Fase 4 - Gilberto - Caballero - Moreno

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de
Investigación - VIACI
Escuela: Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ingeniería Industrial
Curso: PRÁCTICA PROFESIONAL Código: 212034
VALIDAR LA SOLUCIÓN A LA PROBLEMÁTICA IDENTIFICADA ENTREGA

INFORME FINAL.
PRESENTADO POR:
GILBERTO CABALLERO MORENO
CEDULA: 13746260
TELÉFONO: 3124166070
SKYPE:gilbert79151
PRESENTADO A:
TUTOR(A): EZEQUIEL APARICIO
GRUPO: 212034_12
PRÁCTICA PROFESIONAL
INGENIERIA INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
FLORIDABLANCA 2019
Tabla de Contenido
Introducción............................................................................................................................8
1. Objetivos.........................................................................................................................9
1.1 Objetivo general.....................................................................................................10
1.2 Objetivos específicos..............................................................................................10
2. Marco Teórico...............................................................................................................10
2.1 Mantenimiento........................................................................................................11
2.1.1 Mantenimiento preventivo..............................................................................11
2.1.2 Mantenimiento predictivo...............................................................................12
2.2 Análisis de Criticidad.............................................................................................13
3. Diseño metodológico....................................................................................................14
4. Análisis de criticidad del sistema de enfriamiento individual rápido, maquinas IQF y
Túnel continuo y equipo de enfriamiento Morris.................................................................15
4.1 Definición de componentes de los equipos (inventario)........................................19
4.1.1 Equipo Morris.................................................................................................19
4.1.2 Maquina IQF en espiral...................................................................................21
4.1.3 Máquina Túnel continuo.................................................................................22
4.1.4 Inventario físico de repuestos de los equipos del sistema de refrigeración....23
4.1.5 Análisis de la base de datos componentes de los equipos...............................26

4.2 Factor de pérdida de producción............................................................................26
5. Resultados.....................................................................................................................29
5.1 Máquina IQF..........................................................................................................29
5.2 Sistema Morris.......................................................................................................33
5.3 Máquina Túnel continuo........................................................................................36
6. Conclusiones.................................................................................................................40
7. Recomendaciones..........................................................................................................43
Bibliografía...........................................................................................................................44
Lista de Tablas
Tabla 1. Elementos individuales del sistema Morris............................................................17
Tabla 2. Componentes individuales de la máquina IQF en espiral.......................................19
Tabla 3. Componentes individuales de la máquina Túnel continuo.....................................20
Tabla 4. Repuestos no existentes equipo Túnel continuo.....................................................21
Tabla 5. Repuestos no existentes equipo Morris...................................................................22
Tabla 6. Repuestos no existentes equipo IQF.......................................................................23
Tabla 7. Producción hora por equipo....................................................................................25
Tabla 8. Severidad de pérdida de producción.......................................................................25
Tabla 9. Resultado criticidad máquina IQF..........................................................................27
Tabla 10. Criticidad máquina IQF........................................................................................30
Tabla 11. Resultado criticidad sistema Morris......................................................................31
Tabla 12. Criticidad sistema Morris......................................................................................34
Tabla 13. Resultado criticidad máquina Túnel continuo......................................................34
Tabla 14. Criticidad máquina Túnel continuo......................................................................36
Tabla 15. Solicitud de compra de repuestos a la dirección por frecuencia de falla..............40

Introducción
La definición de los inventarios desde el inicio de su implementación lo definimos o

identificamos como un conjunto de artículos o mercancías que se acumulan en el almacén
de una determinada empresa y que se disponen a estar pendientes de ser utilizados en el
proceso productivo o comercializado por las compañías para mejoras sus condiciones
económicas y comerciales, estos stock resultan ser muy importantes en el ámbito
económico para las empresas, ya que con esto son atendidas las demandas de los
consumidores y para que las empresas no tengan que interrumpir los procesos productivos
por la falta de materias primas para la elaboración de sus productos y de esta manera los
identificamos como una herramienta reguladora que le permite a las compañías mantener
un equilibrio entre los flujos de entradas y salidas
Los sistemas de inventarios de las empresa Enobra ingenieros le permitirá a la compañía

