Guía: ¿Cómo saber cuándo hay química?

QM1GUI002-A19V1
Química • Primero Medio

Sección 1
Observando y
reflexionando
Actividad inicial Observa atentamente las imágenes presentadas y desarrolla la actividad.

Figura 1: Pixabay Figura 2: Pixabay

1. ¿Cuál dirías que es la actitud o estado emocional de los personajes en las imágenes? Escribe en cada nube lo que
podrían estar pensando.

Figura 1: _____________________________________________________________________________________
Figura 2: _____________________________________________________________________________________

2. ¿En qué te basaste para responder la pregunta anterior?

3. ¿En qué te fijas para identificar el estado de ánimo o actitud de tus padres, compañeros o amigos?

4. Si no podemos ver las moléculas, ¿cómo sabemos cuándo reaccionan químicamente?

5. ¿Cómo se relaciona la pregunta 4 con el resto de la actividad?

ME ANALIZO
Interpretar: explicar situaciones o procesos, dándoles sentido.
¿Qué habilidad(es) utilizaste para
responder la pregunta 5? Comparar: examinar dos o más objetos o procesos para
Interpretar identificar similitudes o diferencias.
Inferir: deducir algo no observado directamente con base en la
Comparar
información entregada y en tus conocimientos previos.
Inferir

2 Cpech
 ¿Cómo saber cuándo hay química?

Sección 2
Investigando

Completa el siguiente cuadro marcando con una X en la casilla que representa mejor tus conocimientos.
Realiza esta autoevaluación antes y después de la clase para reconocer cuánto has avanzado.

Antes de la clase Después de la clase

No lo Lo sé Lo sé y No lo Lo sé Lo sé y
Sé un puedo Pregunta Sé un puedo
sé poco bien explicarlo sé poco bien explicarlo

¿Sé reconocer cuándo ocurre una

reacción química?

¿Sé identificar las distintas

manifestaciones físicas que
evidencian que ha ocurrido una
reacción química?

¿Sé reconocer el impacto de las

reacciones químicas en los seres vivos
y en mi entorno?

OBJETIVOS DE LA CLASE

Identificar y comprender cuándo ocurre una

reacción química.
Comprender que a nuestro alrededor ocurren
miles de reacciones químicas.

Cpech 3
Química • Primero Medio

I. RECONOCIENDO LAS REACCIONES QUÍMICAS

Escanea el siguiente código QR con tu celular y observa el video “Indications of Chemical
Actividad 1
Change” (“Indicadores de cambios químicos”) y en conjunto con tu compañero(a), respondan
las preguntas.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

En un vaso con agua agrega unas gotas

de povidona yodada hasta que el agua se
vuelva oscura. Luego vierte un poco de
cloro para desinfectar y observa lo que
sucede.
https://www.youtube.com/watch?v=FOeH29hlHlU

1. Describan con simples palabras lo que sucedió en cada experimento.

• Experimento 1: _________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________

• Experimento 2: _________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________

• Experimento 3: ________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________

• Experimento 4: ________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________

2. Basándote en las situaciones, completa el siguiente cuadro.

Experimento Evidencia de cambio químico

1
2
3
4

3. De acuerdo a lo visto, ¿cómo se puede reconocer un cambio ME ANALIZO

químico?
¿Qué pasos utilizaste para responder
la pregunta 2?
__________________________________________________
Observar, inferir, comparar.
__________________________________________________
Observar, predecir, concluir.
__________________________________________________
Observar, analizar, concluir.

4 Cpech
 ¿Cómo saber cuándo hay química?

En conjunto con tu compañero, apliquen los conceptos de la actividad anterior a los procesos
Actividad 2 que se muestran a continuación.

250

Proceso 1: 250 250

+
200
200 200
150
SAL 250 ml 150 150
250 ml 250 ml
100
100 100
50
50 50

Sal común
Agua destilada Desarrollo Situación final
(Sólido blanco)
Situación inicial

Proceso 2: 250 250 250

+
200 200 200

150 150 150

Na 250 ml 250 ml 250 ml
100 100 100

50 50 50

Sodio metálico Agua destilada Desarrollo Situación final

(Sólido gris)
Situación inicial
Figura 3: Archivo Cpech

1. Observa las imágenes y completa el siguiente cuadro describiendo cada situación:

Proceso Situación inicial Situación en desarrollo Situación final

2. ¿Cuál de los dos procesos puede clasificarse como cambio químico? Justifica.
______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
3. Al verter un sobre de jugo en polvo en un jarro con agua, esta cambia de color. ¿Es esta situación un ejemplo de
una reacción química? Justifica.
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
4. Explica con tus palabras qué es una reacción química.
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________

INFORMACIÓN RELEVANTE ME ANALIZO

¿Qué conceptos desarrollados hasta el momento sé

Una reacción química implica la transformación
de ciertas sustancias en otras, con cualidades y puedo explicar?
y propiedades distintas. Estos cambios suelen Cambio químico.
tener una manifestación física, que nos permite Cambio físico.
reconocerlos. Reacción química.
Evidencia de una reacción química.

