Curso de Bioquímica 201103 /16-04

Pretarea

TAREA 1: BIOMOLÉCULAS

Adriana Alejandra Blanco Ramírez

Codigo: 1.116.790.608

Grupo: 201103_77

Bioquimica

Tutor
Leonardo Bonilla

CEAD Yopal
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Septiembre del 2019
 Curso de Bioquímica 201103 /16-04
Pretarea

Nombre del estudiante: Adriana Alejandra Blanco Ramirez

Grupo colaborativo : 201103_77

Ejercicio 1: Carbohidratos

Letra seleccionada: A

Resuelva cada uno los puntos para cada uno de los cinco carbohidratos
correspondientes de acuerdo con la letra seleccionada.

3. Donde se
2. Clasifiqué como encuentra en
la naturaleza
1. Fórmula y
y función
Carbohidrato estructura
química
de acuerdo
monosacárido estructural o aldosa o
con el número
o polisacárido no estructural cetosa
de carbonos

1 heparina Formula: Polisacarido. Estructural Aldosa La heparina

es una
C26H41N 10=34 S4
su estructura es:
sustancia
natural que
actúan de la
sangre que
ayuda al
proceso de la
anticoagulaci
ón sanguínea.
Actúa sobre
la trombina,
que
desempeña
un
importante
papel en la
formación
del coágulo
en la sangre
2 Eritulosa Su formula Monosacarido No cetosa cetotetrosas En las
es: C4H8O4, estructural
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su estructura es
células, la
eritrosa se
encuentra en
la forma de
eritrosa 4-
fosfato y se
produce a
partir de
otros
azúcares
fosforilados.
La
fosforilación
de los
azúcares
tiene como
función
elevar su
potencial de
energía de
hidrólisis (o
variación de
energía de
Gibbs, ΔG).

La función
química que
es fosforilada
en los
azúcares es el
alcohol
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primario (-
CH2OH). Los
carbonos de
la eritrosa 4-
fosfato
provienen de
la glucosa.

3 Gliceraldehido Su formula Monosacarid Estructural. Aldosa aldotriosa

es: C3H6O3, su o.
estructura es :

4 Formula : Polisacarido. Estructural cetosa Tiene un La celobiosa

celobiosa
C12H22O11 carbono en la es un
posición 1 de componente
Su estructura una D- de la
es: glucopiranos celulosa,
a y el siendo el
carbono en la principal
posición 4 de constituyente
otra (4-O-β- estructural de
D- las paredes
glucopiranosi celulares de
l). las plantas.
Cetooctosas. Esta es una
sustancia
fibrosa,
resistente e
insoluble en
agua.
5 Quitina Su formula es: polisacarido Estructural. Aldosa. Aldooctosas. La quitina es un
polisacárido
La quitina se estructural que
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C8H13O5N puede se encuentra en

considerar un abundancia en
Su Estructura derivado de la la naturaleza.
celulosa en el Es usada como
es:
cual los grupos agente floculant
hidroxilos del e para
segundo tratamiento
carbono de cada de agua, como
glucosa han agente para
sido curar heridas,
reemplazados como espesante
por grupos y estabilizador
acetamido en alimentos y 
(NH(C=O) CH3). medicamentos,
como resina de
intercambio
iónico. 

Referencias

 Quimica.es.obtenido de:https://www.quimica.es/enciclopedia/Eritrulosa.html

 Ecured. Griseraldehido. Obtenido de : https://www.ecured.cu/Griseraldeh

%C3%ADdo

 Parada raquel.lifeder. celobiosa: caracteristicas , estructura y funciones. Obtenido

de: https://www.lifeder.com/celobiosa/

 Definicion de heparina. Obtenido de:https://definicion.de/heparina/

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Nombre del estudiante: Adriana Alejandra Blanco Ramirez

Grupo colaborativo : 201103_77
Ejercicio 2: Aminoácidos y Proteínas

Letra seleccionada: A

Resuelva cada uno los puntos para cada uno de los tres aminoácidos
correspondientes de acuerdo con la letra seleccionada.
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1. Clasifique
2. Definición
de acuerdo 3. Punto
aminoácido Punto
con la Isoeléctrico
Isoeléctrico
Polaridad

1 Serina Aminoacido PH en el cual 5,68

polares sin el número de
carga cargas
positivas se
iguala a l
numero de
cargas
negativas,
que aportan
los grupos
ionizables de
una
molecula.
2 Aspartato Aminoacidos PH en el cual 2,77
polares con el número de
carga. cargas
positivas se
iguala a l
numero de
cargas
negativas,
que aportan
los grupos
ionizables de
una
molecula.
3 Valina Aminoacidos PH en el cual 5.97
apolares. el número de
cargas
positivas se
iguala a l
numero de
cargas
negativas,
que aportan
los grupos
ionizables de
una
molecula.
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Resuelva cada uno los puntos 1 a 3 para cada una de las dos proteínas
correspondientes de acuerdo con la letra seleccionada.