identificar cada uno de las herramientas de trabajo con los que la empresa dispone
definiendo sus características y condiciones en las que se encuentran y de esta forma
determinar que se le ha entregado o se le puede entregar a los frentes técnicos de trabajo en
campo, para el desarrollo de sus actividades cotidianas en el proceso de producción y
desarrollo de los proyectos que se estén ejecutando, también la identificación y
clasificación de cada uno de los equipos de alturas determinando las condiciones técnicas
de cada uno de ellos le permite a la empresa o persona que vaya a estar a cargo del área de
almacén mantener un control estricto de ellos identificando las fechas de certificación para
que de esta manera la empresa cumpla con las condiciones de brindar seguridad a los
trabajadores y esto no le amerite tener accidentes laborales que le conlleven a la compañía
tener sanciones de tipo disciplinario o económico que le generen inconvenientes a la hora
de ejecutar contratos.
1 OBJETIVO GENERAL
1.1 OBJETIVO GENERAL
Generar un archivo de excel sistematizado para la empresa Enobra ingenieros que le

permita mantener un mejor control de herramientas, equipos de seguridad y vehículos, con
control de fechas de certificación de equipos de seguridad, y vencimiento de seguros y
tecno mecánicas de vehículos.
1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Comparar el inventario de herramientas equipos de seguridad y vehículos vs la base de

datos de existente de herramientas equipos de seguridad y vehículos en la empresa Enobra
ingenieros
Sistematizar todas las bases de datos de herramientas, equipos de seguridad y vehículos de

la compañía.
Generar sistemas de alertas de certificación de los equipos de seguridad, así como fechas de
vencimiento de seguros y tecno mecánicas de vehículos.
2. Marco Teórico
2.1 Qué es Inventario
Los inventarios son definidos como bienes reales y concretos, es decir bienes muebles e
inmuebles. Éstos forman el caudal comercial de una persona o de una empresa. Estos bines
son determinados por la empresa para su venta, por eso son determinados de carácter
comercial y definidos como consumo de bienes y servicios. Los inventarios se desarrollan
en un determinado periodo de tiempo con el fin de validar los activos de una empresa
Si una empresa es comercial, siempre su sustento es la compra y venta, es decir el

intercambio de bienes y también de servicios. Los inventarios le permiten a las empresas
tener un control minucioso de su mercancía mientras se desarrolla un periodo comercia, y
al final determinar un balance general el cual puede ser comparado con el de otros año y
esto le permite a la compañía sacar conclusiones y de esta forma definir acciones según el
resultado. Cuando la empresa cuenta los bienes dentro de un periodo económico se es
necesario que figuren dentro de un grupo de activos circulantes, esto define el inventario
como bien propio de la compañía al costo que este esté circulando.
Los sistemas de inventario definen la contabilidad de la empresa ya que es un sistema de

control que registra las garantías de ingresos y egresos de la empresa, así como todas las
operaciones financieras que la empresa ejecute.
La relación directa que se maneja entre el inventario y la contabilidad se definen como el
núcleo central del comercio de la compañía, ya que esto permite tener un estricto control
de sus operaciones y esto le permite a la empresa definir claramente los conceptos de
compra y venta de bienes o servicios.
2.2 Partes de un Inventario

Se define como las partes de un inventario a todo el capital activo y pasivo que la empresa
determina para el desarrollo de sus operaciones comerciales permitiéndole mantenerse en
un proceso comercial solido que le permita consolidarse económicamente estable
2.2.1 Capital activo:

Se define como capital activo a todos los valores y bienes que la empresa sostiene para su
desarrollo económico y su consolidación comercial que esta menaje
2.2.1.1 Activo fijo: Un activo fijo es un bien de una empresa, ya sea tangible o intangible,
que no puede convertirse en líquido a corto plazo y que normalmente son necesarios para el
funcionamiento de la empresa y no se destinan a la venta.
Son ejemplos de activos fijos: bienes inmuebles, maquinaria, material de oficina, etc. Se
encuentran recogidos en el balance de situación. También se incluyen dentro del activo fijo
las inversiones en acciones, bonos y valores emitidos por empresas afiliadas.
2.2.1.2 Activo circulante: El activo circulante son bienes y derechos líquidos de una
empresa. Es decir, es el dinero que una empresa tiene para disponer en cualquier momento.
Un activo circulante es un bien o derecho líquido o que puede convertirse en líquido en
menos de un año.
Es decir, es el dinero que una empresa tiene más o menos disponible para usar en cualquier
momento, el dinero que tiene en las cajas y bancos, las existencias, las deudas de los
clientes, etc.
2.2.1.3 Activo disponible: Activo del que dispone una empresa para ser empleados
inmediatamente para hacer frente a sus obligaciones de pago.
Comprende los bienes de liquidez inmediata: Caja, cuentas corrientes bancarias, etc.
Algunos autores reúnen disponible y realizable en un solo grupo.
En otras palabras, el activo disponible comprende los valores representativos en dinero

