Formulación y Evaluación de Proyectos. HOTEL SOSTENIBLE. TRABAJO FINAL 26 DE NOVIEMBRE

INSTITUTO TECNOLÓGICO METROPOLITANO
ACTIVIDAD
HOTELES SOSTENIBLES EN MEDELLÍN
Programa: Administración tecnologica Módulo: Formulación y evaluación de proyectos
Nombre del Docente: Carlos Enrique Villegas López
PRESENTADO POR:
John Fredy Moreno Sarta
Jaime Galeano Madrid
John Jader Arenas Uribe
Sebastián Diez Ruiz
ITM
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
13 de Noviembre de 2019
MERCADO DE LOS HOTELES 4
ATRACCIÓN DE TURISTAS 5
VENTAJAS DE UNA ESTRUCTURA SOSTENIBLE 6
Ventajas............................................................................................................................................7
ANÁLISIS ECONÓMICO 8
LESGISLACIÓN HOTELES 10
REQUISITOS PARA LA INSCRIPCION EN EL REGISTRO NACIONAL DE TURISMO.....10
ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO.............................................................................10
CERTIFICACIONES.....................................................................................................................12
CERTIFICACIONES DE SOSTENIBILIDAD BREEAM................................................................................12
CERTIFICACIÓN VERDE................................................................................................................................12
CERTIFICACIÓN LEED...................................................................................................................................13
CERTIFICACIÓN REFERENCIAL CASA COLOMBIA................................................................................13
PROBLEMA 13
SOLUCIONES 14
DISEÑO DEL SERVICIO 14
INTANGIBILIDAD........................................................................................................................14
INSEPARABILIDAD.....................................................................................................................14
INCONSISTENCIA........................................................................................................................15
PICOS DE DEMANDA..................................................................................................................15
FICHA TÉCNICA 15
ANÁLISIS DE SECTOR 16
Entorno Demográfico.....................................................................................................................16
Entorno Económico........................................................................................................................17
Entorno Natural..............................................................................................................................18
Entorno Tecnológico.......................................................................................................................18
Entorno Político..............................................................................................................................18
Entorno Cultural............................................................................................................................19
MERCADO POTENCIAL 20
MERCADO OBJETIVO 20
PLAN DE MERCADOS 21
PRECIO..........................................................................................................................................21
PRODUCTO...................................................................................................................................22
PLAZA............................................................................................................................................23
PROMOCIÓN................................................................................................................................23
ANEXOS 24
ENCUESTAS..................................................................................................................................24
PLAN TÉCNICO 26
Análisis de las 8 Ms..........................................................................................................................27
DIAGRAMA DE FLUJO...............................................................................................................27
DIAGRAMA DE FLUJO II............................................................................................................30
PLAN DE COMPRAS (PROVEEDOR – PRODUCTOS – COSTOS – CALIDAD)....................31
FICHA DE COSTOS VARIABLES................................................................................................32
PERSONAL ADMINISTRATIVO DE LA PRODUCCIÓN.........................................................32
GASTOS FIJOS MENSUALES PARA PRIMER AÑO DE OPERACIÓN..................................33
INVERSIONES PRIMER AÑO.....................................................................................................34
MODULO ADMINISTRATIVO Y LEGAL 35
ADMINISTRATIVO 35
CARGOS – PERFILES Y FUNCIONES.......................................................................................35
ORGANIGRAMA..........................................................................................................................37
PRESTACIONES Y/O PARAFISCALES......................................................................................38
LEGAL 38
TIPO DE FORMALIZACIÓN EMPRESARIAL..........................................................................39
COSTO PROPIEDAD INTELECTUAL.......................................................................................42
ACUERDO PRIVADO DE SOCIOS.............................................................................................42
REFERENCIAS 42
MERCADO DE LOS HOTELES
Crece cada vez más la inversión extranjera en Medellín y gran parte de esto se debe al auge del
turismo de negocios, eventos y convenciones que ha propiciado la llegada de cadenas de hoteles
internacionales como Marriot, que en 2017 inauguró su hotel en El Poblado y el Hilton, que
construirá un hotel con 220 habitaciones. (ACI, 2019)
Según Cotelco, Medellín pasó de tener en 2016, 176 hoteles con 7.370 habitaciones a contar en
2018 con 197 hoteles y 8.628 habitaciones. Para 2019, 34 nuevos proyectos harán parte del
territorio antioqueño.
“Somos el departamento que más inversión tiene en la construcción de hoteles en Colombia con
674.048 millones de pesos, afectando directamente la generación de empleo, ya que las cifras
muestran que en Medellín 56.640 trabajadores fueron empleados por hoteles, generando
desarrollo social y económico para la ciudad y la región”, Cotelco. (ACI, 2019)
En Medellín se encuentran las siguientes cadenas, tanto en proceso de construcción como con
hoteles recién inaugurados: Decameron, Hilton, Travelers, Wyndham, Atton, Viaggio, Quinta
Inn, Marriott, Metro Hotel, City Express, Click Clack y Blue Doors para atender de manera
adecuada la recepción de turistas nacionales y extranjeros.
El acelerado crecimiento en hotelería responde principalmente a la demanda por el incremento

sostenido en la llegada de viajeros a la ciudad, contando con 735.570 visitantes en 2017, de los
cuales 274.693 fueron extranjeros, un incremento del 4,8% con respecto al 2016, según cifras de
SITUR.
“Medellín es una ciudad de la que siempre podemos aprender. Hoy somos un referente global en
materia de innovación social y urbana, y esa transformación se ha dado gracias al compromiso de
todos los sectores de nuestra sociedad. Creemos en una Medellín responsable con la región y
conectada con el mundo” (ACI, 2019).
Por su parte, tal y como señala Federico Guerra Hoyos, secretario de Productividad y
Competitividad de la Gobernación de Antioquia, la región tiene ventajas y atractivos de valor
que la convierten en un destino ideal para la inversión en materia turística: “el departamento es
uno de los lugares con mayor cantidad de especies de aves del mundo. Toda esta belleza natural
se encuentra muy cerca de poblados con infraestructura hotelera, que, sumados al talento
anfitrión de los pobladores, hacen de nuestro territorio un lugar inolvidable y de sensaciones
únicas”. (ACI, 2019)
ATRACCIÓN DE TURISTAS
Actualmente la población mundial está centrada en aportarle beneficios y comodidad a al cuerpo

humano, es por eso que se están aprovechando las diversas áreas protegidas de los sistemas de
Parques Nacionales Naturales, donde se encuentra todo lo indicado en la Fauna y Flora para un
buen plan Eco turístico, aprovechando estos espacios se encuentro todo aquello que buscan los
miles de familias, grupos sociales, equipos de trabajos entre otros para compartir momentos de
relajación, diversión y muchas cosas más que se pueden encontrar en esta excelente oferta que se
viene ofreciendo en los últimos años; a continuación están algunas de las atracciones que se
vienen ofreciendo (Ávila):
 Talleres de Educación Ambiental: Son actividades que tienen como finalidad sensibilizar y
concientizar a los turistas sobre la importancia de estar en contacto con la naturaleza.
(Entorno turístico, 2019).
 Observación de Ecosistemas: Mediante la observación del área natural, se conozca las
funciones que tienen cada organismo vivo y su hábitat en los procesos que generan vida
dentro del ecosistema (Entorno turístico, 2019).
 Observación de Fauna y/o Flora: Los turistas expertos o principiantes tienen la oportunidad
de visitar lugares donde se está en contacto directo con animales y plantas en su entorno
natural (sin domesticar), siempre y cuando existan las condiciones de seguridad y de
desplazamiento necesarias para ello. En el caso de la flora, se incluyen hongos y líquenes
 Observación de Fenómenos y Atractivos Especiales de la Naturaleza: Consiste en visitar
lugares donde se pueden predecir fenómenos naturales tales como erupciones volcánicas,
mareas, migraciones, cascadas, auroras boreales, lluvias de estrellas, entre otros, así como
visitar sitios, que por sus características naturales se consideran espectaculares (Entorno
turístico, 2019).
 Observación de Fósiles: Búsqueda y aprendizaje de formas de vida fosilizada en ambientes
naturales, cuya actividad permita su interpretación científica y cultural para aumentar la
riqueza de la experiencia (Entorno turístico, 2019).
 Observación Geológica: Se desarrolla en grandes paisajes donde se pueden apreciar
formaciones geológicas en toda su dimensión, es decir, formaciones rocosas con
características propias que las hacen únicas y extraordinarias (Entorno turístico, 2019).
 Observación Sideral: Consiste en la apreciación y disfrute del cosmos o universo a cielo
abierto. Las actividades más comunes en esta práctica son las que implican la observación de
constelaciones de estrellas, planetas, estrellas fugaces, satélites como la luna, etc, con la
ayuda de equipo especializado, ya sean binoculares potentes o telescopios (Entorno turístico,
2019).
 Safari fotográfico: Expedición que se lleva a cabo para capturar en imágenes, tanto animales
salvajes y plantas en su ambiente natural. Tiene elementos que se utilizan en la cacería, pero
sin intervenir como una actividad depredadora. (Entorno turístico, 2019).
 Senderismo Interpretativo: Se trata de un espacio natural en forma de camino acondicionado
con los elementos propios para que sea de fácil acceso (señalética, guías turísticos) por el que
los visitantes tienen la oportunidad de transitar ya sea a pie o en vehículos no motorizados
como bicicletas o caballos, con el fin de incrementar su conocimiento del entorno natural
 Participación en Programas de Rescate de Flora y/o Fauna: Actividades lúdicas en un
contexto natural cuya finalidad principal es la de participar en el rescate de especies raras,
endémicas, en peligro de extinción o de conservación en general (Entorno Turístico)
VENTAJAS DE UNA ESTRUCTURA SOSTENIBLE
El objetivo de los hoteles sostenibles es brindar a sus visitantes un espacio natural, agradable y
divertido donde los huéspedes puedan descansar y disfrutar de un pleno estilo de vida que
respeta el medio ambiente, estos hoteles permiten una nueva forma de viajar reflejándose en
unos hábitos alternativos que van desde los tradicionales alojamientos rurales hasta los hoteles
más vanguardistas, que han convertido la protección del medioambiente como el mejor valor
añadido de su oferta. (Centeno, Cazar, 2019, p.2)
La verdadera revolución del turismo, además de la facilidad Hoteles más verdes y sustentables.
Claves para una gestión eco-responsable y eco-eficiente que hoy tenemos para viajar a casi todos
los rincones del planeta y la revolución tecnológica, es el cambio hacia una hotelería ambiental y
socialmente responsable.
La nueva demanda turística es cada vez más exigente y sensible hacia la correcta gestión de los
recursos y la calidad del servicio recibido, en una creciente preocupación por un turismo
sustentable. Por ello, las autoridades, los gestores y las empresas implicados en el desarrollo de
la industria de la hospitalidad deben adoptar estrategias, actitudes y comportamientos
responsables con su entorno, asegurando su preservación como un atractivo más de la oferta
turística. De un lado, las autoridades y los gestores deben tener en cuenta la sustentabilidad como
eje fundamental de la planificación, diseño y gestión de la actividad turística. Y de otro, las
empresas turísticas y hoteleras deberían tomar en consideración la importancia de llevar a cabo
prácticas amigables con el medio ambiente y responsables con la comunidad social.
Ventajas
 Un hotel ecológico minimiza el uso de los recursos materiales y energéticos mediante