Seleccione una proteína de las que le corresponden según su selección y

resuelva el punto 4

2. Clasifique 4. Estructura
de acuerdo primaria,
3. Clasifique
1. Clasifique con la secundaria,
como
Proteína como globular solubilidad en terciaria y
holoproteína o
o fibrosa agua cuaternaria
heteroproteína
cuando
corresponda

1 Hemoglobina globular La holoproteina Esta compuesta

hemoglobina por dos
tiene subnidades,
una estructur dos cadenas a y
a terciaria dos cadenas b,
globular y es de estructura
soluble en tridimensional,
agua. tambien
presenta
estructura
cuaternaria.
2 Queratina fibrosa La queratina Heteroproteina. Tiene estructura
es insoluble secundaria: La
cadena
en agua. macromolecular
con
cierta estructura
primaria (o
secuencia), se
pliega sobre sí
misma,
adquiriendo tres
dimensiones.

Referencias
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 Lidía con la quimica. (2015).las proteinas globulares. Obtenido de:

https://lidiaconlaquimica.wordpress.com/2015/07/05/las-proteinas-globulares/

 Torres, G. (2011). Módulo de bioquímica. Universidad Nacional Abierta y a

distancia UNAD (pp. 15–17, 32-34, 40-48). Recuperado
de  http://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/9281/1/201103_Modulo_bioquim
ica_1_2013%20_final_45_leccione_WORD.pdf

 Feduchi, E. (2014). Bioquímica: Conceptos esenciales (2ª edición). Madrid. Médica

Panamericana, S.A. (pp. 110-123). Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2055/VisorEbookV2/Ebook/9788498358742
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Ejercicio 3: Lípidos

Letra seleccionada: A
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Resuelva cada uno los puntos para cada uno de los lípidos
correspondientes de acuerdo con la letra seleccionada.

2. clasifique como 3. clasifique como

1. Función en
Moléculas
el organismo Saturado o Explicación Saponificable o Explicación
insaturado insaponificable

1 Ácido El acido laurico saturado Se trata de las Saponificables. Los lipidos

es es un ácido grasas que se saponificable
láurico graso saturado d mantienen en s son lipidos
e cadena de un estado que estan
doce átomos de sólido a compuestos
carbono. temperatura por alcohol
ambiente y unido y
 El ácido que se acidos grasos
láurico es vuelven y se producen
conocido por líquidas tras reacciones
sus propiedades calentarlas. quimicas de
antimicrobianas saponificacio
, ya que es el Estos ácidos n con estos
precursor de la grasos, son lipidos. Las
monolaurina, un triglicéridos moleculas en
agente formados por ellos estan
antimicrobiano tres moléculas hidrolizadas
muy potente de ácidos en soluciones
que es capaz de grasos alcalinas.
luchar contra saturados y
los virus y las una de
infecciones glicerol.
bacterianas.
Cuando se
digiere el ácido
láurico, ciertas
enzimas en el
tracto digestivo
forman un tipo
de
monoglicérido
llamado
monolaurina.

Esta a partir del

ácido láurico
lucha contra las
enfermedades,
siendo capaz de
inhibir el
crecimiento de
patógenos
debido a que
tiene fuertes
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propiedades
antimicrobianas
y
antibacterianas.

2 Linanool La función más insaturados Insaponificables

Los terpenos
extendida de
este terpeno es con
como
ansiolítico, moléculas
inhibe la unión
del glutamato constituidas
en la corteza
por muchas
cerebral y la
liberación de unidades de
acetilcolina, y
reduce el isopreno, un
tiempo de
hidrocarburo
apertura de los
canales iónicos de cinco
de la unión
neuromuscular, átomos de
ayudando
carbono.
además a
reducir la También son
ansiedad.
También es denominados
conocida la
eficacia del terpenoides o
linalol para isoprenoides,
combatir
infecciones por estas
sus propiedades
antioxidantes, moléculas
antisépticas, pueden ser
antifúngicas y
antivirales. Así lineales,
como sus
propiedades cíclicas, o
regeneradoras
contener
de la piel.
ambos tipos
de
estructuras.

La unión
entre las
distintas
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unidades que
conforman
un terpeno
generalmente
sigue un 
orden
denominado
“cabeza-
cola”, aunque
en ocasiones
puede ser
“cola-cola”.
La mayoría
de los dobles
enlaces
presentes en
los terpenos
son de tipo
trans, sin
embargo
también
pueden
presentarse
enlaces cis.

Referencias

 Nanotec. (2016).ventajas del uso del acido laurico en nuestro cuerpo. Obtenido de:
http://www.nanotec.es/ventajas-del-uso-del-acido-laurico-cuerpo/
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 Lifeder.com (lípidos insaponificables: funciones y clasificación, recuperado de:

https://www.lifeder.com/lipidos-insaponificables/

 Rincon del musculo. Clasificacion de acidos grasos. Obtenido de:

https://rincondelmusculo.com/los-lipidos-parte-i-clasificando-los-acidos-grasos/

 Quimica explicada. (2017). lipidos saponificables. Obtenido de:

http://quimicaorganicaexplicada.com/lipidos-saponificables/

 Linanol.(2017). Obtenido de : https://sweetseeds.es/es/linalol-un-ansiolitico-

natural/#

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Ejercicio 4: Ácidos Nucleicos

Letra seleccionada: A
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Realice el cuadro comparativo de las diferencias estructurales entre los

dos tipos de ácidos nucleicos que le corresponden según su selección.