(billetes y monedas), depósitos a la vista en instituciones bancarias, fondos de tránsito,
documentos de cobro inmediato, voucher de tarjetas débito y crédito que se tiene tanto en la
Caja general como en Bancos nacionales en cuentas corrientes, las remesas en tránsito,
cuentas de ahorro y los fondos especiales para fines múltiples, etc.
2.2.1.4 Activo exigible: Comprende valores que se convertirán en dinero en breve plazo y
créditos que no producen directamente rendimientos, sino que entraron al negocio o se
establecieron en virtud de las transacciones mercantiles. Estos son: documentos por cobrar,
cuentas por cobrar, clientes, cuentas personales, clientes por ventas en abonos a corto plazo,
remesas en camino, intereses devengados no cobrados, exhibiciones decretadas, acciones,
bonos
2.2.1.5 Activo transitorio: Cuentas propias, por ejemplo, adelantos de largo plazo. Las
donaciones de capital para fondos de préstamo se consignan primero en el activo transitorio
neto de uso restringido y se transfieren posteriormente al capital cuando se cumple el
propósito de la restricción.
2.2.1.6 Activo nominal: aquellos gastos pagados por anticipado y que no son susceptibles
de ser recuperados, por la empresa, en ningún momento. Se deben amortizar durante el
período en que se reciben los servicios o se causen los costos o gastos. Tienen, pues, a
diferencia de los gastos pagados por anticipado, propiamente dichos, naturaleza de partidas
no monetarias siendo, en consecuencia, susceptibles de ser ajustados por inflación,
inclusive en lo que se refiere a su amortización, bienes intangibles como por ejemplo
sucursales.
2.2.1.7 Activo de orden: Son aquellas que se emplean para el registro de operaciones que
no afectan o modifican, el activo, pasivo o el capital de la empresa.• Es necesario registrar
en libros para consignar los derechos u obligaciones contingentes que entrañan, con fines
de recordatorio o bien controlar algunos aspectos de la administración.
2.2.2 Capital pasivo
El pasivo, desde el punto de vista contable, representa las deudas y obligaciones con las que
una empresa financia su actividad y le sirve para pagar su activo. También se conoce con el
nombre de estructura financiera, capital financiero, origen de los recursos y fuente de
financiación ajena.
Son deudas que tenemos en el presente pero que hemos contraído en el pasado. Un ejemplo
de obligación es el préstamo con una entidad financiera. Al adquirir ese préstamo, estamos
obligados a pagar el principal y los intereses al proveedor.
2.2.2.1 Pasivo exigible: Un pasivo exigible se define como las deudas u obligaciones
financieras legales de una empresa que surgen durante el curso de las operaciones
comerciales. Los pasivos se cancelan a lo largo del tiempo mediante la transferencia de
beneficios económicos, tales como dinero, productos o servicios.
Por tanto, un pasivo exigible es una deuda de una compañía que requiere que la entidad
renuncie a un beneficio económico (efectivo, activos, etc.) para pagar transacciones o
eventos pasados.
2.2.2.2 Pasivo no exigible: Son las responsabilidades que tiene la empresa, el pasivo no
exigible está formado por los Fondos Propios, es decir, por las deudas contraídas con los
propietarios (Capital y Reservas), ya que mientras la empresa funcione no lo exigirán.
2.2.2.3 Pasivo de orden: No modifican el capital.
2.2.3 Capital líquido.
Capital líquido es el valor total de los activos poseídos por un individuo o una organización
que se puede convertir sin problemas en dinero en efectivo o algo de igual valor. Capital se
considera líquido si pueden intercambiarse en un aviso de momentos y no perder ninguno
de su valor. En términos de un individuo, capital líquido incluye aquellos activos que
pueden ser vendidos inmediatamente y reciban un valor razonable. Corporaciones y
empresas con abundantes activos líquidos estarían en buena forma, incluso en el peor, que
los obliga a pagar todas sus deudas.
2.3 Tipos de inventario

