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SISTEMAS DE RIEGO POR ASPERSIÓN EN CULTIVOS

APLICADOS A LA AGROINDUSTRIA

Meneses Hernández, Juan José – 417526


Facultad de Ingeniería y Administración, Universidad Nacional de Colombia-Sede Palmira.

E-mail: jmeneses@unal.edu.co

Abstract
Irrigation systems are important factors in the field of agriculture, since it is these who are responsible for providing the
necessary water to a specific crop for its proper development. One of the main methods of irrigation is sprinkler irrigation,
which basically consists of a shot of water that describes a parabolic movement in order to water the plants by simulating
rain, thus demonstrating the application of one of the movements main mechanics physics in the agribusiness sector.
However, there are several factors that could affect the parabola of water, since, being a movement that acts in two axes, it
cannot be affected by any external factor that makes it move in a third dimension, for this reason, sprinkler irrigation
should work in areas where wind currents are not very strong or are so minimal that it does not affect the trajectory; It can
also be said that there is no better method than another to irrigate crops, but that the most appropriate one must be chosen
according to the area and crop in question, taking into account costs generated by operation and space that may be
demanded by structure This together with the understanding of mechanical physics in the agribusiness sector, allows good
management and synthesis of alternatives to optimize activities, which is the purpose of engineering.

Keywords: Irrigation system, sprinkler irrigation, parabolic movement.

Resumen
Los sistemas de riego son factores importantes en el campo de la agricultura, pues son estos los que se encargan de
proporcionar el agua necesaria a un cultivo especifico para su buen desarrollo. Uno de los principales métodos de riego es
el riego por aspersión, que básicamente consiste en un disparo de agua que describe un movimiento parabólico con el fin
de regar las plantas haciendo una simulación de lluvia, demostrando de esta manera la aplicación de uno de los
movimientos principales de la física mecánica en el sector agroindustrial (MRUA o MRAV). No obstante, existen varios
factores que podrían afectar la parábola del agua, ya que, al ser un movimiento que actúa en dos ejes, no puede verse
afectado por algún factor externo que lo haga moverse en una tercera dimensión, por esta razón, el riego por aspersión
debe trabajarse en zonas donde las corrientes de viento no sean muy fuertes o sea tan mínima que no afecte la trayectoria;
asimismo se puede afirmar que no hay un mejor método que otro para hacer riego a cultivos, sino que debe escogerse el
más adecuado de acuerdo a la zona y al cultivo en cuestión, teniendo en cuenta costos generados por funcionamiento y
espacio que puede llegar a demandar por estructura. Esto en conjunto a la comprensión de la física mecánica en el sector
agroindustrial, permite hacer un buen manejo y síntesis de alternativas para optimizar actividades, el cual, es la finalidad
de la ingeniería.

Palabras clave: Sistema de riego, riego por aspersión, movimiento parabólico.

I. INTRODUCCIÓN necesita para que sus plantas crezcan en óptimas


condiciones. [1]
Los sistemas de riego son un conjunto de
estructuras mecanizadas o no mecanizadas que Aunque existen variados tipos de riego para
permiten que un área determinada de cualquier cultivos, no hay uno que sea mejor que otro,
cultivo pueda tener el suministro de agua que dependiendo del cultivo, se debe emplear el que
mejor se acople. Los métodos de riego se dividen
en dos clases, las cuales, asimismo, se subdividen
en varias partes; los dos métodos de riego
principales son, el riego por superficie, que se
compone por: riego tendido, riego, por surcos y
por melgas. Por otra parte, el está el riego
presurizado que está constituido por el riego por
goteo, microaspersión y aspersión [2], siendo este
último el objeto de estudio de este artículo.

