Contenido

PRODUCTO.........................................................................................................................................2
NECESIDADES Y DESEOS.................................................................................................................2
CATEGORÍAS Y LINEAS DE PRODUCTO...........................................................................................2
ATRIBUTOS DEL PRODUCTO...........................................................................................................4
PRECIO...............................................................................................................................................4
DESCUENTOS..................................................................................................................................5
PLAZOS...........................................................................................................................................5
ESTRATEGIA DE PRECIOS................................................................................................................6
PLAZA.................................................................................................................................................6
FORMA DE DISTRIBUCIÓN..............................................................................................................6
PROMOCIÓN......................................................................................................................................7
IMÁGENES PROMOCIONALES........................................................................................................8
ACTITUDES QUE GENERA LA MARCA.............................................................................................8
RECORDACIÓN DE LA MARCA........................................................................................................8
VALOR............................................................................................................................................8
 PRODUCTO
NECESIDADES Y DESEOS

La arepa rellena, como cualquier otro elemento de la cadena alimenticia, cubre

una pequeña parte de las necesidades fisiológicas de la pirámide de Maslo
llamada “La alimentación”, por otra parte Arepiz suple el deseo de un producto
siempre disponible, inocuo y fresco.

CATEGORÍAS Y LINEAS DE PRODUCTO

Arepiz cuenta con 2 categorías de producto en la línea de producto de las arepas

rellenas, las cuales son arepiz y miniarepiz, estas varían según su sabor:

1. Arepiz de 280 gr

5,5 cm

9,5 cm

 Especial: pollo, champiñon, tocineta, queso y huevo de codorniz.

 Mixta: Pollo, carne de res desmechada, salami y queso.
 Colombianita: Carne desmechada, chorizo de ternera, maíz huevo de
codorniz y queso.
 Pollo y queso: Pechuga desmechada con queso fundido.
 Lomito: Trozo de lomo fino de res salteados en salsa al vino y queso.
 Chicharrona: Carne desmechada, chicharrón, trozos de platano maduro
y queso.
  Marinera: Camarones al ajillo, champiñones salteados y queso.
 Costillitas BBQ: Trocitos de costilla de cerdo ahumada sin hueso en
salsa BBQ y queso.
 Carne desmechada: Carne de res desmechada y queso.
 Mexicana: Carne molida, chorizo picadito, nachos y unas gotas de
picante.
 Huevos de codorniz y queso: Huevos de codorniz y queso con salsa
rosada.
 Ranchera: Chorizo de ternera, salchicha ahumada y queso en salsa de
tomate.
 Hawaiana: Jamon de puerna en queso fundido y nuestro delicioso dulce
de piña.
 Queso: 150 gr de solo queso doble crema fundido.

2. Mini Arepiz de 190 gr

4,5 cm

7 cm
 Especial: pollo, champiñon, tocineta, queso y huevo de codorniz.
 Mixta: Pollo, carne de res desmechada, salami y queso.
 Colombianita: Carne desmechada, chorizo de ternera, maíz huevo de
codorniz y queso.
 Pollo y queso: Pechuga desmechada con queso fundido.
 Lomito: Trozo de lomo fino de res salteados en salsa al vino y queso.
 Chicharrona: Carne desmechada, chicharrón, trozos de platano maduro
y queso.
 Marinera: Camarones al ajillo, champiñones salteados y queso.
  Costillitas BBQ: Trocitos de costilla de cerdo ahumada sin hueso en
salsa BBQ y queso.
 Carne desmechada: Carne de res desmechada y queso.
 Mexicana: Carne molida, chorizo picadito, nachos y unas gotas de
picante.
 Huevos de codorniz y queso: Huevos de codorniz y queso con salsa
rosada.
 Ranchera: Chorizo de ternera, salchicha ahumada y queso en salsa de
tomate.
 Hawaiana: Jamon de puerna en queso fundido y nuestro delicioso dulce
de piña.
 Queso: 150 gr de solo queso doble crema fundido.

ATRIBUTOS DEL PRODUCTO

Al analizar los productos de la empresa Arepiz se concluye que estos poseen los
atributos funcionales debido a que la arepa rellena es hecha con productos frescos
y de buena calidad.

PRECIO

Arepiz ofrece una variedad de precios dependiendo del sabor de la arepa que se
elija consumir. Cabe resaltar que para esta investigación tomaremos las dos
categorías de producto partiendo de la línea de producto de las arepas rellenas,
las cuales son: la arepiz de 280gr y la mini arepiz de 190gr.

1. Arepiz de 280 gr

Los precios por sabor de la arepa van desde $7.900 hasta $12.500 pesos
respectivamente.

SABOR PRECIO
Especial $9.500
Mixta $9.300
Colombianita $10.000
Pollo y Queso $8.600
Lomito $11.00
Chicharrona $10.500
Marinera $12.500
Costillitas BBQ $10.900
Carne desmechada $8.900
Mexicana $9.200
Huevos de codorniz y queso $8.200
 Ranchera $9.800
Hawaiana $8.300
Queso $7.900

2. Mini arepiz de 190 gr

Los precios por sabor van desde $6.000 hasta $7.800.