Existen una amplia variedad de tipos de inventario, que se usan de acuerdo a las
necesidades de la empresa, dependiendo de sus funciones, objetivos y de lo que se quiera
contabilizar. Los inventarios pueden ser
2.3.1 Inventario final: El inventario final es la cantidad de inventario que una compañía
tiene en stock al final de su año fiscal. Está estrechamente relacionado con el costo final del
inventario, que es la cantidad de dinero que se gastó para obtener estos productos en stock.
El inventario final es el costo de los productos disponibles en inventario al final de un

período del informe financiero. El costo agregado de este inventario se utiliza para generar
el costo de mercancía vendida de una empresa.
La tendencia a que se incremente con el tiempo el saldo de un inventario final puede indicar
que el inventario se está volviendo obsoleto, ya que esta cantidad debería permanecer
aproximadamente igual a su proporción con respecto a las ventas.
El inventario final se registra a su costo de adquisición. Sin embargo, si se descubre que el

valor de mercado de los artículos del inventario ha disminuido, se debe registrar al menor
valor, entre su costo de adquisición y el valor de mercado Este inventario se registra hasta
el final del año fiscal con el objetivo de terminar el patrimonio de la empresa al iniciar un
nuevo año.
2.3.2 Inventario inicial: es el que representa el valor de la existencia de mercancías

aproximadamente en la fecha donde empezó el período contable.
Se trata de una cuenta que se abre una vez que el control de los inventarios se lleva a cabo
en base a los procedimientos especulativos y no tienen de nuevo movimientos hasta que se
finalice el período contable cuando se cierre con cargo a costo de ventas o como ganancias
y pérdidas de forma directa.
Este inventario se refiere a uno de los activos con los costos más elevados que puede llegar
a tener un negocio, en caso de que no sea manejado con el mayor de los cuidados y que se
ajuste a un determinado comportamiento de ventas.
En ese caso, puede que sea de mucha importancia para que se haga un favorable criterio
que determine la diversidad de su amplitud, su profundidad y el tipo de negocio que
realicen los productores y proveedores, entre otros
2.3.3 Inventario físico: El inventario físico es el conteo manual de todas las existencias de
una empresa. Esto, considerando los insumos, productos en proceso, bienes finales, activo
fijo, entre otros.
Es decir, efectuar un inventario físico es similar a organizar un censo sobre la población de

un país. Ambos, además, tienen como objetivo servir de base para la toma de decisiones.
Cabe recordar que el inventario físico forma parte de la gestión de inventarios.

2.3.3.1 Importancia del inventario físico.

La importancia del inventario físico radica en los siguientes puntos:
Permite verificar que lo anotado en los registros contables (presumiblemente digitalizados)
efectivamente exista.
Confirma la rotación de los productos, que es la rapidez con la que se venden o circulan los
bienes. De esa forma, la administración es capaz de descubrir, por ejemplo, si hay alguna
mercancía que está siendo fabricada en un número mucho mayor a su demanda, lo que
afecta el resultado de la compañía.
Revela la pérdidas por productos en mal estado, lo que es particularmente importante en el
caso de los perecibles o perecederos. Puede ser, por ejemplo, que la empresa identifique
una falla en sus sistemas de refrigeración.
La compañía puede hallar bienes de capital obsoletos, como maquinaria antigua, a la cual
debe dar de baja.
2.3.3.2 Proceso del inventario físico
El proceso del inventario físico implica diversas tareas:
Informar e involucrar a los empleados.

Determinar la fecha o días programados para el conteo, buscando en lo posible que sean
temporadas de poca actividad en la empresa.
Limpieza y ordenamiento de los almacenes para facilitar la elaboración del inventario.
Detallar las características de todos los bienes, principalmente, su categoría (tipo de
producto) y su medida (en litros, metros o kilos). Por ejemplo, en el caso de una farmacia,
puede clasificarse en antinflamatorios, antibióticos, artículos de higiene personal, entre
otros.
Colocar los productos de acuerdo al sistema de surtido. De esa manera, los artículos podrán
movilizarse más rápidamente. Esto implica, por ejemplo, que los empleados que requieran
de un insumo determinado para realizar sus labores, lo puedan encontrar cerca de su
ubicación.
2.3.4 Inventario perpetuo: El Sistema de Inventario Perpetuo es el mejor sistema de registro

