Guia de Laboratorio MICROSCOPIA 2019

1
Laboratorio N 1
REGLAMENTO DE LABORATORIO Y BIOSEGURIDAD.

Normas y procedimientos para el buen desarrollo de las prácticas. Evitar accidentes, el
desperdicio de materiales y reactivos y reducir la contaminación ambiental.
Llegue a la hora indicada, no se retire sin justa causa.
El uso de la bata es obligatorio.
Cada estudiante o grupo tenga entre sus elementos de trabajo: Guía de laboratorio,
Libreta de apuntes, Trapo o toalla secante, Tijeras de disección de uso casero, papel
de arroz, aguja de disección, exacto o cuchilla, una bolsa de jabón en polvo, jabón de
mano o bactericida, 10 portaobjetos, 10 cubreobjetos o laminillas, 1 gotero, 1
encendedor, zapatos cerrados, cabello recogido y los materiales de la práctica.
Además de la lectura previa de la guía (investigaciones, literaturas del tema, claridad
en los términos y conceptos, reactivos y colorantes a utilizar). Los resultados de la
práctica anótelos en su cuaderno.
En las prácticas confíe en sus propias observaciones.
La limpieza de su sitio de trabajo es indispensable. Orden, calma, silencio,
concentración, repita en casos de imprecisión o duda.
Utilice los instrumentos si ha recibido instrucción de su profesor.
En la mesa de trabajo sólo los elementos de laboratorio. Nada de morrales, maletines,
bolsos..
Evite el desperdicio de materiales y colorantes. Además de costosos. El exceso puede
interferir en una buena observación. El préstamo de materiales y reactivos sólo los
autoriza el profesor.
Evitar arrojar papeles y desperdicios o residuos sólidos en vertederos ó lavamanos.
Recójalos y bótelos en las canecas en el exterior del laboratorio para evitar su
descomposición.
Lávese las manos al terminar las prácticas.
En el laboratorio No trabaje sólo. Debe acompañarlo un supervisor o profesor.
Conozca la ubicación de los elementos de seguridad colectiva.
Notifique al profesor en caso de accidente.
No pruebe ningún reactivo químico, ni pipetee con la boca material biológico fluido.
Utilice la pera de caucho para aspirar.
Si derrama ácido o líquido corrosivo, lave con abundante agua.
No mezcle ácido concentrado con base concentrada. La reacción es exotérmica y
fuerte.
Muchas sustancias son causticas y causan daños en la piel. No las manipule
directamente.
Al preparar soluciones de ácidos concentrados (H2SO4) vierta lentamente y con
agitación el ácido sobre el agua, nunca lo contrario.
Para examinar el olor de sustancias, no inhale profundamente del recipiente, hágalo
con la mano en movimiento de vaivén.
El contacto sobre la piel de químicos o fluidos biológicos, lave con abundante agua.
No caliente sustancias en material de vidrio rajado.
No manipule reactivos inflamables (éter,benceno,alcohol) cerca del mechero.
Al calentar tubo de ensayo que contenga líquido inclínelo para que no solo salpique o a
un compañero.
Los materiales de vidrio calientes no debe colocarlos en lugares fríos.
Ante cualquier incendio, inicialmente un trapo mojado.
Antes de desconectar el mechero, cierre la lleve del gas. No coma ni corra en el
laboratorio.
1
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UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO

FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS
PROGRAMA DE BIOLOGIA
LABORATORIO DE FUNDAMENTOS DE BIOLOGIA
PRACTICAS No.2 y 3
¿COMO USAR EL MISCROCOPIO?
FECHA: ________________________________________________________
NOMBRE: ________________________________________________________
1. PROPOSITO
Adquirir habilidad en el uso de una herramienta que permitirá reconocer parte

del mundo microscópico existente.
2. MATERIALES QUE DEBE TRAER AL LABORATORIO:
Bata, Guía de laboratorio en su *Gotero

carpeta respectiva y Lapicero (cada *Limpión
estudiante) *Corcho de vino
*Recorte de papel periódico *Cuchillas (tipo Gillette)
*Aguja *Información bibliográfica (artículos,
*Tijeras Libros o fuentes de información que
*Láminas y laminillas (mínimo dos de Le permitan desarrollar
cada una) eficientemente la guía)
*Materiales que debe traer al laboratorio cada grupo de estudiantes organizados

previamente
3. PROCESO
3.1 DESARROLLO DE ASPECTOS TEORICOS SOBRE MICROSCOPIA
3.1 Revise información relacionada con la historia de la invención del microscopio

y en media página, escriba las ideas principales que leyó sobre esta temática:
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
2
3
________________________________________________________________
________________________________________________________________
(si necesita más papel, use el respaldo de la hoja)
4 RESPONDA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS
4.1 ¿Por qué considera que es importante aprender a manejar un microscopio?

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
4.2 ¿Cuál considera que ha sido el principal aporte que ha hecho esta herramienta
a los profesionales en Biología y Medicina?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
4.3 ¿Cuántas clases de microscopio conoce o existen? (defina en forma breve y

mencione ejemplos)
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
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________________________________________________________________
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________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
3
4
5 DESARROLLO DE ASPECTOS PRACTICOS DE USO Y MANEJO DEL

MICROSCOPIO COMPUESTO
Los microscopios que usted manipulará en el Laboraotrio de Fundamentos

Biologia corresponden al microscopio compuesto optico y al microscopio
compuesto estereoscopio.
5.1 PARTES Y FUNCIONES DEL MICROSCOPIO COMPUESTO
Dos partes importantes componen un microscopio:
 PARTE MECANICA (estructuras que soportan o sostienen la parte OPTICA)
 PARTE OPTICA (estructuras que permiten la observacion de objetos muy

pequenos invisibles a nuestros ojos)
A través del siguiente esquema y con ayuda del profesor, reconozca las partes
OPTICA y MECANICA del mismo, con su respectiva función.
4
5
5.1.1 Fíjese bien en los lentes objetivos. ¿Cuántos tipos de objetivos encuentra en
su microscopio?
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
5.1.2 Reconozca las características específicas que aparecen en sus objetivos a

través del siguiente esquema:
Figura 1. Características específicas de los lentes objetivos (Tomado de Uribe et al,,1998)
5.1.3 Para mecanizar las partes del microscopio, escriba en la siguiente tabla el
nombre y función de cada una de ellas.
Nombre Función
Estructuras de la parte
mecánica
Estructuras de la parte
óptica
5
6
5.2 USO DEL MICROSCOPIO, MONTAJES HUMEDOS
Con ayuda de la Figura 2 y con el material de trabajo del que dispone, realice un
montaje húmedo de la letra “a” del recorte de periódico más pequeña que
encuentre (se sugiere la letra de los clasificados)
Figura 2. Preparación de un montaje húmedo
5.2.1 En los siguientes círculos realice esquemas de lo observado en los aumentos

usados:
4X 10X 40X
52. 2 Observa la letra invertida? ________Por qué?_________________________
6
7
Para dar respuesta a esta pregunta, por favor, revise información sobre la
formación de imágenes en microscopio óptico compuesto
_________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________
5.2.3 ¿Encuentra diferencia en las observaciones realizadas en distintos

aumentos? ¿Cuál es la razón de estas diferencias?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
5.2.4 Realice un corte fino de corcho y reconozca las celdillas observadas por
Robert Hook en 1665.
4OX
4X 10X
¿Estas imágenes están invertidas?__________________________________
6. ESTIMACION DEL TAMANO DE UN OBJETO MICROSCOPICO
6.1 ¿En qué unidades de longitud podría medirse el tamaño de una bacteria, virus
o microorganismo?¿Cuáles serían las unidades y equivalencias?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
7
8
6.2 Un microorganismo A mide 130 µ (micras) y otro microorganismo B mide 1200

A (Angstrom) ¿Cuál es mayor? Explique su respuesta
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
6.3 Una bacteria mide 1.4 µ de diámetro: calcule su tamaño en mm y en Angstrom.

