UNIVERSIDAD DEL CARIBE

ASIGNATURA:

Creatividad Publicitaria

TEMA:

Campaña Publicitaria de un Restaurante Indú “Shivas”

SUSTENTADΟ ΡΟR:

Carlos Del Jesus Hidalgo 2016-2440

Rosa Iris De la Cruz 2017-1285

FACILITADΟR:

Lic. Melvin Moreno

SANTΟ DΟMINGΟ, D.N., REΡÚBLICA DΟMINICANA.

2020.
 Índice
Introducción..........................................................................................1

CAMPAÑA PUBLICITARIA RESTAURANTE INDU SHIVAS

Nombre del Proyecto.................................................................2

Misión, visión y valores...........................................................................2
Descripción del Producto Brief ..............................................................3
El presupuesto pensado.........................................................................4
La competencia directa:.........................................................................5
Estrategia creativa..................................................................................6
Mensaje publicitario desglose y eje conceptual.....................................7
Comercial de TV (Story Line y Story Board)..........................................8
Realizacion de una propuesta publicitaria..............................................9
Participación del mercado......................................................................11
Posicionamiento ....................................................................................11

CONCLUSIONES...................................................................................13

ANEXOS

Imágenes del restaurante

Presupuesto
 INTRODUCCIÓN

El siguiente trabajo trata sobre una propuesta mercadológica donde

surge la creación de un Restaurante de comida Indu, tomando de
referencia la cultura de la India, se tuvo la idea de realizar este
restaurante dentro de un hotel, para tener mas oportunidad de entrar en
el mercado dominicano y relacionar sus costumbres, el Restauranti
tendrá como nombre Restaurante Indú Shivas, donde se presentan las
diversas etapas de la ejecución de un plan de Brief, los objetivos de la
campaña, las características del hotel y su servicio, así como su
beneficio de la competencia.

Dentro de esta investigación datos que son de gran ayuda para todos
aquellos que deseen formular un plan mercadológico para cualquier
empresa tomando como base el plan que en lo siguiente se muestra.

Es importante saber un plan de marketing es una herramienta de gestión

por la que se determina los pasos a seguir, las metodologías y tiempos
para alcanzar unos objetivos determinados. Así tenemos que la forma
para la planificación estratégica de una compañía. El mismo parte del
análisis de las necesidades de los individuos y de las organizaciones y
de la investigación de los mercados.

Dentro del contenido de este plan también encontraremos los

antecedentes de la empresa como lo es la historia, la misión, visión y los
valores de este restaurante.

-1-
 CAMPAÑA PUBLICITARIA
Nombre del Proyecto
Campaña publicitaria para un Restaurante de Comida Indú.

Restaurante Indú Shivas

Misión, visión y valores

Misión
Ofrecer platos culinarios indu, y jugos naturales con calidad verificable y
el mejor sabor.
Visión
Posicionar la marca de Chivas Restaurante como la número uno en
Punta Cana y zonas aledañas.

Valores
 Calidad
 Higiene
 Buen servicio
 Compromiso
 Trabajo en equipo

1- Calidad: Elaborar nuestros productos con ingredientes de primera para

satisfacer las necesidades implícitas y explicitas de los consumidores.

2- Higiene: mantener los equipos y utensilios limpios y en buen estado para

garantizar la calidad del producto.

3- Servicio: cortesía, atención, simpatía, respeto y amabilidad del personal

(despacho, cajera, delivery etc.) para que el cliente se sienta identificado
con la marca.

4- Compromiso: Ofrecer al mercado un producto con calidad verificable,

eficiencia y rapidez en el servicio.

5- Trabajo en equipo: crear un sentido de pertenencia, desarrollo y

crecimiento. Establecer metas y objetivos comunes para que el producto
sea entregado con calidad y en tiempo record.

-2-
 1. Descripción del Producto Brief

Objetivos de la campaña:
El objetivo es mantener el posicionamiento de las estancias para así
establecer la organización en ellas.

Las características del producto y/o servicio:

Las características de esta estancia son:
 Mantener el área donde se estará ubicado el restaurante Indú
Shivas.
 Reconstrucción de la estancia.
 Alimentación saludable.
 Buena educación.

El posicionamiento actual:
Este tipo de servicio hacia las estancias ha sido calificado como clase
baja por vista de que está siendo patrocinada por el gobierno. Es un
servicio que está dirigido a un público selecto.

El posicionamiento deseado:

Tener éxito en el objetivo del servicio para que los niños puedan sentirse
cómodos a la hora de aprender. Además cambiar la perspectiva del
público así el gobierno.

El público objetivo:

Si usted es de las personas que no temen probar nuevos platos y la

comida exótica define sus gustos gastronómicos, entonces no debe
pasar por alto la experiencia de disfrutar una cena en el Restaurante
Bhogali, especializado en comida Hindú.

