17/09/2008

TEMA 6

Introducción al metabolismo

Nutrición celular

En la nutrición autótrofa (células

vegetales):
•La célula atrapa la energía de la
luz solar.
•La célula incorpora agua, CO2 y
sales minerales y mediante la
energía atrapada fabrica sus
propios alimentos (fotosíntesis).
•Una vez fabricadas
fabricadas, estas
sustancias son utilizadas en el
metabolismo celular.

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Nutrición celular
El metabolismo celular:
Es un conjunto de reacciones químicas que ocurren en la
g y moléculas p
célula con la finalidad de obtener energía para
crecer y renovarse.

La Respiración Celular es una de las vías principales del

metabolismo, gracias a la cual la célula obtiene energía en
forma de ATP. Tiene lugar en las mitocondrias.

Las células se agrupan en tejidos, los tejidos forman

órganos y los órganos forman aparatos o sistemas, que
forman en conjunto al organismo.

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Nutrición celular
La nutrición celular engloba los procesos destinados a
proporcionar a la célula energía para realizar todas sus
actividades y materia orgánica para crecer y renovarse.
renovarse

En la nutrición heterótrofa
(células animales):
•La membrana permite el
paso de algunas sustancias.
•La célula incorpora
partículas mayores mediante
fagocitosis.
•Una vez incorporadas estas
sustancias son utilizadas en
el metabolismo celular.

Organismos unicelulares y
pluricelulares
Los seres pluricelulares están formados por gran número de células y
tienen además las siguientes características:
•Existe
Existe diferenciación celular.
celular Cada forma celular realiza una función
específica.

•Las células no pueden separarse del organismo y vivir

independientemente. Necesitan de las otras para vivir.

•Se forman a partir de una célula madre o cigoto.

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Interacción de los seres vivos con la Biosfera

Ciclo del Carbono y Oxígeno Ciclo del Nitrógeno

Calor

Entropía

Clasificación de Organismos

1) Según la fuente de energía: 2) Según la fuente de carbono

A) Fotótrofos A) Autótrofos
B) Quimiotrofos: B) Heterótrofos
Quimioorganotrofos Aeróbicos
Quimiolitotrofos. Anaeróbicos
Facultativos

Metabolismo
Mapa
p de conceptos
p

Definición

Origen del término

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O
METABOLISMO
R
I
G SE DERIVA DE
E
METABOLE
N SE DEFINE COMO
QUE SIGNIFICA
D
E CAMBIO O TRANSFORMACIÓN

¿QUE TRANSFORMAMOS ?
L
A A LOS NUTRIENTES
PARA OBTENER
LOS CUALES SON
P A TRAVÉS DE
NECESARIAS
A
CARBOHIDRATOS REACCIONES QUÍMICAS MASA Y ENERGÍA
L LÍPIDOS
A PROTEÍNAS CONOCIDAS COMO NECESARIA PARA
B VITAMINAS
R MINERALES CRECER, REPARARSE
REACCIONES
AGUA REPRODUCIRSE, ETC.
A METABÓLICAS

¿CÓMO SE DEFINE AL METABOLISMO?

Es el conjunto de reacciones
químicas
que le permiten a la célula o al
organismo, la producción de masa y
energía

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REACCIONES
METABÓLICAS
Mapas de conceptos

Anabolismo

Catabolismo

REACCIONES METABÓLICAS
EL INTERIOR DE
SON DE DOS TIPOS OCURREN EN LA CÉLULA

DEL DEL
CATABÓLICAS GRIEGO CATABOLE ANABOLE GRIEGO
ANABÓLICAS

SON LAS QUE QUE SIGNIFICA SON LAS QUE

DEGRADAN MOLÉCU- HACIA ABAJO HACIA ARRIBA PRODUCEN MOLÉCU-

LAS COMPLEJAS HAS LAS COMPLEJAS A
TA MOLÉCULAS SIM- PARTIR DE MOLÉCU-
PLES LAS SIMPLES
POR LO QUE POR LO QUE

SE DESGASTAN SE PRODUCEN
MATERIALES CRECER, REPARARSE NUEVOS MATE-
REPRODUCIRSE, ETC. RIALES Y SE AL-
Y SE PRODUCE
MACENA ENER-
NECESARIO PARA
ENERGÍA Y MA- GÍA
TERIA PRIMA
EJEMPLO EJEMPLO
CARBOHIDRATOS CO2 + H2O + ENERGÍA

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DE LO COMPLEJO A LO SIMPLE

CATABOLISMO
CO2 + H2O + E
ANABOLISMO

GLUCOSA

DE LO SIMPLE A LO COMPLEJO

Anabolismo y Catabolismo

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Anabolismo y Catabolismo

Rutas metabólicas:
Convergencia del
catabolismo

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Anabolismo y Catabolismo:
Tres fases

Localización de las principales rutas

metabólicas

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Regulación de las vías metabólicas

(1) Por enzima alostérico

Regulación de las vías metabólicas

(2) Por regulación hormonal

(3) Por concentración de enzimas

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Transducción de energía en sistemas no membranosos

Transducción de energía en sistemas membranosos

Mitocondria

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Ciclo de la energía: NADPH como poder reductor

Nucleótidos de nicotinamida en el catabolismo

y la biosíntesis

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Glucólisis
Hexoquinasa

Isomerasa

Fosfofructoquinasa 1 (PFK-1)

Aldolasa Aldolasa

Triosa-P-Isomerasa

Deshidrogenasa

Fosfoglicerato quinasa

Mutasa

Enolasa

Piruvato Quinasa

Ciclo de los
ácidos
tricarboxílicos
(Ciclo de Krebs)

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Cadena de transporte de electrones

ox

red red
ox
Complex V

FADH2

Centros Redox: Flavinas (I: FMN y II: FAD), Centros Fe2+ no hemínicos-S (I), Grupos
Hemo (Citocromos), Coenzima Q (quinona) y Átomos de Cu2+ (varios)

Reacciones de la β-oxidación mitocondrial de los ácidos grasos

Trans en β-oxidación

Alcohol a Cetona

Último ciclo: Acil-CoA (4C): 2 Acetil-CoA (2C)

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Biosíntesis citosólica de ácidos grasos:

Resultado de la actividad de la AGS.
Número de ciclos para síntesis de un ácido graso de número par (n) de átomos
de carbono: n/2 -1 ciclos de AGS

1 2

1 1 3
1 1

2 2 4 2

3 3

Última ronda: 8-Acción final de Tioesterasa que

separa ácido graso y ACP

1 palmitato: n= 16 Carbonos. Saturado (16: 0): Máxima longitud de síntesis.

Acetil CoA + 7 Malonil-CoA + 14 NADPHÆ CH3(CH2)14COO- + 7CO2 + 8CoA-SH + 14NADP+

Ciclo de la urea

1 Urea cuesta
4 ATPs

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Destino del esqueleto carbonado de los aminoácidos

Leu y Lys,
cetogénicos
estrictos

Síntesis de los
aminoácidos

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