Nombre del Proyecto

Mejoramienc|to del rendimiento y calidad del cultivo de café en la vereda Santana,

corregimiento de Matituy, Municipio de La Florida, en el departamento de Nariño

Línea de investigación

Desarrollo Rural

Integrantes grupo colaborativo

Juan José Lagos Burbano Código 79416170

Irene Rocío Ruales Código XXXXX
Leydi Hernandez Código 1096484400

Grupo: 204015_3

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
2019
 Resumen

En la vereda Santana del municipio la Flora se pretende el mejoramiento de aspectos como

calidad y el rendimiento. Debido a que de estq cultivo dependen muchas familias, se plantea como
objetivo, mejorar las condiciones del cultivo mediante el establecimiento de un sistema agroforestal
diverso, buscando minimizar el impacto por factores climáticos adversos y contribuir de esta manera
en el mejoramiento de la calidad y la producción. Para el estudio se establecerán lotes experimentales,
en los cuales se implementarán arreglos con la variedad de café Castillo, especies forestales como
Guamo (Inga sp), Chachafruto (Erythrina edulis), Leucaena (Leucaena leucocephala) y Plátano (Musa
paradisiaca)

Palabras clave: café, rendimiento, calidad, factores climáticos adversos, agroforestal

 Planteamiento del problema

El cultivo de café ocupa un lugar destacado en la producción agrícola del departamento de

Nariño. Después de la papa es el cultivo con más hectáreas sembradas en el departamento; para el año
2017 se reportaron 4.844.095 hectáreas, con una producción estimada de 5.040.601 toneladas
[ CITATION Agr20 \l 9226 ].

Del cultivo de café dependen muchas familias, que en su mayoría son pequeños productores que
poseen en promedio de una a dos hectáreas. Asimismo, el cultivo genera ingresos para muchos
hombres y mujeres de las zonas rurales, mediante jornales de cosecha y mantenimiento del cultivo.

El café de Nariño ha logrado reconocimiento tanto a nivel nacional como a nivel internacional
por su excelente calidad. Tiene denominación de origen debido a sus especiales características
relacionadas con la acidez, aroma y sabor, que se atribuyen a los suelos de origen volcánico y a la
cercanía al Ecuador, donde hay más presencia de los rayos de luz durante el día [ CITATION Ros191 \l
9226 ].

Siendo Nariño una de las más importantes regiones productoras de café en Colombia, existen
algunas zonas con dificultades en la producción y calidad, como lo es el caso de la vereda Santana,
ubicada en el corregimiento de Matituy, municipio de La Florida, en el departamento de Nariño. En los
últimos años en esta zona se vienen presentando fuertes condiciones climáticas como la ocurrencia de
altas temperaturas, alta radiación solar, bajas precipitaciones, poca nubosidad, baja humedad relativa,
fuertes vientos y fenómenos del niño frecuentes y con periodos más prolongados. Estos factores
climáticos afectan de forma considerable la mayoría de los cultivos, incluido el café, con repercusiones
en la calidad del grano y en el rendimiento.

En la mayoría de las fincas de esta zona el café se cultiva a libre exposición, y es común
encontrar en los cultivares plantas paloteadas, con poca carga de frutos, escaso follaje, resecamiento de
las hojas y amarillamiento, entre otros síntomas observables. En la cosecha se produce un gran
porcentaje de frutos quemados, granos vanos y ramas improductivas por el paloteo.

Son muchos los factores que influyen en el rendimiento y calidad del café, entre ellos se puede
mencionar: la altitud, la variedad, la fertilización, plagas y enfermedades, presencia de arvenses,
densidad de siembra, labores de mantenimiento del cultivo; pero las condiciones climáticas adversas
son unas de las principales causas. Los efectos negativos en la producción y calidad del cultivo afectan
directamente las condiciones de vida del productor y su actividad como caficultor, ya que pueden
generar bajos ingresos, altos costos de producción, pérdida de mercados, deterioro del agroecosistema
y deterioro del cultivo.