-3-
Tiempo previsto para el desarrollo de la campaña:

El tiempo que se estima para esta campaña es de 3 meses.

El presupuesto pensado:
El presupuesto es de 25, 000,000.00 (ver anexo 2)

Descripción de las generalidades del Restaurante y su ubicación

Localizado dentro del Grand Palladium Palace Resort Spa & Casino en
Punta Cana, este restaurante, el benjamín del complejo hotelero, le hará
sumergirse en un viaje sensorial donde además del gusto, deleitará su
vista, olfato, oído y tacto.

El local con menú a la carta forma parte del grupo de los ocho
restaurantes temáticos del resort, conformado por Tapeo, de
especialidad española, La Adelita que es el mexicano, Sumptuori con
gastronomía japonesa, Rodizio con comida brasileña, el steak house La
Parrilla, la trattoria Chef Raffaele y Bamboo, de fusiones asiáticas.

Un pequeño lobby adornado con trenzas colgates en tonos azul, amarillo

y rosa da la bienvenida. Sobre el mostrador del bar, una estatua de
Ganesha, una de las deidades más conocidas del hinduismo y que con
su poder de atracción a la buena suerte augura una velada única.

Comandado por el chef Siddharta, hindú de nacimiento pero con

formación profesional en España e Inglaterra de la mano de grandes del
mundo gastronómico como Gordon Ramsay y Jamie Oliver, con apenas
diez meses en funcionamiento ha tenido tal éxito entre los huéspedes
que cada noche se sirven entre 150 y 200 platos.

-4-
La competencia directa:

1. Beneficio competitivo frente a la competencia:

Este beneficio es utilizar nuevos combinación de platos culinarios de la
Gastronomía Indú, su excelente decoración de un restaurante indio,
además de tener la vista que brinda el Hotel de Punta Cana, el chef tiene
la oportunidad de realizar eventos con platos exclusivos (lograr un
encuentro inolvidable), además cuenta con un espacio suficientemente
grande para repartir hasta 250 platos de comida.

2. Descripción Blanco de Público

Esta campaña está dirigida a empresariarios que vivan en la capital, asi

pueda tener una experiencia inolvidable, asi como para clientes con
edades de 18 año en adelante donde su clase social es alto, medio y
bajo. Que les gusta la comida culinaria de otros países en este caso la
India.

3. Desarrollo propuesta de campaña publicitaria

Se tomo como iniciativa en el presente años 2020, la idea de crear un
servicio de comida culinaria de la India, llamado RestauranteShivas Indú,
siendo una de las empresas más nuevas en el mercado de restaurntra en
el sector de Punta Cana, en el caso de la República Dominicana lleva 1
mes en el mercado comercializando sus productos con estrategias de
mercado y promocionales las cuales se orientan en el principal objetivo
de la compañía, vende un producto con calidad y que cubra las
necesidades de los consumidores.

De tal forma en el mercado Dominicano ha tenido una gran aceptación y

buena penetración, debido que siempre está cambiando el uso de sus
-5-
estrategias, si esas personas que le gusta probar platos nuevos con un
menú exótica donde encuentra gustos gastronómicos, no deje de cenar
en este restaurante especializado en brindar comida hindú.

4. Estrategia creativa

Tomando en cuenta las informaciones que se obtuvieron del diagnóstico,

el Restaurante Indú Bhugali, preparara un departamento de relaciones
públicas y de marketing, el cual se encargara de realizar diversas
actividades y la promoción de restaurante, para así darse a conocer y
obtener mayores ingresos.

Las principales estrategias a utilizar son las promociones de ventas,

seguida por el apoyo a diferentes causas sociales y publicidad por
diferentes medios de comunicación.

Con estas estrategias se lograra dar a conocer de una mejor forma al

restaurante y lograr expandirnos a diferentes sectores de la ciudad
capital, logrando así llegar a muchos más clientes.

-6-
6. Mensaje publicitario desglose y eje conceptual

LOGO DE LA EMPRESA
El logo está compuesto por siluetas rojas, blanca y verde en referencia a
los colores de la bandera italiana por ser un restarante de comida hindu
de este importante país europeo. También es importante de destacar que
cada color tiene su significado, el rojo y el verde son colores que para
negocio de comida generan ansiedad y la ansiedad se convierte en
hambre. El color blanco le brinda paz y armonía

SLOGAN ‘’EL MEJOR SABOR’’

Nuestro slogan como empresa busca destacar cualidades del producto

donde tratamos de asociar un valor simbólico a la marca. ‘’El mejor
sabor’’ tratamos de difundir los beneficios de la marca para diferenciarlo
de la competencia y generar un deseo o necesidad en el consumidor es
la finalidad de nuestro slogan.