_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
1. ALGUNOS PRINCIPIOS DE MICROSCOPIA
Revise información que le permita definir los siguientes conceptos:
6.1PODER DE RESOLUCIÓN DE UN MICROSCOPIO

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
6.1.1 ¿Cuál sería el poder de resolución del ojo humano?

______________________________________________________________
6.1.2 ¿Cuál sería el poder de resolución de un microscopio electrónico?

______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
6.1.3 En el microscopio óptico compuesto ¿Qué factores determinan el poder de

resolución?
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
8
9
6.2 PODER DE AUMENTO DE UN MICROSCOPIO

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________
6.2.1 ¿De qué depende el aumento total de una muestra que usted este
observando en el microscopio compuesto?
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
6.2.2 ¿Cuál sería el aumento total del corte de corcho que usted observó con el
objetivo de 4X?
______________________________________________________________
6.2.3 ¿Y cuál sería con el de 10 y 40X?

______________________________________________________________
2. OBSERVACION CON EL OBJETIVO DE 100X (Objetivo de inmersión o

húmedo)
Utilice un montaje húmedo de un cabello o hilo de color, haga el enfoque en

objetivo de 4X y luego proceda con el de 10 y 40X, para enfocar en 100x baje un
poco la platina, mueva el revólver de manera que pueda agregar una pequeña
gota de aceite de inmersión sobre el cubre-objeto. Posteriormente, gire el revólver
y posiciónelo en el objetivo de inmersión. Suba lentamente la platina hasta que el
objetivo de inmersión toque el aceite. Mire a través del ocular y enfoque con el
tornillo micrométrico. RECUERDE MANTENER EL OBJETIVO DE 100X LIMPIO,
ANTES Y DESPUES DE SU OBSERVACION.
100X
9
10
3. DESARROLLO DE ASPECTOS PRACTICOS DE USO Y MANEJO DEL

MICROSCOPIO ESTEREOSCOPIO
El microscopio estereoscopio permite ver estructuras difíciles de apreciar a simple

vista Generalmente utiliza luz reflejada y es muy utilizado para la disección de
ejemplares biológicos, para examinar insectos, plantas, fósiles, minerales, etc.
Coloque los nombres respectivos al siguiente esquema, reconozca las partes y

funciones del microscopio estereoscopio
Use un insecto (vivo o muerto) y manipúlelo con ayuda del estereoscopio.
8.1 ¿Esta imagen está invertida?________________________________________
¿Por qué?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
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11
4. COMPARACION ENTRE MICROSCOPIO OPTICO COMPUESTO Y

MICROSCOPIO ESTEREOSCOPIO
Complete la siguiente tabla respecto de la comparación entre los dos microscopios

usados, adicione otras características según su criterio:
MICROSCOPIO
MICROSCOPIO
COMPUESTO
CARACTERISTICA ESTEREOSCOPIO
OPTICO
Aplicación
Imagen que produce
Forma en que la luz llega

a la muestra
Aumentos
5. CONCLUSION
En un párrafo de 5 líneas escriba una conclusión general de lo aprendido en la

práctica No 2.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
6. LITERATURA SUGERIDA COMO CONSULTA
 Caselles-Osorio, A y J. C. Gutiérrez. 2002. Manual de experiencias de

Laboratorio para Biología general y celular. Universidad del Atlántico,
Barranquilla Colombia
 Scott, F. 2009. Biología. Editorial Pearson Addison Wesley. New York.1392 P.
 Uribe, F., J. Moreno., D. Aldana y N. Pineda. 1998. Manual de laboratorio de
Biología general. Universidad de Antioquia. Medellín. Colombia. 78 p.
 Información disponible en la web
www.nature.com/scitable
7. Enliste la bibliografía adicional consultada para desarrollar esta práctica. Se

refiere a los AUTORES de libros, informes, artículos, páginas de internet que
consultó para realizar esta práctica
11
12

PRACTICA Nº 4
¿QUE TIENEN EN COMUN CARBOHIDRATOS, LIPIDOS, PROTEINAS Y

ACIDOS NUCLEICOS? POR QUÉ SE DIFERENCIAN?
FECHA: __________________________________________________________
NOMBRE:
__________________________________________________________________
PROPOSITOS
El estudiante identifica carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos

basándose en su composición química y en algunas reacciones colorimétricas
específicas.
Con base en la realización de ensayos colorimétricos, el estudiante reconoce la

presencia de algunas macromoléculas presentes en sustancias conocidas y en
sustancias problema
CONCEPTOS CLAVES
Las macromoléculas más abundantes y comunes presentes en los seres vivos se

pueden agrupar en: carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. Los
azúcares y otros carbohidratos son altamente variables en estructura. Los
monosacáridos son monómeros que se polimerizan para formar polímeros
llamados polisacáridos, a través de diferentes enlaces glucosúricos. Ellos alcanzan
una amplia variedad de funciones, desde almacenamiento de energía hasta la
formación de fuertes fibras estructurales. Las proteínas están hechas de
aminoácidos encadenados que varían en estructura y función debido a que sus
cadenas varían en composición. De acuerdo con la estructura de la proteína se
pueden clasificar en cuatro niveles: a. Primaria: cuando los aminoácidos se
disponen en forma lineal, b. Secundaria: cuando forman hojas plegadas o hélices,
c Terciaria: cuando hay interacciones entre aminoácidos que permiten conformar
una estructura globosa de la proteína y d. Cuaternaria; cuando la proteína está
conformada por más de un polipéptido constituyendo una estructura única. En la
célula, las proteínas son enzimas que trabajan como catalizadores, las reacciones
químicas ocurren mucho más rápido cuando ellas son catalizadas por enzimas.
Los lípidos son otro tipo de moléculas de tamaño medio, encontrados en los
organismos vivos. Se definen como compuestos de carbono no polares e
hidrofóbicos, es decir, que no se disuelven en agua. La estructura química de los
lípidos varia ampliamente. En las células se encuentran grasas, esteroides y
12
13
fosfolípidos. Los ácidos nucleicos están compuestos por nucleótidos, los cuales se
forman por la unión de una base nitrogenada, un azúcar y un grupo fosfato. Los
ribonucleótidos polimerizan para formar el ácido ribonucleico (ARN) y los
desoxirribonucleótidos polimerizan para formar ácido desoxirribonucleótido (ADN).
La secuencia primaria del ADN consiste en la secuencia de bases nitrogenadas
que contiene información como un código molecular. La estructura secundaria del
ADN consiste en dos hebras que corren en direcciones opuestas, las cadenas se
mantienen unidas por apareamiento de bases complementarias y se tuercen en
una doble hélice. La estructura primaria del ARN también consiste en una
secuencia de bases nitrogenadas que contienen información como un código
molecular, pero su estructura secundaria incluye dobles cortas hélices y horquillas.
Las moléculas llamadas ribozimas catalizan importantes reacciones químicas.
MATERIALES QUE EL ESTUDIANTE DEBE TRAER AL LABORATORIO PARA

