Sei sulla pagina 1di 5
EL DEAMBULAR DE LOS VAQUEROS TRASHUMANTES seri pn 128082012, ote esas “Ami me gusta mucho esto, irce aca para als’. Les primeras ices de! sol enuncian el inicio del movimiento, E¢ a rashumancia del nuevo dia, ese transcurircolidiano y vulgar, contundido y diuido desde sus limites, hasta conformar un deambulr sincronizado que se repte una y otra vez, una y otra vez. Mientras recogen e! improvisado campamento y preparen las monturas de los caballos, el desayuno apenas ocupa un sagundo de tiempo y un par de gelletas bariadas en leche en el estémago de los vaqueros. Sufiionte para compensar et ‘tio de las horas mas temoranas, El dolondén de los cencerros es la banda sonora que acompatia de fondo y sin descanso. Las vacas, casi 500 ‘cabezas, emprenden una nueva jornada de trasiogo por Extremadura, terra predilecta para fs trashumantes. Sera y Fede en a vanguardia, Fei, Carlos y Miguel en la retaguarcla, todos alritmo que marcan los animales, ‘con sus paradas constantes y sus acelerones, con sus retrocesos y sus escapadas rebeldes. Cual er perfectamente unformado de negro azabache, las vacas avanzan en un deambularsincrénico y anacrénico, La ‘radicidn manda sobre sus pasos, pero tarbién las cbigaciones del quehacer diario. Los bramidos de las velecanae evitan las deserciones y los despiets de las que hacen la ruta por primera vez. Fede apresura a as reses més rezagadas a goipe de cayado. / J. Marcos ‘Aqui el tiempo real existe en la repeticion del instante aislado. Es una vida sin horaios dedicada al ganado. Los ‘vaqueros quedan expuestos a ls vaivenes naturales que les exige la lgica de la productivdad y la “supervivencia. La ganaderla desplazada adapta su espacio de nteraccién en funcién de unas 2onas de hutricién eambiante. ! movimiento en busca de los mejores pastes para ol ganado es un ritual nomads, medio camino entre Ia adicién y la modernidad, que se rope dos veces al aff y al menos durante una ‘semana o, en realidad, lo que tarden las vacas en recorrer cada kilmetro, Es ery venir de una forma de vida, pues el concepto de protesion’ encoge demasiado para quienes siguen os pasos de su bucbico caminar junto al ganado, como lo hacian ya hace silos El transporte en camién ha sustituido de manera casi completa al vio habit de la trashumancia. Pero los viajes por carretera suponen un trauma para los animales, mas allé del sobrecoste econémico, Los cuernos machados de algunas vacae miestran las eacuelas de e808 lrayactos a motor, tan poco amigables come ‘estresantes, Pero le comodidad manda y el tiempo apremia, asi ue apenss un puniado de ganaderos, con sus ‘centenares de reses, hace la allorja y duerme al reno, a modo de una costumbre afeia que €e acomoda a las necesidades actusles de sostenibidad y convivencia pacifica con el entorno, Estas vidas pocas veces ccaben en las estadisicas por lo que, ante Ia carencia de datos oficiales, son buenas las estmaciones de Julo ‘Grande, quien leva documentando la trashumancia varios anos y calcula que apenas cinco fariias ganaderas. tecorren hoy largas dtancias, las que implean avanzar unos 200 kldmeros 0 ma, trasladando vacas, cconeretamente la raza negra ait, cure, ina y acostumbrada al movimiento, “Ami me gusta mucho esto, ire aca para alt”. Insste, Aunque en acasiones Ia burocraca se tie de ‘obstaeulo y no queda oto remadio que gasta gasolina, Las normas santarias. que on acasiones obbgan a tar de camién oa paralizar et ganaco durante un tiempo, acomparianeltrasiego. Papees, seguios y gulas (autorzaciones individuals para la moviidad del ganado) no pueden falar en el macut, junto con las viandas, ‘el saco de domniry la ropa de agua. ‘Hace unos anos los del sinaicato nos deron que lbams a k més detras de los papoles que de las vaces’,explica Fel! slenco posterior lo contri, De sur a narte 0 de norte a eur, el camino es una forma de visa. De acd para aly de al para aca, Durante ‘semana de movimiento siempre para adelante, salo cuando alguna rezagada a esquiva obliga al retroceso- {a vida némada toma sentido. La permanencia no es mas que un arrebato de nostalgia liry el venir son ‘inbolos de apogo ala terra, que aimenta. E allrde y ol aquende