prácticas de ahorro y eficiencia. Consume menos recursos, los paneles solares fotovoltaicos;
ejemplo, ahorran hasta un 60% de energía en electricidad y agua caliente (tgestiona, 2015.
P.2).
 Las habitaciones ecológicas suelen estar amobladas con materiales típicos de la región donde
se encuentra el hotel. Además, utiliza jabones y champús orgánicos altamente biodegradables
(tgestiona, 2015. P.3).
 Un hotel ecológico respeta el ecosistema, costumbres y tradiciones de las comunidades
aledañas (municipios de Medellín) (tgestiona, 2015. P.4).
 Los productos ecológicos reducen costos y mejoran la imagen que su hotel ofrece a clientes,
proveedores y trabajadores. Ahorro en costos La eco-etiqueta garantiza que los productos
cumplan con una serie de criterios ecológicos definidos por el análisis de su ciclo de vida
 Buena gestión de residuos Los empleados están capacitados para manejar cualquier tipo de
residuos. La recolección selectiva de todo tipo de residuos generados por el hotel conlleva a
una buena aplicación de la Estrategia 4R: reducción, recuperación, reutilización y reciclaje
 Revisar periódicamente todas las instalaciones del hotel permitirá identificar las falencias
como fugas de agua y maquinaria deficiente. Evita el despilfarro de energía. El tipo de
plantas que se siembre en las áreas verdes del hotel condicionará la cantidad de agua
consumida (tgestiona, 2015. P.8).
 El uso de alimentos y productos locales de temporada reduce el impacto ambiental derivado
del transporte de productos procedentes de otras regiones (tgestiona, 2015. P.9).
 Los hoteles sostenibles y ecológicos tienen beneficios económicos y ambientales que son
respaldados por estándares, clasificaciones y certificaciones. (tgestiona, 2015. P.10).
ANÁLISIS ECONÓMICO
De acuerdo con el último informe mensual emitido por Cotelco, la ocupación hotelera en el mes
de Marzo alcanzó el 56,40%, lo que significa un crecimiento de 0,67% frente al mismo periodo
del año anterior. En el análisis trimestral, la ocupación alcanzó el 55,56%, un nivel similar al
registrado en el primer trimestre del 2018 (Dinero, 2019).
Estos indicadores dan un parte de tranquilidad a esta industria, teniendo en cuenta que el mes de
febrero no había traído los resultados esperados. En este sentido, Gustavo Adolfo Toro
Velásquez, Presidente Ejecutivo de Cotelco, afirma que este comportamiento se dio gracias “al
esfuerzo del Gobierno nacional para impulsar los destinos turísticos tanto a nivel nacional como
internacional, a través de diferentes campañas de promoción”.
Otro de los factores que ha impulsado esta tendencia, según Toro, ha sido el aumento en el
precio del dólar que ha alcanzado el promedio de los $3.423, ya que esta condición favorece la
ocupación a nivel nacional, pues aumenta notablemente el turismo receptivo, al ser muy
económico para los turistas en comparación con otros países.
El destino con mayor porcentaje de ocupación fue Cartagena de Indias, llegando al 76,27%,
1,87% más que en el 2018, este crecimiento se presentó en gran medida, por el mayor número de
turistas, y por una gran cantidad de eventos empresariales y culturales que tuvieron sede en la
ciudad.
Por su parte, la Isla de San Andrés ocupó el segundo lugar, a pesar de presentar una disminución
de 17,67% en la ocupación, según datos del Sistema de Información Hotelero. Esta caída sería
explicada por la “estacionalidad de la temporada”, teniendo en cuenta que la isla es un destino
con “vocación vacacional”. No obstante, la caída en la ocupación hotelera en este destino se
viene presentando desde mediados del año pasado.
El tercer lugar se lo llevó la Capital del país, en este periodo Bogotá tuvo un aumento de la
ocupación hotelera cercano al 5% y llegó a un nivel de 63,37%. El turismo corporativo, los
eventos y las convenciones, fueron los responsables de este aumento en el número de turistas y
visitantes.
Otros destinos que también presentaron aumentos significativos, fueron los departamentos de
Casanare (+8,63 %), Cesar (+8,57 %), Atlántico (+7,07 %), Valle del Cauca (+3,02 %), Norte de
Santander (+3,02 %), Risaralda (+1,58 %), Magdalena (+1,63 %), Meta (+0,60 %.) y Antioquia
(+0,28 %).
No todos los destinos se comportaron de la misma manera, pues el mismo informe de Cotelco da
cuenta que debido a “la diferencia de fechas en las que ocurrió la Semana Santa”, algunos
destinos mostraron caídas en su ocupación hotelera, tales como Barrancabermeja (-2,82 %),
Nariño (3,13 %), Huila (-3,24 %), Santander (-3,45 %), Caldas (-6,36 %), Boyacá (-8,79 %),
Tolima y Alto Magdalena (-10,89 %) y Quindío (-14,09 %).
La Asociación también dio a conocer que se presentó una disminución de 0,2% en la tarifa real
promedio para el sector hotelero, debido al “aumento de la oferta que ha experimentado el sector
en los últimos años”.
Finalmente, los ingresos reales de los hoteles aumentaron en 2,1% en el mes de marzo y de igual
forma la rentabilidad del sector medida a través del RevPar aumentó en 1,8%. (Dinero, 2019)
El sector hotelero lucha contra obstáculos que van desde la sobresaturación de destinos y la
informalidad, hasta la ocupación y la disposición de nuevos incentivos tributarios.
Sin duda, uno de los sectores que ha mostrado el mayor crecimiento en la última década ha sido
el hotelero. El panorama cambió radicalmente gracias al incentivo tributario que se creó en 2002,
cuando se les prometió a los inversionistas que tendrían exención de renta durante 30 años.
(Dinero, 2018)
Desde hace bastante tiempo el gremio hotelero del país y de esta ciudad viene adelantando con
seriedad un análisis de una problemática difícil de resolver: La enorme oferta que cada día crece
de capacidad de camas y servicios frente a una demanda que también avanza, es oscilante, está
sujeta a temporadas ya clasificadas y responde a la intensidad de acontecimientos
circunstanciales como simposios, congresos o ferias, también variables, que pueden ofrecer las
regiones y ciudades.
En hotelería, los altos impuestos que hay que pagar, la guerra de tarifas fuera de control, los
malos servicios, la desmejora en la calidad, son enemigos, entre otros, del hotelería formalizada.
Pero lo más contradictorio en este punto es que los hoteles reciben, o recibían, estímulos por un
lado y nuevos gravámenes por otro. En el desespero del gobierno y su hambre de impuestos para
conseguir ingresos están a punto de matar la gallina de los huevos de oro porque sencillamente
hablando si el gobierno quiere desarrollar más el turismo y convertirlo en un renglón primero de
divisas tiene que comenzar por apoyar, estimular, respaldar, impulsar y avanzar en un buen
hotelería en todas sus categorías de estrellas.
Pero por otro lado con razón también dicen los inversionistas que prohibirles su asiento de
capital en el desarrollo de nuevos hoteles es casi un imposible porque sería llevarlos a la
restricción del libre desarrollo del capital, a un retroceso en la propiedad privada y en la diversa
disponibilidad de elección, en qué áreas de inversión pueden actuar los que tienen con qué
hacerlo. (El Heraldo, 2019)
LESGISLACIÓN HOTELES
De acuerdo con el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo todo prestador de servicios

turísticos “Entiéndase por prestador de servicios turísticos a toda persona natural o jurídica que
habitualmente proporcione, intermedie o contrate directa o indirectamente con el turista, la
prestación de los servicios Turísticos” (Min CIT, 2019, p.2) se encuentra obligado a inscribirse
en el Registro Nacional de Turismo antes de iniciar sus operaciones.
REQUISITOS PARA LA INSCRIPCION EN EL REGISTRO NACIONAL DE

TURISMO.
Antes de realizar la solicitud de inscripción en el Registro Nacional de Turismo, cerciórese que:
 La empresa esté debidamente registrada ante la Cámara de Comercio

 Que tenga inscrito ante la Cámara de Comercio de sus localidad o municipio, el
establecimiento de comercio por medio del cual se prestará el servicio turístico.
 Que la actividad comercial y/o el objeto social corresponda o contemple actividades y/o
funciones del prestador de servicios turísticos que se pretende inscribir.
Verificar en la página Web del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo,
www.mincomercio.gov.co - Registro Nacional de Turismo - Prestadores de Servicios Turísticos,
que no se encuentre ya registrado un establecimiento de comercio con el mismo nombre
(homonimia) al que se va registra
ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO
Se entiende por Establecimiento Hotelero o de Hospedaje, el conjunto de bienes destinados por

la persona natural o jurídica a prestar el servicio de alojamiento no permanente inferior a 30 días,
con o sin alimentación y servicios básicos y/o complementarios o accesorios de alojamiento,
mediante contrato de hospedaje, el cual es un contrato de arrendamiento, de carácter comercial y
de adhesión, que una empresa dedicada a ésta actividad celebra con el propósito principal de
prestar alojamiento a otra persona denominada huésped, mediante el pago del precio respectivo
día a día, por un plazo inferior a 30 días. (MinCIT, 2019, p.2)
La obligación de inscribirse en el Registro Nacional de Turismo cobija únicamente a los

establecimientos que presten servicio de alojamiento exclusivamente a personas que tengan el
carácter de turistas. Las solicitudes de inscripción presentadas por establecimientos que presten
servicio de alojamiento por horas no son tramitadas por el Registrador. Se clasifican en:
 Albergue refugio hostal: Establecimiento en que se presta el servicio de alojamiento

preferentemente en habitaciones semi privadas o comunes, al igual que sus baños, y que
puede disponer, además, de un recinto común equipado adecuadamente para que los
huéspedes se preparen sus propios alimentos, sin perjuicio de proporcionar otros servicios
complementarios.
 Apartahotel. Establecimiento en que se presta el servicio de alojamiento en apartamentos
independientes, de un edificio, que integren una unidad de administración y explotación,
pudiendo ofrecer otros servicios complementarios. Cada apartamento está compuesto como
mínimo de los siguientes ambientes: dormitorio con baño privado, sala de estar, cocina
equipada y comedor.
 Viviendas Turísticas (Apartamentos turísticos). Unidad habitacional destinada a brindar
facilidades de alojamiento y permanencia de manera ocasional a una o más personas según su
capacidad, que puede contar con servicio de limpieza y como mínimo con los siguientes
recintos: dormitorio, sala-comedor, cocina, y baño.
 Alojamiento rural. Establecimiento en que se presta el servicio de alojamiento en unidades
habitacionales privadas, ubicado en áreas rurales y cuyo principal propósito es el desarrollo
de actividades asociadas a su entorno natural y cultural. Ofrecen además como mínimo,
servicios de alimentación bajo la modalidad de pensión completa, sin perjuicio de
proporcionar otros servicios complementarios.
 Hotel. Establecimiento en que se presta el servicio de alojamiento en habitaciones y otro tipo
de unidades habitacionales en menor cantidad, privadas, en un edificio o parte independiente
del mismo, constituyendo sus dependencias un todo homogéneo y con entrada de uso
exclusivo. Disponen además como mínimo del servicio de recepción, servicio de desayuno y
salón de estar para la permanencia de los huéspedes, sin perjuicio de proporcionar otros
servicios complementarios.
 Posadas turísticas. Vivienda familiar en que se presta el servicio de alojamiento en unidades
habitacionales preferiblemente de arquitectura autóctona cuyo principal propósito es
promover la generación.
 Campamento o camping. Establecimiento en que se presta el servicio de alojamiento en un
terreno debidamente delimitado, asignándole un sitio a cada persona o grupo de personas que
hacen vida al aire libre y que utilicen carpas, casas rodantes u otras instalaciones similares
para pernoctar
CERTIFICACIONES
¿Qué es una certificación sostenible?
Los estándares y certificaciones de sostenibilidad no son más que normas y estándares que son
evaluados por terceras partes. Estos están relacionados con temáticas de seguridad ambiental,
social, ética y de eficiencia energética. (ISMD, 2019)
Se han introducido centenares de estándares con respecto a diferentes certificaciones de