A. Riego por aspersión

El riego por aspersión consiste en aplicar el agua Figura 1. Movimiento parabólico con cañón. Fuente:
en forma de lluvia sobre las plantas. El agua es Física. Capitulo 7. Tiro parabólico (2007)
transportada por tuberías hasta los aspersores a
Este movimiento, al actuar en dos planos, tiene
presión que disparan el agua a una determinada
vectores cuyos componentes trabajan en ambos
distancia mientras realizan un movimiento circular
ejes, por ejemplo, la velocidad, siendo el
para cubrir un área.
componente en X, Vcosθ y en Y, Vsinθ.
El objetivo de este trabajo es estudiar la acción de
En el movimiento horizontal, la componente V se
la física mecánica en el sector agroindustrial, este
mantiene constante, ya que este no se ve afectado
método de riego describe un movimiento
por la acción de la gravedad, esto se explica por el
parabólico que es componente de uno de los
principio de independencia de los movimientos.
movimientos fundamentales de la mecánica, el
movimiento uniformemente acelerado o variado En cuanto al movimiento vertical, a medida que el
(MRUA o MRUV). proyectil va subiendo, la componente de la
velocidad va disminuyendo hasta llegar a 0, que es
En este artículo se va a explicar como influye el
cuando el objeto alcanza su altura máxima, a
movimiento parabólico del agua para regar los
partir de ahí cambia de dirección y va aumentando
cultivos mediante el método de riego por
gradualmente mientras el cuerpo desciende.
aspersión, los factores que lo afectan, y para
cuales cultivos es el medio de riego más A.2. Ecuaciones movimiento parabólico
adecuado.
Movimiento horizontal:
II. MOVIMIENTO PARABÓLICO EN
EL RIEGO POR ASPERSIÓN X =V x t
(1)
Para comprender cuál es la acción del movimiento
parabólico en el riego por aspersión, es menester Velocidad vertical:
definir el concepto de movimiento de proyectiles.
V fy =V iy +¿ (2)
A. Movimiento parabólico
Desplazamiento vertical:
Este movimiento uniformemente acelerado, tiene
acción en dos ejes, siendo X el que define la 1
distancia que recorre la partícula horizontalmente,
Y =V iy t− g t 2
2
mientras que el eje Y define la altura que alcanza (3)
la partícula en determinado punto del trayecto.
Velocidad total del proyectil:
Un ejemplo de este movimiento es el siguiente:

Un cañón dispara un proyectil desde A con una |V T|= √V 2x +V 2fy


velocidad determinada y un ángulo de inclinación (4)
θ. Por acción de la gravedad, a medida que el
Tiempo de vuelo:
proyectil va ascendiendo de manera inclinada, se
ve obligado a retornar al suelo en B. [3] (figura 1).
2V 0 sin θ ubicados de manera estratégica en separaciones
T= específicas entre aspersores y ramales, bien sea
g
cuadrados (figura 3) o triangulares (figura 4).
(5)

Altura máxima:

V 20 sin2 θ
H=
2g
(6)

Alcance horizontal:

V 20 sin 2θ Figura 3. Separación recomendada entre aspersores y


L= ramales de aspersión en marco cuadrado. Fuente: Riego
g tecnificado en el cultivo de caña de azúcar. Sistemas de
(7) riego por aspersión. (2013)
B. Sistema de riego por aspersión

De acuerdo con [4] la literatura del movimiento


parabólico es aplicable al riego por aspersión,
pues el agua al salir disparada a presión llega a
una altura máxima en un eje Y, y recorre una
distancia X hasta donde impacta con el suelo por
acción de la gravedad. (figura 2)

Figura 4. Separación recomendada entre aspersores y


ramales de aspersión en marco triangular. Fuente:
Riego tecnificado en el cultivo de caña de azúcar.
Sistemas de riego por aspersión. (2013)

Siendo “D” el diámetro que alcanza el riego.

