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Según la bióloga y profesora universitaria Cindy Córdoba, esta ciencia ambiental puede
brindar muchas claves para lograrlo. Como coordinadora del Diplomado en agroecología de
la Universidad Nacional desde hace nueve años, Córdoba es una voz autorizada para
analizar la situación del campo colombiano y las condiciones que permitirían transformarlo
para bien. De eso se trata esta entrevista con Semana Sostenible.
SEMANA SOSTENIBLE: ¿Qué es la agroecología?
CINDY CÓRDOBA: Está muy poco desarrollada, entre otras cosas porque hay muy pocos
incentivos estatales para la investigación y las facultades de agronomía aún manejan
perspectivas muy convencionales. Además, hay poca credibilidad en la agricultura
ecológica, somos tildados como yerbateros y cosas así. Sin embargo, hay un soporte cada
vez más amplio, tanto científico como desde el vínculo con otros conocimientos indígenas
y campesinos, que han fortalecido la agricultura ecológica. En países como Argentina,
México, Brasil, España y Alemania hay una producción académica muy seria sobre la
agroecología y los beneficios que trae frente al cambio climático, la fertilidad de los suelos,
el manejo ecológico de plagas y la asociación de cultivos, entre otros aspectos. Aquí
todavía estamos lejos de ese nivel.
CINDY CÓRDOBA: Porque muchos agroecólogos que he leído hablan de las relaciones
sociales y culturales, pero en los momentos de aplicar sus conceptos en campo solo miden
factores ecosistémicos y agronómicos: cuán fértil es el suelo, cómo hacen el control
biológico, cuánta biodiversidad tiene una finca, entre otros. Entonces cuando se ven solo
esos factores, los otros se naturalizan y en parte se justifican porque no se cuestionan. En la
agroecología hay que meter las cuestiones de poder, equidad y pobreza. Eso hay que
discutirlo. Las prácticas en la agricultura ecológica son importantes, pero lo que está en el
centro es lo político y lo económico.
CINDY CÓRDOBA: Podría ofrecer muchas posibilidades, pero sin políticas públicas, sin
incentivos, sin acceso a tierra, pues van a ser limitadas. La agroecología podría servir para
atenuar los efectos de la variabilidad y el cambio climático. Se puede cultivar diverso y al
tiempo los conocimientos de la gente se mantienen vivos. La diversidad biológica y cultural
van de la mano. También ayudaría a tener una producción de ganado más amigable en
espacios menores. La agroecología ofrece posibilidades ecosistémicas impresionantes para
un país con problemas de degradación de suelos, contaminación de aguas, de salud de la
población, pero se va a ver restringida por los problemas estructurales que siguen sin
resolverse. Puede que la gente cultive orgánicamente, pero si no tienen dónde venderlos a
un precio justo porque se importan alimentos más baratos de otra parte, pues no se logra el
objetivo.
CINDY CÓRDOBA: Un país puede dedicarse a eso perfectamente. Se piensa que como es
a pequeña escala y se producen “cosas chiquitas” esto es imposible. Pero la agricultura
campesina familiar produce el 70 por ciento de los alimentos que consume la gente en
Colombia. Eso es con producción convencional, pero también podría ser ecológica. Si así
fuera, se resolverían un montón de problemas. La agroecología aumenta la productividad,
que no es lo único, pero sí es muy importante que la gente viva de eso, que no tenga que
regalar sus productos. Además serviría para conservar semillas, para proteger la diversidad,
para mantener la fertilidad de los suelos, para cuidar el agua. Existe la posibilidad, pero no
la disposición política. Y los intereses económicos que no dejan que eso sea una realidad.
CINDY CÓRDOBA: Hay muchas prácticas probadas que sirven para disminuir los efectos
del cambio y la variabilidad climática sobre los cultivos. Prácticas como el manejo de la
biodiversidad y el manejo orgánico de los suelos hacen que retengan más agua y eso hace
que sean más fértiles. Estudios comparativos en fincas agroecológicas y convencionales
muestran que las primeras resisten mejor la erosión, no se ven tan afectadas por las plagas y
evitan que fluctúen demasiado la temperatura y la humedad.
S.S.: ¿Puede la agroecología hacer que la gente se las ciudades se interese más en los
temas del campo?
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