sostenibilidad, cuando una edificación cumple con ciertos estándares obtiene la certificación,
dependiendo del número de puntos que llegue a cumplir.
CERTIFICACIONES DE SOSTENIBILIDAD BREEAM
El certificado BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Method)

proviene del Reino Unido y fue creado por BRE (Building Research Establishment) en 1990.
BREEAM fomenta una construcción sostenible que repercute en beneficios económicos,

ambientales y sociales para todas las personas vinculadas a la vida de un edificio, al mismo
tiempo traslada la Responsabilidad Social Corporativa de la empresa a la sociedad y al mercado
de forma inequívoca y fácilmente perceptible.
CERTIFICACIÓN VERDE
Esta metodología para la evaluación y certificación ambiental de edificios, fue desarrollada por
la Asociación GBC España, tiene principios de arquitectura bio climática y sostenible,
permitiendo la construcción del edificio respetando el medio ambiente, compatible con el
entorno y con altos niveles de confort y de calidad de vida para los usuarios.
CERTIFICACIÓN LEED
Alianza estratégica entre el Consejo Colombiano de Construcción Sostenible con el U.S. Green
Building Council y el Green Business Certification Inc., dieron origen a este programa.
Esta certificación se ha posicionado como el sistema más importante de certificación sostenible

en el mundo. el programa está basado en el concepto de proceso de diseño integrado y motiva el
logro de un alto rendimiento en áreas clave para la salud humana y el ambiente.
La certificación LEED se otorga con base a revisiones de tercera parte realizadas por expertos
técnicos.
CERTIFICACIÓN REFERENCIAL CASA COLOMBIA
Tiene su origen en el 2013 en los grupos de trabajo y comités del CCCS con la intención de
impulsar una mayor transformación hacia la sostenibilidad en la construcción de viviendas
dentro del país.
es una herramienta de cambio cultural que busca promover el concepto de Sostenibilidad Integral
(Eficiencia del uso de los recursos, salud y bienestar).
Referencial CASA Colombia es una certificación en la que se tienen en cuenta las realidades y
necesidades de articular mejores prácticas a la construcción de vivienda sostenible en Colombia.
PROBLEMA
Poca disponibilidad de hoteles sostenibles en la ciudad de Medellín - Colombia, debido al

desconocimiento de los empresarios en el potencial del turismo sostenible dificultando la
atracción a turistas extranjeros.
Fuente: Elaboración propia
SOLUCIONES
Talleres empresariales – reunión con empresarios donde se analicen las potencialidades de este
sector
Promoción a través de plataforma web o aplicativo (hoteles.com, trivago, entre otras)
DISEÑO DEL SERVICIO
INTANGIBILIDAD
Dentro de los hoteles sostenibles se prestará el servicio wifi para los huéspedes, esto si bien es un
servicio intangible es de vital importancia para los huéspedes.
INSEPARABILIDAD
El mesero del Hotel tendrá una buena interacción con el cliente estando pendiente de sus
requerimientos. Esto permite que marque una buena experiencia y tenga una opinión positiva del
Hotel, este servicio está ligado al empleo de la máquina, es decir, en el momento en que el
usuario deba realizar el pago de dichos servicios se emplearan sistemas de pago como datafono,
caja registradora entre otras
INCONSISTENCIA
El hotel tendrá un espacio destinado para las mascotas, donde se les brinde una atención especial
a sus necesidades, por ejemplo, donde comer, dormir, jugar en otras.
PICOS DE DEMANDA
Los picos de demandas en los hoteles sostenibles estarán ligadas a las temporadas altas de
turismo, para esto se tendrá bien detallado los eventos de ciudad y fechas especiales, como lo son
feria de flores, Colombia moda, amor y amistad.
FICHA TÉCNICA
HOTELES SOSTENIBLES EN MEDELLIN

Características Características Características
Físicas Químicas Intangibles
Paneles solares Aromatizantes Cultura
Área aseo (jabones,
Plantas colgantes blanqueadores, venenos para Reconocimiento de marca
plagas)
Sistemas de ahorros de agua Abono Imagen competitiva
Conocimiento y habilidades
Implementos de prevención
Sistema para ahorro de luz – del personal
de accidentes (Extintores)
Sensor de movimiento Servicios tecnológicos (wifi –
parabólica)
Certificaciones – Normas
Separadores de residuos Cloro para piscinas
ambientales
Atributos Comparativos
El contar con un sistema de seguridad
Con el uso de paneles solares se reducirá el (cámaras, personal de vigilancia) es
consumo de energía convencional. importante pero no brinda un factor
diferenciador.
El tener espacios inocuos (cocina) que no
Un hotel que cuente con plantas colgantes
generen ningún riesgo a los clientes es
proporcionará tranquilidad y espacios frescos
relevante pero no nos diferencia de la
a sus huéspedes.
competencia
Un hotel con sensores de movimiento El facilitar al huésped un servicio de
permitirá al hotel reducir el consumo de transporte hotel – aeropuerto u otras rutas, son
energía y emplearse solo cuando sea facilidades que se le brindan al cliente, pero
no es algo exclusivo de los hoteles
necesario.
sostenibles.
Fuente: Elaboración propia
ANÁLISIS DE SECTOR
A continuación, se realiza el análisis de los entornos demográficos, económicos, natural,

tecnológico, político y cultural de los hoteles sostenibles, este análisis se realiza de acuerdo con
los tres pilares de la sostenibilidad (ecológico, social y económico).
Entorno Demográfico
Medellín es una ciudad con un rápido crecimiento demográfico actualmente cuenta con
2.549.537 de habitantes de acuerdo con el último censo del Departamento Administrativo
Nacional de Estadística – DANE, el 46,7 % de la población son hombres y el 53,3 % mujeres.
Fuente: Departamento Nacional de Estadística – DANE (2019).
Entorno Económico
En cuanto al análisis económico de los hoteles sostenibles se presentan diferentes estrategias, por
ejemplo, Preferir proveedores de bienes y servicios locales, además, se debe favorecer a las
PYMES. De la misma forma que el empleo contribuye a la sostenibilidad económica de la
región, también lo hace así la contratación de proveedores locales. Esto también supone un
beneficio ambiental, ya que las distancias de transporte son menores y en consecuencia las
emisiones.
Por otro lado, el hecho de priorizar a las PYMES frente a las grandes cadenas a la hora de la
selección de proveedor, favorece el desarrollo económico de los pequeños negocios de la región
Negociar con el proveedor la devolución del material sobrante y de envases vacíos para
reutilizarlos. En ocasiones y según el tipo de suministro, se producen excedentes que pueden ser
reutilizados por el proveedor, en vez de convertirse en un residuo por parte del hotel. Esto es
frecuente en determinados envases, sobre todo los de materiales con gran potencial de
reutilización, como cartón, papel o vidrio.
Adquirir equipos que consuman menos energía eléctrica (mayor eficiencia energética), menos
combustibles, menos recursos naturales, que requieran un menor mantenimiento.
Entorno Natural
En cuanto al entorno natural de los hoteles sostenibles, estos deben estar ubicados en partes
donde se logre divisar paisajes naturales, adecuar el hotel para que se pueda observar una fauna y
flora autóctonas de la zona.
Fuente: Expansión (2019).
Entorno Tecnológico
La tecnología en un hotel debe estar cuidadosamente sistematizada, y responder a varios niveles

en los que la organización aproveche al máximo cada herramienta, el entorno tecnológico debe
tener un foco de integralidad de todos los procesos.
Todos los elementos del sistema deben estar conectados entre sí, es decir, el hotel debe estar
conectado con el mercado a través de sistemas de distribución online (en permanente
actualización), a su vez integrados con el correspondiente módulo de gestión de reservas en la
recepción del hotel (PMS), e integrado con la gestión comercial (CRM).
Entorno Político
El hotel debe estar al tanto de la normativa ambiental aplicable a sus actividades, tanto a nivel
regional, como comunitario y nacional. Es necesario velar por el cumplimiento de la normativa
ambiental, registrar las incidencias y avisar de anomalías a las autoridades competentes.
El hotel esta actualizado en cuanto a la legislación vigente aplicable al sector hotelero y al resto
de actividades que desarrolla. Es importante disponer de las actualizaciones de la legislación
referente al sector hotelero,
Todas estas disposiciones políticas deben sacer parte de la creación del hotel sostenibles, un
aspecto importante es que el hotel esté adaptado teniendo en cuenta la movilidad y accesibilidad
de personas con discapacidad.
Entorno Cultural
Sensibilizar a los proveedores, clientes y trabajadores en buenas prácticas medioambientales,

hacer ver a todas y cada una de estas personas la importancia del medio ambiente y los impactos
ambientales que conlleva su actividad no solo para el medio ambiente sino también para la salud.
Para ello, una herramienta eficaz es la realización de cursos y charlas, además de panfletos y
documentación que aporten información en este sentido. Igual que es importante la participación
activa de los trabajadores, lo es también fomentar la información y participación de clientes y
usuarios como últimos receptores de los productos y servicios de la actividad laboral, a
continuación, presentamos algunos actores claves en el sector de hoteles sostenibles:
Directivos: La dirección del hotel debe garantizar que los empleados y los clientes
cuenten con los medios y protocolos adecuados para posibilitar que los procesos del hotel
y su gestión sean sostenibles.
Empleados: Los empleados son los agentes más activos para la implantación de las
buenas prácticas, dado que la mayoría de las veces ellos mismos son los primeros que
detectan la necesidad de un cambio hacia un comportamiento más respetuoso con el
medio ambiente. Ellos pueden ayudar a incorporar buenas prácticas en su rutina.
Proveedores: Los proveedores son un punto que se debe tener en cuenta. Se debe
favorecer aquellos proveedores ambientalmente sostenibles y locales, de esta manera el
impacto de estos será menor. Por ello, se debe sensibilizar medioambientalmente a los
proveedores.
Clientes: Los clientes son los últimos receptores de las actividades en el hotel, por lo
tanto, transmitir que las actividades se llevan a cabo con el menor impacto ambiental
supone un valor que sitúa al hotel por encima de otros similares que no aplican estas
prácticas en lo referente a la competitividad, calidad, imagen, respeto al entorno y
sostenibilidad.
MERCADO POTENCIAL
Nuestro mercado potencial se compone de todos los turistas nacionales y extranjeros que visitan
nuestra ciudad. Por lo tanto, debemos considerar todos los datos estadísticos que puedan
ayudarnos a conocer la demanda turística en Medellín, y, sobre todo, datos que nos ayuden a
conocer el tamaño y gasto del turismo receptivo e interno.
En cuanto al turismo receptivo, un estudio realizado por blu radio muestra que más de 800.000
turistas visitaron Medellín en el 2018, la ciudad cuenta con un potencial para el desarrollo de la
actividad hotelera y se ha posicionado como un importante centro regional de negocios y
turismo. Estos son algunos de los datos presentados por blu radio.
 Según el consolidado de la Secretaría de Desarrollo Económico de la ciudad, el 2018