SABOR PRECIO
Especial $6.400
Mixta $6.300
Colombianita $6.800
Pollo y Queso $6.200
Lomito $7.100
Chicharrona $6.900
Marinera $7.800
Costillitas BBQ $7.000
Carne desmechada $6.300
Mexicana $6.300
Huevos de codorniz y queso $6.100
Ranchera $6.500
Hawaiana $6.100
Queso $6.000

DESCUENTOS

Arepiz no cuenta con descuentos establecidos tanto en la línea de arepas como

en las otras líneas de productos. Ellos deciden vender su producto a precio pleno
ya que no ven necesidad de generar descuentos. Por otra parte, lo que si efectúan
de vez en cuando son promociones, pero éstas serán explicadas más adelante.

PLAZOS

Arepiz, por ser un restaurante de comidas rápidas, no cuenta con un sistema de

plazo para los pagos. Todos los pagos son realizados tanto en efectivo como en
tarjeta de crédito.

ESTRATEGIA DE PRECIOS

En cuanto a la estrategia de precios, la alta gerencia, a partir del costo del

producto y el de producción, define cual es el margen apropiado que dará como
resultado el precio de contado del producto.
 PLAZA
FORMA DE DISTRIBUCIÓN

La empresa Arepiz plantea sus canales de distribución de la siguiente manera: en

primer lugar se encuentra el canal directo, el cual implica vender los productos
directamente al consumidor final sin hacer uso de intermediarios. De esta manera
se determina que Arepiz hace uso de este canal mediante la distribución en cada
uno de sus 13 puntos de venta que están estratégicamente distribuidos a lo largo
de la región, los cuales son:

 Cabecera Cr 36 # 51-64

 Cañaveral Cr 24 # 30-91
 Real de minas Avenida bucaros oeste # 3-161 local 11
 La Aurora Cr 30 # 31-51
 Provenza Cll 105 # 25-99
 Girón Cll 30 # 26-41
 Barrancabermeja Cll 46 # 25-40/42
 Villavicencio Cll 19 # 39-18 Barrio camoa
 Ibagué Cr 4M # 41-87 Local 2 barrio la macarena
 Ibagué Cll 64 con guavinal # 8-114 local 4 y 5
 Yopal Cr 29 # 21-65
 Ocaña Cll 11 # 13-29
 Majagual-Sincelejo Cr 16B # 28-06

Por otro lado la empresa Arepiz también cuenta con servicio a domicilio en estos
puntos de venta.

 Cabecera, domicilios al 657-5448 y 647-5809

 Cañaveral, domicilios al 638-6233 y 678-1597
 Real de minas, domicilios al 644-5104 y 641-8130
  La Aurora, domicilios al 635-2933
 Provenza, domicilios al 631-1564
 Girón, domicilios al 313-465-8213
 Barrancabermeja, domicilios al 601-0428 y 317-641-2079
 Villavicencio, domicilios al 681-1148 y 320-358-0769
 Ibagué, domicilios al 272-3665 y 274-7618
 Yopal, domicilios al 635-7740 y 311-329-3406
 Ocaña, domicilios al 562-5114
 Majagual-Sincelejo, domicilios al 279-1629 y 300-615-8282

PROMOCIÓN

La estrategia de promoción busca posicionar a Arepiz como una cadena de

comidas rápidas deliciosas, de servicio rápido y con la mejor relación precio /
calidad. La Comunicación Integral de Mercadeo será dirigida a las personas y
familias de los estratos 2, 3, 4 y 5 con el fin de mostrarles que en Arepiz podrán
disfrutar de momentos agradables mientras consumen alimentos apetitosos,
deliciosos, más saludables, de una manera ágil y a un buen precio.
En las campañas y piezas publicitarias se resaltarán valores como la sazón de los
productos, la variedad del menú y la rapidez en la entrega. No se resaltará el
precio para ir educando al consumidor a que le dé más valor a otros atributos que
le generan una mejor experiencia, es decir, se realizará una estrategia de
marketing 360°.
Por otra parte, existe un componente importante de comunicación orientado a la
experiencia del consumidor en el punto de venta lo cual son una mayor cantidad
de imágenes de los productos. Por otra parte, los colaboradores de Arepiz
cuentan con una capacitación de atención al cliente básica. El componente virtual
también es muy importante en la estrategia de promoción, así que la interacción
con los consumidores por Facebook, Instagram (actualizada y completa colección
de fotos), Twiter, entre otras plataformas, serán fundamentales para fidelizar y
construir comunidad en estas mismas. Así mismo, la página web permite la
interacción con los consumidores y visitantes, poniéndoles a su disposición los
precios, sabores y promociones que ofrece Arepiz. Finalmente se tendrá un
calendario anual en el que se celebrarán las fechas especiales como día de la
madre, día del padre, día de los niños, día del amor y la amistad y la navidad con
los consumidores, lo cual contribuirá a la construcción de la experiencia
memorable en la organización.
IMÁGENES PROMOCIONALES

ACTITUDES QUE GENERA LA MARCA

 Confianza
 Servicio
 Comportamiento
 Producto

RECORDACIÓN DE LA MARCA

 Calidad
 Empaque
 Proporción
 Sabor

VALOR

Arepiz genera compromiso con los clientes brindándoles un servicio de calidad,

cumpliendo con las normas establecidas para el cuidado e higiene que se requiere
en sus productos.