DESARROLLAR LA PRÁCTICA
 Bata  Una manzana pequeña*

 Guía de laboratorio en su  250 ml de leche entera*
carpeta respectiva  Jabón para lavar manos
 Lápiz y lapicero  Cuchillo pequeño, exacto o
 3 Goteros bisturí
 Limpión  Lápiz de cera para marcar los
 Un Huevo* tubos de ensayo (en su
 Una papa pequeña* defecto, utilice cinta de
enmascarar para rotular)
*Ojo: esta cantidad es suficiente para TODO el grupo de estudiantes del

laboratorio, así, deben traer la cantidad solicitada únicamente!!
1. DESARROLLO DE CONCEPTOS TEORICOS
1.1 Cuál es la relación atómica aproximada entre C:H:O en cada uno de los
siguientes tipos de macromoléculas?. Revise información sobre ejemplos
de expresiones moleculares para cada uno de los grupos y encuentre una
relación aproximada de C:H:O entre ellos
Carbohidratos Lípidos Proteínas Ácidos

nucleicos
1.2 Cuáles de los compuestos listados en la pregunta 1.1 pueden estar

compuestos solamente de C, H y O?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
____________________________________________________________
13
14
1.3 Cuáles compuestos pueden ser identificados mirando solamente la relación

C:H:O?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
___________________________________________________________
1.4 Qué otros elementos son comúnmente asociados con cada uno de los
cuatro macromoléculas? Para responder esta pregunta, complete la
siguiente tabla
carbohidratos Lípidos Proteínas Ácidos

nucleicos
Siempre
contienen P
Generalmente
no contienen P
Siempre
contienen N
Generalmente
no contienen N
Frecuentement
e contienen S
Generalmente
no contienen S
2. ENSAYOS COLORIMETRICOS
a. Ensayos con sustancias conocidas
Prueba de Biuret y Xantoproteica (ácido nítrico concentrado) para

proteínas
Coloque 1 ml de albúmina de huevo en un tubo de ensayo y agregue 3 a 5

gotas del Reactivo de Biuret, (PRECAUCION: El reactivo de Biuret contiene
hidróxido de sodio al 10%, puede quemar la piel y ropa!!).
Reconoce algún cambio de color? _________________________________
A que se debe este cambio de color?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
___________________________________________________________
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15
Conserve este tubo de ensayo en la gradilla. Tome otro tubo de ensayo y

agregue 1 ml de albúmina y 3 gotas de ácido nítrico concentrado
(PRECAUCION: El ácido nítrico puede producir fuertes quemaduras).
Observa algún cambio en el tubo de ensayo? ________________________
Aparece alguna coloración? Cuál?
________________________ _______________________
Qué explica este cambio de color?
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
____________________________________________________________
Conserve también este tubo de ensayo en la gradilla.
Pruebas colorimétricas para carbohidratos (almidones y azúcares)
Agregue 2 ml de solución de glucosa al 5% y adicione 6 gotas del reactivo

de Benedict, coloque el tubo de ensayo en un vaso precipitado que
contenga agua hirviente (use baño María), caliente durante 4 minutos.
Hay un cambio de calor mientras calienta el tubo de ensayo?. ___________
Por qué debe llevar al calor el tubo de ensayo?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
____________________________________________________________
Si reconoció un cambio de color, cuál cree que es la razón de este cambio?

_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
____________________________________________________________
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Igualmente, conserve este tubo de ensayo en la gradilla.
Tome un cuarto tubo de ensayo y agregue 1 ml de solución de almidón

(1%, MEZCLE BIEN ANTES DE TOMAR EL ALMIDON). Adicione 0.5 gotas de
solución de Lugol.
Qué color puede reconocer en el tubo de ensayo? _____________________
Cuál es la razón que explica este cambio de color?
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
____________________________________________________________
b. Ensayos con sustancias problema
Una vez que se han hecho las pruebas preliminares y cuenta con cuatro
tubos de ensayo rotulados con los resultados de los ensayos preliminares,
proceda a llenar la siguiente tabla usando sustancias como leche, manzana
y papa. Para esto prepare extracto de papa y manzana en beakers
separados. Pele la papa y la manzana, macere con agua de grifo y filtre
para contener el extracto.
Utilice la tabla 2 adjunta para anotar sus resultados con cada sustancia. Se
requieren cuatro muestras para cada reactivo a probar. Anote sus
resultados en términos de positivo (+), si el color obtenido es igual a los
del as pruebas preliminares, negativo (-) si el color no es igual al obtenido
en las pruebas preliminares o dudoso (?) si no tiene certeza del parecido
del color.
16
17
Sustancia Reactivo
problema Biuret Xantoproteica Benedict Lugol Macromolécula
detectada
Leche
Extracto
de papa
Extracto
de
manzana
Qué sustancia problema de las que investigó contiene todos las

macromoléculas estudiados?
______________________________________________________________
______________________________________________________________
____________________________________________________________
De qué manera el color natural de las sustancias problema pudo afectar el

resultado de la prueba?
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
____________________________________________________________
Para qué sustancias son utilizadas las pruebas bioquímicas de Millón,

Sakaguchi, Molish y Sullivan?.
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
____________________________________________________________
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18
3. REVISE Y ANALICE INFORMACION SOBRE……..
Basado en su revisión de literatura y conocimiento realice un listado de macromoléculas, indicando su clasificación

y algunas propiedades químicas tal y como se muestra en la siguiente tabla.
Ejemplo de la Estructura Tipo de macromolécula Característica Química

macromolécul química Carbohidrato Lípido aminoácido Poli Ácido polar No hidrofilia hidrofobia
a péptido nucleico polar
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Utilice papel adicional si así lo requiere.
18
4. CONCLUSION
En un párrafo de 10 líneas escriba una conclusión general de lo aprendido

en la práctica Nº 4.
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
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_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
____________________________________________________________
Scott, F. 2009. Biología. Editorial Pearson Addison Wesley. New York.1392

P.
Caselles-Osorio, A y J. C. Gutiérrez. 2002. Manual de experiencias de

Información disponible en la web

refiere a los AUTORES de libros, informes, artículos, páginas de internet
que consultó para realizar esta práctica. Asegúrese que la información
revisada, proviene de fuentes fidedignas.