cerró con 823.000 visitantes a la capital antioqueña, especialmente, extranjeros
provenientes de México, Estados Unidos, Panamá, Ecuador y Europa.
 La cifra de visitantes significa un incremento en 12% si se compara con el total de 2017.
 Durante la temporada navideña llegaron 85.500 turistas, lo que permitió que aumentara la
cifra proyectada para todo el año. “En Navidad, el atractivo principal fue el alumbrado en
la zona norte. A eso se suman los otros atractivos permanentes en la ciudad: el Museo de
Antioquia y la Plaza Botero. Además, El Parque Arví y las fincas silleteras en Santa
Elena que tienen programación durante todo el año.
Es importante destacar algunas características encontradas dentro los clientes potenciales, tanto
colombianos como extranjeros, el estudio realizado por blu radio. Descubrimos que dentro del
rango de edad entre 15 a 40 años existe una alta penetración de internet, un porcentaje no menor
al 83% ha buscado alojamiento a través de internet y un 67 % ha hecho reservaciones a través del
mismo medio. De esto obtenemos una conclusión bastante importante, ya que apuntamos al
mercado de visitantes extranjeros nuestra difusión a través de internet debe ser alta. También la
gran mayoría destaca que la característica que más influencia la compra es la ubicación, el precio
y que sea ecológico, las cuales concuerdan con los atributos fundamentales que dan vida al hotel.
MERCADO OBJETIVO
El mercado objetivo del proyecto son personas extranjeras, nacionales, ejecutivos o quienes
quieran salir de la rutina, que busquen un espacio de ocio para disminuir su estrés; aquellos que
deseen encontrar no tan lejos de la ciudad un lugar para descansar y tener contacto directo con la
naturaleza y así disfrutar de la mezcla entre los atractivos de la ciudad y un espacio de
tranquilidad.
Este grupo de personas con las características descritas anteriormente, se puede dividir en dos
tipos de clientes: turistas nacionales y turistas extranjeros.
Turistas Nacionales: Se compone por hombres y mujeres de segmentación socioeconómica

medio – alta, que tienen entre 15 y 59 años. Se considerará un amplio rango de edad, abarcando
desde estudiantes hasta personas jubiladas, principalmente porque el estilo de vida de las
personas a las que apunta nuestra propuesta no tiene límite de edad y así optamos a una mayor
demanda. Creemos que ampliar nuestro público en términos de edad no está alejado de la
realidad dado que el turismo de intereses especiales ha estado en aumento en los últimos años en
nuestro país. Respecto a la segmentación geográfica creemos que lo más realista es pensar en
ciudades de las regiones cercanas, como Manizales, Pereira, Bogotá, etc.
Turistas extranjeros: Compuesto por hombres y mujeres entre 15 y 59 años, con nacionalidad
extranjera. La mayoría de los extranjeros que visitan nuestro país son personas provenientes de
países limítrofes, el resto de América (incluido E.E.U.U) y Europa. El público extranjero es el
que más ha mostrado interés en el turismo ecológico. El periódico el colombiano menciona que
la motivación principal para visitar Medellín son sus atractivos naturales y paisajes.
PLAN DE MERCADOS
En este ítem se plantea el análisis de las principales variables (precio, producto, plaza,
promoción) que se deben contemplar a la hora de crear un hotel sostenible, en cuanto al precio se
proyectó un valor al alcance de los huéspedes y que generara rentabilidad para el hotel.
Por otro lado, la variable producto se determinó que es una mezcla entre tangibles (edificación) e
intangibles (servicio), allí se contempla el valor agregado que se presenta a los futuros clientes
del hotel sostenible.
En cuanto a plaza se analizó la importancia de que esta variable se centrara en zonas donde se
puedan divisar la fauna y flora del sector. Por último se detallan algunas estrategias de
promoción que le permitirá al hotel establecer una marca en un mercado de potencial
crecimiento.
PRECIO
Cruceros internacionales 344,624 378,081 9.70% No aplica directamente para Mede
Total 3,975,570 4,276,146 7.60%
Llegadas de pasajeros en vuelos nacionales regulares por aeropuerto

Aeropuerto 2017 2018 % Var
Bogotá 8,180,311 8,504,778 4.00%
Rionegro - Antioquia 2,818,320 2,967,374 5.30%
Cartagena 1,901,786 2,133,115 12.20%
Cali 1,895,881 1,797,887 -5.20%
Barranquilla 1,081,982 1,067,791 -1.30%
Santa Marta 820,046 977,562 19.20%
San Andres 943,571 944,013 0.00%
Pereira 636,465 746,993 17.40%
Bucaramanga 717,972 740,434 3.10%
Montería 458,286 456,723 -0.30%
Otros 2,966,440 2,979,209 0.40%
Total 22,421,060 23,315,879 4.00%
Llegadas de pasajeros en vuelos internacionales

Aeropuerto 2017 2018 % Var
Bogotá 4,078,369 4,465,741 9.50%
Rionegro - Antioquia 777,993 872,586 12.20%
Cali 466,501 514,732 10.30%
Cartagena 361,824 485,464 34.20%
Barranquilla 151,720 162,361 7.00%
Pereira 96,385 111,674 15.90%
San Andres 52,616 45,594 -13.30%
Bucaramanga 41,183 46,380 12.60%
Armenia 43,201 41,883 -3.10%
Cúcuta 18,030 24,711 37.10%
Otros 36,099 64,650 79.10%
Total 6,123,921 6,811,065 11.20%
PRODUCTO
En el alcance que se pretende con los hoteles sostenibles, el producto no es sólo tangible, sino la
proyección a futuro de mayor atracción de huéspedes, renovación del negocio hotelero,
reducción de costos y el mejoramiento ambiental. El producto no sólo se ve reflejado en las
edificaciones o en la estructura hotelera, también en el impacto subyacente de la protección
ambiental o la mejor aplicación de los recursos, se podría comprender el producto como tangible
e intangible.
En cuanto al potencial de desarrollo de los hoteles sostenibles se evidencia que este tipo de
negocios está en una etapa de crecimiento debido a los cambios y nuevas tendencias que se
presentan actualmente en el turismo, donde los hoteles tienen una participación en la
preservación y cuidado del medio ambiente, en este sentido se debería invertir mucho más en
este tipo de negocios para poder abarcar la demanda de hoteles sostenibles.
PLAZA
El área física de los hoteles estará ubicada en su mayoría en la parte urbana de la ciudad de
Medellín, pero se entiende la importancia del área metropolitana y los lugares aledaños, en
especial Rionegro lugar donde en la mayoría de ocasiones llegan turistas al área urbana de
Medellín. Las plazas turísticas no son solamente el complejo habitacional de alojamiento, es
también todo lo que puede atraer turistas, como las tendencias relacionadas con lo sostenible.
PROMOCIÓN
En método para atraer huéspedes no es sólo el uso de los medios masivos, también las ventajas
económicas o estrategias dependiendo de las temporadas. Las aplicaciones móviles son medios
económicos para promocionar los hoteles sostenibles y permite tener una buena base de datos.
Participar en congresos, conferencias, seminarios y demás eventos que se realizan en la ciudad,
allí se hará uso de las redes sociales para publicar estos eventos y ofrecer promociones.
Abrir espacios para que grupos u organizaciones que promueven el cuidado del medio ambiente
promocionen los hoteles sostenibles, como alianza estratégica se les permitirá a dichos grupos
realizar sus reuniones en las instalaciones del hotel.
ANEXOS
ENCUESTAS
PLAN TÉCNICO
Análisis de las 8 Ms
 Mano de obra
 Materia prima
 Maquinaria
 Métodos de trabajo
 Monetario
 Medios logísticos
 Management
 Medición
I técnico en programación para el diseño de la página web y aplicativos

Mano de obra
móviles
Materia prima Bases de datos - Know how
Maquinaria Computador – Dispositivos móviles
Participación en ferias.
Métodos de
Invitación a empresarios (charlas), conferencias, talleres relacionados en la
trabajo
importancia de crear o cambiarse a un hotel sostenible
Monetario Capital personal (nosotros como dueños)
Medios
Plataformas virtuales (trivago, hoteles.com, compañías de viajes, aerolíneas)
logísticos
Alta directiva de la compañía
I profesional en temas ambientales
Management I Abogado
Personal capacitado en temas de publicidad con estudios relacionados en
gerencia de marca
Número de visitas y participación en empresas, foros, congresos, eventos
Medición
relacionados con el hotelería sostenible
DIAGRAMA DE FLUJO
Proceso de hospedaje
 ¿Se reservará con anticipación la habitación? Esta decisión corresponde al cliente, quien

tiene la opción de hacer la reservación con anticipación, o bien presentarse directamente en el
hotel el día de su estancia.
 Presentación del huésped. El huésped, sin previa reservación, se presenta al hotel el mismo
día de su estancia.
 ¿Hay habitaciones disponibles? El empleado de recepción verificará en el registro la

existencia, o no, de habitaciones disponibles. En caso de que no existan concluye el proceso,
en caso contrario se procederá a registrar al huésped, quedando antes de acuerdo en el tipo de
habitación que se asignará, el precio de la habitación, los días de estancia del huésped y los
servicios complementarios que ofrece el hotel sostenible.
 Solicitud de reservación de la habitación. Mediante nuestra aplicación se efectúa la

solicitud de reservación de habitación del hotel en fecha y hora determinada, así como días
de estancia.
 Recepción de solicitud y confirmación. Nuestra plataforma recibe la solicitud y verifica la

disponibilidad de habitaciones para las fechas solicitadas.
 ¿Hay habitaciones disponibles? En caso de no existir habitaciones disponibles para las

fechas solicitadas por el huésped, el proceso concluye, en caso contrario se confirma la
reservación pudiendo o no, haber dejado el cliente un anticipo.
 Presentación del huésped el día y hora establecidos en la reservación. El huésped se

presenta en el hotel el día establecido en la reservación, con el entendido de que si no llega
antes de cierta hora (hora pactada en la reservación) se cancelará la reservación.
 Verificación en recepción del hotel. El personal de recepción del hotel verifica datos del
cliente, fecha de arribo al hotel, tipo de servicio y días de estancia.
 ¿Condiciones? En caso de que las condiciones sean las pactadas en la reservación se

procederá a registrar al huésped, en caso contrario se realizaran las correcciones pertinentes.
 Realizar correcciones pertinentes. En este punto se corrigen las fallas de acuerdo a lo

pactado en la reservación.
 Registro del huésped. Se registra al huésped, quien llena la tarjeta de registro

correspondiente, con sus datos señalando los días de hospedaje., garantiza el pago de su
estancia mediante un depósito en efectivo, con la firma de un baucher de tarjeta de crédito, o
bien liquidando completamente el cargo por la estancia. Además de lo anterior deja otro
depósito o baucher firmado por los daños que pudiera causar a las instalaciones del hotel
durante su estancia, devolviendo el hotel dicho depósito al término de la estancia, en caso de
que no se hayan cometido daños al hotel.
 Asignación de habitación y entrega de llaves. Se asigna habitación al huésped y se le

entregan las llaves de la habitación a un camarero quien conduce al huésped al cuarto
asignado, llevando así mismo las maletas del huésped.
 Ubicación del huésped en su habitación. El camarero ubica al huésped y le entrega su

equipaje y llaves del cuarto, además le explica el funcionamiento de los servicios con que
cuenta la habitación.
 Estancia del huésped. Durante la estancia se atenderán los requerimientos que satisfagan al
cliente.
 ¿El huésped quiere hospedarse más días? En caso de que el huésped quiera utilizar la
habitación más días de los especificados en el contrato deberá consultar en nuestra
plataforma o con recepción si hay disponibilidad se seguirá el mismo proceso desde la
actividad de registro del huésped. En caso de que no haya disposición de cuartos, o de que el
cliente no requiera hospedarse un mayor número de días se procederá a la desocupación de la
habitación.
 Desocupación de la habitación. El huésped deberá desocupar la habitación el día pactado en

