Ronald González Medina

Fernanda Muñoz Larrondo

Verónica Veliz Quispe

CUESTIONARIO CURSO ONLINES SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL Y CALIDAD:

1.- ¿Cuáles son las ventajas de Aplicar el Ciclo de Vida?
R: Permite evaluar los efectos medioambientales y sobre la salud humana asociados a un
producto, proceso, servicio o actividades durante su ciclo de vida completo.

 Compara el impacto de varios productos.

 Identifica las etapas más contaminantes.
 Determina el tipo de impacto asociado a un producto.
 Comunica información ambiental.
 Obtiene acreditación sobre productos (eco-etiquetas).
 Oportunidades de mejora
 Mejora objetividad y facilita la comparación de resultados.
2. Explique Porque tiene más impacto ambiental el uso de Energía renovable Fotovoltaico
Comparado con eólica.
R: Porque si a los costes estándar de otras fuentes como la eólica, les sumamos los costes
ambientales derivados del uso de energía renovable fotovoltaico, tiene más impacto la
segunda. Ya que la extracción, producción y transporte de los materiales necesarios para
generar electricidad mediante el uso del panel solar, son los procesos que suponen un
mayor impacto ambiental. La fabricación del panel solar requiere también la utilización de
materiales como aluminio, vidrio, acero, etc., siendo estos componentes comunes con la
industria convencional.
3.-Que es sistema de producción basado en modelo lineal, nombre tres desventajas
R: Es un modelo de usar y tirar en el que se explotan recursos naturales que se basa de principio
con extracción de materias primas, luego con producción, distribución y uso, hasta llegar al final
con disposiciones finales de los residuos en un planeta con recursos limitados. Este modelo asume
que la tierra no tiene límites en producir recursos y en regenerar residuos. Sus desventajas son:

1) Crisis de los recursos con aumento del precio de las materias primas por agotamiento de
recursos clave y tensión social.
2) Materiales muy valiosos perdidos en incineración y vertederos.
3) Contaminación del aire, agua y suelo con residuos persistentes con una reducción de
capacidad regenerativa del planeta.

4.-Explique en que consiste la ley de Responsabilidad extendida del Productor e indicar

cuales son los productos prioritarios y de estos cuales son peligrosos busque las
respectivas Hojas de Seguridad de cada uno de estos productos peligrosos y señale cuáles
son sus peligros.
R: Es un instrumento económico de gestión de residuos que obliga a los fabricantes de
ciertos productos, a organizar y financiar la gestión de los residuos derivados de sus
productos. Va de la mano con el Ciclo de la Vida que impulsa ISO 14001-2015 que indica
que el proveedor se debe preocupar.
El objetivo es disminuir la generación de residuos y fomentar su reutilización, reciclaje y
otro tipo de valorización a través de un gestor capacitado y autorizado.
Los productos prioritarios son (peligrosos en rojo):

 Aceites lubricantes.
 Aparatos eléctricos y electrónicos.
 Baterías.
 Pilas.
 Envases y embalajes.
 Neumáticos.
5.- ¿Cuáles son las “3R” e indicar acciones para optimizar cada una de ellas?
R:
1. REDUCIR: se debe COMPRAR MENOS para reducir el uso de energía, agua, materia
prima y químicos utilizados en la fabricación, disminuye las emisiones producidas
en el transporte del producto y minimiza la contaminación producida por su
desecho y desintegración. UTILIZAR MENOS RECURSOS, se puede lograr con
ampolletas y electrodomésticos más eficientes, buenos hábitos como desenchufar
los aparatos eléctricos sin uso o cerrar el agua de la ducha a tiempo.
2. REUTILIZAR: alargar la vida de cada producto desde cuando se compra hasta
cuando se tira. Una botella de bebida se puede rellenar o se puede convertir en
porta velas, cenicero, maceta o florero. También incluye la compra de productos
de segunda mano, que implica una reducción de consumo de productos nuevos.
3. RECICLAR: se trata de rescatar la posible de un material que ya no sirve para nada y
convertirlo en un producto nuevo. Una caja vieja se puede triturar y a través de un
proceso industrial o casero se convierte a papel nuevo. Casi todo tipo de basura se
puede reciclar y las municipalidades deben cumplir dicha tarea por la Ley de
Responsabilidad Extendida del Productor.
6.- ¿Cuáles son las campañas del Ministerio del Medio Ambiente, en que consisten y que
opina Ud. De su efectividad como las mejoraría para que impacten más a la población?
Las campañas del Ministerio del Medio Ambiente son principalmente tres:

 ChaoBolsasPlasticas
 ChaoBombillas
 ChaoColillas

Consisten en concientizar a la población del peligro eminente para el planeta el uso de

estos objetos que lamentablemente son los más usados a nivel mundial, se busca la
reducción de estos para poder proteger la flora y fauna del planeta que son los más
afectados.