coneretizan sus formas en Exremadura ‘euyos campos han servido durante mies de afcs coro apettoso mend para las ganaderias norteas. tremnadura ha sco slempre una terra de voeacion ganadera, de experiencia vial de campo, de temperaturas ‘cas etremas, de mucho sol sin abundante luvia, de regadios y de canchos, de vale y de desniveles, de ‘rimaveras y otoos, Una tera de esquina que desde épocas preteritas ha vsado a trashumancia como metodo de cooparacién entre teritros. Los frias viernes eastallanos,helados, son enemigos dela verde hisrba que lidera las cehosas extremefas. Seis meses despues, el sotocante calor veraniego de estas latitudes ‘obliga a nueva migraine egreso al norte en el conocido coma ‘agostadera’ ‘Af tras ao ol camino, y u trasiago, se ha converte en una forma de vida para hombres (esta area no habitual entre las mujeres) que nuren su rosto y us manos de! sire del carinante, que vven a lomas de sus ‘cabal y que osan empetarse en mantener vivo aqualio que aprenieron desde nifos. "Yo enpect con reve aos y an sigo” Habla Federico, o Fede, durante uno de los innumerablesratos de sosiego. La ‘espera. Esos mementos en los quo las vacas dicen basta y paran a beber, a comer oa sestoar. Porque en ‘este fur constants hay mucho de quietud. El despiazaronto como esencia, A velocidad cambiada, La ucha por fa supervvencia.Y la novedad productiva de pastos y praderas. Costumbres. Trashurmancia, Los ‘contornes dls pastores nomadas quedan descibujades y repianteados en cada instante de accion La uz el co! mide la tongtud do cada jomada, aunque en realdad nunca se deja de ser vaquero. No os ‘erro recibir ura llamada en rita de la madrugada porque una vaca se ha escapado y alguien la ha visto ‘ctuzando la carretera, Tampeco es aventurade que ls Iuvia impda descansar durante las horas de luna, Incluso puede pasar que Una de las perras que acompafian fa ravesia se ponga de parto en mad de la noche, Cada dia ee diferente al anterior y dispar al posterior ‘Ami me gusta mucho est, ide aca para ala, dice Fé cuando se escapa a un pueblo cercane en busca de an cel dia, un p000 de agua y vino. So acerca la nota de almuer2o, cuando los custo ganaderos y 8 fe ‘escudero Miguel conversan mienras sus navajascortan el embutido. Van igeros de equips, pues un coche ‘condueide por el emige que los acompari en la travesia hace is labores de zuréa, En el interior del remoique _acoplado, la comida la poca ropa se mezcian con vallas metalic por si hay que cercar alos animales y con ‘ott tants enredos basicos para la trashumancia, como un infemnillo para calentar comida, sacos de dormir y una lona para aisarse de la humedad del piso durante la noche, Un poco de todo, todo con sent, ‘elbasico para la vida, su vida ‘Cuando mas pesado se pone el sol ‘es que toca siesta. Y asea. “Me voy a afeitara y a cortar las uae" anuncia Félix mientras desaparece ‘en elhorizante buscando un equero aroyo, La naturaleza os la mejor compania de los vaqueros, {ue inventan su paisaje entre dehesas, encinas, lanuras y penilanuras, monies y la ata siera {de Gredes. EI contorno de los vagueros, siempre junto asus Carls y Sera en un receso de la jomnada /) Marcos yeguas y cabal, forma parte dela misma estamps, Su nomadismo e8 una gran fotografia, imposible de realizar como instante quioto. Las amplas dehesas extromanas, esas que ddan la bienvenida (unto con las carrteras, los pantanos, las autovias, los rales del ren convencional @ incluso las obras de un AVE inconcluso, de tod hay en el camino), se fornan en un amplisino y agotador ‘ordel, para legar a ser, a es0 de mitad dela ruta, un estrecho camino rodeado de ventas abandonadas y, ‘inaleente, ya en la sierra de Gredos, una calzada romana de las mejor conservadas de! pals. Las piedras de fntano squen siendo el major sendaro para eruzar el Puerto del Pic llagar a casa: San Martin del Perpatiar, final de fa ruta Las estampas, cuael bucdias, invitan a la reflenén, al cueetionamiento y al ensimismamiento. Pooes trabajos istrutan dela virtua de ameneceres y atardeceres tan intensos. La trashumancia rompe los modes restrictwos dol presente y ofrece fa esencia de fa realidad, una esencia que se manifesta sélo pacialmente