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PROCEDIMIENTO DE
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
Introducción........................................ IV
Manejo Integrado de Plagas.......................... IV
Objetivos........................................... IV
Responsabilidades................................... V
TERMITODO....................................... V
El Cliente...................................... V
Nota importante................................. V
Programa de actividades............................. V
Análisis de riesgos............................. V
Calendario de servicios......................... V
Rotación de productos químicos.................. V
Frecuencia de los servicios..................... VI
Contingencias................................... VI
Procedimientos de trabajo........................... VI
Inspección...................................... VII
Métodos de aplicación utilizados................ VII
Aspersión manual............................ VII
Pulverización............................... VIII
Colocación manual........................... VIII
Mantenimiento de dispositivos............... XI
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Información complementaria.......................... XI
Control de insectos............................. XII
Monitoreo de roedores........................... XII
Monitoreo de vectores........................... XII
Análisis de Tendencias.......................... XII
En caso de lluvias.............................. XV
Ratas y ratones............................. XV
Zancudos.................................... XV
Definiciones
Manejo Integrado de Plagas MIP
Buenas Prácticas de Manufactura BPM
Insectos con capacidad de vuelo Vectores
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I. Introducción.
Existe mucha diversidad en el reino animal principalmente en la familia de los
insectos, se calcula que hay aproximadamente un millón de insectos descubiertos y
catalogados y otros treinta millones de insectos aún sin catalogar y afortunadamente
para nosotros son solo un pequeño puñado de éstos a los que podemos denominar
como organismos plaga por ser nocivos, molestos y representar riesgos de diversa
índole, ya sea pérdida de materia prima, daño a producto terminado, contaminación
de alimentos, transmisión de enfermedades, incomodidad, entre muchos otros.
III. Objetivos.
o Reducir las poblaciones de organismos plaga a niveles que no sean
significativos, reduciendo el riesgo de contaminación inherente a éstos y su
actividad.
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IV. Responsabilidades.
IV.1. TERMITODO.
Los servicios de TERMITODO se basan principalmente en el desarrollo de
programas correctivos y preventivos garantizando plenamente el trabajo
realizado en cuanto al MIP se refiere.
IV.2. El Cliente.
Es responsabilidad del Cliente la correcta aplicación y difusión de las BPM así
como la normatividad establecida por los organismos que observen la salud y
la inocuidad de los alimentos.
V. Programación de actividades.
Se recomienda realizar el servicio de control de insectos en la totalidad de las
instalaciones en un mismo día. Lo anterior se justifica basándose en la habilidad de
desplazamiento de los organismos plaga, de tal manera que al aplicar en un área
determinada, los organismos presentes que no hubiesen entrado en contacto con el
producto tendrían la posibilidad de escapar y ocupar otras áreas no tratadas.
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V.4. Frecuencia de los servicios
V.5. Contingencias.
En caso de presentarse alguna contingencia, como explosiones poblacionales
de algún organismo plaga, el Cliente deberá notificarlo de inmediato a
TERMITODO para que se programe una inspección en las siguientes
veinticuatro horas y con base en esta se realicen las actividades necesarias
para responder a la contingencia y dar solución al problema.
Las actividades son dirigidas por el personal técnico asignado como responsable del
servicio. Y para evitar confusiones, se proporcionará una lista del personal
autorizado mediante una relación de fotografías, nombres y firmas.
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VI.1. Inspección.
Uno de los procedimientos más importantes es la investigación respecto a la
presencia de actividad de organismos plaga (insectos rastreros, vectores y
roedores), de que tipo y en qué áreas se localizan, posteriormente se
complementa con una inspección general pero más intensiva en las áreas
reportadas para confirmar o descartar lo reportado, además de detectar otros
posibles puntos de actividad.
Procedimiento técnico:
1. El aspersor es preparado con agua y el producto insecticida a la
dosis indicada en la etiqueta del mismo.
2. Una vez preparada la mezcla se agita el aspersor para
homogeneizarla.
3. Ya en el área, se inicia la aplicación mediante bandeo perimetral.
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b) Pulverización.
El método consiste en emplear equipos para hacer la gota de mezcla
más fina que la que produce el aspersor manual. Estos equipos son
empleados para lograr que las partículas se mantengan más tiempo en
el aire y penetren a través de ranuras, grietas y todos aquellos lugares
altos en donde no es posible aplicar con el aspersor manual.