Su efectividad no es muy buena, en el caso de las bolsas plásticas, ya no las dan en

supermercados y grandes tiendas, sin embargo, siguen dándolas en los almacenes, ferias,
entre otros. Además, no están dando bolsas, pero prácticamente toda la comida que
consumimos normalmente viene envasada en plástico, entonces no es mucho el cambio,
en cuanto a las colillas, la gente sigue botándolas en cualquier lugar.
Una forma de mejorar las campañas seria haciendo más publicidad y mostrar los efectos
de estos objetos en el planeta, además de buscar alternativas biodegradables,
proporcionar más recursos para investigaciones de esta índole.

7.- ¿Cuáles son las capas de material del tetra pack e indicar las cualidades que da su uso
comparados con otro tipo de envase indicar la forma de reciclado de este tipo de envase?
R: El material tetra pack posee 6 capas

1. Capa 1 poliestileno de baja densidad: Protege el producto de la humedad y polvo

exterior
2. Capa2 papel: proporciona rigidez al envase
3. Capa3 poliestileno de baja densidad: actúa como adhesivo
4. Capa4 aluminio: protege el producto de la luz el oxígeno y los microorganismos
5. Capa5 polietileno de baja densidad: actúa como adhesivo
6. Capa6 poliestileno de baja densidad: evita la migración de contaminantes del
envase hacia el producto.

Alguna de sus cualidades es que están conformadas por 6 capas las cuales evitan el
contacto con el medio externo, además de asegurar que los productos lleguen a los
consumidores con todas sus propiedades intactas. Alguno de sus beneficios es:

 Preservación de la cantidad de nutricional del alimento

 Garantiza seguridad en los alimentos
 Alta disponibilidad y amplio tiempo de funcionamiento
  100% reciclable preserva sabor y aroma

La forma de reciclar este tipo de envase es la siguiente, existen dos formas para reciclar
este tipo de envase:

a) Repulpado: consiste en mezclar en un tambor con agua entre 15 y 45 min, donde

se separa el cartón, polietileno, el aluminio y el agua mediante una criba, el cartón
posteriormente se utiliza para crear bolsas, cajas etc. En cuanto al polietileno y
aluminio tienen dos formas de separarse una es utilizando el polietileno como
combustible de hornos de cemento donde el aluminio se oxida y sustituye a la
bauxtita, o por pirolisis: que consiste en calentar la mezcla para gasificar el
polietileno quedando el aluminio con mayor valor y más limpio
b) Compresión térmica: se tritura el envase posteriormente se lava y seca se
dispersan en un molde prensado calentado a 170°C durante 20 min, resulta en la
fundición del polímero haciendo un pegamento para el aglomerado, luego el
producto es enfriado rápidamente, resulta en n aglomerado o panel el cual puede
ser moldeado térmicamente, esto se pude utilizar para la construcción, son
livianos e impermeables.
8.- En una inspección técnica Ud. encuentra grandes volúmenes de dos reactivos químicos
diferentes almacenados juntos en repisas de madera en una bodega de una empresa X
Reactivo 1: Tolueno
Reactivo 2: peróxido de Calcio
¿Qué recomendación daría sobre el correcto almacenamiento de los reactivos químicos
indicados?
Recomendación: Buscar en internet la “Hoja de Seguridad” de cada producto analizarlas
para ver las recomendaciones de almacenamiento y ver la tabla de compatibilidad de los
reactivos en los apuntes. (Valor 10%)
9.- Enumere los 8 principios y 5 beneficios de la Norma ISO 9001:2015
R:
Principios

1. Enfoque al cliente
2. Liderazgo
3. Compromiso de las personas
4. Enfoque a procesos
5. Toma de decisiones basada en la evidencia
6. Mejoras
7. Gestion de las relaciones
Beneficios

 Ayuda a mejorar la credibilidad e imagen de la organización

 Mejora en la satisfacción al cliente
 Proporciona mayor eficiencia en los procesos o actividad de la empresa
 Aumento del acceso al mercado
 Satisfacción de los trabajadores