-7-
8. Comercial de TV (Story Line y Story Board)

-8-
9. REALIZACION DE UNA PROPUESTA PUBLICITARIA
Dentro de la realización de esta propuesta se debe tener una propuesta
de campaña donde se crea un restaurante de hindú e comida para llevar:

Lanzamiento

Dentro de la actividad promocional realizada por la empresa el

lanzamiento de ofertas, los cuales se van a regalar bolente a los clientes
del hotel, de esta manera se pueden mostrar los atributos de los
productos y la lista del menú de cominda de la India.

Se puede ver que dentro de sus competencia directa esta el famoso

restaurante Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana, asi como el
restaurante & Delis.

Dentro del hotel Hard Rock esta orientado a tratarte como la estrella que
eres. Y esta es tu gira mundial. Seguro te deleitarás con los mejores
mariscos y la exquisita comida caribeña de la República Dominicana,
pero también hay un mundo entero de deliciosos platillos esperando para
complacerte. Restaurantes que te ofrecen aventuras culinarias que van
desde la elegante fusión asiática hasta los reconfortantes desayunos
estilo caseros. Todo es bueno y todo está incluido. Y no te preocupes, tu
Manager llamó con anticipación, así que los bares están repletos con tus
vinos, licores y cervezas favoritas.

Dentro del restuarante & Delis, se puede ver que se toma un bocado
rápido en el deli, y un helado o elige una comida de nuestros 9
restaurantes diseñados para todos los gusto. Disfrute del Ciao con
platillos tradicionales italianos, Zen con su cocina asiática y sushi, incluso
pase al Toro por un bistec, o al Pizzeto por una pizza al horno de ladrillo.

-9-
Ingredientes exóticos y cocina de inspiración son algunas de las ventajas
de estar en este Todo Incluido.

-10-
Participación del mercado
El Restaurante Indu Shivas quiere estar posicionada dentro de los 3
primeros restaurantes de comida de la India del país, de estas acciones
cónsonas con los ideales originarios de sus socis, han conformado un
grupo empresarial dedicado a la comercialización, distribución y
representación de comida indu en la provincia de Punta Cana.

De esta manera se quiere está dando un paso adelante en cuanto a la

apertura de nuevos locales amplios con tecnología de punta y una gama
de productos inigualables, con vanguardia y una excelente apariencia.
Logrando así un posicionamiento exitoso, y generando empleos para el
desarrollo económico de país.

Posicionamiento
Dentro de las estrategias del posicionamiento del Restaurante
Shivas
Clase Personalidad Motivaciones Estilos de vida
Social
Alta Son personas muy Lograr calmar su Son personas
educadas, situación de salud, que les gusta
dinámicas, tener una vida estar a la moda,
amables, sana, el estilo de frecuentan
modernas, vida, la apariencia restaurantes de
innovadoras, muy física, el cargo lujo, reuniones
bien informadas ocupacional y/o el sociales,
dependientes o estatus social. familiares,
independientes y gustan ir de
muy sofisticados. vacaciones
hacia otros
países y a
hoteles turísticos
de lujosos del
país, les gusta
algunas
actividades
deportivas y
culturales.
Media Dinámicos, El estilo de vida, Son personas
amables, educados, estatus social la que cuidan

-11-
Alta bien informados, apariencia física, mucho su
intelectuales, los grupos apariencia física,
personas primarios como la frecuentan
dependiente o familia y los restaurantes de
independiente, de amigos. lujo, reuniones
caracteres fuertes y sociales y
poco flexibles. familiares,
gustan ir de
vacaciones en
familia,
frecuentan
actividades
culturales,
deportivas y
compartir entre
amigos.
Media Dinámicos, Mejoramiento del Les gusta ir de
emprendedores, aspecto físico, las vacaciones en
bien informados, figuras artísticas, familia,
responsables, los medios de reuniones,
afables y educados. comunicación y el restaurantes, ir
Cuentan con los entorno laboral. al cine, de
recursos necesarios fiestas,
para su frecuentar
desenvolvimiento actividades
social. culturales,
deportivas y
compartir entre
amigos.
Baja Se caracteriza por Se enfocan al Les gusta jugar
pertenecer a trabajo obrero, domino, asistir a
personas con un conserje, iglesias, juegan
nivel de pobreza y seguridad, etc., en softball, pelea de
carencias el entorno laboral, gallos, y
religiosas. comparten con su compartir con
familia y seres sus amigos.
queridos.

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 CONCLUSIONES

Al culminar con este trabajo, el cuales muy práctico, podemos decir que
los planes de mercadeo, su campaña publicitaria, sus estrategias y su
Story Board, lo cual lo usan como una herramienta muy importante para
las empresas, ya que por medio de esta la empresa se da a conocer
como una empresa preocupada por el bienestar de la comunidad.

