si se puede medir, Si aceptamos que es un “estado” (fisiológico) es posible

medirlo y valorarlo.

El proyecto europeo Welfare Quality® (Calidad de bienestar) ha desarrollado sistemas para

evaluar de una forma objetiva el bienestar animal en granjas y mataderos, y así identificar las
causas de un bienestar deficiente y realizar asesorías a los ganaderos en posibles mejoras. Ya que
el bienestar animal puede verse afectado por muchos factores que comprometen la salud tanto
física como psíquica.

Debido a esto Welfare Quality® definió 4 principios de bienestar animal y dentro de estos cuatro
principios se identificaron 12 criterios diferentes pero complementarios entre sí. Para la especie
porcina, se desarrollaron tres protocolos de evaluación distintos que miden cada uno de los 12
criterios. Por consecuente se identificaron entre 20 y 35 medidas para cada protocolo, basadas en
la bibliografía científica o en los estudios de investigación llevados a cabo durante el proyecto.

4 principios de bienestar animal.

12 criterios.
 Alimentación.
 Alojamiento.  Ausencia de hambre prolongada
 Estado Sanitario.  Ausencia de sed prolongada
 Comportamiento.  Confort en relación al descanso
 Confort térmico
 Facilidad de movimiento
 Ausencia de lesiones
 Ausencia de enfermedades
 Ausencia de dolor causado por el
manejo
 Expresión de comportamiento social
adecuado
 Expresión adecuada de otras
conductas
 Relación humano-animal positiva
 Estado emocional positivo
Los resultados que se obtienen independientemente para cada una de las diferentes medidas se
combinan para calcular la puntuación final obtenida de cada criterio. Las medidas que se
encuentran dentro de un mismo criterio se ponderan en base a la opinión de diversos paneles
científicos, combinándose para obtener una puntuación final en una escala entre el 0 y el 100, en
el que 0 significa más problemas de bienestar y 100 la mejor situación para ese criterio concreto.

La información que se transmite al consumidor resume los resultados de los 12 criterios en una
puntuación general, que refleja el bienestar de los animales en una determinada granja o
matadero. Para ello, el primer paso es obtener una puntuación para cada uno de los principios,
combinándose las puntuaciones obtenidas en los distintos criterios.