10. ¿Cuáles son los cambios de la Norma ISO 9001:2015 con su versión anterior la ISO
9001:2008?
R:
 La norma coincide con el Anexo SL: las cláusulas de la norma ISO 9001 versión
2015 han sido reordenadas y renombradas para ser compatibles con el Anexo SL,
como ya pasaba con las normas ISO 27001 e ISO 22301, por lo que está más cerca
de planificar-hacer-verificar-actuar. El flujo general del proceso debe satisfacer las
necesidades de la organización, esto no debe cambiar a la hora de implementar un
Sistema de Gestión de la Calidad.
 Sección 4.4, Sistema de Gestión de la Calidad: si bien el proyecto del comité tiene
una sección separada sobre el enfoque basado en los procesos, esto se fusiona con
una sección del Sistema de Gestión de la Calidad y de los procesos. Esto no
significa que el enfoque basado en procesos sea retirado de la norma ISO 9001
versión 2015, todos los requisitos se encuentran con una redacción diferente, pero
no figuran explícitamente como “enfoque basado en procesos”. Esto no debe
cambiar la forma en las que las personas implementan la norma ISO 9001 versión
2015, ya que el enfoque del proceso ha sido una parte clave de la norma.
 Liderazgo: a pesar de que parece un pequeño cambio, el nuevo proyecto de la
norma ISO 9001 versión 2015 se añade a un requisito para la alta dirección de
tomar la responsabilidad por la eficacia del Sistema de Gestión de la Calidad. Para
algunas organizaciones en las que la actividad se ha delegado a un equipo de
auditoría interna, la expectativa será más frecuente que los miembros de la alta
dirección pueden hablar acerca de la eficiencia del Sistema de Gestión de la
Calidad es y cómo se mide y se mejora. Uno de los cambios de la norma ISO 9001
versión 2015 será mejorar la participación de la alta dirección y el conocimiento
del Sistema de Gestión de la Calidad en este punto podría ayudar con la
introducción de nuevas responsabilidades con la nueva ISO 9001 versión 2015.
 Evaluación y planificación de los riesgos: esto es algo que tiene gran adición a la
norma, con algunas aclaraciones y ejemplos añadidos en las notas. Esto no ha sido
eliminado de la norma ISO 9001 versión 2015 ya que esto supone un gran
beneficio para hacer mejoras en el Sistema de Gestión de la Calidad. Otros cambios
de la norma ISO 9001 versión 2015 son agregar un listado de las actividades de
 riesgo en el Sistema de Gestión de la Calidad. Las pequeñas revisiones a la sección
sobre la planificación de los cambios ponen de manifiesto la necesidad de una
evaluación de riesgo antes de hacer una evaluación de riesgos antes de hacer un
cambio en el Sistema de Gestión de la Calidad.
 Documentar la información: es importante tener en cuenta un cambio general del
proyecto de la norma ISO 9001 versión 2015, en cuanto a los conceptos generales
requeridos. Con la norma anterior existían procedimientos documentados
requeridos. La redacción del nuevo proyecto de la norma ISO 9001 versión 2015 no
incluye dichas indicaciones de los documentos requeridos. El nuevo proyecto
utiliza una frase nueva “información documentada” con la que indica cuando una
organización necesita documentar o conservar dicha información. Mientras que no
hay necesidad de un procedimiento de auditoría interna documentada y los
registros de auditoría, existe la obligación de retener cierta información
documentada como evidencia de la ejecución de un programa de auditoría y los
resultados de dicha auditoría. Un procedimiento de auditoría y los registros siguen
siendo una forma de proporcionar dicha evidencia.
 Manual de calidad: Al igual que con los procedimientos documentados, ya no es
un requisito realizar un manual de calidad y lo que contenga, como si era necesario
en la anterior versión de la norma. Esto no quiere decir que una empresa tenga
que destruir su idea de tener un manual de calidad. Todavía hay información que
se requiere como información documentada, como el alcance del Sistema de
Gestión de Calidad, información para apoyar los procesos operativos, y una política
de calidad. Si bien es cierto que estas piezas de información pueden ser
documentadas por separado, todavía se puede aceptar que una empresa debe
tener todos los documentos juntos en un llamado un manual de calidad si la
empresa encuentra útil dicha información.
11.- Explique la diferencia entre organización por departamentos versus organigrama por
procesos. ¿Cuáles son las ventajas de una organización vs la otra?
R:
12.- ¿Qué es un mapa de procesos y para que sirve?
R: El mapeo consiste en mostrar gráficamente, mediante símbolos y diagramas, el
conjunto de actividades de una organización ya sea de forma general o específica, es
decir, para un departamento como puede ser compras, mercadotecnia, ventas, logística
distribución, etc. Es necesario también agregar en cada grafico una leyenda que nos
especifique cual es la finalidad de tal procedimiento, ya que esas mismas flechas si nos
guían al siguiente paso, pero es necesario escribir por ejemplo quien es nuestro proveedor
y quienes son nuestros clientes. Para que de esta manera cualquier persona que acceda a
nuestro mapeo logre identificar de forma clara cada concepto sin que este sea difícil de
comprender y algo confuso, muchas veces deseamos que nuestro mapeo se vea muy
bonito, pero en realidad lo que realmente se busca es que se ejecute con eficiencia.
Un proceso es un conjunto de actividades que se relacionan entre sí para lograr un fin
común. Las organizaciones deben identificar posibles mejoras o correcciones
estandarizando su trabajo y definiendo claramente las responsabilidades de cada uno de
los roles claves de la organización, esto con la finalidad de cumplir a tiempo y en forma las
diferentes funciones. En términos generales nos sirve para:
 Identificar y entender necesidades presentes y futuras de nuestros clientes.
 Para proveer una unidad de propósito y dirección.
 Involucramiento de la gente y que estas conozcan sus funciones.
 Administrar los recursos y las actividades como procesos.
 Detectar ventajas competitivas.