19
PRACTICA Nº 5
¿CÓMO LA FUNCIÓN DE UNA ENZIMA PUEDE SER MODIFICADA EN LAS

CÉLULAS?
FECHA: __________________________________________________________
NOMBRE:
__________________________________________________________________
INTEGRANTES DEL GRUPO:_________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
PROPOSITO
A través de la observación de la actividad de una enzima, el estudiante identificará

la importancia de las reacciones químicas mediadas por enzimas en las células de
los seres vivos.
CONCEPTOS CLAVES
Todas las reacciones metabólicas en los organismos vivos son mediadas por
enzimas. Cada enzima es específica para un (o solamente muy pocos tipos
similares) tipo de reacción. Por tanto, hay tantos tipos de enzimas como
reacciones conocidas. Las enzimas son proteínas (resultado de un conjunto único
de genes) que aumenta la velocidad de una reacción química en cuya ausencia los
seres vivos gastarían muchos años para realizarla. Cuando la enzima hace que se
rompan unos enlaces y se formen otros, está reduciendo la cantidad de energía
necesaria para iniciar una reacción (energía de activación). La sustancia sobre la
cual actúa se llama sustrato y las producidas a partir de este por acción
enzimática, son los productos. La mayoría de las enzimas son altamente
específicas; esto es, actúan sobre una sustancia formando productos específicos.
Generalmente las reacciones ocurren de manera secuencial, de modo que el
producto de una enzima es el sustrato de otra enzima, constituyéndose así, una
vía metabólica, por lo que la presencia o ausencia de una enzima en el organismo,
puede provocar un efecto notable. Muchas enzimas realizan su actividad en
presencia de otra sustancia no proteica que recibe el nombre de COENZIMA
principalmente en las reacciones tipo oxido reducción, de transferencia de grupos,
isomerización y en general las que dan por resultado enlaces covalentes. En
oposición, las enzimas que catalizan reacciones de hidrólisis, como las del sistema
digestivo, no requieren de coenzimas. Generalmente las vitaminas hacen parte de
las coenzimas, frecuentemente las vitaminas del complejo B.
20
 Bata
 Guía de laboratorio en su carpeta respectiva
 Lápiz y lapicero
 Pinzas
 Un tarrito de Dioxogen (agua oxigenada)
 Limpión
 Una papa pequeña
 Una manzana pequeña Estos materiales deben alcanzar
 Un “pedacito” de hígado de res para todos los estudiantes del
 Un “pedacito” de riñón de res laboratorio
 Jabón para lavar manos
 Cuchillo pequeño, exacto o bisturí
 Papel absorbente o servilletas
7.1 Que características son comunes en las enzimas?

_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
7.2 Que características diferencian a las enzimas?

_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
7.3 Cómo puede ser mediada o modificada la acción de una enzima?. Para
responder esta pregunta complete la siguiente tabla
Factores pueden modificar la acción de Efecto de estos factores sobre la

una enzima función de la enzima
21
pH
Temperatura
Concentración de sustrato
Concentración de enzima
7.4 Revise información acerca de las ribozimas, qué tipo de enzimas son? Qué
reacciones catalizan?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
7.5 Revise información acerca de la enzima Peroxidasa (o catalasa), dónde

está presente?. Escriba la reacción que esta enzima lleva a cabo:.
8. ACCION DE LA ENZIMA CATALASA
Lávese las manos antes de iniciar la manipulación de los tejidos a tratar. Corte
dos pedacitos (tan pequeños que le quepan en el tubo de ensayo) de cada uno
de los tejidos traídos al laboratorio para experimentación. Con las pinzas,
22
colóquelos separadamente sobre pedazos de papel absorbente. Márquelos
para su identificación. Tome 4 tubos de ensayos limpios y coloque en cada uno
de ellos una porción de los tejidos crudos, agregue 3 ml de solución de
peróxido de hidrógeno al 3% (tener mucho cuidado, es un fuerte decolorante).
Observa algún cambio importante?
Cuál de los tejidos es el más activo? Por qué?
Cuál es el de menor actividad?
Si se sostienen los tubos con los dedos durante las reacciones, es posible que
se noten otros cambios además de la producción de burbujas?
Posteriormente vacié los tubos, enjuáguelos y agregue en cada uno otra

porción de tejido agregue dos ml de agua del grifo y lleve al baño María durante
5 minutos, elimine el exceso de agua y añada 3 ml de solución de peróxido de
hidrógeno al 3% en cada uno y observe los resultados.
Compárelos con la operación anterior. Cuál ha sido el efecto de la temperatura

sobre la actividad enzimática de la catalasa?
¿Cómo se muestra es este experimento la presencia o ausencia de catalasa en

los tejidos?
9. CONCLUSION
En un párrafo de 5 líneas, escriba lo aprendido respecto de la acción

enzimática y el efecto de la temperatura sobre la misma.
23
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
Scott, F. 2009. Biología. Editorial Pearson Addison Wesley. New York.1392

P.
Caselles-Osorio, A y J. C. Gutiérrez. 2002. Manual de experiencias de

Información disponible en la web

refiere a los AUTORES de libros, informes, artículos, páginas de internet
que consultó para realizar esta práctica. Asegúrese de la fuente de
información consultada.
¿CUALES SON LAS PRINCIPALES CARACTERISTICAS DE LAS BACTERIAS Y

OTROS GRUPOS DE ORGANISMOS UNICELULARES?
FECHA: __________________________________________________________
NOMBRE: ________________________________________________________
1. PROPOSITOS
24
Reconocer algunas características de grupos de organismos unicelulares y células
individuales como aspectos básicos de organización celular.
2. CONCEPTOS CLAVES
La ciencia de la Biología se fundamenta en: 1. La teoría celular (todos los

organismos están hechos de células y todos provienen de células pre-existentes) y
2.La teoría de la evolución por selección natural (todos las especies cambian a
través del tiempo porque individuos con ciertos rasgos hereditables producen más
descendencia que otros).
A través de los arboles filogenéticos (representación gráfica de las relaciones entre
las especies, también llamados árboles de la vida) se analizan las similitudes y
diferencias en los rasgos. Individuos con rasgos distintivos se ubican en forma
cercana dentro del árbol de vida.
Los biólogos hacen preguntas, formulan hipótesis para responder a esas
preguntas y diseñan experimentos que prueban las hipótesis.
3. MATERIALES QUE EL ESTUDIANTE DEBE TRAER AL LABORATORIO

PARA DESARROLLAR LA PRÁCTICA
 Bata  Gotero
 Guía de laboratorio en su carpeta  Limpión
respectiva  *Muestras de agua estancada de
 Lápiz y lapicero diferente origen (florero, charca,
 Láminas y laminillas (mínimo tres estanques, preferiblemente verde)
de cada una)
 Cultivo de microorganismos preparados con anterioridad. 15 días antes de la

práctica prepare lo siguiente:
A. *En medio litro de agua de charca o agua estancada (utilice un frasco

plástico de boca ancha, tipo colcafé), agregue dos o tres hojas de repollo,
deje a temperatura ambiente, con luz que entre por una ventana y
destapado. El día de la práctica envase unos 100 ml de este cultivo (la
mitad del volumen de un vaso mediano de agua) y tráigalo al laboratorio
B. *En medio litro de agua de charca o estancada (utilice otro frasco plástico
de boca ancha, tipo colcafé), agregue unos 100 gr de excremento de
caballo o burro, secos, mezcle bien y deje a temperatura ambiente a la
sombra. El día de la práctica envase unos 100 ml de este cultivo (la mitad
del volumen de un vaso mediano de agua) y tráigalo al laboratorio
C. Libros, artículos e información ilustrativa sobre microorganismos tales como

