7 8

6 5 9
4

TABLERO FUERZA
PARA COMPRESOR 5,6

0.30

0.30
TABLERO DE FUERZA
BOMBA DE
COMPENSACION CHILLER

2.37 5.00 2.37 5.00 2.37

SALMUERA

1.50
0.60

SALMUERA
TABLERO DE FUERZA
EMPACADORAS TABLERO DE MANDO
Y FUERZA
MANTEQUILLERA

0.50
AREA DE
MANTEQUILLA

ALMACEN DE SAL

0.50
0.67
0.30
2 TABLERO DE FUERZA
COMPRESOR 1,2,3,4
0.30

3.00
LAVADO DE
MOLDES
1 CÁMARA DE CÁMARA DE PARIA

2.41
PARMESANO COMÚN

0.30 TINA

TABLERO DE FUERZA
BOMBA CENTRIFUGA IV

ALMACEN

3.00
SALA DE
PROCESO

CHILLER

puerta de
servicio

2.41
8.00
TABLERO DE MANDO
Y FUERZA CHILLER

MURO CORTAFUEGO

0.70
0.50

0.50

0.50
BERMA SANITARIA

0.60
0.70

0.60
0.70
TABLERO CALDERO

BERMA SANITARIA BERMA SANITARIA CALDERO

0.70
ÁREA DE
MÁQUINAS
TABLERO COMPRESION
DE AIRE

ALMACEN de
insumos
DESPACHO 0.70

BOMBA DE REFUERZO CIP

TABLERO DE FUERZA
TABLERO DE
MANDO Y FUERZA
TINA 1,2,3

TABLERO LABORATORIO
TINA QUESERA TINA QUESERA TINA QUESERA
AUTOMATICA AUTOMATICA AUTOMATICA

LABORATORIO DE
ALMACÉN DE
PISO CERAMICO ASEGURAMIENTO
MUESTRAS
SS.HH. DE CALIDAD
DAMAS NPT: 0.10 m
NPT: 0.10 m PISO PORCELANATO
PISO CERÁMICO VESTIDOR DAMAS
NPT: 0.10 m NPT: 0.10 m NPT: +1.92
VESTIDOR PISO CERÁMICO PISO CERÁMICO
VARONES

TABLERO DE
FUERZA Y CONTROL P19
PAUSTERIZACION TABLERO DE
MANDO Y FUERZA FLUJO DE
DESCREMADORA CENTRIFUGA PRODUCTO
TABLERO DE MANDO
6 5 4 3 2 1
PASTEURIIZADOR A HTST
3 TANQUE RECEPCION
5
7

SS.HH.
GABINETE DE
VARONES 8 9 10 11
HIGIENIZACIÓN
4 2 RECEPCIÓN DE
cortina fija
LECHE
7
PISO CERAMICO
PISO CERAMICO
DESCREMADORA 1
NPT: 0.10 m 6 CENTRIFUGA LAVADOR DE PORONGOS
PISO CERÁMICO
5
SAL
4
DILUIDA
PISO CERÁMICO

0.00
Gravilla 2
TABLERO DE OFICINAS
negra 1
TABLERO DE FUERZA
DE RECEPCION DE LECHE
TABLERO DE
DUCTO DE VENTILACIÓN FUERZA TF TABLERO DE MANDO

ELECTROGENO
HALL BOMBA HIDRONEUMATICAS
Maceta moldeada
NPT: 0.10 m in situ de concreto

GRUPO
PISO
N° Longitud PORCELANATO muro 0.10m
PASO 17 25.00cm.

C/PASO 18 17.00 cm.

TABLERO GENERAL
N GE
0.50
SC: 1/75
TABLERO DE SUBESTACION TABLERO DE 0.50
TRASFERENCIA 125KVA FUERZA CIP
TANQUE DE ALMACENAMIENTO TANQUE DE ALMACENAMIENTO TANQUE DE ALMACENAMIENTO
DE LECHE FRIA DE LECHE FRIA
0.50 DE LECHE FRIA

1.30
PASILLO
RECEPCIÓN NPT: 0.10 m
NPT: 0.10 m PISO PORCELANATO
PISO PORCELANATO

N
BT

BOMBA CIP

TANQUE CIP4 TANQUE CIP3 TANQUE CIP2 TANQUE CIP1

Maceta moldeada 0.30
in situ de concreto
muro 0.10m

OFICINAS MT

BUZON DE CONCRETO DE MT

LEYENDA

PROYECTO:
INGENIERÍA ELECTROMECÁNICA INSTALACIONES ELECTRICAS PARA LA PLANTA PROCESADORA Y DERIVADOS LACTEOS
DEL SUR S.R.L. DE LA EMPRESA LC CHEESE KALAS E.I.R.L, DISTRITO DE MAJES, PROVINCIA DE
LC CHEESE KALAS Of. Principal: Av. 54 margen derecha Mz:F Lote: # 1
CAYLLOMA Y DEPARTAMENTO DE AREQUIPA

E.I.R.L Asociación Villa Magisterial

Cerro Colorado - Arequipa TITULO:
INELSUR Telefax: 054-594855 Cel: 95 9600011 PLANO DE SISTEMA DE PUESTA A TIERRA