Las condiciones climáticas adversas afectan el cultivo y son muy difíciles de controlar por parte
del productor de café. Con altas temperaturas la planta de café no puede acumular suficiente materia
seca por aumento de la resistencia interna al flujo de CO2, cierre de los estomas, excesivo consumo de
energía en el proceso respiratorio, lo que resulta en anormalidades florales, secamiento de yemas,
lesiones en la base del tallo y lesiones en los cloroplastos; lo anterior produce en la planta un ciclo de
desarrollo más corto y menor duración del cultivo [ CITATION Arc07 \l 9226 ].

Con bajas precipitaciones, las plantas pueden estar sometidas a deficiencia hídrica; en este caso
ocurre disminución en el crecimiento, amarillamiento de las hojas; el tamaño de las hojas es menor de
lo normal, la planta pierde follaje; y en caso de sequía prolongada, la planta se marchita y muere
[ CITATION Arc07 \l 9226 ].

La tasa de fotosíntesis neta en las hojas disminuye en forma acentuada, al aumentar la

temperatura, debido probablemente al cierre de los estomas por deshidratación de la hoja; si existe
exposición continua a una alta radiación solar, puede haber daños en el aparato fotosintético, y aún en
hojas adaptadas a plena exposición solar [ CITATION Arc07 \l 9226 ]. La alta radiación solar también
incide en la evaporación de agua del suelo, causando déficit hídrico en las plantas y exponiendo el
suelo a la erosión.

Los fuertes vientos pueden producir desprendimiento de la flor, caída de frutos y ramas,
afectando el rendimiento del cultivo [ CITATION Her10 \l 9226 ].

Este proyecto tiene como propósito buscar la mejor alternativa de solución para minimizar y
evitar los efectos negativos relacionados con las condiciones climáticas adversas que afectan cultivos
de café a libre exposición en la vereda Santana, municipio de La Florida, en el departamento de
Nariño. Entre las alternativas de solución se plantea la implementación de un sistema agroforestal
diverso, para cultivos en producción y el establecimiento de sistema agroforestal incluyendo
variedades de buen comportamiento agronómico para nuevos cultivares. En todos los casos se debe
considerar un plan de manejo integrado del cultivo, para garantizar los mejores resultados.
 Justificación

Es sabido que uno de los renglones de la economía nariñense está basada en la producción de
café, destacándose varios municipios como: la Unión, Sandoná Samaniego, Los Andes, la florida,
entre otros, obteniendo tasas representativas en calidad dentro del país, esta calidad en producción se
ha visto perjudicada por los bajos rendimientos debido a la libre exposición del cultivo y cambios
climáticos que han influido de forma negativa en la producción y calidad del cultivo, y por ello
pérdidas al productor afectando sus intereses económicos y calidad de vida del pequeño campesino
productor.

Por eso la necesidad de implementar los sistemas forestales dentro de los cultivos de café, para
contribuir a que los estados fenológicos de la planta se desarrollen de forma adecuada y se tenga los
rendimientos esperado. En el proyecto se pretende implementar material vegetal que vaya acorde al
cultivo satisfaciendo las necesidades del mismo, teniendo en cuenta el material vegetal apropiado entre
forestales y frutales, manejo en las densidades de siembra sin afectar las densidades de siembra del
cultivo implementado. Con esto se espera mejorar la calidad del producto, dando las condiciones
adecuadas del cultivo, suelos con capacidad de mantener vida de microorganismos, mejorar estructura
y textura del suelo manteniendo la humedad y nutrientes disponibles para las plantas. También con el
material vegetal disponible en la zona al implementar nuevos cultivos es posible planear la
incorporación de sistemas agroforestales con el cultivo, esto evitará inconvenientes en el futuro
también se tiene la opción de poder elegir variedades que se acoplen al lugar teniendo en cuanta la
calidad que se busca adaptación a condiciones climáticas de la zona y cambios climáticos ambientales,
al momento del desarrollo y producción del cultivo.

Con una adecuada integración de la forestaría y la agricultura a las tecnologías forestales y

agronómicas, haciendo también el reconocimiento de las tradiciones rurales y destrezas humanas, los
efectos de los árboles de sombra en el café dependen de las condiciones del sitio como son el suelo y el
clima, especie, variedad y su procedencia, también las prácticas que se le dé al cultivo principal en
este caso es el café, se esperan los siguientes resultados en el tiempo. (CENICAFE, 2014)

A corto plazo. Tener mayor vegetación y contribuir con la oxigenación de la zona, dar buenas
condiciones de vida a la fauna del suelo para aportar al proceso de descomposición de material vegetal.
 Mediano plazo: cultivo diversificado, contribuir a la seguridad alimentaria y económica
mediante la implementación de frutales y maderables, cambios en el rendimiento de cultivo,
rentabilidad de cultivo, calidad de producto.