13.- Explique en que consiste el Análisis de Riego según la Norma ISO 31000, ¿cuál son sus
principios y cómo es posible aplicarla para poder definir los riesgos de una empresa?
R: Todas las organizaciones, grandes o pequeñas, de capital privado o del ámbito público,
industriales o de servicios, se enfrentan a factores internos y externos que le restan
certeza a la posibilidad de alcanzar sus objetivos. Este efecto de falta de certeza es lo que
se define como “Riesgo” y es inherente a todas las actividades
Este estándar ISO 31000:2009 puede ser utilizada por cualquier organización, de carácter
público, privado, sin fines de lucro, asociación, grupo o individuo, y no es específica a
alguna industria o sector.

Cuando la gestión del riesgo se implementa y se mantiene de acuerdo con esta norma ISO
31000, le permite a la organización:

 Aumentar la probabilidad de alcanzar los objetivos;

 Fomentar la gestión proactiva;
 Ser consciente de la necesidad de identificar y tratar los riesgos en toda la
organización;
 Cumplir con los requisitos legales y reglamentarios pertinentes y con las normas
internacionales;
 Mejorar la presentación de informes obligatorios y voluntarios;
 Mejorar el gobierno;
 Mejorar la confianza y honestidad de las partes involucradas,
 Establecer una base confiable para la toma de decisiones y la planificación;
 Mejorar los controles;
 Asignar y usar eficazmente los recursos para el tratamiento del riesgo;
 Mejorar la eficacia y la eficiencia operativa;
 Incrementar el desempeño de la salud y la seguridad, así como la protección
ambiental;
 Mejorar la prevención de pérdidas y la gestión de incidentes;
 Minimizar las pérdidas;
 Mejorar el aprendizaje organizacional; y
 Mejorar la flexibilidad organizacional.

Esta norma está destinada a satisfacer las necesidades de un rango amplio de partes
involucradas, incluyendo:
1. Aquellos responsables del desarrollo de la política de gestión del riesgo dentro de
la organización;
2. Aquellos responsables de garantizar que el riesgo se gestiona eficazmente dentro
de la organización como unidad o dentro de un área, proyecto o actividad
específicos;
3. Aquellos que necesitan evaluar la eficacia de una organización en cuanto a la
gestión del riesgo; y
4. Aquellos que desarrollan normas, guías, procedimientos y códigos de práctica que,
parcial o totalmente, establecen la manera de gestionar el riesgo dentro del
contexto específico de estos documentos.

La norma ISO 31000:2009 establece una serie de principios que deben ser satisfechos para
hacer una gestión eficaz del riesgo. Esta Norma Internacional recomienda que las
organizaciones desarrollen, implementen y mejoren continuamente un marco de trabajo
o estructura de soporte (framework) cuyo objetivo es integrar el proceso de gestión de
riesgos en el gobierno corporativo de la organización, planificación y estrategia, gestión,
procesos de información, políticas, valores y cultura.

