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Una vita lunga e sana dipende da molti più fattori che dall’avere buoni
geni; dipende in misura maggiore dal costruire abitudini salutari. Le
abitudini-buone o cattive- sono necessarie alla vita quotidiana. Formare
abitudini salutari, in parte deve diventare intenzionale, finché non vengono
radicate nella routine giornaliera. Questo richiede sforzo da parte tua, ma
se la ricompensa potesse essere una vita più giovane, lunga e sana, allora
ne varrebbe la pena, giusto?
Con tutte le nuove mode e ricerche sulla dieta, può essere difficile farsi
un’idea proprio esatta di ciò che significa vivere una vita sana. Un’altra
complicazione è che ciascuno di noi è unico—ognuno ha i suoi gusti
individuali, capacità fisiche, restrizioni dietetiche e allergie, e influenze
culturali.
Detto ciò, lo studio sulle Zone Blu ha riscontrato che la maggioranza dei
centenari pratica uno stile di vita con abitudini simili.
I residenti delle Zone Blu hanno una vita attiva perchè camminano o
fanno giardinaggio. Esercizi di bassa-intensità possono tenere a bada
disturbi cardiaci e tumori.
Gli abitanti di Okinawa, d’altra parte, mangiano in piccoli piatti per limitare
la quantità di cibo da consumare. Dai un’occhiata alla dimensione dei
piatti che sono nella tua dispensa. Forse vorrai investire in piatti più piccoli
per aiutarti con il controllo della porzione.
C’è una tendenza chiara, che attraversa tutte le comunità delle Zone
Blu, di mangiare cibo fresco, biologico, con alto indice di proteine e
grassi salutari. In generale i centenari mangiano una grande quantità di
frutta e verdura e piccole quantità di carne rossa. Frutta e verdura come
pomodori, cipolle, zucca, radici e tuberi e fagioli, tendono ad avere molti
antiossidanti e fibre, Spesso sono inclusi nelle diete delle Zone Blu anche
Grani integrali sotto forma di pane o cereali.
Le Zone Blu socializzano. Se passi del tempo di qualità con persone dalla
mentalità simile alla tua nella tua comunità, ti sentirai più felice e avrai un
senso di scopo.
Di fatto le relazioni più vicine sembrano essere una chiave vitale per la
longevità. Uno studio di meta-analisi del 2010, dopo aver esaminato
inividui, ha concluso che le relazioni sociali possono influire sulla mortalità
tanto quanto i fattori di rischio come il fumo e l’alcool e di fatto hanno un
impatto più grande dei fattori di rischio come la inattività fisica e l’obesità.
7. M O D E R A I L C O N S U M O D I A L C O O L
Non stiamo dicendo che il consumo di alcol sia da bandire dalla tavola—
solo che il rischio per la salute del consumo di alcool tende ad essere
maggiore dei benefici. Se bevi, fallo con moderazione. Molti centenari a
Okinawa, Sardegna e Ikaria si godono un quantitativo moderato di alcol
(vino e sakè), mentre altri come gli Avventisti del Settimo Giorno di Loma
Linda rifiutano del tutto il bere.
Preoccupato per il caffè? Uno studio del Giornale della Nutrizione Umana
e Dietetica ha concluso che il caffè quotidiano assunto come parte di uno
stile di vita normale non è associato alla disidratazione. Per di più ricerche
correnti suggeriscono che la regolare assunzione di caffè può proteggere
contro l’indebolimento del sistema cognitivo e il declino della tarda età.
Bisogna dire questo, è bene tenere a mente che l’acqua è la sostanza
d’oro per l’idratazione e dovrebbe formare la maggioranza del liquido
introdotto.
• Leggere
• Fare parole crociate
• Giochi di memoria o strategia
• Rompicapo stimolanti
• Puzzles
Sf id a te st ess o
Negli adulti anziani il tipo di acutezza mentale che si ottiene anche con
solo brevi applicazioni di esercizi mentali è enorme. Non soltanto aiuta a
migliorare la qualità della vita e la capacità di risolvere problemi, ma può
affinare abilità quotidiane importanti, come il tempo di reazione (pensa al
guidare), la accuratezza nel leggere i segnali e le istruzioni (pensa: leggere
sulle bottiglie delle medicine e le indicazioni sulla ricetta), e la memoria
(pensa: “Ho già preso le mie pillole? “)
Non lasciare che sia l’età a dettare la tua giovinezza: formando buone
abitudini puoi ottimizzare il tuo stile di vita-e guadagnarti un’altra decina
di anni di ottima vita che sarebbero persi altrimenti. Usa lo stile di vita
per creare la versione più giovane di te stesso e impara dalle Zone Blu a
condurre una vita connessa e piena di significato.
S U L L’ A U T O R E
Mel i s s a Eis le r
Coa c h profes s i o na l e cer ti fi cato , I s tr utt ore
d i Yo ga e m edi ta z i o ne e Scr i ttr i ce