el contrato de nuestra plataforma a la hora determinada, de lo contrario se cobrará un día
más.
 Registro de salida del huésped. El huésped firma un registro de salida que incluye fecha y
hora; se le devuelve el depósito o baucher por daños a instalaciones, en caso de no existir
daños; en caso contrario, se evalúan los daños y del depósito o baucher se aplica la cantidad
que cubra dichos daños.
DIAGRAMA DE FLUJO II.
Proceso de limpieza de habitaciones.
 Registro de la habitación. Este registro se realiza por las mañanas, a partir de las 8:00 horas.
Se revisan las habitaciones, principalmente aquellas en que los huéspedes informan que
dejarán ropa para el servicio de lavandería o tintorería.
 ¿El cliente requiere servicio de lavandería? En caso de que no se requiera de este servicio
se procederá a registrar la ropa que se enviará a la lavandería.
 Registro de la ropa que se mandará a la lavandería. Se toma la ropa de los huéspedes, la

cual fue depositada en un lugar especial (cesta de ropa), verificando que la ropa destinada a
este servicio de lavandería o tintorería, esté descrita en la nota correspondiente.
 Traslado de ropa a servicio de lavandería o tintorería. Se llevará la ropa a la lavandería o

tintorería dejando indicaciones del servicio que se le va a realizar a las prendas y de la hora
en que deben estar listas.
 Entrega de la ropa. El servicio de lavandería y/o de tintorería se entregará en la tarde/noche,

limpia y planchada. La mucama la conducirá a las habitaciones de los clientes que hayan
requerido de este servicio y hará la entrega, ya sea esa misma noche o al día siguiente, por la
mañana.
 Limpieza de la habitación. La mucama realiza la limpieza de la habitación, cambio de

sábanas, fundas de las almohadas y toallas, aspira la habitación y cambia los suministros
asignados a la habitación (jabones de mano y de baño, shampoo, gorra de baño, agua
embotellada para beber, entre otros).
 Preparación de la cama y revisión de suministros. Se prepara la cama (se tiende la cama)

y se deja lista para el arribo del huésped y se revisa que se encuentren en su lugar todos los
suministros de la habitación. (Instituto Nacional Del Emprendedor, 2019)
PLAN DE COMPRAS (PROVEEDOR – PRODUCTOS – COSTOS – CALIDAD)
Especificaciones
Proveedor Productos Costos generales y de
calidad
OTAS: Agencia de Viajes En las agencias de La mayoría de las
Las Agencias de Online. Es decir, se viajes en línea sólo OTAS actúan como
Viajes Online trata de websites pagas si obtienes una red social donde
conocidas como que venden beneficios de las el usuario crea el
OTA por su servicios mismas. No existen contenido al aportar
definición en inglés relacionados con cuotas fijas ni experiencias de
(Online Travel viajes. Desde compromiso de viajes, imágenes y
Agency) son sitios reservas en permanencia. Por lo opiniones de lo que
web dedicados habitaciones general, se usa vivieron. Existe otro
principalmente a la de hoteles hasta un modelo CPA tipo de portales web
venta de servicios alquileres de (coste por que agrupan
dentro del sector de coches. adquisición) similar diferentes sitios de
viajes al que aplica reservas online con
ahora Google Hotel la intensión de
Ads: la compañía se proporcionar al
usuario el mejor
precio de hoteles o
vuelos.
El proceso de
compra en este tipo
de sitios ocurre la
mayoría de las veces
mediante el canal de
reservas por
internet; es el
mismo usuario el
que busca la mejor
opción al precio que
más le convenga. Si
lleva un porcentaje
tienes algún
por cada reserva
problema con un
efectuada. En
cliente siempre
cualquier caso, las
contarás con
comisiones no suelen
el respaldo de la
superar el 20% y
plataforma a
siempre puedes
través de la cual
tenerlas en cuenta
has alquilado tu
cuando establezcas
alojamiento. Todas
los precios, para
ellas tienen políticas
obtener el mayor
específicas al
beneficio posible.
respecto para casos
La APP tiene un costo
de robos,
de mantenimiento
desperfectos y
anual de 29,50 Euros.
cualquier otro
contratiempo. En
caso de cancelación,
dependerá de la
política que hayas
establecido, pero
siempre tendrás más
posibilidad de
sustituir una
reserva en una
OTA teniendo en
cuenta el tráfico de
la web.
FICHA DE COSTOS VARIABLES

FICHA DE COSTOS VARIABLES
Los costos variables que actualmente se manejan en la prestación del servicio, asesoría y apoyo en la
industria hotelera, en camino a ser sostenibles no son tan altos en comparativa con otras industrias.
Nombre del producto/Servicio Unidad de costo

Referencia
Precio de venta Unidades vendidas en el mes
Materias primas Unidad de Compra Costo por Unidad Unidades utilizadas Costo
Base de datos hoteles COP $ 233 500 $ 116,500
Base de datos informacion basica COP $ 338 500 $ 169,000
Cargo Fijo por solicitud base de datos COP $ 282,713 1 $ 282,713
Desarrollo software (lineas) COP $ 6,000 100 $ 600,000
Hosting internet aplicativos COP $ 35,000 1 $ 35,000
Publicidad (con codigos HTML) COP $ 950,000 1 $ 950,000
Creación de Logos COP $ 530,000 1 $ 530,000
Papelería básica (Conjunto de documentos)
COP $ 430,000 1 $ 430,000
Banner COP $ 191,000 10 $ 1,910,000
Paquete corporativo Internet COP $ 140,000 5 $ 700,000
Costos total de materias primas $ 5,723,213

Otros costos variables: valor adicional
busqueda base de datos COP $ 450 1 $ 450
Total de otros costos variables (publicidad
COP
adicional eventos) $ 530,000 1 $ 530,000
Costo variable total =( Materias primas + otros costos variables) $ 6,253,663
PERSONAL ADMINISTRATIVO DE LA PRODUCCIÓN
Nosotros como compañía encargada de asesorar a empresarios dueños de hoteles tradicionales y

de emprendedores que estén con iniciativas de crear un hotel sostenible, les brindaremos el
acompañamiento en todas las áreas, desde la estructuración de su modelo de negocio hasta la
puesta en marcha de su hotel,
Para ello la compañía contara con el siguiente personal:
Dueños de la firma consultora (nosotros): Estaremos en la coordinación de todos los recursos

disponibles de la organización (humanos, físicos, tecnológicos, financieros y conocimientos),
para que a través del proceso de administración (planificación, organización, dirección y control)
se logren objetivos previamente establecidos, estos podrían partir de un número mínimo de
asesorías a empresas dándoles a conocer las ventajas que tiene la construcción de un hotel
sostenible
Personal capacitado en aspectos de marca: Personal con visión empresarial, conocimiento del
entorno, liderazgo en procesos creativos, administrativos, comunicacionales que permitan crear
estrategias de proyección frente a los cambios de su medio. con capacidad de generar puentes
entre la organización, los clientes, los mercados
Programador: Este desarrollará aplicaciones y programas informáticos, sirviéndose de las bases
de un software existente para crear una interfaz para los usuarios con fines comerciales, como
aplicaciones móviles, diseño gráfico, entre otros.
GASTOS FIJOS MENSUALES PARA PRIMER AÑO DE OPERACIÓN
En este ítem tomamos los gastos en los que incurre un hotel en su primer año de operación
(documento adjunto)
Gastos Fijos mensuales para el primer año de operacion
Concepto Valor estimado Mensual Valor anual
gastos de jardineria $ 120,000 $ 1,440,000

poliza de seguro $ 2,860,827 $ 34,329,924
seguro para huespedes $ 1,400,000 $ 2,800,000
TOTAL GASTOS $ 4,380,827 $ 38,569,924
SALARIO DE PERSONAL
mano de obra sector habitaciones (x2) $ 1,800,000 $ 21,600,000
mano de obra directa bar (x2) $ 1,620,000 $ 19,440,000
mano de obra administrativa (secretaria) $ 1,200,330 $ 14,403,960
conserje (x1) $ 828,000 $ 9,936,000
mesero (x3) $ 2,400,000 $ 28,800,000
recepcionista (x2) $ 2,520,000 $ 30,240,000
botones (x2) $ 1,520,000 $ 18,240,000
TOTAL GASTOS DE PERSONAL $ 11,888,330 $ 142,659,960
SERVICIOS PUBLICOS
arriendo $ 900,000 $ 10,800,000
acueducto $ 210,000 $ 2,520,000
energia $ 90,000 $ 1,080,000
cominicaciones (telefono, correo, etc) $ 60,000 $ 720,000
gas industrial $ 26,000 $ 312,000
televsion por cable $ 980,000 $ 11,760,000
transporte - combustible $ 180,000 $ 2,160,000
publicidad y promocion $ 110,000 $ 1,320,000
libros, periodicos y revistas $ 88,000 $ 1,056,000
fotocopias y papeleria $ 149,550 $ 1,794,600
TOTAL SERVICIOS PUBLICOS $ 1,893,550 $ 22,722,600
TOTAL COSTOS FIJOS $ 18,162,707 $ 203,952,484
INVERSIONES PRIMER AÑO
La principal meta en cuanto a inversiones es poder aplicarlas en el primer año, para que puedan
generar un crecimiento exponencial de la compañía acorde a sus posibilidades financieras, de
esta manera reducir más costos en el futuro.
Se tiene un crecimiento proyectado anual del 8%, siendo a su vez un crecimiento de inversión
del 8,3% en las ganancias mensuales durante el primer año para darle todo el apalancamiento
financiero en inversiones.
MODULO ADMINISTRATIVO Y LEGAL
ADMINISTRATIVO
CARGOS – PERFILES Y FUNCIONES
1. Área: Dirección general
Cargo: Administrador
Perfil: Como administrador saber ejecutar, manejar, analizar, motivar, planificar y tomar
decisiones, entre otras actividades. Buscando siempre el cumplimiento de los objetivos
con un buen trabajo en equipo, que permita dirigir la organización siempre hacia el mejor
camino.
Función: Estaremos en la coordinación de todos los recursos disponibles de la

organización (humanos, físicos, tecnológicos, financieros y conocimientos), para que a
través del proceso de administración (planificación, organización, dirección y control) se
logren objetivos previamente establecidos, estos podrían partir de un número mínimo de
asesorías a empresas dándoles a conocer las ventajas que tiene la construcción de un hotel
sostenible.
Salario: 2.000.000
2. Área: Publicidad y Mercadotecnia.
Cargo: Publicista/comunicador
Perfil: Publicista y/o comunicador en capacidad de formular, crear, ejecutar y evaluar
propuestas comunicativas dirigidas al consumidor. Contar con un pensamiento estratégico
en el desarrollo de formular, ejecutar y evaluar propuestas comunicativas directas. Contar
con capacidad de análisis, síntesis, creatividad, imaginación, observación y recursividad.
Aptitudes para la expresión oral, escrita y gráfica.
Función: Generar cobertura de prensa en nombre de los clientes, servir de puente entre
los clientes, puntos de venta y medios de comunicación.
Escribir comunicados de prensa, gestionar campañas y realizar otras funciones de

relaciones públicas
Salario: 1.200.000
3. Área: Desarrollo
Cargo: programador Informático o Desarrollador de Software
Perfil: Tecnólogo con versatilidad que le permita ofrecer apoyo cuando se requiera
resolver problemas técnicos de software y hardware. Proponer ideas y analizar el
seguimiento de su propio progreso, ejecutar y dar mantenimiento a los proyectos
realizados.
Función: Diseñar, programar, implementar y mantener aplicaciones Web que permitan

manejar las plataformas iniciales de los clientes brindando toda la información necesaria
para la puesta en marcha del hotel sostenible.
Salario: 828.116
4. Área: Jurídica
Cargo: Abogado in house
Perfil: Abogado con conocimientos y habilidades para entender y participar de manera

activa en la dinámica actual de la vida de la empresa (tanto legal como de negocios)
Función: Asesoramiento legal como norma general enfocado en derecho empresarial