bacterias, algas y protozoarios presentes en muestras de agua de diferente
origen. Estos le ayudarán a reconocer ejemplos de microorganismos
25
*Deben traer al laboratorio UNA muestra de cada tipo de agua que pueda ser
usada por todos los estudiantes de la sesión
PROCESO
A. DESARROLLO DE CONCEPTOS TEORICOS
4.1 De acuerdo con los estudios sobre biología molecular y secuencias de ADN y
RNA, ¿cuáles son los tres principales Dominios de vida que han sido
propuestos para la clasificación de los organismos (Carl Woese, 1990)?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
4.2 Complete el siguiente cuadro, describiendo las características que separan a

los dominios:
Características clave Dominio Dominio Dominio
Archaea Bacteria Eukaria
Tiene envoltura nuclear?
Tiene cromosoma circular?
El ADN está asociado a proteínas

histonas?
Presenta organelos?
Presenta flagelos?
Unicelular o multicelular?
Cuál es material del que está

hecha la pared celular?
B. OBSERVACIONES MICROSCOPICAS
c. OBSERVACION DE BACTERIAS TEÑIDAS
Para observar algunas formas de bacterias tome una lámina preparada con
muestras de bacterias, use primero los objetivos de menor aumento y enfoque.
26
4X 10X 40X
POR FAVOR, SEÑALE CON UNA FLECHA LO QUE USTED RECONOCE DE

ESTOS ESQUEMAS
5a.1 ¿Encuentra diferencias entre estas observaciones? ¿Puede reconocer la

forma que presentan estas bacterias? Ayúdese de los anexos 1 y 2.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Compare con observaciones en aumento de 100 X. ¡Recuerde que debe usar

aceite de inmersión!
d. OBSERVACION DE BACTERIAS VIVAS Y OTROS MICROORGANISMOS

PRESENTES EN AGUA DE CHARCA
Realice montajes húmedos con cada una de las muestras de agua estancada
traídas al laboratorio. Use los guantes y tapabocas si es necesario. Observe los
montajes con diferentes aumentos hasta reconocer un microorganismo en
particular. Ayúdese con los anexos 1 y 2 de esta guía, para el reconocimiento y
esquematice en el aumento donde logre visualizar las características de un
microorganismo.
27
Muestra de agua estacada con excremento
Muestra de agua estancada con repollo 40X
40X
Si existen muchos microorganismos de movimientos rápidos, utilice una mezcla de

metil-celulosa o colbón (en su defecto) y la muestra de agua. Si requiere hacer
más esquemas, use una hoja adicional
Muestra de agua de agua de Muestra de agua de florero

charca 40X 40X
5b.1 ¿Qué características específicas puede reconocer? ¿Cilios?, ¿flagelos?

¿Apéndices?, ¿movimiento ameboideo?, ¿vibrátil?, entre otros. .
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
5b.2 Con ayuda de material bibliográfico, intente reconocer el grupo de

organismos al que pertenece el individuo que usted está observando. ¿Puede
dar un nombre específico? Ayúdese de los anexos 1 y 2.
______________________________________________________________
______________________________________________________________
28
______________________________________________________________
______________________________________________________________
5 REVISE Y ANALICE INFORMACION SOBRE: .
6.1 Los primeros registros fósiles de bacterias datan de hace 3.5 billones de años,
en tanto que el registro fósil humano solo hace unos pocos millones de años.
De acuerdo con esta información, ¿qué grupo diría que es altamente
evolucionado?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
____
6.2 ¿Qué tipo de argumentos o evidencias usaría para soportar la idea de que las
bacterias son más altamente evolucionadas?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
____
6.3 ¿Cuál soporte usaría para defender la idea de que los humanos son más
altamente evolucionados?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
____
6.4 Desde 1960 se ha proporcionado considerable evidencia sobre el origen de las

células eucarióticas. ¿En qué consiste la teoría endosimbiotica?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
____
6 CONCLUSION
Escriba una conclusión general de lo aprendido en esta práctica.

_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
29
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_____
7 BIBLIOGRAFÍA SUGERIDA COMO CONSULTA
 APHA-AWWA-WPCF. 2005. Standard Methods for the Examination of Water

and Wastewater (21sted.). Washington, DC: American Public Health Association.
 Caselles-Osorio, A y J. C. Gutiérrez. 2002. Manual de experiencias de

 Scott, F. 2009. Biología. Editorial Pearson Addison Wesley. New York.1392 P.
9. Enliste los AUTORES de libros, informes, artículos, páginas de internet que

consultó para realizar esta práctica. Asegúrese de su origen
ANEXO 1: Microalgas
30
ANEXO 2: Protozoarios
31
32
PRACTICA Nº 7
¿QUÉ CARACTERÍSTICAS SON DISTINGUIBLES EN LAS CÉLULAS

EUCARIOTICAS?
FECHA: __________________________________________________________
NOMBRE:__________________________________________________________
INTEGRANTES DEL GRUPO: _________________________________________
__________________________________________________________________
________ _________________________________________________________
PROPOSITOS
A través de la observación de células vegetales y animales el estudiante

reconocerá estructuras como núcleo, pared celular, membrana celular, citoplasma,
amiloplastos y cloroplastos presentes en las muestras de células traídas al
laboratorio.
CONCEPTOS CLAVES
El dominio Eukaria incluye formas vivas que van desde especies unicelulares
hasta organismos de más de 100 m de alto. Las algas pardas y rojas, las amebas,
los hongos, las plantas y los animales son todos eucarióticos y cuentan con un
núcleo definido, organelos membranosos y otras estructuras organizadas en forma
sincrónica y análoga a un extenso complejo industrial. Las células eucarióticas
presentan dos regiones bien definidas, el citoplasma y el núcleo. El citoplasma
esta bordeado por la membrana plasmática, y el núcleo por la membrana nuclear.
Entre estas dos regiones se encuentran múltiples organelos y se da el tránsito de
sustancias.

 Bata
 Guía de laboratorio en su carpeta respectiva
33
 Portaobjetos y cubreobjetos
 Una cebolla roja pequeña
 Una papa pequeña
 Un tomate pequeño
 Hojas de elodea (Egeria densa)
 Baja lenguas
 Lancetas estériles
 Un limpión
 Cuchillas tipo “Gillet”
a. El siguiente esquema corresponde a una célula vegetal, coloque los

nombres señalados:
34
b. El siguiente esquema corresponde a una célula animal, coloque los
nombres indicados y los no indicados
c. De qué factores puede depender el hecho de que las células tengan

distintas formas? Habrá células con más de un núcleo?. Explique con
ejemplos
35
d. Complemente el siguiente cuadro relacionado con las características de las células eucarióticas:
Estructura Función
Membrana Componentes
Núcleo
Ribosomas
Retículo endoplasmático
rugoso
Reticulo endoplasmático
liso
Aparato de Golgi
Lisosomas
Peroxisomas
Vacuolas
Mitocondria
Cloroplasto
Citoesqueleto
Membrana plasmática
Pared celular
36
37
13. OBSERVACION DE CELULAS VEGETALES
2.1 Montaje húmedo de epidermis de cebolla
14. CONCLUSION
En un párrafo de 10 líneas escriba una conclusión general de lo aprendido

en la práctica Nº 4.
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
____________________________________________________________
Freeman, S. 2011. Biological Science. 4 th edition Person Editorial. New

York. 1122 p.
Curtis, E y N. S. Barnes. 1999. Biología. Editorial Panamericana. Buenos

Aires. 1199 p.
16. LITERATURA REVISADA PARA REALIZAR ESTA PRACTICA
Enliste los AUTORES de libros, informes, artículos, páginas de internet que

consultó para realizar esta práctica. RECUERDE QUE www.google.com o
www.wikipedia.com NO SON FUENTES BIBLIOGRAFICAS!!!.