A largo plazo: mejora en la estructura y textura del suelo, recuperación de la biodiversidad,

mejorar condiciones ambientales del lugar de cultivo y comunitario, aprovechamiento de la
biodiversidad existente, tener la producción esperada, ser reconocidos como una comunidad en alta
producción y calidad.
 Objetivos

General

- Mejorar el rendimiento y calidad de la producción del cultivo de café en la vereda

Santana, corregimiento de Matituy, municipio de La Florida en el departamento de
Nariño.

Específicos

- Identificar las principales especies arbóreas aptas para el establecimiento de arreglos

agroforestales con cultivo de café en la vereda Santana.
- Diseñar, evaluar y determinar los arreglos agroforestales óptimos para establecer con
cultivo de café.
- Evaluar el rendimiento en cada sistema de producción
 Marco Conceptual y teórico

El propósito principal de un productor de café, es el de obtener un producto con excelentes

condiciones y cualidades que constituyen la calidad con la cual entrará a competir en el mercado. De
igual forma es importante que la producción sea la máxima posible para que se vea reflejada en los
ingresos que percibe. El productor de café debe afrontar diversas situaciones problemáticas para
obtener éxito en su actividad; el tipo de suelos de sus terrenos, la disponibilidad de riego, el tipo de
agroecosistema, plagas y enfermedades, forma del terreno, recursos para fertilización, mano de obra
disponible, costo de la mano de obra; son algunos de los factores que influyen en la calidad de su
producto y la producción. Pero tal vez el factor más importante y de mayor afectación, está relacionado
con las condiciones climáticas cambiantes.

Entre los factores que afectan la producción y calidad del café, existen algunos en los cuales el
productor puede intervenir para minimizalos o controlarlos, por ejemplo: la fertilización del cultivo, el
manejo de arvenses, el manejo de plagas y enfermedades, la hidratación del cultivo si hay
disponibilidad de riego, la variedad sembrada, la densidad de siembra, la calidad de la semilla, el
arreglo de la estructura del suelo mediante la incorporación de materia orgánica y enmiendas, la
preparación del suelo. Al contrario, existen factores en los cuales el productor no tiene control, como el
caso de la temperatura del aire, la temperatura del suelo, la humedad relativa, el brillo solar, la
conecentración de CO2, la velocidad del viento, la precipitación, las sequías y la nubosidad entre los
más importantes.

El cambio en el clima es un aspecto de mucha importancia para las actividades agrícolas en todo
el planeta. Fenómenos del niño y de la niña, temperaturas extremas, tiempos de sequía prolongados,
altas precipitaciones, fuertes vientos, son algunos factores climáticos que han llevado a buscar nuevas
formas de realizar la actividad agrícola.

Con respecto al cambio climático se prevén impactos significativos en cultivos como el café.
Camargo (2010) afirmó que la variación anual de la producción de café, está relacionada
principalmente con la variación climática, debido a que los factores climáticos afectan el desarrollo de
las fases fenológicas del cultivo. Pérez & Geissert (2006) mencionan que el proceso de la fotosíntesis
se limita cuando se produce estrés hídrico, debido al cierre de los estomas y a la reducción de las
actividades fisiológicas de la planta, afectando considerablemente el rendimiento. Villers, Arizpe,
Orellana, & Hernández (2009) encontraron que, como consecuencia del cambio climático, la
temperatura del aire puede alterar el inicio de la floración; y el cambio de las variaciones en la
disponibilidad del agua durante el crecimiento del fruto, afectan significativamente el rendimiento del
cultivo de café.

Estudios realizados en algunos países productores de café como Nicaragua, El Salvador,

Guatemala y México, pronostican que el efecto de los cambios en el clima podría ser muy severo; para
el año 2050 las fincas cafeteras en estos países podrían perder entre el 20 y el 81% de su producción
(ASIC, 2012). En estudios realizados en Brazil se estima que para los años 2020, 2050 y 2070, el
cultivo de café sufrirá una importante redistribución geográfica, perdiendo hasta en un 33% de la
superficie cultivada [ CITATION Hag12 \l 9226 ].