(mercantil, laboral, fiscal).
Definir estrategias legales que impulsen las ventajas de las organizaciones
Salario: 1.200.000
ORGANIGRAMA
PRESTACIONES Y/O PARAFISCALES
PROYECTO HOTEL SOSTENIBLE

LIQUIDACION NOMINA
DEDUCCIONES PROVISIONES SEG SOCIAL

DEVENGADOS 4% 4% VALOR A 0% 12% 0.52%
SALARIO PAGAR CAJ
CARGO CC NOMBRE DIAS BASICO AUX. TTE COMISION OTROS SALUD PENSION OTROS SALUD PENSION RIESGOS COMPE
MENSUAL CIO
Administrador (1 socio) 30 2,000,000 - - - 80,000 80,000 - 1,840,000 - 240,000 10,440 80
Publicista 30 1,200,000 97,032 - - 48,000 48,000 - 1,104,000 - 144,000 6,264 48
programador software 30 828,116 97,032 - - 33,125 33,125 - 761,867 - 99,374 4,323 33
abogado in house 30 1,200,000 97,032 - - 48,000 48,000 1 1,104,000
5,228,116 291,096 - - 209,125 209,125 1 4,809,867 - - 483,374 21,027 161
LEGAL
TIPO DE FORMALIZACIÓN EMPRESARIAL

Nuestra empresa se caracteriza por ser una Sociedad por Acciones Simplificada (SAS). El
proyecto cuenta con 4 socios que aportarán para la constitución un 25% del capital necesario
cada uno. Es importante especificar los puntos más importantes de este tipo de sociedad, los
cuales son:
 La responsabilidad de los socios se limita a sus aportes.

 No se requiere establecer una duración determinada.
 El pago de capital puede diferirse hasta por dos años.
 Todas las personas naturales o jurídicas pueden conformar una SAS. Mediante un documento
privado, lo que la hace más fácil de crear, ahorrando tiempo y dinero.
 Los accionistas se encuentran obligados a designar solamente un representante legal quien
deberá asumir todas las funciones de administración en caso de que no exista una junta
directiva.
Para la constitución de la empresa, no se considera necesario poner un monto alto de activos, ya
que no se pretende conseguir financiación ni demostrar firmeza económica ante nadie, por lo
tanto, se pondrá un valor base relativamente pequeño en relación al verdadero costo del proyecto.
Actualmente, los gastos de constitución de una SAS en Colombia con activos de $ 45.000.000
están alrededor de $ 274.000, incluyendo el registro en cámara de comercio, formulario de
registro, derecho de inscripción, certificado de existencia y representación e inscripción en
libros.
Para la constitución de una Sociedad por Acciones Simplificada se seguirán los siguientes pasos:
Redactar un contrato donde se especifique la información tanto de los socios como de la

sociedad, incluyendo nombre, documento de identidad y domicilio de los accionistas; la razón
social seguida del tipo de sociedad, el domicilio principal y el de las sucursales; el capital
autorizado, suscrito y pagado y su forma de pago; la forma de administración y las funciones de
los administradores.
2. Autenticar las firmas de las personas que suscriben el documento ante la Cámara de
Comercio.
3. Inscribir el documento en el Registro Mercantil de la Cámara de Comercio y demás

formularios exigidos por esta entidad.
Pasos para la creación

1. Consultar nombre en el RUES
2. Preparar la papelería
3. Inscripción en la cámara de comercio
4. Crear cuenta de ahorros
5. Tramitar el RUT definitivo
6. Tramitar el registro mercantil definitivo.
7. Resolución de facturación y firma digital.
 Consultar nombre en el RUES
Lo primero es consultar en el Registro Único Empresarial y Social (RUES) para verificar que no
exista otra empresa con el nombre que desean registrar. Solo hay que entrar
a www.rues.org.co y escribir la razón social.
 Preparar la papelería
Los documentos necesarios para la constitución son:
 Documento privado de constitución

 PRE-RUT
 Fotocopia de la cédula del representante legal
 Formulario único empresarial
El documento privado de constitución, son los estatutos de la compañía donde se define la

estructura de la organización. Para redactarlo se puede buscar un formato y adecuarlo a las
características de la empresa.
El PRE-RUT se diligencia en la página web de la DIAN, seleccionando la opción Inscripción Rut y

luego Cámara de Comercio. El sistema le informará que, si ya había realizado el proceso y
guardó un borrador del documento, puede escribir el número del formulario para continuar con
la edición. Pero como apenas se va a crear, solo hay que dar clic en Continuar dejando el campo
de formulario en blanco.
El formulario único empresarial se adquiere en la cámara de comercio, se debe llenar con
todos los datos de la empresa.
 Inscripción en la cámara de comercio

Luego hay que ir a la cámara de comercio con toda la papelería y realizar el registro. Si todo
está en orden le cobrarán los derechos de inscripción junto con los demás costos de
constitución. Le dirán que el proceso tarda aproximadamente un día y le indicarán cuando debe
volver. Algunas cámaras notifican el radicado por medio de mensaje de texto o por correo
electrónico.
Cuando se haya completado, le entregarán una versión preliminar de la matrícula mercantil la

cual servirá para crear la cuenta de ahorros. También le darán una segunda versión del PRE-
RUT.
 Crear cuenta de ahorros

Con la papelería debe ir a una entidad financiera para crear una cuenta de ahorros a nombre de la
empresa. Dependiendo de las políticas del Banco, deberá presentar diferentes documentos. La
mayoría pedirá el balance inicial, así que tengan cerca el teléfono de su contador.
Le entregarán una carta dirigida a la DIAN, donde certifican y detallan la existencia de la cuenta.
 Tramitar el RUT definitivo
Ahora es necesario ir a la DIAN para diligenciar el RUT definitivo. Necesitará: la cédula del
representante legal con su respectiva copia, la versión previa del registro mercantil y la
constancia de titularidad de la cuenta de ahorros (suministrada por el banco en el paso 4).
En este punto, todavía NO es posible expedir la resolución de facturación, pues necesita tener
la matricula definitiva.
 Tramitar el registro mercantil definitivo

Con el RUT podrá terminar el registro en la cámara de comercio. El proceso es simple, y al
completarlo ya podrá solicitar copias de la matrícula mercantil.
¡Felicitaciones! La empresa ya está totalmente constituida, solo falta realizar el paso 7 para
poder facturar.
 Resolución de facturación y firma digital

Para solicitar la resolución de facturación se necesita llenar un formulario que puede ser
descargado en la página de la DIAN, llevar la cédula del representante legal (original y copia), y
el registro mercantil definitivo.
Es conveniente aprovechar para solicitar la firma digital y así dejar todo listo.
Conclusión
Con una buena planificación y contando con la documentación necesaria, se puede constituir una
SAS entre 3 y 4 días. En el primer día se realiza el registro en la cámara de comercio (paso 1, 2 y
3), el siguiente se crea la cuenta de ahorros (paso 4); el tercer día se puede completar el trámite
del RUT definitivo junto con el registro mercantil (paso 5 y 6). Finalmente, se podría utilizar un
cuarto día para solicitar la resolución de facturación y la firma digital (paso 7).
Inversión
COSTOS
Descripción Entidad Valor
constitución de sociedad Cámara de comercio $ 34.000
impuesto de registro (con cuantía) Cámara de comercio $ 77.200
matricula persona jurídica Cámara de comercio $ 131.000
formulario de registro mercantil Cámara de comercio $ 4.500
inscripción de los libros Cámara de comercio $ 12.000
formulario RUES Cámara de comercio $ 5.800
fotocopias Papelería $ 600
TOTAL $ 265.100
COSTO PROPIEDAD INTELECTUAL
TASAS PATENTE DE INVENCIÓN - SOLICITUDES NACIONALES

Modalidad En línea En Físico Descuento
Solicitud Patente de Invención (contiene el derecho a presentar las 10 primeras reivindicaciones)$ 76,000 $ 95,000 N/A
Examen de Patentabilidad de una solicitud de Patente de Invención $ 1,256,500 $ 1,504,500 25%*
Solicitud de licencia obligatoria $ 1,646,000 $ 1,985,000 N/A
ACUERDO PRIVADO DE SOCIOS
CONTRATO ENTRE SOCIOS FUNDADORES
DE
FIRMA CONSULTORA DE PROYECTOS DE CREACIÓN/TRANSFORMACIÓN DE

HOTELES SOSTENIBLES
En Ciudad Medellín [13] de [Noviembre] de [2019]
Contrato entre Socios
En Medellín, [13] de [Noviembre] de [2019]
Reunidos
De una parte, John Fredy Moreno Sarta, mayor de edad, de nacionalidad colombiana, con
domicilio en Medellín, Calle 18 # 83 – 120 y con número de documento 1.128.440.803; actúa
en su propio nombre y representación
De otra parte, Sebastián Diez, mayor de edad, de nacionalidad colombiana, con domicilio en
Medellín, Calle 45E # 16E - 06 y con número de documento 1017142577; actúa en su propio
nombre y representación
De otra parte, John Jader Arenas Uribe, mayor de edad, de nacionalidad colombiana, con
domicilio en Medellín, Calle 41 # 59BB - 35 y con número de documento 71. 766. 643; actúa
en su propio nombre y representación
Y, de otra parte, Jaime Galeano, mayor de edad, de nacionalidad colombiana, con domicilio en
Medellín, Calle 32F # 63B - 201 y con número de documento 71268497; actúa en su propio
nombre y representación
Intervienen
En adelante se denominarán, conjunta e indistintamente, los “Socios Fundadores” e,
individualmente cualquiera de ellos, el “Socio Fundador”.
Las partes de este contrato (en adelante, se denominarán, conjunta e indistintamente, las
“Partes” e, individualmente cualquiera de ellas, la “Parte”), en la calidad en que intervienen,
aseguran tener la capacidad legal necesaria para obligarse en los términos del presente Contrato
entre Socios Fundadores (en adelante, el “Contrato entre Socios Fundadores”) y, en su virtud,
Exponen
I. Que los emprendedores han creado una Sociedad, con el objetivo de desarrollar un
negocio, cuya actividad y modelo de negocio se encuentran detallados en el Anexo I
a. Opción: Asesoría a empresarios en la creación de hoteles sostenibles y
en la transformación de hoteles tradicionales a hoteles sostenibles.
II. Que la Consultora, tiene un capital social de cien millones de pesos (100.00.000 $),
dividido en cuatro partes (25.000.000) – participación de socios.
Socio Participaciones Numeración Porcentaje