LABORATORIO DE BIOLOGIA CELULAR
38
PRACTICA N° 8
¿QUÉ CONTROLA EL MOVIMIENTO DE MATERIALES DENTRO Y FUERA DE

LA CELULA?
FECHA: __________________________________________________________
NOMBRE: ________________________________________________________
PROPOSITO
Mediante la observación de células animales y vegetales, sometidas a diferentes
condiciones experimentales, los estudiantes reconocerán eficientemente la
manifestación de los procesos de difusión, osmosis y plasmólisis en las células.

 Bata
 Guía de laboratorio en su
carpeta respectiva
 En cada grupo de trabajo
deben haber 2 lancetas
estériles
 Porta objetos y cubreobjetos
 Hojas de Elodea (Egeria
densa)
 Algodón
 Goteros
 Alcohol del 70%
 Limpión
 Toallas de papel secante o
servilletas
 Información bibliográfica que le
permita ampliar conceptos y
reconocer estructuras
39
2. REVISE INFORMACION ACERCA DE:
2.1 Realice un esquema típico de la composición de una membrana plasmática,

incluya, bicapa lipídica, proteínas integrales, glicoproteínas y periféricas.
2.2 La mayoría de las células deben mantener un ambiente interno relativamente

constante para estar vivas. Para hacer esto, deben controlar el movimiento de
materiales dentro y fuera de la célula. Respondalas siguientes preguntas:
Si una membrana celular ¿Por qué algunos tipos

estuviera compuesta ¿Cuáles son los roles o de células son más
solamente de una bicapa funciones de las permeables a una
lipídica, ¿Qué proteínas de membrana? sustancia (por ejemplo
propiedades tendría? iones sodio) que otras?
2.3 Con base en las respuestas anteriores responda: ¿Qué características de la

membrana celular determinan cuáles sustancias entran y cuáles no? ¿Qué es
lo que determina la permeabilidad de una célula u organelo membranoso?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
40
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
______________________________________________________________
2.4 Las membranas celulares compartimentalizan las distintas funciones de las

células vivas. La membrana es una barrera entre la célula u organismo y su
ambiente. Similarmente, en la célula, las membranas de los organelos separan
las diferentes reacciones metabólicas de cada otro. Revise información sobre
los conceptos de difusión simple, difusión facilitada y transporte activo para
completar la siguiente tabla.
¿Requiere ¿Requiere de
¿Dónde ocurre
proteína de entrada de
en la membrana?
transporte? energía?
Difusión simple
Difusión
facilitada
Transporte activo
2.5 ¿Qué función podrían realizar cada una de los tres tipos de transporte citados
en la tabla anterior en una célula como el Paramecium sp?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
41
2.6 ¿Qué función podrían realizar cada una de los tres tipos de transporte citados
en la tabla anterior en una célula como un glóbulo rojo o una célula de Elodea
(Egeria densa)?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
______________________________________________________________
3. TURGENCIA Y PLASMOLISIS EN GLOBULOS ROJOS
Limpie con alcohol del 70% la yema de un dedo de su compañero. Con una
lanceta estéril haga una pequeña incisión en la yema. Tome una muestra con un
tubo capilar y distribúyala en tres tubos de ensayo que contienen soluciones de
NaCl al 0.6%, 0.9% y 1.2%. Deje pasar 2 minutos y extraiga de cada tubo una gota
haciendo un montaje húmedo y observe al microscopio. Esquematice y rotule sus
figuras de acuerdo con la forma de los glóbulos rojos que usted observa.
NaCl 0.6% NaCl 0.9% NaCl 1.2%
3.1 ¿Cuál de estas soluciones es isotónica para los glóbulos rojos?

_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
3.2 ¿Encuentra diferencias en sus observaciones?

_______________________________________________________________
3.3 ¿Cuál es la razón de estas diferencias?

_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
42
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
____
4 TURGENCIA, PLASMOLISIS Y PRESION OSMOTICA EN LAS CELULAS DE

Egeria densa (Elodea)
Tome varias hojas de Elodea y colóquelas en las cajas de Petri que contengan
soluciones de sacarosa de 01, 0.25, 0.5, 0.75 y 1 M. Deje pasar 8 minutos y
posteriormente, tome una hoja de la solución más concentrada y obsérvela al
microscopio, escoja una célula y realice un esquema. Observe especialmente la
membrana plasmática, si está separada claramente de la pared celular, se dice
que la célula esta plasmolizada. Tome ahora una hoja de la solución más diluida y
repita sus observaciones, si las células tienen un aspecto hinchado se dice que
están turgentes. Continúe sus observaciones con las otras concentraciones y
determine si a medida que la concentración del medio externo aumenta, hay más
células plasmolizadas
Sacarosa 0.1 M Sacarosa 0.25 M Sacarosa 0.5 M
43
Sacarosa 0.75 M Sacarosa 1 M
4.1 Realice una gráfica del porcentaje de células plasmolizadas en función de las
concentraciones de las soluciones de sacarosa.
4.2 ¿En cuál solución de sacarosa el 50% de las células observadas presenta
plasmólisis incipiente? (plasmólisis incipiente es cuando la membrana apenas
está separada de la pared). _____________________________Hay varias
soluciones que pueden presentar plasmólisis incipiente?_________________
Explique
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
______________________________________________________________
En este momento, donde las células presentan plasmólisis incipiente, la

solución se considera isotónica con respecto al protoplasma de las células de
Elodea. Esto significa que las presiones osmóticas pueden considerarse como
iguales.
4.3 Explique el concepto de presión osmótica y su importancia biológica

_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
____
_______________________________________________________________
_
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
44
_______________________________________________________________
___
5 COMENTE SUS RESULTADOS

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
6 BIBLIOGRAFIA SGERIDA COMO CONSULTA
 Freeman, S. 2011. Biological science. Fourth edition. Pearson Addison Wesley.

New York.1127 P.
 Junqueira, L y J, Carneiro.1998. Biología celular y molecular. Sexta edición. Mc
Graw Hill. Bogotá. 324p.
http://www.nature.com/scitable/learning-paths
http://www.cellsalive.com/
7 Enliste los AUTORES de libros, informes, artículos, páginas de internet que

45
PRACTICA Nº 10
¿QUÉ FACTORES DEBEN TENERSE EN CUENTA CUANDO SE ANALIZA UNA

COMUNIDAD DE ORGANISMOS?
FECHA: __________________________________________________________
NOMBRE: ________________________________________________________
1. PROPOSITO
Revisar algunas de las asociaciones entre animales y plantas, así como estimar la
riqueza y diversidad de especies en distintos sustratos traídos al laboratorio.
2. CONCEPTOS CLAVES
Las interacciones entre las especies tales como la competencia, la depredación y

el mutualismo, afectan la abundancia de las especies en una comunidad biológica.
Igualmente estas interacciones son agentes de selección natural y afectan la
evolución en el tiempo. El ensamblaje de especies en una comunidad es una
función del clima y del azar de los eventos históricos a través del tiempo. La
riqueza (número de especies en una comunidad) de especies es más alta en islas
grandes cercanas a los continentes que en islas pequeñas lejanas dada la
migración y extinción. La riqueza de especies es también más alta en los trópicos
que en los polos, sin embargo, los mecanismos responsables de esta situación
son aun discutidos.