Procedimiento técnico:
1. El equipo es preparado con agua y el producto insecticida a la
dosis indicada en la etiqueta del mismo.
2. Una vez preparada la mezcla se agita el equipo para
homogeneizarla.
3. Se acude al área a tratar y el equipo se conecta a la energía
eléctrica mediante una extensión.
4. Se inicia la aplicación de manera dirigida a las áreas críticas.
c) Colocación manual.
La colocación manual hace referencia principalmente a la colocación de
cebos alimenticios, ya sea para roedores, hormigas, moscas o
cucarachas. El gel insecticida es utilizado principalmente en el comedor,
el calienta lonches y cocinetas. Este método es utilizado también para la
colocación y remoción de productos rodenticidas de las estaciones de
monitoreo en exteriores de los edificios y el límite de propiedad.
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Se proporciona la documentación correspondiente de los productos:
1. Hoja de seguridad.
2. Hoja de registro COFEPRIS.
3. Muestra de la etiqueta o ficha técnica.
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9. Firmar el registro de visita.
10. Asegurar el mecanismo que cierra la estación.
11. Entregar copia del reporte de monitoreo al Cliente.
VIII.3.2. Jaulas.
1. Verificar que los dispositivos se encuentren fijos,
identificados, asegurados y con registro actualizado.
2. Se examina el dispositivo en busca de aves capturadas.
3. En case de encontrar aves, estas se confinan y son
llevadas a la SEMARNAT para recibir instrucciones para
su destino final.
4. Registrar las observaciones y acciones correctivas
correspondientes.
5. Se realiza la limpieza del dispositivo.
6. Firmar el registro de visita.
7. Entregar copia del reporte de monitoreo al Cliente.
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VIII.4. Reubicación pacífica de fauna silvestre.
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IX.1. Control de insectos.
El reporte muestra datos de los productos la dosis empleada, así como la
actividad de plagas observada y las acciones correctivas que se realizaron
por área, así como recomendaciones al Cliente.
X. Planes de contingencia.
Las contingencias se manifiestan cuando algún factor físico-ambiental favorece el
desarrollo de las poblaciones de organismos plaga. Por lo tanto, es importante
desarrollar planes de contingencia para cada situación específica.
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X.1.1. Incidencias de fauna nociva.
La época de calor es especialmente favorable para el desarrollo de las
plagas. A continuación se mencionan los casos que teóricamente podrían
presentarse en las instalaciones de su planta. En caso de llegarse a
presentar alguna contingencia no contemplada en el presente, se procederá
a desarrollar un plan emergente, el cual se le hará entrega para que sea
revisado y se nos otorgue la autorización correspondiente en caso de
aprobarlo.
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X.1.1.4. Roedores (Ratas y ratones).
Una vez detectada la actividad de roedores se procederá a
realizar una inspección y un análisis para determinar el tipo de
roedor y el tamaño del área a controlar.
Madrigueras
Se colocará cebo rodenticida dentro de la madriguera, este cebo
debe de estar sujeto con un alambre para evitar que el roedor
se lo lleve de allí y así forzarlo a comerlo en el lugar,
posteriormente se procede a tapar la entrada sin dañarla esto
último para seguir monitoreando el lugar hasta que haya cesado
la actividad de la madriguera.
Andaderas y recorridos.
Si el área es adecuada para la colocación de gomas se
instalaran donde se observaron las andaderas del roedor, en
caso de no ser así se colocan trampas de captura las cuales se
estarán monitoreando a diario por el Cliente y en caso de que
se observe captura informar a TERMITODO por teléfono o
correo electrónico acerca del hallazgo y así pasara a las
instalaciones para retirar el roedor.
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Riesgo de acceso
Revisar las posibles vías de ingreso de roedor a la planta tales
como huecos en paredes, la falta de guardapolvos en puertas y
accesos abiertos permanentemente. Esto para que el Cliente
realice las acciones correctivas necesarias para evitar el ingreso
de roedores al interior.
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planta de rendimiento para su destrucción e incineración según
el convenio que se tiene con la empresa que se encarga de los
decomisos.
4. Llenar formato (reporte de servicios)
5. Se investigan posibles fallas en el funcionamiento de las
barreras físicas y se corrigen.
6. Se buscan dentro de las instalaciones posibles nidos de los
organismos indeseables para ser erradicados.
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le solicita el manifiesto que especifica la documentación
de transporte, el tipo de desecho, la cantidad y el destino
final de estos desechos.
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