En términos generales, un aspersor eficiente


Figura 2. Movimiento parabólico reflejado en el riego cuenta con un ángulo de 27° con respecto al suelo,
por aspersión. Fuente: Riego de verduras y hortalizas. y el estándar de velocidad de salida de las
Métodos de riego. Riego por aspersión. (2012) [5]
boquillas es de 15km/h a 30km/h. [7]. Cabe
Los métodos de riego consisten en cubrir un área, resaltar que este método de riego debe hacerse en
por lo cual los aspersores van girando un lugar donde las corrientes de viento sean
circularmente para cubrir un espacio determinado mínimas para evitar desviaciones en la trayectoria
y otorgar la suficiente agua a las plantas en del agua y pérdidas de esta.
cuestión. [6].
C. Riego por aspersión a un cultivo en un área
Los cultivos promedio tienen varias hectáreas, por
Teniendo en cuenta las condiciones comunes para
lo cual se necesitan varios aspersores esparcidos
el riego con aspersores, se puede diseñar un
en un terreno para cubrir todo el campo; estos,
sistema de riego para un campo determinado.
para tener una cobertura uniforme, deben estar
Para que pueda ser un tiro parabólico del agua obstante, este irá disminuyendo (figura 6) hasta
perfecto, se desprecia la acción del viento. que la partícula, o en este caso, el agua, alcance su
altura máxima, momento en el cual el componente
Para realizar el correcto diseño del sistema, se se hará 0 y posteriormente empezará a actuar de
debe conocer cual es la capacidad del aspersor y forma contraria en constante aumento (figura 7)
cual es la distancia (m) que es capaz de cubrir. hasta que el agua toque el suelo.
Entonces, con aspersores estándar con una
inclinación de 27° respectivamente y una
velocidad de disparo de 8,33m/s o séase 30km/h,
se puede hacer el cálculo correspondiente para
diseñar el sistema con la tabla de datos. (Tabla I)

TABLA I
Datos conocidos de la acción del aspersor

Figura 6. Disminución del componente velocidad en el


Ángulo de inclinación. 27° eje Y previo a alcanzar la altura máxima. Fuente:
(θ) Meneses, J. J. (2020)

Siendo el punto B cualquier segmento del


Velocidad inicial de 8,33m/s movimiento antes de alcanzar el máximo valor en
disparo. (V0) Y.

Gravedad. (g) 9,8m/s2

Se deben conocer los valores de la altura máxima,


alcance horizontal y el tiempo de vuelo.

C. Procedimiento Figura 7. Aumento constante del componente en Y en


sentido contrario posterior a alcanzar la altura máxima.
Primero, se debe realizar la representación gráfica Fuente: Meneses, J. J. (2020)
para hacer más sencillo el cálculo de los valores
Conociendo estos datos, se pueden hallar los
necesarios. (figura 5)
valores de altura máxima, alcance horizontal y
tiempo de vuelo.

Estos cálculos se realizan usando las formulas


especificadas previamente. Entonces, el valor de
la altura máxima se halla empleando la ecuación
(6) reemplazando los valores:

8,332 sin2 27°


H=
2( 9,8)

Figura 5. Representación gráfica del disparo del agua


desde el aspersor en altura cero. Fuente: Meneses, J. J. Para determinar el alcance máximo horizontal se
(2020) emplea la ecuación (7) sustituyendo los datos
conocidos:
En el esquema se puede apreciar el vector
velocidad inicial (u) y sus respectivos
8,332 sin 2(27 °)
componentes en el eje X, y en el eje Y, L=
respectivamente. Nótese que el componente (9,8)
vertical es positivo en el punto de inicio, no
Finalmente, para conocer el tiempo de vuelo del
agua, se utiliza la ecuación (5) reemplazando los
valores:

2(8,33)sin 27 °
T=
9,8
Es importante destacar el porqué es necesario
conocer estos valores a la hora de diseñar un Figura 8. Movimiento parabólico completo de riego
sistema de riego, pues son datos que podrían o no por aspersión. Fuente: Meneses, J. J. (2020)
afectar el buen funcionamiento de este.