A 0.25 25.000.000 25%
B 0.25 25.000.000 25%
C 0.25 25.000.000 25%
D 0.25 25.000.000 25%
TOTAL 1 100.000.000 100%
III. Que, a los efectos de regular sus relaciones como Socios de la Compañía y sus respectivos
derechos y obligaciones en el funcionamiento, gobierno y gestión de la misma, las Partes
han convenido otorgar el presente Contrato entre Socios Fundadores, en conformidad con
las siguientes:
CLÁUSULAS
SECCIÓN PRIMERA: DESCRIPCIÓN DEL OBJETO DEL CONTRATO
1.1 Objeto del Contrato entre Socios
Constituye el objeto del presente Contrato entre Socios fijar los términos y condiciones:
(i) que regirán la organización y funcionamiento de la Compañía; y (ii) que regirán, junto
con los Estatutos Sociales y el pacto de socios, las relaciones entre los Socios Fundadores
y la Compañía.
1.2 Fuerza de ley
Las Partes declaran solemnemente que los pactos y acuerdos que forman parte del
presente Contrato entre Socios Fundadores, tienen fuerza de ley para los Socios
Fundadores, comprometiéndose, entre sí y eventualmente con respecto a terceros, a
cumplirlos fielmente.
1.3 Estatutos y Pacto de Socios
Es deseo de las Partes alinear el contenido del presente Contrato entre Socios Fundadores
a los Estatutos Sociales de la Compañía, en la medida de lo posible y en el mismo
sentido, alinear los futuros Pactos de Socios a este Contrato entre Socios Fundadores,
protegiendo en la medida de lo posible el espíritu del mismo.
1.4 Prelación
En el supuesto de que alguno de los pactos recogidos en el presente Contrato entre Socios
Fundadores no tuviera reflejo en los estatutos de la Compañía o en los futuros Pactos de
Socios y se produjera una discrepancia entre éstos y aquéllos, prevalecerá entre las Partes
el presente Contrato entre Socios Fundadores. En este sentido, las Partes renuncian desde
este momento, con pleno efecto y con carácter irrevocable, a cuantos derechos y acciones
pudiesen corresponderles por razón de lo establecido en los referidos estatutos o Pactos
de Socios y que resultase contrario a este Contrato entre Socios Fundadores.
1.5 Acuerdo de principios
Los Socios de la Compañía actuarán en todo momento con la finalidad de cumplir con la
misión de la Compañía de despliegue de su Proyecto Empresarial, así como maximizar el
valor de la misma, mediante la promoción y desarrollo de su negocio, la mejora de su
rentabilidad y el incremento de la valoración de la Compañía y sus activos.
SECCIÓN SEGUNDA: FUNCIONAMIENTO DE LA FIRMA
2.1 Junta de Fundadores
A la firma del presente Contrato entre Socios Fundadores y con el objetivo de proteger la
misión fundacional de la firma consultora y los intereses de los Socios Fundadores frente a
nuevos socios, se establece una Junta de Fundadores.
La Junta de Fundadores estará integrada única y exclusivamente por la totalidad de los

Socios Fundadores.
La Junta de Fundadores quedará válidamente constituida cuando concurran a la reunión,

presentes o representados, la mitad más uno de sus componentes. Los Fundadores podrán
asistir a las sesiones personalmente, con presencia remota, o representados por otro miembro
de la Junta de Fundadores.
Asimismo, y cuando ningún Socio Fundador se oponga, se admitirá la votación por escrito y
sin sesión de la Junta de Fundadores.
Serán materias a llevar a la Junta de Fundadores
 La ampliación o reducción del capital de la Sociedad.

 Venta de la compañía.
 Incorporación de nuevos socios
 Separación de socios
 Contratación o separación de trabajadores clave
Sin perjuicio de lo anterior, los Socios Fundadores acuerdan que será necesario el voto
favorable de al menos el sesenta y seis por ciento 66% de las participaciones de los Socios
Fundadores para decidir el voto de todos los Socios Fundadores en las reuniones de los
órganos de gobierno y para la comprobación y decisión de la separación de socios.
2.2 Aportación de los Socios Fundadores
Los Socios Fundadores manifiestan que las aportaciones de cada una de las partes ha sido
el motivo principal de su unión a la sociedad. En consecuencia, los Socios Fundadores
deberán cumplir con los compromisos que en esta cláusula se manifiestan.
El incumplimiento de alguno de estos compromisos se considerará incumplimiento grave,

salvo que el incumplidor lo subsane en el plazo de quince (15) días siguientes a la fecha
de recepción de un requerimiento relativo a dicho incumplimiento, por parte de la
sociedad o de cualesquiera de los socios.
2.3 Roles de los Socios Fundadores
2.3.1 Funciones y responsabilidades

Socios - CEO
Principales funciones y responsabilidades:

 Dirección de la compañía
 Representación ante medios de comunicación e inversores
 Compromisos de gastos e inversión
 Etc.
2.4 Obligaciones en materia de permanencia, no competencia y compromiso de

dedicación
Los Socios en su condición de estratégicos, se obligan a mantener su participación en la

Compañía y en su virtud a no transmitir ni gravar, por actos inter vivos, sus
participaciones, ni derecho alguno sobre las mismas, durante el plazo de dos (2) años a
contar desde la suscripción del presente Contrato entre Socios Fundadores. La
permanencia de los Socios en la Compañía es esencial en relación a la importancia de los
compromisos, que implican la aportación de valor de cada uno de ellos, para el desarrollo
del Proyecto.
Igualmente, los Socios, en el marco del desarrollo del Proyecto de la Compañía,

expresamente hacen constar su voluntad y compromiso de dedicar el tiempo y esfuerzo
necesario y posible al desarrollo, evolución y crecimiento del referido Proyecto de la
Compañía, y ello de manera diligente y profesional.
En caso de venta de la compañía que genere a los socios fundadores una plusvalía inferior
a 300 veces el valor nominal de sus participaciones iniciales y adicionalmente el salario
que vayan a recibir sea inferior al del mercado, la cláusula de permanencia quedará
anulada.
Asimismo, todos los Socios asumen expresamente la obligación de no competencia con

la Compañía comprometiéndose, en consecuencia, a no prestar servicios, ya sea como
empleados, accionistas, administradores, consultores o de cualquier otra forma, para
cualquier persona o entidad que compita en el ámbito del Proyecto en cualquier momento
y de la tecnología definida en el Expositivo I del presente Contrato entre Socios
Fundadores, ya sea mediante la participación en el capital o en los fondos propios o la
concesión de financiación en sociedades que compitan directa o indirectamente con la
Compañía, así como a no contratar o emplear directa o indirectamente, a su favor o de
terceras partes vinculadas o no a él, a personas que sean empleadas por la Compañía.
A estos efectos, las Partes expresamente se comprometen a no suministrar, ceder o

vender ningún tipo de información respecto del desarrollo y productos de la Compañía a
otras entidades o sociedades.
2.5 Protección de la tecnología desarrollada
En la medida que sea posible, los Socios procurarán utilizar todos los medios a su alcance
para la protección de aquellas creaciones e invenciones desarrolladas en el curso de la
actividad de la Sociedad y que sean susceptibles de protección por cualquier derecho de
propiedad intelectual y/o industrial, siempre que esto no entre en conflicto con la
legislación aplicable o con obligaciones contractuales, al tratarse, por ejemplo, en este
último supuesto de tecnología de terceros licenciada a la Compañía.
En este sentido, todos los Socios se comprometen a suscribir o incluir, así como a hacer
que los trabajadores y colaboradores que presten sus servicios para la Sociedad, de forma
directa o indirecta, y a través de cualquier forma contractual, suscriban o incluyan en sus
contratos con la Sociedad, una cláusula específica de confidencialidad en la que se
reconozca a La Sociedad la propiedad intelectual o industrial de todas las creaciones o
invenciones, titularidad de la Compañía, sean o no susceptibles de inscripción o registro,
que se deriven de la prestación de la obra o servicio para la cual fueron contratados,
debiendo en todo caso ajustar las relaciones contractuales a las obligaciones exigibles en
virtud de la normativa vigente aplicable.
Por consiguiente, se entenderán cedidos de manera irrevocable y en exclusiva a favor de

La Sociedad por el tiempo máximo establecido en las leyes y/o tratados internacionales y
en todo el mundo, todos los referidos derechos de propiedad intelectual o industrial
(incluidas patentes, modelos de utilidad, diseños y dibujos industriales, etc.) que se
deriven o puedan derivar de la actividad de la Sociedad, correspondiendo a ésta en
exclusiva su explotación o comercialización.
SECCIÓN TERCERA: GOOD LEAVERS, BAD LEAVERS Y ADQUISICIÓN
PREFERENTE
3.1 Good Leavers
A los efectos de este Contrato entre Socios Fundadores, un Good Leaver es aquel socio
fundador que deja de ser empleado de la compañía, en cualquier momento, por razones
de muerte, incapacidad permanente, terminación de su empleo siempre y cuando no
incumpla su contrato, sea despedido de forma improcedente o que a petición del socio
saliente, los socios fundadores en Junta de Fundadores decidan que es un Good Leaver
por mayoría de 2/3 del capital representado, sin contar las participaciones del saliente. Se
considerará especialmente la petición del socio fundador saliente en el caso de haber
cambiado radicalmente la misión de la startup o la cultura corporativa.
También será considerado Good Leaver aquel socio fundador que decida abandonar la
firma consultora tras finalizar su cláusula de permanencia y en caso de no tenerla al
transcurrir al menos 5 años desde la firma del presente Contrato entre Socios Fundadores.
Aquel socio fundador que tenga la consideración de Good Leaver podrá abandonar su
relación laboral o contractual con la firma consultora y permanecer como socio a su libre
elección.
a) Opción (si no se le permite quedar sólo como socio no trabajador): deberá

vender sus participaciones a la firma consultora a precio de mercado que será
valorado conforme a la cláusula 3.5 del presente pacto de socios fundadores
(en este caso se fija un derecho de adquisición preferente de sus
participaciones para socios fundadores en detrimento del resto de los socios.
Ver cláusula 3.4)
3.2 Bad Leavers
A los efectos de este Contrato entre Socios Fundadores, un Bad Leaver es aquel socio
fundador que deja de ser empleado de la compañía, en cualquier caso que no esté
contemplado en el punto 3.1 Good Leavers y en especial en los siguientes casos:
 Despido procedente
 Incumplimiento de la carga mínima de trabajo
 No respetar la unidad de voto de socios fundadores
 Recibir una sentencia judicial desfavorable
 Perjudicar gravemente a la firma consultora por su comportamiento público o
personal
 Incumplimiento del compromiso de confidencialidad;
 Incumplimiento de sus obligaciones en materia de permanencia, no competencia y
compromiso de dedicación;
 Incumplimiento del compromiso de protección de la tecnología desarrollada
 La realización de actuaciones tendentes a paralizar el funcionamiento de la
Sociedad (Bloqueo) y el desarrollo de su proyecto
 No desempeñar las funciones y tareas derivadas de los perfiles según se establece
en el punto 2.3 del presente Contrato entre Socios Fundadores.
Los socios fundadores establecen un periodo de subsanación de las causas que provocan
un bad leaver de 15 días siguientes a la fecha de recepción de un requerimiento por parte
de la sociedad o de cualquiera de los socios.
Para facilitar la ejecución de esta cláusula, el socio incumplidor concede a favor de la