en esa realidad, Los bramidos y los cencerros evtan que se pierda el ho dela travesiay del reportaje.loe-eee- Jeeee, vanamos; también los gitos sven para mover a los animes, para que aceleren o detengan el paso, La {area no es faci, "Estas vacas son mas bravas, menos décies, obigan mis al vaquero, Con otras es mas ‘aburrido’, expoa Fede argumentando uno de los tantas porqués que surgen en las jornadas de marcha, Las preguntas acechan con cuenta gotas. Y las respuestas van saliendo despacio. “Yo he elegido esto" insite. Lo poctla haber dicho cualquiera de los cuato. Fésx. Sera, Fede y Carlos, hombres que entienden que ‘su verdadera misiin es trashumar, que no se trata de legar sino de ry venir. El més joven también ha sido el timo en tenero claro, “Estudiar no es o mio y, de todos modos, ahora estusiasy estas sin trabajo. Y para rmeterme en la construcién.. Este me gusta mucho, desde siempre, Yo les decia que esperaran a hacer la ‘rashumancia 8 que acabara el colegio’ refiexiona Carlos en vor ata, Al fondo, las curbres aun nevadas de la ladera sur de Gredos se elevan para darle la razin. el pantano de Navalcdn, inmensamente leno para esta {6p0ca del ao, corrobora su discurso. "No me veo yendo a un trabajo de ocho a tres". Lo tiene caro. ‘Si uno es ‘olz hay que dejate, Y Carios lo es", respalda Fé, su pacre Errato de ta comida es de 1s pocos en tos ue se encuentran todos ios vaqueros. ‘MAF "A mi me gusta mucho esto, de acd para alli’. Cada uno tiane su metivacién, pero ningun de los cuatro vaqueros cuca cuando se les pregunta por una vida que ha sido u elecién. “Esto, como no lo rames, no 16 ‘sa’. En uno de esos ratos en los que la palabras salen solas, Félix cuenta que fue cocinero durante varios aos, pero que cada vezlolevaba peor. Hasta que decisis dejarlo y decicarse a su pasion: las vacas. Y en ‘eso anda, en de aca para ala. "ZT no eres feliz con tu abajo?, cn te quel que haces? intenta cambiar fs roles. La conversaciin auede no tener fn, ‘Ahora es Federica el que reeverda que en alguna ocasion, quién sabr cuindo,estuvo mas de cuarenta dias fen el cordel, an para. ¥ Sera, Serafin, su hermano (ambos son primos de Fély tos de Caos, tormand esa ran fama de pastes irashumantes en la que en realidad caben todos y aslo hacen sent). se exrafia cuando la gente le dice que es Un esciavo, “pero ti trabaa en un bar”, reeponde é.con sorpreta, media sonriea y eta bondad que descubre su resto, Y asi horas, Con andedotas, recuerdos, isa @ incluso chismes, «que también los hay. “Antes ora mas duro". afade Sera, quien vive mitad del ao en eu puebl de Avia y la 1a mitad en Berrocaejo, uno de les municipios de la provincia de Ccares dande pastan las vacas. Vida remade. Leos de las atadurae de marcan lo relojs y de desentreno que impone la globalizacién, estos vaqueros trashumantes se sienten ibves, por mucho que no pusdan desatender a sus vacas ni un solo dia, Tampoco si toca boda (ave tocaba precisarente al final del camino). pues igualmente se leventan pronto para proveer de ‘agua y comida a los animales, en una vista rapa antes de la ceremonia. lair puro marea sus facciones y los casi 500 nombres de otros tantos animales que etlenen en su cabeza demvestran no solo contol sino el amor que protesan hacia esta forma de vide. Golondrina, Exremeia, Cordobesa, Peinadora, Charolesa, todas tn iquales para ol foraneo y todas tan ditintas para el vaquero. Muchas con sus crias de apenas unos. dias. Las veteranas con enormes zumbas macando el ritmo y el camino, Varios caballos, Dos peros. Yes toros, uno menos de lo esperado porque uno se murié el dia antes de la parti, con la pérdida econémica que eso supone. Porque los vaqueros trashumantes también viven de nimeros. ¥ de cuentas. Aunque a veces no salen. La paraizacién de 160 cabezss desde hace dos anos supuso un dur traspiés econdmico aun sin resoWer. Y como los quarsmos también ls enienden a su manera, no comprenden por qué “un chulatén de res cuesta tanto en la caricera’, asi que reservan algin animal suyo al ao para autoabastecerse de carne, “A mi me gusta mucho esto, ir de acd para al”. Noles falta compatia. Tantoe aos de trashumancia y de arrendar fineas en ditniasparajes