MENU GUIA Nª 1

DESAYUNO:
Mandarina, 1 unidad
Leche, 1 pocillo cafetero
Arepa de maíz asada, 2 unidades medianas
Queso descremado, 1 tajada

ONCES:
Melòn en cuadritos, 1 pocillo cafetero

ALMUERZO:
Sopa de verduras, 1 plato
Pescado al horno, 1 porciòn mediana
Ensalada de zanahoria, habichuela, cebolla, 1 pocillo cafetero
Papas al vapor, 3 unidades medianas

ONCES:
Papaya en cuadritos, 1 pocillo cafetero

CENA:
Pechuga de pollo asada, 1 porciòn mediana
Ensalada de espinaca, cebolla, tomate, cantidad suficiente
Zaragoza guisadas, ¾ de pocillo cafetero
Arroz con ajo, 1 pocillo cafetero

NOCHE:
Yogurt sin dulce, 1 vaso / 1 unidad
Galletas integrales, 5 unidades
 MENU GUIA Nª 2

DESAYUNO:
Piña, ½ tajada
Cafè con leche, 1 pocillo cafetero
Pan dietètico, 2 unidades medianas
Huevo cocido, 2 unidades

ONCES:
Naranja, 1 unidad

ALMUERZO:
Sopa de verduras, 1 plato
Carne asada, 1 porciòn mediana
Ensalada de lechuga, fresas, manzana verde, tomate, 1 pocillo cafetero
Arroz con ajo, 1.1/2 pocillo cafetero

ONCES:
Banano, 1 unidad

CENA:
Filete de pescado al ajillo, 1 porciòn mediana
Ensalada de acelga, cebolla, tomate, cantidad suficiente
Plàtano cocido, 1 unidad mediana

NOCHE:
Leche descremada, 1 vaso
Tostadas integrales, 2 unidades
 MENU GUIA Nª 3

DESAYUNO:
Manzana verde, 1 unidad
Yogurt sin dulce, 1 vaso / 1 unidad
Sandwich (pan integral, queso descremado, mortadela baja en grasa,2 unidades

ONCES:
Mango, 1 unidad

ALMUERZO:
Sopa de verduras, 1 plato
Carne de res a la plancha, 1 porciòn mediana
Habichuela guisada con cebolla, tomate, 1 pocillo cafetero
Purè de papas, 1 porciòn mediana

ONCES:
Uvas, de 12 a 15 unidades

CENA:
Pollo desmechado, 1 porciòn mediana
Ensalada de aguacate, repollo, pepino, cebolla, tomate, cantidad suficiente
Arroz con cebolla, 1.1/2 pocillo cafetero

NOCHE:
Kumis, 1 vaso / 1 unidad
Galletas integrales, 5 unidades
 RECOMENDACIONES NUTRICIONALES

 Cumplir con dieta prescrita.

 Para la sed tome agua pura.
 Utilice aceites vegetales: De oliva, de maíz, de girasol, de soya, de canola, etc.
 Las preparaciones deben ser: A la plancha, al horno, al vapor, asadas, sudadas.
No preparaciones fritas.
 Las sopas deben ser desgrasadas.
 Consume leche y queso descremados.
 Consuma carnes magras, al pollo retírele la piel.
 A las ensaladas no le adicione aderezos.
 Aumente el consumo de fibra (frutas, leguminosas, verduras y hortalizas).
 Lea la información nutricional de sus alimentos.
 Practique actividad física regularmente.
 Evite las bebidas alcohólicas y refrescos instantáneos. Asì como también el tabaco.

ALIMENTOS Y PREPARACIONES QUE DEBE EVITAR

Piel del pollo

Carnes gordas
Tocino
Vísceras
Frituras
Productos de paquete
Leche entera
Quesos cremosos
Cerveza
Alcohol
Gaseosas
Refrescos
Embutidos
Mantequilla
Margarina
Mayonesa
Salsas
Dulces y postres en general
Comidas rápidas
Queso de untar
Coco
Crema de leche

LILIANA SANCHEZ ROCHA

NUTRICIONISTA DIETISTA