Cpech 5
Química • Primero Medio

Escanea el siguiente código QR con tu celular y observa el video “NaOH + CuSO4”. Luego, en
Actividad 3 conjunto con tu compañero, responde las preguntas.

https://www.youtube.com/watch?v=l3VWJ9oYBLg

1. Representa mediante una ecuación química el cambio que se muestra en el video.

_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________

2. ¿Cuáles son los productos y cuáles los reactantes en esta reacción química?

Reactantes: _____________________________________________________________________________________
Productos: ______________________________________________________________________________________

3. Explica con tus palabras qué es un precipitado.

_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________

Haz una pausa

Explica con tus palabras qué es un cambio químico y cómo se evidencia.

_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

6 Cpech
 ¿Cómo saber cuándo hay química?

II. IMPACTO DE LAS REACCIONES QUÍMICAS EN LOS SERES VIVOS Y EL ENTORNO

Observa la imagen y junto a tu compañero, identifiquen las reacciones químicas que hay en
Actividad 4 ella. Luego respondan las preguntas.

Figura 5: Archivo Cpech

1. ¿Cuál(es) de los siguientes procesos se puede(n) estar produciendo en esta imagen? Justifica tu elección.

Fotosíntesis Combustión
Digestión Respiración celular
Descomposición Fermentación
Oxidación

2. ¿Son importantes en nuestra vida diaria las reacciones químicas? Justifica.

_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________

3. Nombra tres reacciones químicas que experimentes u observes diariamente, indicando cuáles son sus reactantes
y productos.
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________

ME ANALIZO
Concluir: determinar algo a partir de evidencias.
¿Qué habilidades utilizaste para responder Evaluar: examinar los distintos aspectos de una
la pregunta nº 2? situación o idea para establecer un juicio crítico.
Concluir Medir: obtener información precisa con
Evaluar instrumentos pertinentes.
Medir

Cpech 7
Química • Primero Medio

Actividad 5 Teniendo en cuenta las reacciones químicas que ocurren a nuestro alrededor y utilizando las
definiciones, completa el siguiente crucigrama.

1 2
ME ANALIZO

¿Qué contenido(s) crees que has

3 asimilado en esta clase?
Reacciones químicas.
4 Indicadores de reacciones
químicas.
5 Reacciones químicas en el
entorno.
6

7 8

10

ad.
s po r ef ec to de l aire y la humed
la oxidación de
esto glucosa,
es pr od uc to de s de lo s al im entos, como la
de metal da
1. Desgaste gánicas obteni
de gr ad ac ió n de sustancias or ili za bl e por las célula
s.
2. Proc eso de iend o en ergí a ut
oxígeno, produc a con óxidos
en presencia de do se qu ema la leña. en el aire reaccion
e oc ur re cu an co nt en id o
3. Proceso qu vapor de agua
se pr oduce cuando el a de combustib
les fósiles. a
4. Fenóm en o qu e la qu em energía químic
en o y az uf re , proceden te s de
tr oq uí m icas que almacena
de nitróg el ec
a o más celdas
D is po si tiv o formado por un a.
5. eléctric
sión en energía de oxígeno. ulas más
para su conver or gá ni ca en ausencia nu tr ientes en moléc
m at er ia sf or m an
6. Degradaci
ón de zimas, que tran
ológ ico do nd e intervienen en
7. Proceso bi
sencillas. ión química. , utilizando
e re su ltan de una transformac gá ni co en m ateria orgánica
qu or
8. Sustancias un sustrato in
es o qu e pe rm ite transformar
9. Proc dose en otras.
energía lumínic
a.
re ac ci ón qu ím ica, transformán
en una
que participan
10. Sustancias

8 Cpech
 ¿Cómo saber cuándo hay química?

Haz una pausa

I. Elabora un mapa conceptual con los siguientes términos:

Reacción química - Transformación de sustancias - Cambios químicos - Cambios físicos -

Formación de precipitado - Cambio de color - Formación de gas - Emisión de luz -
Ecuación química - Reactantes - Productos

II. Elabora una conclusión con respecto a los siguientes conceptos:

• Manifestaciones físicas de las reacciones químicas:

______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________

• Reacciones químicas en tu vida diaria:

______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________

Cpech 9
Química • Primero Medio

Sección 3
Concluyo y
me evalúo
I. Resuelve los siguientes ejercicios.
1. “Proceso biológico en el que enzimas transforman los nutrientes en sustancias más sencillas”. ¿A
qué proceso corresponde la definición?