14.- ¿Cuáles serían los procesos y los indicadores de eficiencia y de productividad en

lixiviación en pilas en minería de cobre? Fundamente y detalle el proceso haciendo un
diagrama ídem ejemplo de preparar un queque en los apuntes (Valor 30%)
R:
15.- Indicar las diferencias de la OHSAS 18001 e ISO 45001.
R:
 La estructura: La norma ISO 45001 adopta una nueva estructura de alto nivel
siendo común a la norma ISO 9001, ISO 14001, ISO 27001, y así sucesivamente.
Esto significa que cuenta con nuevas cláusulas como contexto de la empresa,
liderazgo, planificación, etc. y otras cláusulas que ya se puede encontrar en las
normas que ya hemos mencionado. Además, el hecho de que todos los requisitos
comunes de diferentes normas tienen los mismos números de cláusulas, y la
 misma estructura y forma de pensar, hace que la integración de los múltiples
sistemas de gestión mucho más fácil.
La versión DIS de la norma ISO 45001 contiene 10 cláusulas y 10 anexo, en la que
cada anexo proporciona información adicional para una de las cláusulas de la
norma ISO 45001. Trata de evitar las ambigüedades que surgieron después de la
publicación de la nueva ISO 9001 e ISO 14001.
 El contenido: Encontrarse en línea con otras normas del sistema de gestión, tiene
una introducción que presenta nuevos requisitos y cláusula en comparación con la
norma OHSAS 18001. En el nuevo estándar de seguridad y salud en el trabajo se
verá:
 El contexto de la organización: es un concepto nuevo en comparación con
la norma OHSAS 18001. La empresa tendrá que considerar todas las
cuestiones internas y externas relevantes para su Sistema de Gestión de
Seguridad y Salud en el Trabajo. La cláusula hace hincapié en los
trabajadores y las partes interesadas, además de sus necesidades y
expectativas.
 Liderazgo y participación de los trabajadores: se encuentra en la cláusula
5, a diferencia de la OHSAS 18001 en la que sólo se encuentra el liderazgo.
Esto no es lo único nuevo en comparación con OHSAS 18001. Además de la
política y los roles del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el
Trabajo, la cláusula 5 incluye la participación y la consulta. En comparación
con la norma OHSAS 18001, se elabora con un mayor nivel de detalle en lo
que dicho proceso tiene que ser similar, y se añade a la selección del
liderazgo que hace hincapié en la responsabilidad de la dirección durante
todo el proceso.
 La planificación: se incluyen los riesgos y las oportunidades en relación con
el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo. En comparación
con la norma OHSAS 18001, los requisitos para la identificación de los
peligros se encuentran muy bien definidos, con el enfoque proactivo
durante la identificación de peligros. Cuando se trata de los riesgos y las
oportunidades que tiene que ser abordados, y se aclaran las ambigüedades
sobre la misma cláusula, pero en la norma ISO 9001 e ISO 14001. Esta
cláusula cubre la identificación de los requisitos legales y las acciones de la
planificación para abordar todas las cuestiones que hemos mencionado
anteriormente.
 Soporte: se cubren todos los requisitos necesarios para tener un Sistema
de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, este enfoque es mejor que
la norma OHSAS 18001, y que todos los recursos están bajo la misma
cláusula. No existen nuevos requisitos significativos en esta parte, excepto
que tiene información documentada en lugar de documentos y registros,
 además también existe un nuevo elemento que viene en el borrador de la
ISO 45001.
 Operación: comprende controles operacionales y la preparación para
emergencias y respuesta. Además de estas dos cláusulas secundarias,
también existen algunos nuevos con respecto a todos los procesos que se
han externalizados, los adquisidores y los contratistas.
 Evaluación del desempeño: se incluye el monitoreo y medición del Sistema
de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo para mejorar el rendimiento,
la evaluación de las obligaciones de cumplimiento, auditoría interna y
revisión por la dirección, y cubre la mayor parte de las cláusulas 4.5 de la
norma OHSAS 18001.
 Mejora: los incidentes son ahora una parte de la misma cláusula como las
no conformidades y las acciones correctivas, que tienen sentido, ya que
deben ser tratados de la misma forma como las no conformidades. La
cláusula siguiente en la mejora continua y existen cambios en cuanto a la
estructura de la cláusula. Se pueden dividir en dos partes: la primera de
ellas trata sobre la definición de los objetivos de la mejora continua, la
segunda define el proceso.