Estudios sobre impacto del cambio climático en la producción de café en Kenia proyectados para
el año 2050, revelan que zonas con altitudes alrededor de 1200 m, sufrirán disminución en la
producción de café, debido a la disminución de la precipitación del mes más seco y el incremento de la
temperatura mínima del mes más frío (Haggar & Schepp, 2011).

No solamente en los sistemas productivos de café habrán que ocurrir cambios en la forma de
producir, sino en la agricultura en general. Por ahora se hace necesario tomar medidas para minimizar
los efectos de las condiciones climaticas adversas en zonas en donde ya se sienten los extremos
climáticos.

Los sistemas de uso de la tierra incluyen leñosas perennes, tales como bosques, plantaciones
forestales y sistemas agroforestales. Estos sistemas ayudan a mitigar el cambio climático, ya que fijan
carbono en biomasa, necromasa y suelos [ CITATION Alv13 \l 9226 ], por tanto son una de las principales
alternativas como sumideros de CO2 [ CITATION Pat18 \l 9226 ].

En estudio realizado en el Centro Universitario Regional del Norte (CURDN) de la Universidad

del Tolima, se encontró que plantaciones forestales y sistemas agroforestales capturan grandes
cantidades de carbono atmosférico: 18,6 a 64,4 y 85,9 Mg C / ha, respectivamente; demostrando su
importancia en la mitigación del cambio climático [ CITATION Pat18 \l 9226 ].

En Colombia se acostumbran dos sistemas productivos de cultivo de café, sistemas de cultivo a

libre exposición y sistemas de cultivo con sombrío. Los sistemas productivos de café a libre exposición
son adecuados en zonas en donde los suelos son de buenas carcterísticas físicas y de fertilidad,
apropiada disponibilidad de energía solar, regímenes de lluvia suficientes para las necesidades del
cafeto y buena distribución de las precipitaciones durante todo el año; en este tipo de sistemas se
utilizan densidades de siembra entre 7.500 y 10.000 plantas por hectárea y son altamente productivos
con cerca de 2.500 a 4.000 kilográmos de café pergamino seco por hectárea. [ CITATION Arc07 \l 9226 ]

Los sistemas agroforestales o café bajo sombra utilizan árboles para proporcionar diferentes
niveles de sombrío; se emplean principalmente en zonas con limitaciones para un adecuado desarrollo
del cultivo, por condiciones climáticas o de suelos, ya sea por la presencia de periodos secos
prolongados o suelos con limitaciones físicas, de poca fertilidad o erosionados; en estos sistemas la
densidad de siembra óptima es de 2.000 a 3.000 plantas por hectárea, con producciones aproximadas
de 500 a 1.000 kilograos de café pergamino seco por hectárea. El sombrío siempre se requiere en
regiones secas con suelos de baja retención de humedad y bajo contenido de materia orgánica
[ CITATION Arc07 \l 9226 ].

Desarrollo de proyectos y el establecimiento en unidades productivas con sistemas agroforestales

o con sombrío, han demostrado que se puede hacer un manejo adecuado de los factores por clima,
buscando un mejor comportamiento agronómico de los cultivos.

Rojas, Hartman, & Almonacid (2012) establecen que los sistemas productivos de café bajo
sombrío, presentan un efectos positivos para la transformación del paisaje, la biodiversidad y la
presencia de especies exóticas invasoras, ya que permiten la conservación de los ecosistemas mediante
cobertura vegetal, conservación del suelo y la preservación de especies nativas de la región cefetera.
Cultivos bajo sombra son más amigables con el entorno; reestablecen suelos erosionados o perdidos,
dado que adoptan características similares a los bósques mesófilos, generando beneficios a las
comunidades campesinas.