 Guía de laboratorio en su  Dos caracoles pequeños vivos

carpeta respectiva sumergidos en el agua de
 Bata origen
 Lápiz y lapicero  Ramas de Elodea (Egeria
 Pinzas y Agujas de disección densa)
46
 300 gramos de cada uno de
los siguientes sustratos: jardín,
pradera, fondo de lago, tronco
podrido y lote vacío.
 5 frascos plásticos tipo
muestras de orina Un frasco
de alcohol del 70%
 Un limpión
47
4. PROCESO
DESARROLLO DE CONCEPTOS TEORICOS
a. Revise información que le permita describir los siguientes conceptos

relacionados con:
 Competencia:____________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
 Depredación:
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
 Mutualismo:
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
 Comensalismo:
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
 Disturbancia:_____________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
 Sucesión:________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
 Riqueza:
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
 Diversidad:
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
b. Vida de un microacuario
48
Tome dos tubos de ensayo de 100 ml y agregue a cada uno 50 ml de agua de
acuario y varios ejemplares de caracoles de las especies que disponga en el
laboratorio y agregue a cada tubo entre 5 y 10 gotas de azul de bromotimol. Anote
el color que toma el agua, a uno de los tubos agregue una porción de Elodea y
expóngalo a una fuente de luz (bombilla de 100W). El otro tubo manténgalo en la
oscuridad. Los dos tubos deben estar bien tapados y ajustados.
Después de media hora sellados los recipientes, registre el color que presenta el
agua. Explique los cambios ocurridos.
1 ¿Por qué el bromotimol amarillo se torna azul en el tubo con Elodea cuando fue
expuesto a la luz?
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
2 ¿Por qué el tubo de color azul se vuelve amarillo durante la oscuridad?

______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
3 Según el experimento, ¿qué tipo de asociación podría darse entre el caracol y la

elodea?
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
c. Organismos que viven en diferentes tipos de suelos

Ubique las muestras de suelo en bandejas planas y con ayuda de pinzas colecte
los ejemplares encontrados (gusanos, caracoles, babosas e insectos). Relacione
los individuos colectados de acuerdo con el tipo de suelo. Con base en sus
observaciones complemente la tabla adjunta.
Sustrato Phyllum Especie Número de Número de Total Total

(ayúdese especies individuos especies individuos
con el por especie
nombre
común)
49
1 ¿En cuál de las muestras halló un mayor número de especies y de individuos?
¿Por qué?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
2 ¿En cuál de las muestras no encontró ningún ejemplar? ¿Por qué?

_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
3 ¿Qué puede afirmar del ambiente donde encontró estos ejemplares respecto de
la abundancia y diversidad registradas?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
5. COMENTE LOS RESULTADOS OBTENIDOS
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
_______________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
 Curtis, E y N. S. Barnes. 1999. Biología. Editorial Panamericana. Buenos Aires.

1199 p.
 Freeman, S. 2011. Biological Science. 4 th edition Person Editorial. New York.

1122 p

consultó para realizar esta práctica.
50
PRACTICA Nº 11
¿QUÉ PODEMOS APRENDER SOBRE LA EVOLUCION DE LOS ANIMALES AL

EXAMINAR ALGUNOS INVERTEBRADOS Y VERTEBRADOS?
FECHA: __________________________________________________________
NOMBRE: ________________________________________________________
1. PROPOSITO
Reconocer características morfológicas relacionadas con cada grupo y su

ubicación evolutiva, a través del examen de algunos invertebrados y vertebrados
preservados
2. CONCEPTOS CLAVES
Los animales son organismos eucariontes multicelulares que carecen de pared

celular e ingieren su alimento. Los cambios fundamentales en morfología y
desarrollo produjeron animales muy diversificados. Los últimos análisis
filogenéticos indican que existen cuatro grandes grupos de animales: un grupo de
No-bilaterales (Ej. esponjas, corales) dos grupos protostomados (Ej. Anélidos,
Moluscos, Nematodos, Artrópodos, entre otros etc) y uno deuterostomados
(equinodermos, cordados). La mayoría de la diversificación animal respondió a
factores relacionados con la sensibilidad al ambiente, alimentación y movimiento.
La reproducción sexual varía ampliamente entre los grupos de animales, muchas
especies se reproducen asexualmente y la metamorfosis es común durante el ciclo
de vida.

 Bata
 Guía de laboratorio en su
carpeta respectiva
 Pinzas
 Guantes desechables y
tapabocas
 Un limpión
51
4.1 Revise información que le permita completar las siguientes tablas:
Principales Phyla de invertebrados

Característica
Porifera Cnidaria Platelmintos Nematoda Anélida Molusca Artrópoda Equinodermata
Ejemplo de animal
(nombre común)
Número de capas
embrionarias
¿Nivel de
desarrollo Tejidos
u órganos?
¿Tienen células
musculares
verdaderas?
¿Qué simetría
tienen? ¿Tiene
cerebro?
¿Qué tipo de
celoma tienen?
¿Qué tipo de tubo

digestivo tienen?
¿Qué tipo de
sistema nervioso
tienen?
Otros
52
Principales Phyla de Cordados
Característica Principales Subphyla de Vertebrados
Procordados Craneados Condricties Osteicties Anfibia Mamalia Reptilia Aves
Ejemplo de
animal (nombre
común)
Tipo de esqueleto
¿Presentan
mandíbulas?
¿Miembros
pareados?
¿Cuerpo
cubierto?
¿Estructuras
respiratorias?
¿Sistema
circulatorio?
¿Cómo es el
corazón?
¿Tipo de
reproducción?
53
5. METODOLOGIA
A través de la aplicación de la guía descrita a continuación y siguiendo las

especificaciones del profesor, tome un ejemplar de animal de los que tenga a
disposición en el laboratorio e identifique el Phylum al que pertenece. Ayúdese con
los anexos 5 y 6 (glosario y descripción de cada grupo).
.
CLAVE PARA LOS PHYLUM DE ANIMALES MÁS COMUNES
1. Animales generalmente microscópicos; unicelulares; pero si hay más de
una célula, cada una es casi independiente de las
otras…………………………………………………………...……………………………………………………….PROTOZOA
1.A Animales visibles a simple vista, multicelulares; células independientes

unas de otras……………...…………………………………………………………………………………………………………….2
2. Numerosos agujeros y poros en la superficie del cuerpo con simetría radial

o francamente asimétricos; adultos sedentarios…………………………...PORÍFEROS
2.A Pared del cuerpo sin numerosas aberturas o poros; con simetría radial o
bilateral, sésiles de vida libre…………..………………………………………………………………………………..3
3. Cuerpo sacular, dipoblástico con una sola abertura el exterior; simetría

radial; tentáculos frecuentemente presentes………...…………………………..….CNIDARIA
3.A Cuerpo tripoblástico; es decir con tres capas celulares; simetría bilateral
por lo menos al estado de larva………..………………….………………………………………………………….4
4. Cavidad digestiva con una sola abertura al exterior; cuerpo aplanado;