La altura máxima permite saber si el agua será


capaz de pasar por encima de la altura de las Donde el punto A es la altura máxima del trayecto
plantas a regar para que de esa manera logre y D es la distancia máxima.
cumplir su función que es hacer un riego de lluvia. Para que el aspersor pueda cubrir un área, debe
El alcance máximo horizontal da a conocer cual es empezar a girar para formar un circulo de lluvia
la longitud que cubre el riego. de radio R, donde R=distancia máxima. Sabiendo
que el tiempo de vuelo del agua es de 0,77s se
El tiempo de vuelo va a determinar en qué debe emplear una velocidad de giro estándar en
intervalo de tiempo el aspersor debe girar para agricultura, la cual es de ¼ a 3 rpm, en caso de un
cubrir un área circular. jardín o un vivero, la velocidad de giro sería de 6
rpm aproximadamente. [8]
D. Resultados
Una vez conocida la velocidad del giro, se debe
Los resultados obtenidos de reemplazar los datos
determinar la distancia que habrá entre aspersores,
en las ecuaciones correspondientes fueron
para cubrir un campo más extenso y qué
respectivamente. (Tabla II)
distribución es la más adecuada, dependiendo del
TABLA II área a regar. (Ver figuras 3 y 4). La longitud que
Resultado de los cálculos habrá entre aspersores será el diámetro de la
circunferencia que se forma al girar, el radio de
Altura máxima 0,729m esta circunferencia es igual a la distancia máxima
recorrida por el agua en el movimiento parabólico.
Entonces:
Alcance máximo 5,728m
horizontal Diametro=2 ×5,728
(8)

Tiempo de vuelo 0,77s Obteniendo como resultado: 11,456m.

Para realizar una distribución de marco cuadrado


(figura 3) la medida D, sería entonces 11,456m y
Conociendo estos valores, se puede hacer un la distancia entre un aspersor y otro será de 0,6D,
esquema completo del movimiento parabólico que es decir, 6,8736m. (figura 9)
realiza el agua desde su inicio hasta que toca con
el suelo. (figura 8)
[4]. Soliz, S. (2016). Movimiento parabólico:
Sistemas de riego. (pp. 4-8) (2020)

[5]. Rivera, A. (2012). RIEGO DE VERDURAS


Y HORTALIZAS: Métodos de riego: Riego por
aspersión. (pp. 1-3) (2020)

[6]. Ascencios, D. (2013). RIEGO


TECNIFICADO EN EL CULTIVO DE CAÑA
DE AZÚCAR: V. Riego por aspersión. (pp. 12-
14) (2020)

[7]. Salvador, R., Playán, E., Bautista, C.,


Figura 9. Sistema de riego con marco cuadrado Burguete, J., Zapata, N. (2008).
empleando los resultados obtenidos. Fuente: Riego CARACTERIZACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN
tecnificado en el cultivo de caña de azúcar. Sistemas de DE GOTAS EMITIDAS POR UN ASPERSOR
riego por aspersión. (2013). Edición, Meneses, J.J. MEDIANTE TÉCNICAS FOTOGRÁFICAS. (pp.
(2020) 3-5) (2020)
III. CONCLUSIONES [8]. Tarjuelo, B. (1991) EL RIEGO POR
ASPERSIÓN: DISEÑO Y FUNCIONAMIENTO.
La física mecánica está directamente ligada a la
Malaga, España. Mundi-Prensa. (2020)
ingeniería agroindustrial, presentándose en
diversos fenómenos en este campo. El buen
conocimiento y aplicación de los temas de la
mecánica permiten entender y sobre todo elaborar
nuevas alternativas para realizar diversas tareas, es
decir, hace asequible una optimización que es la
finalidad de la ingeniería. Un claro ejemplo de lo
anterior mencionado es la aplicación del
movimiento parabólico como una manera más
adecuada para el riego de cultivos.

Los sistemas de riego en el campo de la


agricultura tienen una alta complejidad y diversa
eficiencia de acuerdo con el cultivo en cuestión, si
bien existen variadas opciones para realizar esta
actividad, hay muchos factores que influyen en la
selección del que se considere óptimo, que van
desde costos que genera mantener el sistema en
constante funcionamiento, hasta el espacio que
puede llegar a ocupar una estructura de riego.

IV. REFERENCIAS
[1]. Arellano, M. D. (2016). ¿En qué consiste un
sistema de riego?: CamAgro. (3-6) (2020)

[2]. Demin, P. E. (2014). APORTES PARA EL


MEJORAMIENTO DE LOS SISTEMAS DE
RIEGO: Métodos de riego, fundamentos, usos y
adaptaciones. (pp. 7-17) (2020)

[3]. Navarro, O. (2007). Cap. 7 Movimiento


parabólico. En Física. (pp. 7-9) (2020)

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