EXPORTACION CARNE DE ANIMALES DE ESPECIE BOVINA

De México a Alemania
Datos del Producto
 Carne de especie bovina congelada en trozos sin deshuesar
 Cantidad para exportar: 145 toneladas
 Se estarán utilizando 5 contenedores de 40’ para mover la carne
 El precio por Kg de carnes de $125 pesos, lo cual multiplicados por la cantidad de
kg transportados (145,000 kg) da cantidad de $181250000 pesos, convertidos en
dólares son 933,026.58 o 845,690.45 euros
Tipo de cambio
Dólar: 19.56 pesos
Euro: 21.58 pesos
Requisitos de aduana en México
 Agente aduanal
 Estar inscrito en el padrón de exportadores de la SHCP
 Licencia de exportación
 Permisos de exportación
 Artículo 36-A de la Ley Aduanera
• Exportación
 La relativa al valor y demás datos relacionados con la comercialización
de las mercancías, contenidos en la factura o documento equivalente
 Certificado de origen EU1
Requerimientos de salubridad
 Factura comercial
 Lista de empaque
 Conocimiento de embarque
 Certificado zoosanitario
 Certificado de origen
 Control sanitario
 Debe ser revisado por Food and Veterinary Office
 Luego de los sucesos ocurridos por la crisis de las vacas locas, donde los primeros
casos diagnosticados fueron en Galicia, España en noviembre de los años 2000, se
volvieron más estrictos en cuanto a medidas fitosanitarias
 Dentro de los documentos requeridos se debe de incluir la presencia de Organismos
Genéticamente Modificados debe de ser especificadas en el empaque.
Fracción Arancelaria

Regulaciones de la aduana Unión Europea

Las mercancías importadas deben estar acompañadas de una declaración de aduanas el
cual debe de ser enviado con un duplicado de la factura. La cual debe de incluir:
 Nombre de la empresa y dirección del vendedor
 Lugar y fecha de producción
 Número y clase de mercadería
 Descripción precisa de los artículos
 Precio registrado en la factura
 Términos de entrega
 Formas de pago
 Impuestos son sujetos a cambio
Para exportar a Alemania se necesita:
La empresa este legalmente constituida
Contar con certificaciones de calidad
DOCUMENTOS
Fracción Arancelaria, para Alemania no paga impuesto al comercio exterior
Transporte e incorterm
Identificación del producto dentro del tratado
 Factura comercial
• Nombre y dirección del vendedor
• Nombre y dirección del comprador
• Descripción de la mercancía
• Cantidad, peso y medida del embarque
• Precio de la mercancía
• Condiciones de venta (incoterm)
 Certificado de origen
 Pedimento
  Presentar el Documento Único Administrativo
• Identificación de los participantes en la operación
• Destino aduanero
• Datos de identificación de las mercancías, localización y embalaje
• Datos de los medios de transporte
• País de origen, país de exportación y país de destino
• Información comercial y financiera Lista de documentos asociados al DUA
• Declaración y modo de pago de los impuestos a la importación
Requisitos del producto:
 Control de contaminantes en alimentos. La sección 5 del anexo, indica que los
productos animales para consumo humano no debe exceder los límites de dióxido
de carbono.
 Control de residuos de medicamentos veterinarios en animales y alimentos de
origen animal. En alimentos de carne bovina
 Control de residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal y animal.
o Condiciones de salud relacionadas con el público y la protección del ganado.
o Aprobación de salud del país
o Establecimientos Aprobados
o Certificados sanitarios
o Control de la salud
 Control sanitario de productos de origen animal destinados al consumo humano
 Trazabilidad, cumplimiento y responsabilidad en alimentos y piensos
o Cumplimiento de la legislación alimentaria
o Trazabilidad
o Responsabilidades
 Etiquetado de alimentos
Debe estar en idioma alemán.
o Nombre legal del producto
o Lista de ingredientes (incluidas enzimas y aditivos) y la cantidad utilizada en
kilogramos, gramos, litros o mililitros
o Fecha de caducidad
o Lugar de donde procede el producto
o Indicaciones especiales
o Valor energético
o Las cantidades de grasas, saturados, carbohidratos, azúcares, proteínas y sal.
o Contenido obligatorio
 monoinsaturados
 poliinsaturados
 polioles
 almidón
 fibra
  vitaminas o minerales
Derecho de aduana
Es el sistema de normas que regula la recaudación de derechos de importación o de
exportación y otros cargos conexos como así como la administración general de
procedimientos y trámites de importación o exportación.
En la unión europea, el derecho de aduana se calcula con la siguiente formula.
12.80% + 265.30 EUR / 100 kg
Si lo aplicamos a nuestro producto queda
Total carne: 845,690.45 EUR
108,248.37 (es el 12.80%)
1450*263 = 381,350 EUR (al dividir 145000 entre 100, nos arroja 1450, por lo que se
multiplica esto por los 263.30 EUR)
108,248.37 + 381,350 (se suman ambos resultados)
Total derecho de aduana: 489,598.37 EUR
Gravamen
• FAIRR manifestó que instaurar un gravamen a productos que pudieran tener un
impacto negativo sobre la salud ha sido una estrategia que varios gobiernos han
seguido desde hace algunos años.
• El propósito detrás del impuesto a la carne señala Igualdad Animal (IA) México,
tiene relación con la responsabilidad de la industria ganadera del 14.5 por ciento de
los Gases de efecto Invernadero que se emiten a nivel mundial, con los problemas
de salud relacionados con el consumo de los productos cárnicos, con el gasto
excesivo de recursos como el agua y tierras, además del abuso de antibióticos en la
producción.
• FAIRR detalla que el gravamen a la carne ya comienza a discutirse en los
parlamentos de países.

En Europa, el gravamen es el 7% del monto total a exportar, por lo tanto

Monto total: 845,690.45 EUR
7%= 59,198.33 EUR
TRANSPORTE TERRESTRE MONTERREY ALTAMIRA

TRANSPORTE MARITIMO

El tiempo total del traslado es de 11 días y 6 horas en total.

Incoterm CIP
El incoterm CIP puede utilizarse en cualquier medio de transporte, incluido el
multimodal
el exportador deberá hacerse cargo de los costes de flete marítimo o aéreo
necesarios, para llevar la mercancía al destino convenido. Deberá encargarse
de realizar el despacho de exportación, la contratación de la prima de seguro
contra el riesgo que recae sobre el importador.
Por su parte, el comprador asumirá todos los riesgos y costes derivados tras la
entrega de los bienes.
Responsabilidad del vendedor
 Entrega de la mercancía en su almacén (como mínimo)
 Carga de la mercancía en el camión (como mínimo)
 Transporte local en origen desde almacén a puerto / aeropuerto
 Despacho de aduana de exportación
 Contratación del seguro de transporte
 Carga y estiba de la mercancía en el buque
 Transporte internacional de la mercancía
Responsabilidad del comprador
 Descarga de la mercancía
 Despacho de aduanas de importación
 Transporte local en destino
 Entrega en el almacén del comprador
  Bibliografía
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https://trade.ec.europa.eu/tradehelp/es/myexport#?
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