El Restaurante Hindú Brief después de haber realizado una pequeña

investigación del mercado, se dio cuenta de que le hacía falta hacer un
plan de marketing para lograr posesionarse de una mejor forma en la
mente de los clientes, y así proyectarse como una empresa que se
preocupa por su comunidad.

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 ANEXOS

Anexo No. 1

Chef del Restaurante Indú

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-15-
 Anexo 2

PRESUPUESTO GENERAL

PRESUPUESTO DE TELEVISION RD$1.880.000,00

PRESUPUESTO DE RADIO RD$120.000,00

PRESUPUESTO DE PRENSA RD$1.000.000,00

PRESUPUESTO DE VALLAS RD$22.000.000,00

  RD$25.000.000,00

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Presupuesto Publicitario de Televisión
Se considero para la realización de este presupuesto televisivo, los canales de televisión que tienen mayor rating en Santo
Domingo, para que nuestra publicidad pueda lograr un éxito grandioso Restaurante Indu Shivas, y cumplir con los objetivos del
producto con un menú exótico de platos indú, estos son los canales:

CANALES PROGRAMACION TIEMPO RATING SPOT PRECIO X COSTO DURACIÓN TOTAL

SEMANAL SEG. MENSUAL

Canal 11 Telenoticias 25 Seg. 7.8 3 9,000.00 27,0000.0 3 meses. 81,000.00

Telesistema 0
Canal 5 Tripletazo de 30 Seg. 9.7 4 10,000.00 40,000.00 .3 meses 120,000.00
Telemicro Películas
Canal 2 Doña Bella 30 Seg. 6.5 2 10,000.00 20,000.00 3 meses 60,000.00
Teleantillas Telenovela
Canal 9 Todos hablamos 20 Seg. 5.7 3 15,000.00 45,000.00 3 meses 135,000.00
Color Visión Español
Canal 13 Divertido con 30 Seg. 8.2 2 15,000.00 30,000.00 3 meses 90,000.00
Telecentro Jochi
Total Sub-Total 486,000.00
Itbis16% 77,760,00
Total 1.880.000,00

-1-
Presupuesto de Radio
En cuanto al presupuesto en la radio se tomo en cuenta las mejores emisoras con mayor audiencia nacional ya que de esta
manera se logra alcanzar un mejor segmento y es más efectivo para mostrar las fortalezas de nuestro producto y lograr un mayor
posicionamiento en el país, a continuación estas son las emisoras:

EMISORA HORA TIEMPO RATING SPOT PRECIO SUB-TOTAL DURACIÓN TOTAL

X SEG.
Z.1.0.1 9:00am 15 Seg. 9.5 4 1,500 6,000.00 3 meses. 18,000.00
1ra FM 12:00am 20 Seg. 7.5 2 2,000 4,000.00 3 meses. 12,000.00
Estrella 5:00 pm 25 Seg. 8.2 3 1,500 4,500.00 3 meses. 13,000.00
90
Radio 8:00 am 15 Seg. 6.50 2 2,500 5,000.00 3 meses. 15,000.00
Disney
Sub-total 58,000.00
Itbis 16% 9,280.00
Total 120,000

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Presupuesto de Prensa
Se utiliza el medio de comunicación prensa lo cual es un medio eficaz, por su credibilidad y amplitud. Como también por que gran
parte de los dominicanos son amantes a la lectura y se toman su tiempo para leer su periódico de mayor interés, se eligieron los
periódicos de mayor circulación en el país:

DIARIOS TIEMPO PAGINA SECCIÓN COSTO X DIA SUB-TOTAL DURACION TOTAL

LISTÍN 4 días ½ pagina Sociedad 3,500.00 14,000.0 3 meses. 42,000.00

DIARIO 0

DIARIO LIBRE 7 días 1 pagina Primera plana 9,000.00 63,000.00 3 meses. 189,000.00
EL HOY 5 días ½ pagina Salud 3,500.00 17,500.00 3 meses. 52,500.00

Total Sub-total 283,500.00

Itbis 16% 45,360.00
Total 1,000,000.00

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Presupuesto de Vallas
Esta publicidad fue realizada con el propósito de dar al público los beneficios del productos, así como para informar al consumidor
de los puntos de ventas del Restaurante Indú Shivas.

Ubicación Precio Mensual $ Precio Anual

Autopista de San Isidro $14,907,66 178,886,00

Ave. 30 de Mayo $ 30,000,00 360,000,00

Ave. Las América $ 25,0000,00 300,000,00

Sub-total 838,886,00
Itbis 16% 134,221,76
Total Neto 22,000,000,00

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