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REDISEÑO DE PROCESO DE PRODUCCIÓN

PRESENTADO POR:

KATHERIN ANDREA REYES PINILA

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL ÁREA ANDINA

FACULTAD CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ECONÓMICAS Y FINANCIERAS
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
JORNADA NOCTURNA
BOGOTÁ
2019
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TABLA DE CONTENIDO

1 INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 3
2 FLUJOGRAMA PROCESO DE PRODUCCIÓN ANTERIOR .................................... 4
3 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PARA EL 2019. ....................................................... 5
3.1 Diseños elegidos para el área administrativa: .......................................................... 5
3.2 Diseños elegidos para profesores y profesoras: ....................................................... 6
4 DISEÑO DEL NUEVO PROCESO ............................................................................... 9
5 Bibliografía.................................................................................................................... 11

Tabla 1 Solicitud de pedido uniformes mujeres. .................................................................... 7

Tabla 2 solicitud por colores maestras ................................................................................... 7
Tabla 3 Solicitud de pedido hombres ..................................................................................... 7
Tabla 4 Solicitud por colores maestros................................................................................... 7
Tabla 5 Materia prima y costo ................................................................................................ 8
Tabla 6 Costo por prenda (mano de obra) .............................................................................. 8
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1 INTRODUCCIÓN

El presente informe tiene como fin exponer un cambio en el proceso productivo de la

empresa de confecciones ABC, pues actualmente elabora contra pedido la dotación para un

colegio privado que ofrece formación en preescolar, primaria y secundaria. Hasta el año

pasado este colegio utilizaba un solo uniforme para mujeres en los diferentes niveles

académicos, sin embargo, para el 2019 el colegio como requerimiento adicional, solicita que

se produzcan tres tipos de uniformes tanto para hombres como para mujeres bajo los

siguientes parámetros: Tienen en promedio 180 profesores y 35 personas del área

administrativa de los cuales el 60% son mujeres y el 40% restante son hombres.
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2 FLUJOGRAMA PROCESO DE PRODUCCIÓN ANTERIOR

A continuación, se presenta un diagrama de flujo con el proceso de producción

actual de la empresa de confecciones.

Ilustración 1 flujograma proceso de producción actual

Fuente: elaboración propia

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Después de la selección de diseños y toma de medidas, proceden a realizar la solicitud

de pedido para realizar el requerimiento de materia prima necesario para la elaboración de

las prendas, verifican la materia prima para evitar faltantes durante la confección.

Posteriormente se despacha al área de corte en donde se realizan los moldes según las

tallas y el diseño requeridos a continuación, proceden a tender las telas en la mesa y se cortan

las piezas por color y por tallas, todo este procedimiento se hace bajo supervisión de control

de calidad con el fin de evitar desperdicio de insumos.

Las piezas se envían a la confección para el ensamblado de las piezas, luego se entrega

al área de remate para pulir la confección quitar hebras y revisar costuras paso siguiente se

agregan los accesorios como bolsillos, cremalleras, botones o herrajes etc.

Se procede si es necesario a enviar las prendas a la tintorería para así pasar a realizar el

empaque y despacho para la entrega del pedido.

3 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PARA EL 2019.

El proceso que lleva la empresa ABC inicia con la presentación y selección de los

diseños con el cliente es decir el colegio:

3.1 Diseños elegidos para el área administrativa:

Ilustración 2 Diseño administrativos
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Fuente: CR dotaciones Colombia (s.f.) Línea administrativa. Recuperado de

http://crdcolombia.com/uniformes-corporativos/administrativa/

3.2 Diseños elegidos para profesores y profesoras:

Ilustración 3 Diseño profesores y profesoras

Fuente: (laboral, s.f.)casacas. Recuperado de https://www.equipamientolaboral.com/ropa-de-

trahttp://crdcolombia.com/uniformes-corporativos/administrativa/bajo/casaca-sanitaria-moderna-portofino-

corchetes-mao-manga-larga
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La solicitud de pedido realizada por el colegio es de un total de 645 uniformes de

los cuales son 105 para administrativos y 540 para maestros teniendo en cuenta que cada

uno tendrá tres uniformes.