Otros aspectos positivos de los sistemas productivos de café bajo sombra están relacionados con
el mejor aprovechamiento de la luz solar, lo que evita el agotaminto prematuro del cultivo por los
periodos de sobreproducción; se reduce la incidencia de las arvenses, debido a la menor cantidad de
luz que ingresa al suelo. Hay regulación del microclima; se estima que por cada grado sobre los 24 °C,
se puede esperar una reducción del 10% en la producción de materia seca, de la que depende el
rendimiento del grano. Se produce un desarrollo más lento del fruto, y en consecuencia una mejor
maduración; el tamaño de fruto es mayor y de mejor calidad de taza. Se aumenta la infiltración de
agua, reduciendo la erosión y la escorrentía. Hay menores requerimientos de fertilizantes. Se reduce la
contaminación ambiental por fijación de carbono. El sombrío funciona como abrigo y alimento de la
fauna silvestre. [ CITATION SCA15 \l 9226 ]

Con respecto a la calidad, estudios han demostrado que en sistemas productivos de café con
sombrío, ocurre una madurez más lenta, lo que favorece un mejor desarrollo del grano, principalmente
en forma y tamaño. La sombra aumenta el contenido de ácido clorogénico en un 10%, la ácidez total
en un 16%, el contenido de caféina en un 4% y de sacarosa en un 3%. Al aumentar el contenido de
sacarosa y acidez, mejora la calidad final de la bebida, ya que estos compuestos son precursores del
aroma y contribuyen activamente a las reacciones de Maillard durante el proceso de tostado,
obteniendose tostiones muy uniformes y de buen desarrollo. El café es un cultivo agroforestal por
excelencia, que protege los recursos suelo, agua y la vida silvestre, si se siembra con un buen trazado,
curvas a nivel, adecuada población de sombra, con cortinas rompevientos, barreras vivas y buena
cobertura del suelo. Este enfoque de sistema productivo de café con sombrío permite una producción
sostenible, conservando principalmente los recursos agua y suelo. [ CITATION SCA15 \l 9226 ]

Según Farfán (2019), cuando las condiciones de clima son adversas es necesario establecer
sombrío para el cultivo. La alta radiación solar, las altas temperaturas, se regulan mediante el sombrío
que pueden proporcionar los árboles.

En sistemas agroforestales diversos existe la posibilidad de que los productores obtengan

beneficios adicionales al cultivo de café. Especies de cítricos y plátano suelen utilizarse en arreglos
con café; estos aseguran la seguridad alimentaria familiar y generan ingresos alternos, lo que evita la
dependencia del cultivo de café [CITATION Mor \l 9226 ].

El sistema agroforestal pos sí solo no es garantía de éxito en la producción sostenida y calidad,

para la obtención de producciones aceptables de café es necesario fertilizar adecuadamente los
cafetales. Los fertilizantes representan entre el 10 y el 15% de los costos totales de producción y entre
el 80 y 90% de los insumos utilizados [ CITATION Sad13 \l 9226 ]. Por esta razón los productores deben
buscar alternativas para optimizar este componente, ya que en Colombia estos insumos tienen un alto
costo e inciden directamente en la gananacia neta que obtiene el productor. El establecimiento de un
sistema agroforestal, puede contribuir a la reducción en los insumos requeridos y en lograr la mayor
eficiencia de los insumos utilizados.

El café a plena exposición ofrece mejor comportamiento en cuanto a producción y rendimiento;

es posible obtener obtener altas producciones de café por hectárea y alta rentabilidad para el productor
[ CITATION Ram02 \l 9226 ]. Sin embargo se requiere de una gran cantidad de recursos por parte del
productor para mantener el cultivo, principalmente cuando las condiciones agroclimáticas son
adversas. Además, con este tipo de sistema, se disminuye la biodiversidad comparado con cafetales en
sistemas agroforestales, donde la producción es menor, pero con grandes ventajas, como la
disminución de la evapotranspiración, requerimientos menores de agua, mayor aporte de materia
orgánica, menor riesgo de erosión y mayor sostenibilidad ante la variabilidad climática, entre otras
[ CITATION Far13 \l 9226 ].

En estudio realizado en el departamente de Caquetá, en cultivos de café variedad Caturra y

variedad Castillo, establecidos en sistema agroforestal, se pudo determinar que bajo este sistema es
posible obtener café de muy buena calidad, y con características particulares de su origen, en este caso
como café especial amazónico con cualidades de sabor y aroma, que ha tenido muy buenas
perspectivas de exportación [ CITATION Dus17 \l 9226 ]. Esto demuestra que los sistemas agroforestales,
no solo mejoran la calidad del producto, sino que además pueden dar valor agregado, si se destina la
producción a los mercados de los cafés especiales.