A) Digestión

B) Fotosíntesis

C) Combustión

D) Oxidación de metales

2. El siguiente esquema representa la relación que existe entre dos procesos fundamentales para la
vida: la respiración celular y la fotosíntesis.

Respiración celular

Fotosíntesis

C6H12O2 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O

Con relación a lo anterior, es correcto afirmar que

A) los productos de la fotosíntesis son CO2 y agua.

B) los reactantes de la respiración celular son CO2 y agua.

C) los productos de una reacción son los reactantes de la otra.

D) la fotosíntesis y la respiración celular comparten los mismos productos y reactantes.

3. El nitrato de plomo (II) es una sal inorgánica utilizada en la producción de nylon y poliésteres, que resulta
tóxico para los seres humanos y posiblemente cancerígeno. Se sabe que cuando el nitrato de plomo (II)
reacciona con yoduro de potasio, se forma un producto sólido llamado yoduro de plomo (II).

Un investigador sospecha que el agua de un río cercano a una fábrica de plásticos puede estar contaminada
con nitrato de plomo (II). Para saber si hay contaminación de este tipo, ¿qué debe hacer el investigador?

A) Tomar una muestra de agua, agregar yoduro de potasio y ver si hay burbujas.

B) Agregar yoduro de plomo (II) directo en el río y ver si hay un cambio de color.

C) Agregar yoduro de plomo (II) en el agua del río y ver si se forma un precipitado.

D) Tomar una muestra de agua, agregar yoduro de potasio y ver si se forma un precipitado.

10 Cpech
 ¿Cómo saber cuándo hay química?

4. A dos soluciones transparentes se les agrega un compuesto X, luego de lo cual solo una de ellas
experimenta un cambio de color. Sabiendo que en ambas soluciones ocurrió una reacción química, ¿cuál
de las siguientes afirmaciones es siempre correcta?

A) Toda reacción química tiene una manifestación física.

B) Toda manifestación física implica una reacción química.

C) Todo cambio físico implica una transformación de ciertas sustancias en otras.

D) Todo cambio químico implica una transformación de ciertas sustancias en otras.

5. Los reactivos de Lugol y de Biuret producen manifestaciones físicas al agregarse a una mezcla que
contenga ciertos compuestos. El lugol, de color amarillo, reacciona con polisacáridos como el almidón y
el glucógeno, cambiando a color violeta y rojo, respectivamente. Y el reactivo de Biuret, de color azul,
reacciona con las proteínas, cambiando a color púrpura.

La siguiente tabla muestra la coloración de diversas muestras al agregar cada uno de los reactivos:

Muestra Reactivo de Lugol Reactivo de Biuret

Suero fisiológico Amarillo Azul
Muestra hepática Rojo Púrpura
Tubérculo Violeta Púrpura
Queratina Amarillo Púrpura

En relación con lo anterior, es correcto concluir que

A) la queratina es un polisacárido.

B) el tubérculo está constituido solo por almidón.

C) el suero fisiológico no contiene almidón ni proteínas.

D) la muestra hepática contiene tanto proteínas como almidón.

Ahora vuelve a la página 3 y marca con una “x” en la segunda columna la

opción que mejor represente tus nuevos conocimientos.

Cpech 11
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Han colaborado en esta edición:

Directora de Planes y Contenidos

Katherine González Terceros

Coordinador de Planes y Contenidos

Néstor Morales Darker

Equipo Editorial
Patricia Cortez Gallardo
Claudia Tapia Silva
Alejandro Muñoz Rojas

Equipo Gráfico y Diagramación

Cynthia Ahumada Pérez
Daniel Henríquez Fuentes
Vania Muñoz Díaz
Elizabeth Rojas Alarcón

Equipo de Corrección Idiomática

Paula Santander Aguirre

Imágenes
Banco Archivo Cpech

El grupo Editorial Cpech ha puesto su esfuerzo en

obtener los permisos correspondientes para utilizar las
distintas obras con copyright que aparecen en esta
publicación. En caso de presentarse alguna omisión
o error, será enmendado en las siguientes ediciones
a través de las inclusiones o correcciones necesarias.
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Listado de ilustraciones
Figura 1: Increible Hulk. Autor ErikaWittlieb (2016). https://pixabay.com/es/incre%C3%ADble-hulk-superh%C3%A9roe-strong-1710710/
Figura 2: Pareja feliz. Autor Jo-B (2016). https://pixabay.com/es/casal-amor-rom%C3%A1ntico-pareja-feliz-1818171/

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