Tabla 1 Solicitud de pedido uniformes mujeres.

SOLICITUD DE PEDIDO UNIFORMES MUJERES

TALLAS ADMINISTRATIVAS PROFESORAS
S 15 75
M 27 111
L 12 123
XL 9 42
TOTAL 63 351
Fuente: Elaboración propia

Tabla 2 solicitud por colores maestras

COLORES UNIFORMES PROFESORAS

talla S talla M talla L talla XL
Blanca 25 37 41 14
Gris 25 37 41 14
morado 25 37 41 14
Fuente: elaboración propia

Tabla 3 Solicitud de pedido hombres

SOLICITUD DE PEDIDO UNIFORMES HOMBRES

TALLAS ADMINISTRATIVOS PROFESORES
S 9 54
M 24 33
L 6 45
XL 3 57
TOTAL 42 189
Fuente: elaboración propia

Tabla 4 Solicitud por colores maestros

COLORES UNIFORMES PROFESORES

talla S talla M talla L talla XL
Blanca 18 11 15 19
Gris 18 11 15 19
Azul 18 11 15 19
Fuente: Elaboración propia
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Tabla 5 Materia prima y costo

MATERIA PRIMA Y COSTO

GENERO TIPO DE CANTIDAD MATERIAL CANT. COSTO COSTO
PRENDA TELA UNITARIO TOTAL
Femenino Pantalon 387 Lino 1.15 $ 10.350 $ 4.005.450
Masculino Pantalon 258 Lino 1.15 $ 10.350 $ 2.670.300
Admo. Camisa 63 Dacron 1,5 $ 12.000 $ 756.000
Fem
Admo. Camisa 42 Tela para 1,6 $ 17.600 $ 739.200
Hom camisa
Docentes bata 540 Antifluido 2 $ 24.000 $ 12.960.000
General botones 1170 n/a n/a $ 70.000 $ 81.900
General cremalleras 540 n/a n/a $ 400 $ 18.000
TOTAL COSTO $ 21.230.850
Fuente: Elaboración propia

Para analizar la tabla se deben tener en cuenta los siguientes parámetros:

• Todas las telas vienen en rollos por 600 metros con un ancho total de 1.50 metros.

• El costo del lino por metro es de $9.000 m/e al por mayor.

• El costo del dacron por metro utilizado para blusas de dama es de $8.000 m/e.

• El costo de la tela para camisa por metro para hombre es de $ 11.000 m/e.

• El costo de la tela anti fluido por metro para las batas es de $13.000 m/e.

• Los botones se compran por millar.

• Las cremalleras se compran por docena.

Tabla 6 Costo por prenda (mano de obra)

COSTO POR PRENDA (MANO DE OBRA)

GENERO TIPO DE PRENDA CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL
Femenino Pantalon 387 $ 7.500 $ 2.902.500
Masculino Pantalon 258 $ 8.500 $ 2.193.000
Admo. Fem Camisa 63 $ 5.500 $ 346.500
Admo. Hom Camisa 42 $ 6.500 $ 273.000
Docentes bata 540 $ 8.000 $ 4.320.000
COSTO TOTAL $ 10.035.000
Fuente: Elaboración propia.
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De esta manera se presenta el tallaje, cantidad de materia prima utilizada, costo de la

materia prima y precio de elaboración, con la finalidad de hacer la propuesta formal al

cliente y contar con el aval para realizar la dotación requerida.

4 DISEÑO DEL NUEVO PROCESO

Ilustración 4 flujograma diseño del proceso de producción

INICIO

PRESENTACION DE
DISEÑOS AL CLIENTE CONTROL
EMPAQUE
SI NO DE
CALIDAD
CUMPLE
N
O

ENSAMBLE DE INSPECCIO
RECOLECCIÓN DE
ACCESORIOS NY
MEDIDAS
CONTROL
SISTEMATICA
DE CALIDAD

INGRESO SOLICITUD
DE PEDIDO DE VERIFICACION
SEGÚN MODELO
UNIFORMES ENTREGA DEL
PEDIDO AL
N CLIENTE
REQUERIMIENTO
O
DE MATERIA PRIMA
SELECCIÓN DE
ACCESORIOS SEGÚN FIN
N MODELO
O
VERIFICACI
ÓN REMATAR
PRENDAS (QUITAR
HEBRAS)