Teniendo en cuenta las consideraciones anteriores se plantea el diseño de un sistema agroforestal

diverso para sistemas productivos de café a libre exposición en la vereda Santana, corregimiento de
Matituy, municipio de La Florida en el departamento de Nariño, como alternativa para minimizar los
efectos de las condiciones climáticas adversas sobre la la producción y calidad del producto del cutlivo
de café. Además se busca con esta alternativa que la producción sea sostenida en el tiempo y se ejerza
un efecto beneficioso en la biodiversidad, el medio ambiente y los recursos naturales.
 Metodología
El estudio se realiza en la vereda Santana, corregimiento de Matituy, municipio de la Florida en
el departamento de Nariño; zona de vocación principalmente cafetera, con la mayoría de cultivos de
café a plena exposición. Se escogen 3 productores de café, cada uno con 1 hectárea de terreno para
establecer los lotes experimentales.

Cada lote será sembrado con café variedad Castillo, con una densidad de siembra de 6.666
plantas por hectárea. Un primer bloque se sembrará a plena exposición con diseño de siembra en
cuadro. Un segundo bloque se sembrará en arreglo agroforestal en cuadro, incluyendo Guamo (Inga
sp) como componente de sombrío, Chachafruto (Erythrina edulis) como componente aportante de
materia orgánica y Plátano (Musa paradisiaca) como componente frutal. Un tercer bloque se sembrará
en arreglo agroforestal en cuadro, incluyendo Leucaena (Leucaena leucocephala), Chachafruto
(Erythrina edulis) y Plátano (Musa paradisiaca). En todos los tratamientos se aplicará la misma
fertilización y las mismas labores de mantenimiento y control de plagas y enfermedades.

Para el análisis de datos se utilizará el programa estadístico Infostat y se harán estimaciones de

Andeva, Varianza, Media. Se utilizará la prueba de Tukey para las comparaciones de medias entre
tratamientos.

Para el componente café se evaluarán las variables: diámetro de tallo, altura, número de ramas,
materia seca, días a floración y producción. Para el componente forestal se evaluarán las variables:
diámetro de tallo, altura, diámetro de copa y volumen de madera. Para el componente frutal se evaluará
la producción.

Todos los tratamientos estarán sometidos a las mismas condiciones climáticas y al mismo
régimen de precipitaciones en la zona.

En un primer momento será mediante una metodología participativa en conjunto con agricultores
de la zona, para crear una estrategia de intervención y poder lograr los objetivos propuestos dentro del
proyecto.

Se realizará la concientización a productores mediante capacitaciones sobre el manejo adecuado

de cultivo de café, se trabajará las ventajas y desventajas de implementar el sistema agroforestal dentro
del cultivo de café, a medida que las capacitaciones avancen se colocará en práctica lo aprendido en
los procesos formativos. Para iniciar el proyecto se hará un diagnostico general en donde se tendrá en
cuenta:

Rendimiento en Kg de la última producción

% en kg en la obtención de pasilla

Cantidad de árboles paloteados dentro del cultivo

Cantidad de árboles y especies dentro de la finca

Análisis completo de suelo

Análisis de fauna del suelo

Para mirar la viabilidad del proyecto se realizará una evaluación intermedia, donde se medirán
los avances del proyecto en los ítems propuestos en el diagnóstico, y si es necesario corregir y evitar
probabilidades de error en el futuro; y una evaluación final del proyecto se tomará el diagnóstico del
inicio y mirar el porcentaje de resultados obtenidos durante el proceso.
 Cronograma
ACTIVIDADES Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
OBJETIVO ESPECIFICO
[Entre 3 y 5 actividades / OE] 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Búsqueda de semilla de especies