Sociedad una opción de compra sobre sus participaciones, cuyo ejercicio implicará una
obligación de venta por parte del socio incumplidor a favor de la Sociedad, siendo las
condiciones de la citada compraventa las que constan a continuación:
(i) Plazo de ejercicio de la opción: dentro de los quince (15) días naturales siguientes
a la adopción del citado acuerdo de Junta de Fundadores mediante comunicación
individual y escrita indicando lugar, fecha, hora y notario autorizante de Ciudad
Elegida.
(ii) Optante: la Sociedad.
(iii) Concedente: el socio incumplidor.
(iv) Precio: Nominal. El precio fijado tiene por las Partes la consideración de punitivo,
habida cuenta que se ha fijado en atención al incumplimiento producido. En este
sentido, el precio será el valor nominal, que es el que todos los Socios y la propia
Sociedad, de común acuerdo, consideran razonable a los efectos de salida forzosa
del Socio que ha incumplido voluntariamente cualquiera de las obligaciones
anteriormente referenciadas, en los términos dispuestos.
En el caso de que la salida del socio incumplidor se produzca cuando la sociedad tenga
un valor razonable de venta inferior a sus recursos propios, el socio incumplidor tendrá la
obligación de pagar a la firma consultora una multa de 10 veces el valor nominal de sus
participaciones, independientemente de si la firma consultora ejecuta la opción de compra
que le corresponde.
3.3 Política de despidos
Los socios fundadores establecen las condiciones por las cuales un trabajador puede ser
despedido de la firma consultora y el proceso que se debe llevar a cabo de acuerdo a lo
establecido en el estatuto de los trabajadores y la legislación laboral colombiana.
3.4 Derecho de adquisición preferente

Con el objetivo de proteger la visión inicial de la firma consultora los socios Fundadores
tendrán un derecho de adquisición preferente prioritario respecto de las participaciones
sociales titularidad de cualquier Socio Fundador, en detrimento del resto de los socios.
En el supuesto de que los socios fundadores desearan adquirir las participaciones

ofrecidas a la venta, la transacción deberá realizarse en el plazo de treinta (30) días
naturales siguientes a aquel en el que declarasen su voluntad de ejercer su derecho de
adquisición preferente.
3.5 Valoración de la firma consultora
La valoración de la firma consultora a efecto de compraventa entre los socios distinta de

aquellas previstas en el presente contrato entre socios fundadores que establecen su
precio por el nominal de las participaciones será:
Opción 1
La fijada de común acuerdo por las partes, en su defecto, será la correspondiente al

último aumento de capital social con prima de asunción ejecutado por la Sociedad con
anterioridad al día en que se hubiera comunicado a la Sociedad el propósito de vender.
Opción 2
A salvo lo dispuesto en los párrafos siguientes, el precio de las participaciones

sociales (en adelante el “Precio”) será, el del valor razonable de las participaciones
sociales, debiendo realizarse la determinación bajo la hipótesis de estar bajo el
presupuesto de una venta del 100% de las participaciones sociales de la Sociedad. A
efectos de la determinación de dicho valor razonable, se procederá, salvo acuerdo entre
adquirente y transmitente en otro sentido, según se indica a continuación:
(i) La Sociedad hará entrega a Transmitente y Adquirente, dentro de los quince

(15) días siguientes a la fecha de compra, del conjunto de documentación relativa a
la misma que éstas le requieran en su momento al efecto, incluyendo en todo caso
estados financieros, planes de negocio a cinco años y presupuestos.
SECCIÓN IV. INCORPORACIÓN DE PERSONAL Y NUEVOS SOCIOS
4.1 Limitaciones a la incorporación de personal
Es deseo de las partes prohibir la contratación con contrato laboral o mercantil a cualquier
familiar hasta el segundo grado de consanguinidad o afinidad de cualquiera de los socios,
sean fundadores o incorporados a posteriori.
4.2 Limitaciones a la incorporación de nuevos socios
Es deseo de las partes limitar la negociación y entrada en la sociedad de inversores que

tengan en su cartera participaciones en empresas competidoras de la firma consultora y
adicionalmente a los siguientes:
 Inversor con mala fama nº 1

 Inversor tiburón nº 2
4.3 Fórmula de incorporación de socios
En el supuesto de que uno de los socios, con arreglo a las previsiones del presente
Contrato entre Socios Fundadores, quisiera transmitir total o parcialmente sus
participaciones sociales en la Sociedad a un tercero, el socio que pretenda realizar dicha
transmisión deberá obtener, como condición previa para la ejecución de dicha
transmisión, un compromiso escrito del tercero adquirente en cuya virtud éste se adhiera
íntegramente y sin reservas al presente Contrato. La obtención de dicho compromiso será
comunicada y acreditada por el socio transmitente al resto de socios. El pacto deberá ser
igualmente aceptado por cualquier persona que adquiera un derecho a adquirir
participaciones sociales de la Sociedad, por cualquier título, incluso de forma condicional
o que exija el cumplimiento de objetivos o la ejecución de tareas en el futuro.
Cuando la incorporación de un nuevo socio sea consecuencia de la realización de un

trabajo para la empresa o como recompensa por la realización del mismo, el nuevo socio
se incorporará con un proceso de vesting a 4 años.
SECCIÓN V. BENEFICIOS, PÉRDIDAS Y VENTAJAS PARA SOCIOS FUNDADORES
5.1 Limitación de pérdidas adicionales
Los socios se comprometen a asumir pérdidas durante el primer año natural de vida de la
sociedad hasta una cantidad igual a la invertida, si tal límite fuera superado, el socio que
lo estime conveniente podrá separarse de la sociedad sin tener derecho a que le sea
reintegrado lo aportado a la misma.
5.2 Destino de los beneficios
5.2.1. Opción natural de destino de beneficios
El beneficio de cada ejercicio si superase la cantidad de 100.000.000 $, se distribuirá en

al menos un 20%.
Dicho beneficio, se repartirá entre los socios en proporción a sus participaciones, sin
perjuicio de las reservas legales, o de las voluntarias acordadas, todo ello de conformidad
a la Ley de Sociedades de Capitalistas.
Salvo acuerdo en contra de la mayoría de capital, se asegura un 50% de reinversión de los

beneficios, pudiendo ser ampliado dicho porcentaje por acuerdo de socios un mes antes
del cierre del ejercicio en función de las necesidades concretas de la empresa.
5.2 Ventajas para los socios
Cualesquiera de los socios de la firma consultora podrán adquirir los servicios de la

empresa a precio de coste y con un 10% de incremento sobre el coste si es para sus
familiares o amigos.
SECCIÓN VI. CLÁUSULAS GENERALES
6.1 Confidencialidad
Las Partes acuerdan no divulgar y mantener bajo estricta confidencialidad y secreto la

información que hayan recibido, verbalmente o por escrito, o de la que hayan tenido
conocimiento por su relación con la mercantil, respecto a cualquier aspecto de la
actividad desarrollada por la misma, o relativa a cualquiera otra de las Partes.
Asimismo, las Partes se comprometen a no divulgar ningún aspecto relativo a la actividad

desarrollada por La Sociedad, y en especial respecto a las investigaciones e invenciones
desarrolladas por dicha mercantil.
Las anteriores obligaciones quedarán excepcionadas únicamente en caso de que la

divulgación de la información sea necesaria para el cumplimiento de una norma
imperativa o de una solicitud formulada por una autoridad competente (y siempre que la
divulgación se extienda únicamente a lo estrictamente necesario para el cumplimiento de
la norma o solicitud), en los procesos de negociación con terceras partes para su entrada
en el capital social de La Sociedad, o en caso de existir autorización expresa por parte de
la Sociedad, siempre y cuando de forma previa a la divulgación de las investigaciones e
invenciones se haya procedido a la protección de los derechos de propiedad industrial e
intelectual que, en su caso, de las mismas se pudiesen derivar.
Las Partes realizarán los mejores esfuerzos y adoptarán todas las medidas oportunas a fin
de que, en su caso, todos los directivos y empleados que reciban la información señalada
como confidencial queden vinculados por las obligaciones previstas en la presente
cláusula.
Las disposiciones de la presente cláusula continuarán en pleno vigor y serán vinculantes

para las Partes, así como para sus directivos y empleados, incluso con posterioridad a la
resolución del presente Contrato entre Socios, o de la desvinculación de la Compañía de
cualquiera de las Partes.
6.2 Notificaciones
Todas las comunicaciones escritas enviadas en ejecución del presente Contrato entre
Socios Fundadores se remitirán a las direcciones de correo electrónico
Cualquier cambio de las direcciones de notificación deberá ser comunicado a las otras
Partes con suficiente antelación mediante notificación fehaciente.
6.3 Modificaciones
Carecerá de validez y eficacia cualquier modificación del presente Contrato entre Socios
Fundadores que no se recoja por escrito debidamente firmado por aquellas Partes cuyos
derechos y obligaciones se vieran afectados por la modificación.
6.4 Acuerdo íntegro
El presente Contrato entre Socios Fundadores, (así como los documentos previstos en el
mismo y los que eventualmente lo pudieran desarrollar) constituye el acuerdo íntegro de
las Partes respecto a la materia objeto del presente Contrato entre Socios Fundadores, y
sustituye a cualesquiera otros pactos o acuerdos previos existentes entre la Partes.
6.5 Duración
El presente Contrato entra en vigor el día de su firma y quedará automáticamente

extinguido, por la llegada de su término final, cuando se produzca cualquiera de los
siguientes eventos:
(i) Cuando todos los Socios Fundadores dejen de ser titulares de participación alguna
en la Compañía.
(ii) Cuando las Partes acuerden darlo por terminado.
Todo lo anterior se entiende sin perjuicio de la subsistencia, en todo caso, de aquellas

obligaciones, derechos y responsabilidades que hubiesen nacido bajo la vigencia del
presente Contrato y cuya eficacia deba extenderse en virtud de los términos pactados para
tales obligaciones, derechos y responsabilidades.
6.6 Epígrafes y títulos
Los epígrafes y los títulos de los pactos de este Contrato entre Socios Fundadores han
sido puestos simplemente para facilitar su lectura y no pretenden describir el contenido de
las respectivas cláusulas ni constituyen pactos, términos o condiciones de este pacto de
socios.
6.7 Separabilidad
Si cualquier pacto de este Contrato entre Socios Fundadores fuese declarado, total o
parcialmente, nulo o ineficaz, tal nulidad o ineficacia afectará tan solo a dicha disposición
o a la parte de la misma que resulte nula o ineficaz, y el Contrato entre Socios Fundadores
permanecerá vigente en todo lo demás, teniéndose por no puesta tal disposición o la parte
de la misma que resulte afectada. A tales efectos, el Contrato entre Socios Fundadores
dejará de tener validez exclusivamente respecto a la disposición nula o ineficaz, y
ninguna otra parte o disposición de la presente quedara anulada, invalidada, perjudicada o
afecta por tal nulidad o ineficacia, salvo que por resultar esencial a la presente inversión
hubiese de afectar al Contrato entre Socios Fundadores de forma integral.
6.8 Mediación
Las Partes acuerdan que para todo litigio, discrepancia, cuestión o reclamación resultantes
de la ejecución o interpretación del presente Contrato entre Socios Fundadores o
relacionados con el mismo, directa o indirectamente, con renuncia a cualquier otro fuero
que pudiera corresponderles, expresamente se someten al arbitraje institucional del
Tribunal Arbitral de acuerdos comerciales en Colombia, - cualquiera que fuera su
denominación futura, a quien se encomienda la designación del árbitro o árbitros y la
administración del arbitraje de acuerdo con su Reglamento vigente al inicio del arbitraje.
Y en prueba de conformidad las Partes firman el presente Contrato entre Socios Fundadores en
cuatro (4) ejemplares en el lugar y fecha indicados en el encabezamiento.
__John Fredy Moreno Sarta__________________________

Don 1.128.440.803
__Sebastian Diez_________________________________
Don 1017142577
__John Jader Arenas Uribe______________________________

Don 71. 766. 643
__Jaime Galeano_________________________________
Don 71268497
REFERENCIAS
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Formulación y Evaluación de Proyectos. HOTEL SOSTENIBLE. TRABAJO FINAL 26 DE NOVIEMBRE

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