DESPACHO AL AREA
DE CORTE

INSPECCIO
NY
CONTROL
CORTE DE PIEZAS
DE
N
O
N
O
INSPECCIO
ÁREA DE ENSAMBLE
NY
DE PIEZAS (COSTURA)
CONTROL
DE

Fuente: elaboración propia

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Inicialmente se realizará el diseño de los posibles modelos que serán expuestos a la

institución con el fin de contar con el aval de ellos y de esta manera proceder a solicitar las

tallas del personal. Para agilizar y minimizar reprocesos es importante que las medidas

detalladas dentro de la solicitud (S, M, L Y XL) sean tomadas con anterioridad y

sistematizarlas para determinar la cantidad de personas que encajan en cada una de ellas, de

esta manera al realizar la solicitud del pedido de uniformes, ya se cuenta con la información

necesaria de la cantidad de tela requerida y los costos que esto conlleva.

Posteriormente se debe realizar el pedido de la materia prima, teniendo en cuenta los

accesorios (herrajería y botones) que llevara cada modelo elegido por el cliente. Es

importante que en todo el proceso de producción el área de calidad haga un acompañamiento

constante con el fin de corregir cualquier error que se presente durante todo el esquema

productivo. Cuando el área de calidad da el aval acerca de la tela elegida se iniciará el

proceso de corte, no sin antes separarlos por tallaje y por modelo dividiendo la fuerza de

trabajo por cada una (fundamento propuesto por Adam Smith) (Douxrud, 2015), con el fin

de ser más eficientes y minimizar errores.

Sin embargo, bajo los fundamentos de la teoría humanística propuesta por Elton mayo (1930)

(Jauregui, 2016), expone la necesidad de alcanzar una eficiencia completa dentro de una

armonía laboral basándonos en el talento humano, dando una autonomía al trabajador y

confianza en sí mismos dando la alternativa de elegir el tipo de prenda al cual se enfocarán.

Al tener todos los cortes realizados el área de calidad nuevamente verificará que la cantidad

de piezas que correspondan al esquema establecido por modelo y proceder al ensamble de

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las mismas para después verificar nuevamente que los uniformes correspondan a los

expuestos inicialmente, (colores, tallaje, modelo y tipo de prenda).

La calidad es importante para cualquier compañía pues determina el estatus y el buen nombre

de la misma, por esta razón rematar costuras, quitar hebras y corregir imperfecciones es

fundamental a la hora de presentar el producto y fidelizar al cliente.

Los accesorios tienen un papel fundamental en la elaboración de los tres nuevos modelos,

pues crean una distinción a la hora de presentarlos, luego de ensamblarlos y ser verificados

serán empacados por talla y modelo, para ser revisados nuevamente y entregarse al cliente.

A diferencia de los procesos realizados anteriormente y con el fin de ahorrar en costos al

entregar de manera directa y evitar almacenaje conllevara a un ahorro significativo de costos.

5 Bibliografía

colombia, C. d. (s.f.). CR dotaciones colombia. Obtenido de

http://crdcolombia.com/uniformes-corporativos/administrativa/
Douxrud, J. (12 de November de 2015). LIBERTY AND KNOWLEDGE. Obtenido de
http://www.libertyk.com/blog-articulos/2015/11/12/adam-smith-economa-divisin-
del-trabajo-egosmo-y-complejidad-por-jan-doxrud
Jauregui, M. (8 de junio de 2016). APRENDIENDO ADMINISTRACION. Obtenido de
https://aprendiendoadministracion.com/la-teoria-las-relaciones-humanas/
laboral, E. (s.f.). Obtenido de https://www.equipamientolaboral.com/ropa-de-
trahttp://crdcolombia.com/uniformes-corporativos/administrativa/bajo/casaca-
sanitaria-moderna-portofino-corchetes-mao-manga-larga