CÉLULA Y TRANSPORTE

Profesores: Jonathan Carvajal Leiva

Nayaly Molina Vilches

08-11-2019
OBJETIVO DE APRENDIZAJE:
• Describir los mecanismos de intercambio de partículas
entre la célula (en animales y plantas) y su ambiente
por difusión y osmosis.
OBJETIVO DE LA CLASE:
• Describir de forma general la
estructura y función de la
membrana plasmática.
• Comprender y ejemplificar los
mecanismos de transporte
pasivo.
COMPOSICIÓN DE LA MEMBRANA CELULAR:
ESTRUCTURA Y COMPONENTES DE LA MEMBRANA
PLASMÁTICA
• La membrana plasmática es el límite de la célula, es decir, la
barrera que la separa del medio externo.
• Consiste en una delgada película de aproximadamente 8 nm
de espesor, que tiene como función controlar el transporte
de sustancias hacia el interior de la célula o desde la célula
hacia el exterior.
• Sus principales componentes son las proteínas, los
carbohidratos y los lípidos, siendo estos últimos los más
abundantes, en especial los fosfolípidos.
ESTRUCTURA Y COMPONENTES DE LA MEMBRANA
PLASMÁTICA
• En el año 1972, los científicos Seymour Singer y Garth
Nicolson propusieron un modelo que consistió en una
doble capa de fosfolípidos que pueden moverse
libremente, lo que le da el carácter de fluido; mientras que
los carbohidratos y las proteínas atraviesan la membrana o
se sitúan en su superficie, lo que le otorga la condición de
mosaico.
ESTRUCTURA Y COMPONENTES DE LA MEMBRANA
PLASMÁTICA
• Una década más tarde se hizo un nuevo aporte al modelo, al
postular que la membrana es dinámica, es decir, que tanto
las proteínas como los lípidos pueden girar, rotar e inclusive
trasladarse a través de la membrana. A este modelo lo
llamaron mosaico fluido.
COMPOSICIÓN DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA
En la composición de la membrana el 40% corresponden a lípidos,
el 50% a proteínas, y el 10% a glúcidos.
• Los lípidos que constituyen la membrana son fosfolípidos,
glucolípidos y colesterol, y su principal función es actuar como
una barrera semipermeable.
• Las proteínas que forman la membrana son integrales o
periféricas, y sus funciones se relacionan con el transporte y la
comunicación.
• Los glúcidos por lo general, se encuentran unidos a lípidos,
formando glucolípidos, y a proteínas, generándose las
glucoproteínas.
 ¿Cómo ocurre el transporte a través de la
membrana plasmática?
• Los componentes que forman la membrana plasmática le
confieren una serie de propiedades que permiten el
transporte selectivo de sustancias. ¿Qué quiere decir esto?
Quiere decir que permiten el traspaso de algunas sustancias
a través de este límite celular.
• Lo que hace posible que sustancias esenciales para los seres
vivos ingresen con facilidad a la célula y que sustancias de
desecho sean expulsadas al exterior.
 IONES Y DE MOLÉCULAS HIDRÓFILAS
• El transporte de iones y de moléculas hidrófilas,
exceptuando las más pequeñas, depende de proteínas
integrales de la membrana, las que permiten el paso de
estas sustancias a través de la bicapa sin que entren en
contacto con su interior hidrófobo.
 EL GRADIENTE DE CONCENTRACIÓN
• ¿Qué ocurriría si dejaras caer una gota de tinta en un vaso con agua?

• ¿qué sustancia se desplaza al interior del

vaso?
• ¿Desde dónde y hacia dónde se desplaza?
• En este caso se está formando un gradiente
de concentración.
• Al depositar unas gotas de tinta dentro de un
vaso con agua, el color de la tinta comienza a
difundirse.
• El gradiente de concentración está dado por
la cantidad o concentración de tinta que se va
difundiendo por el agua.
• Algo similar sucede con el movimiento de las moléculas en nuestras
células. Tanto en el interior como en el exterior de las células, hay
sustancias, llamadas solutos, que están disueltas en agua.
• En este caso, el gradiente se genera por la diferencia de
concentración de solutos entre las disoluciones del medio intracelular
y extracelular.
• Según su gradiente, las partículas se mueven espontáneamente a
través de la membrana plasmática desde donde hay una mayor
concentración de sustancias hacia donde están menos concentradas,
hasta alcanzar el equilibrio.
 ¿QUÉ ES EL TRANSPORTE PASIVO?
• El gradiente de concentración que se establece en ambos lados de la
membrana plasmática permite que ciertas sustancias se trasladen a través
de la bicapa lipídica de forma espontánea, es decir, sin gasto energético
para la célula.
• El gradiente proporciona el “impulso” que necesitan las partículas para
trasladarse desde donde están más concentradas hacia donde están menos
concentradas; por lo tanto, también determina la dirección en que estas se
transportan.
• A este mecanismo se le denomina transporte pasivo y, como su nombre lo
indica, no gasta energía.
• Los mecanismos de transporte pasivo son la difusión simple, la difusión
facilitada y la osmosis.
 DIFUSIÓN SIMPLE
• Es la forma más sencilla de transporte pasivo. Por medio de este
mecanismo se transportan, a través de la bicapa, moléculas muy
pequeñas, por ejemplo, gases disueltos, como el oxígeno y el dióxido
de carbono, además de moléculas polares pequeñas, como el etanol.
 La velocidad de difusión depende
principalmente de tres factores:
• Tamaño de las partículas. En sustancias pequeñas la velocidad de
difusión es elevada en comparación con las de mayor tamaño.
• Temperatura de la disolución. La velocidad de difusión se incrementa
en función de la temperatura.
• Magnitud del gradiente. Una mayor diferencia en la concentración de
sustancias en ambos lados de la membrana favorece la velocidad de
difusión
 DIFUSIÓN FACILITADA
• Otra forma de transporte pasivo es la difusión facilitada, mecanismo a
partir del cual las moléculas de mayor tamaño son transportadas por
proteínas especializadas.
• Existen dos tipos de proteínas de transporte: proteínas de canal o
canales iónicos y proteínas transportadoras o carriers.
 OSMOSIS
• El agua pasa desde la zona de menor
concentración de soluto hacia la de mayor
concentración hasta igualar las concentraciones,
es decir, hasta llegar a un equilibrio en ambos
lados de la membrana. El medio en que se
encuentra la célula (de mayor o menor
concentración de solutos) determina hacia
dónde se mueve el agua. Según esto los medios
se clasifican en hipertónico, isotónico y
hipotónico.