de mercancías para cualquier empresa debido a su buena organización. También es
conocido como Sistema de Inventario Constante o Permanente, este organiza la
información de tal manera que pueda ser localizada en cualquier momento, sin problemas y
por quien lo necesite, del valor del inventario final, del costo de lo vendido y la utilidad o la
perdida bruta
2.3.5 Inventario periódico: El sistema de inventarios periódico, como su nombre lo indica,

realiza un control cada determinado tiempo o periodo, y para eso es necesario hacer un
conteo físico para poder determinar con exactitud la cantidad de inventarios disponibles en
una fecha determinada.
Con la utilización de este sistema la empresa no puede saber en determinado momento

cuantos son sus mercancías, ni cuanto es el costo de los productos vendidos.
La empresa solo puede saber tanto el inventario exacto como el costo de venta, en el
momento de hacer un conteo físico, lo cual por lo general se hace al final de un periodo,
que puedes ser mensual, semestral o anual.
2.3.6 Inventario cíclico: Los conteos cíclicos de inventarios son un método para mejorar la
exactitud y fiabilidad del control de inventarios y que consiste en contar las existencias del
almacén, agrupadas según un criterio, de forma que se cuenten con frecuencia y de forma
periódica, en lugar de realizar un único inventario físico anual.
Las referencias o SKUs (stock-keeping units) se clasifican y agrupan de forma que a diario
se cuenten una cantidad abordable de referencias, en función del tiempo y los recursos
humanos disponibles. Tras un número de días determinados, se habrán contado todas las
referencias de un grupo y el ciclo se repetirá para ese grupo. El número de veces que una
referencia es contada al año se denomina frecuencia de conteo.
Las referencias que representen un alto valor de inventario deberán contarse con más
frecuencia que las de menor valor, puesto que una inexactitud en su control de existencias
conllevará un mayor impacto en el negocio. Aquellas referencias que participen con mayor
frecuencia en transacciones y tareas de manutención también deberán ser contadas con más
frecuencia, puesto que estarán más expuestas a sufrir errores de inventario. En el caso de
almacenes que manejen mercancía perecedera, las referencias con tiempos de vida más
cortos también serán candidatas a una mayor frecuencia de conteo.
2.3.7 Inventarios de materias primas: Una cadena de suministro es aquella serie de procesos
enfocada en satisfacer las necesidades de determinada demanda. En esta están involucrados
proveedores, línea de producción, almacenes de productos terminados y canales de
distribución, entre otros.
Cada uno de los actores que interviene en la cadena de suministro requiere llevar un estricto
control de inventarios para satisfacer de manera oportuna la demanda.
En este sentido, nos enfocaremos en estos tres tipos de inventarios que trabajan en sintonía
y cuya clasificación está relacionada con la forma que tienen los activos durante el proceso
de producción en la cadena de suministro
2.3.7 Inventario en tránsito: El inventario en tránsito es aquel que se encuentra entre los
puntos de producción o almacenamiento cuando el transporte no es instantáneo. Si bien
estas mercancías no se encuentran en algún almacén, ya han sido pagadas.
El inventario en tránsito se origina al momento de mover una mercancía entre dos puntos
de la cadena de suministro, tal es el caso de la transferencia de inventarios entre almacenes
de la misma empresa, como cuando estos son solicitados a un proveedor, pero aún no ha
sido recibido.
2.4 Beneficios de llevar un inventario ordenadamente.
Conocer la demanda: por medio de un inventario, podrás analizar en qué fechas y épocas
tienes más o menos ventas.
Obtener descuentos en la compra: a medida que vas conociendo el flujo de tu mercancía
podrás realizar compras al por mayor con más exactitud, y en todos los almacenes por la
compra de grandes cantidades hacen rebajas que por llevar por unidades.
Toma de decisiones rápidas: al tener control sobre tu inventario podrás tomar decisiones
con más precisión como por ejemplo hacer rebajas, descuentos o promociones
3. Diseño metodológico
Como primera medida se solicitaron las bases de datos de los inventarios de herramientas
equipos de alturas y vehículos. Seguido se toma la decisión de iniciar el proceso de
identificación y levantamiento de información desde cero ya que la empresa no contaba con
las bases de datos solicitadas, tercero se identifican cada uno de los equipos de alturas,
herramientas y vehículos con sus condiciones técnicas y se realiza estudio de cada uno de
ellos con el fin de desarrollar las siguientes etapas, cuarto se desarrolla la digitalización de
todos los equipos de alturas, herramientas y vehículos, quinto se identifican las fechas de
certificación de equipos de alturas con el fin de diseñar las estrategias de identificación de
esas fechas críticas, Por último, se determinó la implementación de sistema de alertas
digitales por medio de las plantillas de excel las cuales por medio de semáforos me
identifican las fechas de vencimiento de las certificaciones de equipos de alturas, seguros y
tecno mecánicas de vehículos.