Identificar las principales
especies arbóreas aptas para el
establecimiento de arreglos
agroforestales con cultivo de
café en la vereda Santana
Diseñar, evaluar y determinar
los arreglos agroforestales
óptimos para establecer con
cultivo de café
Evaluar el rendimiento en
cada sistema de producción
arbóreas y frutal
Establecimiento de semilleros de
forestales, café y frutal
Preparación de lotes
Siembra
Diseño de los sistemas agroforestales
Mantenimiento
Evaluación
Plan de Fertilización
Manejo integrado del cultivo
Evaluación de cosecha
 Presupuesto
Duración del proyecto: 5 años

Recursos necesarios
Recurso Descripción Presupuesto ($)
Formación Valor hora Horas diarias Días a la semana Semanas
Ing. Agrónomo Ms. C. 40.000 8 5 240 384.000.000
1. Equipo Humano Ingeniero Agrónomo 20.000 8 5 240 192.000.000
Ingeniero Agroforestal 20.000 8 5 240 192.000.000
Asis. Administrativo 10.000 8 5 240 96.000.000
Equipo Justificación Cantidad Valor unitario
GPS Levantamientos topográficos 1 800.000 500.000
Cámara fotográfica Registro fotográfico 1 500.000 300.000
Computador portátil Manejo de datos 3 1.400.000 4.200.000
5. Equipos y Computador escritorio Administración 1 1.200.000 1.200.000
Software Hipsómetro Medición de alturas 1 800.000 800.000
Estación meteotológica Medición y registro de variables climáticas 1 12.000.000 12.000.000
Medidor de sombra Medicón de porcentaje de sombrío 1 12.000.000 12.000.000
Tabla Munsell Análisis visual del suelo 1 800.000 800.000
Higrómetro Mecición de la humedad del aire 1 200.000 200.000

Justificación Salidas Costo unitario

 Levantamiento de encuestas 5 100.000 500.000
Georreferenciación 5 100.000 500.000
8. Viajes y Salidas Socializaciones 10 100.000 1.000.000
de Campo Capaciotaciones y transferencia de tecnología 30 100.000 3.000.000
Días de campo 20 100.000 2.000.000
Siembra y evaluaciones 300 100.000 30.000.000
Detalle Justificación Cantidad Valor unitario
Papelería Trabajo en oficina y en campo 200 2.000 400.000
Herramientas Montaje y mantenimiento de cultivo 50 100.000 5.000.000
11. Materiales y
Fertilizante para 5 años Montaje y mantenimiento de cultivo 500 100.000 50.000.000
suministros
Control fitosanitario Montaje y mantenimiento de cultivo 100 100.000 10.000.000
Material vegetal café Siembra cultivo productivo 20.000 500 10.000.000
Material vegetal forestal Siembra Sombrío cultivo 1.000 2.000 2.000.000
Detalle Justificación Cantidad Valor unitario
Arriendo oficina Sede de trabajo equipo técnico 60 800.000 48.000.000
Servicios Funcionamiento administrativo 60 200.000 12.000.000
14. Otros Internet y plan de minutos Uso de red y comunicaciones 60 100.000 6.000.000
Análisis bromatológicos Cálculo de biomasa y nutrientes 50 100.000 5.000.000
Análisis de suelos Determinación de nutrientes 10 80.000 800.000
Pruebas de tasa Determinación de calidad del café 30 30.000 900.000

TOTAL 1.083.100.000
 Resultados y/o producto esperado

Resultado/producto
Objetivo específico 1 Indicador Medio de verificación Beneficiario
esperado

Identificar las principales especies arbóreas aptas

Mejores especies para el Porcentaje de sombra en el Medición de radiación en
para el establecimiento de arreglos agroforestales Productor
sistema agroforestal cultivo campo
con cultivo de café en la vereda Santana

Resultado/producto
Objetivo específico 2 Indicador Medio de verificación Beneficiario
esperado

Diseñar, evaluar y determinar los arreglos Temperatura, humedad,

Lectura de datos climáticos
agroforestales óptimos para establecer con cultivo Mejor arreglo agroforestal materia orgánica, radiación, Productor
biodiversidad y condiciones del suelo
de café

Resultado/producto
Objetivo específico 3 Indicador Medio de verificación Beneficiario
esperado

Evaluar el rendimiento en cada sistema de Alta producción y grano Rendimiento y calidad de Kilogramos por hectárea y
Productor
producción de alta calidad grano factor de calidad
 REFERENCIAS

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