para que el ganado coma la hierba ls na levado a cultivar muy cversas sristades, que no duden en salir @ su paso yechares una mana durante un tracho de cordel.Latarea es arcu ya ayuda se agradece, incluso para escapar@ tora un café aun pueblo cercano. Concesiones de a rmodesnicad Las 1eses componen un «6 psrectaments unovmad de negro azabache. J. Marcos. ‘Sabon que son un sara aus, gante de antafo pero también de hoy. Son dueflos de un presente que ahonda sus races en una época inmemorial, cuando las erGnicas sla hablaban de reyes vencedores. inchisa de antes de que Afonso X el Sabio consolisara este norradisms como una inetucion legal, alls por 1273, Dasde lentonces sus vias de comunicacion son perennes, Cafiadas,cordeles y veredas (el nombre varia segin su lanchura) suman unos 125,000 kiometros de vias pecuarias. Casi el uno por ciento dela supericie del pais esta dadicado al nso de ganado, aunque la spropiacion ndebida, el uso traudulento y su mal estado de que parece no saber acerca dela exstencia de puentes, an lamantado el uso de los cordeles como plato de comida para los animales de las fincas cercanas, han mostrado su enfado por la constuccion que invade Ia via pecuaria,y también han quitado y puesto los quilamiedos de alguna carretera con trazado desconsiderade, Todo, para que el ganade pueda transitar Preocupados y concentrados en su ruina, los vaqueros némadas humanizan el hermoso especticulo de formas lifeas que les rodea: curvas, prados, descansar en un alardecer de verano y seguir con la mirada una ‘cordilra en el herent, respira’ e! aura de esas montafias. Aprovechar de manera sastenibe, respeluoca y ‘exiensiva los pastes parece ser también tarea del futuro. En una sociedad que cada ver vive mas de espaldas a la explotacion desmedida ambiental, la trashumarcia es una practica cultural, antropotogica, ecoriomica y sostenble.Incliso una oferta turlstics aala creciende a au alrededor en las pocas zonas donde so sigue Practicando de manera tradicional, Caminando, Los telétonos mowies (aunque nada de smariphones) son Hoy una ayuda inestimable, “Antes era rucho més ‘duro’, explea Sera a lomos de su caballo, Una llamada alerla de que cualra vacas se han desprendido de! {atupo. Son povos los gariaderos trashumantes que resister a pie y todos se conocen entve eos. A una Jomads de distancia viene oro de esos ejemplos, quien les avise por méuide que han encontrado unas vacas: \descarriadas y que estan con aos, El conteo, que se repite al menos tres vaces por jomada, no habia alertado dela falta de los animales, asi que las especulaciones intentan buscar una razén: quizé fue durante la noche, quiza cuando pararon a beber agua, uizd durante ta siesta, quizd. Seguro que Félixy Miguel reroceden para buscar alos animales. Seguro que e resto del grupo se detiene. Deben legar todos juntos a casa. Los imprevistos nunca fatan.¥ forman parte de la trashumanea, Sin ellos nada seria igual Eldesplazamiento como forma de vide, como vaivén, “Caminar es nusstt trabajo" Y legan, aunque a los poces mases tengan que marcharse de nuevo, convirtiéndolo en una llagada séle temporal Alonde y aquende. A su ritmo, A su tiempo, que se ride con otros pardmetros a los del reo, Las primeras luces del sol marcan el arranque y. cuando éste desaparece, la luna cobia a los vaqueros y 3 sus animales. “A mi me gusta ‘mucho esto, ir de acé para alla”. Insiste. Quieto, Etquetas.caballos, Extremadura, pastoras,tradicibn, rashumancia, vacas, vaqueras, viajes ‘Trackback Enlace desde tu web, cede emninoez 1. cos Lcenciado en Periods y Flosotia, J. Mareos es un reporiero treetance lespecialzado en informacion internacional, labor que ejerce para mecios de diferentas pices. Dibuja oon palabras y mira con fotogralias. A veces cuenta historias. Su presencia en ls realidad vitual se proyecta en waudesplazacos.omg M* Angeles Fernandez es periodista freelance espacalizada en globalizacion, desarralis @informacién internacional Trabaja para medios regionaies, nacionalese inlemacionales, Lucha por entender y eveationar cuanto nos rodea, a raves de (intrajhistorias y palabras. Sus inquietudes y desvelos, en wun desplazados org

Potrebbero piacerti anche