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VALIDAR LA SOLUCIÓN A LA PROBLEMÁTICA IDENTIFICADA ENTREGA

1.1 Objetivo general.....................................................................................................10

1.2 Objetivos específicos..............................................................................................10

2.1.1 Mantenimiento preventivo..............................................................................11

2.1.2 Mantenimiento predictivo...............................................................................12

2.2 Análisis de Criticidad.............................................................................................13

4. Análisis de criticidad del sistema de enfriamiento individual rápido, maquinas IQF y

Túnel continuo y equipo de enfriamiento Morris.................................................................15

4.1 Definición de componentes de los equipos (inventario)........................................19

4.1.1 Equipo Morris.................................................................................................19

4.1.2 Maquina IQF en espiral...................................................................................21

4.1.3 Máquina Túnel continuo.................................................................................22

4.1.4 Inventario físico de repuestos de los equipos del sistema de refrigeración....23

4.1.5 Análisis de la base de datos componentes de los equipos...............................26

4.2 Factor de pérdida de producción............................................................................26

5.1 Máquina IQF..........................................................................................................29

5.2 Sistema Morris.......................................................................................................33

5.3 Máquina Túnel continuo........................................................................................36

Tabla 1. Elementos individuales del sistema Morris............................................................17

Tabla 2. Componentes individuales de la máquina IQF en espiral.......................................19

Tabla 3. Componentes individuales de la máquina Túnel continuo.....................................20

Tabla 4. Repuestos no existentes equipo Túnel continuo.....................................................21

Tabla 5. Repuestos no existentes equipo Morris...................................................................22

Tabla 6. Repuestos no existentes equipo IQF.......................................................................23

Tabla 7. Producción hora por equipo....................................................................................25

Tabla 8. Severidad de pérdida de producción.......................................................................25

Tabla 9. Resultado criticidad máquina IQF..........................................................................27

Tabla 10. Criticidad máquina IQF........................................................................................30

Tabla 11. Resultado criticidad sistema Morris......................................................................31

Tabla 12. Criticidad sistema Morris......................................................................................34

Tabla 13. Resultado criticidad máquina Túnel continuo......................................................34

Tabla 14. Criticidad máquina Túnel continuo......................................................................36

Tabla 15. Solicitud de compra de repuestos a la dirección por frecuencia de falla..............40

La definición de los inventarios desde el inicio de su implementación lo definimos o

Los sistemas de inventarios de las empresa Enobra ingenieros le permitirá a la compañía

1.1 OBJETIVO GENERAL

Generar un archivo de excel sistematizado para la empresa Enobra ingenieros que le

1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Comparar el inventario de herramientas equipos de seguridad y vehículos vs la base de

Sistematizar todas las bases de datos de herramientas, equipos de seguridad y vehículos de

2.1 Qué es Inventario

Si una empresa es comercial, siempre su sustento es la compra y venta, es decir el

Los sistemas de inventario definen la contabilidad de la empresa ya que es un sistema de

2.2 Partes de un Inventario

2.2.1 Capital activo:

En otras palabras, el activo disponible comprende los valores representativos en dinero

2.2.2 Capital pasivo

2.2.2.3 Pasivo de orden: No modifican el capital.

2.2.3 Capital líquido.

2.3 Tipos de inventario

El inventario final es el costo de los productos disponibles en inventario al final de un

El inventario final se registra a su costo de adquisición. Sin embargo, si se descubre que el

2.3.2 Inventario inicial: es el que representa el valor de la existencia de mercancías

Es decir, efectuar un inventario físico es similar a organizar un censo sobre la población de

Cabe recordar que el inventario físico forma parte de la gestión de inventarios.

2.3.3.1 Importancia del inventario físico.

2.3.3.2 Proceso del inventario físico

El proceso del inventario físico implica diversas tareas:

Informar e involucrar a los empleados.

2.3.4 Inventario perpetuo: El Sistema de Inventario Perpetuo es el mejor sistema de registro

2.3.5 Inventario periódico: El sistema de inventarios periódico, como su nombre lo indica,