ADN ARN
Diferencia 1 El ADN agrupa sus proteinas El ARN agrupa sus proteínas en
en una doble hélice. una hélice simple

Diferencia 2 Los nucleótidos que forman Los nucleótidos que constituyen

el ADN, en cambio están el ARN están conformados por
conformados por desoxiribosa, ribosa, un grupo fosfato y cuatro
un grupo fosfato y cuatro bases bases nitrogenadas: adenina,
nitrogenadas: adenina, guanina, guanina, citosina y uracilo.
citosina y timina, y se
encuentra siempre en el núcleo.
Diferencia 3 el ADN selecciona, almacena y El ARN transmite el código
guarda el código genético. genético almacenado por ADN,
es decir, cumple función de
mensajero.
Diferencia 4 Los tipos de adn son: adn Los tipos de arn son: arn
nuclear, adn mitocondrial. mensajero, arn de transferencia,
arn ribosomico, MICRO arn

Realice el cuadro comparativo (mínimo 2 diferencias) entre los tres

principales tipos de ARN

ARN mensajero ARN ribosomal ARN de transferencia

Diferencia 1 Es la copia del Los ribosomas Es el ARN que

mensaje del ADN están armados transporta los
en forma de ARN, estructuralmente aminoácidos al
para la síntesis de por ARN. ribosoma, para la
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proteinas. producción de las

proteinas.
Diferencia 2 En las células En las celulas Se trata de polímeros
procariotas como, procariotas por cortos de 80
por ejemplo, el de ejemplo: En las nucleótidos que
las bacterias, los bacterias, arqueas, tienen la misión de
transcritos del mitocondrias y transferir el patrón
ARN maduro se cloroplastos, la copiado por
traducen unidad pequeña del el ARNm al ARN
inmediatamente en ribosoma contiene ribosómico,
proteínas. el 16S ARN sirviendo como
Y en las celulas ribosomal. máquina
eucariotas como en Mientras que la ensambladora,
los humanos, por subunidad grande eligiendo los
ejemplo, el ARN contiene dos aminoácidos
maduro recoge y especies de ARN correctos en base al
transporta la ribosomal: la 5S y código genético.
información la 23S.
genética del ADN Y en las celulas
atravesando el eucariotas, por otro
núcleo hasta los lado, el ARN
ribosomas. ribosomal 18S se
encuentra en la
subunidad pequeña
y la subunidad
grande, 60S,
contiene tres tipos
de ARN ribosomal:
5S, 5,8S y 28S. En
este linaje, los
ribosomas suelen
ser más grandes,
complejos y
abundantes que en
los procariotas.

Diferencia 3 Cuando el ARNm Operan como Existe una molécula

viaja fuera del componentes de ARNt para
núcleo hasta catalíticos para cada aminoácido,
juntarse con el “soldar” las nuevas con un triplete
ribosoma, el ARN proteínas específico de bases
de transferencia ensambladas sobre nitrogenadas,
(ARNt) del el molde el anticodón, que
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ribosoma es el del ARNm. varía entre los

encargado de Actúan, así, distintos ARNt.
emparejar los como ribozimas.
aminoácidos
traducidos del
ARNm con el
ribosoma.
Diferencia 4 El ARN mensajero El ARN ribosomal El ARNt es
(ARNm) es un tipo se caracteriza por monocatenario, pero
de ácido poseer una presenta zonas de
ribonucleico. estructura complementariedad
secundaria bastante intracatenaria, es
compleja, con decir, zonas
regiones complementarias
específicas de dentro de la misma
unión que cadena, lo que
reconocen al ARN produce que se
mensajero y a los apareen dando una
ARN de estructura
transferencia. característica
semejante a la de
un trébol de tres
hojas

Referencias

 Universidad internacional de valencia (ADN y ARN, concepto, diferencias y funciones),

recuperada de: https://www.universidadviu.com/adn-arn/

 Feduchi, E. (2014). Bioquímica: Conceptos esenciales (2ª edición). Madrid. Médica

Panamericana, S.A. (pp. 88-99). Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2055/VisorEbookV2/Ebook/9788498358742#{"Pagi
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 Biopedia. Adn, estructura y funcion. Obtenido de: https://www.biopedia.com/adn-

estructura-y-funcion/
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 Diferenciador. Adn y arn. Obtenido de: https://www.diferenciador.com/diferencia-entre-

adn-y-arn/

 Gelambi mariana. ARN ribosomal: como se sintetiza, tipos y estructura y funciones.

https://www.lifeder.com/arn-ribosomal/

 Biologia. Obtenido de: https://biologia-

geologia.com/biologia2/5311_arn_de_transferencia.html