muchos son parásitos………….………………………………………………………...PLATHELMINTOS
4.A Cavidad digestiva en dos aberturas al exterior; cuerpo más

redondeado………………..……………………………….…………………………………………………………………………….5
5. Adultos con simetría radial pentámera , todos marinos……ECHINODERMATA
5.A Adultos con simetría bilateral; marinos de agua dulce o

terrestres…………………..……………………………….…………….…………………………………………………………….….6
6. Cuerpo vermiforme, sin concha, escamas u órganos sensoriales

prominentes; muchos son parásitos; sin huellas de
segemetación……………………………………………………………………………………………....NEMATHODA
6. A Si el cuerpo es veriforme, pueden presentar concha, escamas,

segmentación u órganos sensoriales prominentes. La mayoría de vida libre;
muchos no son vermiformes……………………………….………………………………………………….………….7
54
7. Sin huellas de segmentación con o sin concha calcárea; con pie muscular, a
veces con tentáculos. La mayoría se mueven lentamente, muchos son
sésiles…………………………………………………………………………………………………………………..MOLLUSCA
7. A Segmentación, sin pie muscular ni concha calcárea. La mayoría de vida

libre y movimientos rápidos……………………………..….………………………………………………….
………….8
8. Cuerpo vermiforme, sin patas, segmentación muy notable, sin exoesqueleto

endurecido…………………………………………………………………………………………………………….ANNELIDA
8.A Con apéndices pares articulados; exoesqueleto o endoesqueleto muy

desarrollados; segmentación a veces no muy aparente
externamente……………………………………………..….………………………………………………………………………….9
9. Exoesqueleto quitinoso…………………...……………………………………………………ARTHROPODA
9.A Endoesqueleto cartilaginoso y óseo………..………………………………..….CHORDATA
CLAVE PARA LOS PHYLUM DE ANIMALES MÁS COMUNES

Utilizando la clave que aparece a continuación, ubicar a todos los ejemplares de
artrópodos y cordados que disponga en el laboratorio
1. Adultos alargados terrestres, con cabeza provista de un par de antenas y el

resto del cuerpo constituido por una larga serie de segmentos cada uno de
los cuales lleva uno o dos pares de patas……………………………………….…MYRIAPODA
1.A Adultos con otro aspecto, terrestres o acuáticos, con el cuerpo dividido
de diferente manera, con cabeza, tórax y abdomen o con cefalotórax y
abdomen; con o sin un par de patas por segmento………..……………………………………….2
2. Con dos pares de antenas o bien sin antenas, terrestres o de agua dulce,
sin branquias……………….….……………………………………………..........................................…...3
2.A Con un par de antenas o bien sin antenas, terrestres o de agua dulce;
muy pocos terrestres con branquias……….…………..
………………………………………………………………………………..….CRUSTÁCEA
3. Cuatro pares de patas…………………………….………………………………………………..…….ARÁCNIDA
3.A Tres pares de patas………..……………………………………………………………………………INSECTA
55
CLAVE PARA CLASES DE CHORDATA
Para trabajar con el Phyllum Cordata utilice la clave que aparece a continuación y
ubique los ejemplares de que disponga a la clase que corresponda.
a. Adultos con respiración branquial. Branquias protegidas no externas o

sobresalientes. Con aletas o bien sin apéndices pares. Marinos o de agua
dulce………………….…………………………………….….. PECES………………………..………………………………..…2
1.A Adultos con respiración exclusivamente pulmonar. Con patas, alas, aletas,
obien sin apéndices pares. Muchos terrestres, algunos
acuáticos…………………………………….……………………………………………………………………………………………………….3
b. Piel sin escamas, lisa, resbaladiza; sin apéndices pares; sin mandíbulas;
cuerpo serpentiforme………..……………………………………………………….………….CICLOSTOMOS
2.A Piel coriácea, rasposa por la presencia de escamas pequeñísimas a

manera de dientes; aletas prominentes; con mandíbulas, esqueleto
cartilaginoso…..…………..………………………………………………………………….………CHONDRICHTHYES
2.B Piel escamosa; las escamas muy notables; con mandíbulas; esqueleto
óseo……………………………………….…………………….…………………………………………………...OSTEICHTHYES
c. Sin escamas, plumas o pelos……..………………………..…………………………………….AMPHIBIA
3.A Con escamas, plumas o pelos………..……..………………………...……………………………………….….4
d. Con escamas, sin pelo, sin mamas……………………………………………………………...REPTILIA

4.A Con plumas……….…………………………………………………………………………………………………………….AVES
4.B Con pelos, con mamas………...…………………….………………………………………….…..MAMMALIA
6. COMENTE SUS RESULTADOS CON BASE EN LOS EJEMPLARES

ESTUDIADOS
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
____
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
56
_______________________________________________________________
___
 Curtis, E y N. S. Barnes. 1999. Biología. Editorial Panamericana. Buenos Aires.

1199 p.
 Freeman, S. 2011. Biological Science. 4 th edition Person Editorial. New York.

1122 p.

ANEXO 5: Glosario Invertebrados y Vertebrados
1. Apéndice: órgano o miembro subordinado o accesorio. Patas, antenas u otra

prolongación del cuerpo de un animal.
2. Asimétrico: que no guarda simetría, sin forma definida.
3. Coriáceo (a): de consistencia de cuero. Estructura dura, rústica.
4. Diboplástico: organismo cuyos tejidos derivan de dos capas de tejido
embrionario: el ectodermo y el endodermo.
5. Endoesqueleto: esqueleto interno de los animales vertebrados, formado por
piezas óseas o cartilaginosas.
6. Exoesqueleto: tegumento endurecido y rígido que recubre exteriormente el
cuerpo de los artrópodos y otros invertebrados.
7. Pentámero: que consta de cinco partes o piezas.
8. Pie muscular: estructura amplia de desplazamiento de los moluscos.
9. Sacular: con forma de saco.
10. Sedentario: de poco movimiento. Especie animal cuyos individuos no salen de
la región donde han nacido.
11. Serpentiforme: de forma de serpiente.
12. Sésil: adherido. No libre para moverse.
13. Simetría bilateral: forma corporal por la cual las mitades derecha e izquierda de
un organismo son imágenes especulares aproximadas una de otra.
14. Simetría radial: la disposición regular de las partes alrededor de un eje central,
tal que cualquier plano que pasa a través del eje central divide al organismo en
mitades que son aproximadamente imágenes. Se ve en cnidarios, ctenóferos y
equinodermos adultos.
15. Tentáculos: prolongaciones largas y flexibles localizadas alrededor de la boca
de muchos invertebrados. Habitualmente son prensiles o táctiles.
16. Tripoblástico: organismo cuyos tejidos derivan de tres capas de tejido
embrionario: el ectodermo, el mesodermo y el endodermo.
57
17. Vermiforme: de figura de gusano.
ANEXO 6: Descripción grupos de Animales
PHYLUM PORIFERA
Esponjas. Sistema filtrador de agua. Compuestas por distintos tipos de células.
Sésiles. Se reproducen sexual o asexualmente. Habitantes de las aguas marinas
someras. Pocas de agua dulce.
PHYLUM CNIDARIA
Hidras, anémonas, corales. Diversos y llamativos. Marinos y de agua dulce. Con
simetría radial. Caracterizados por tener cnidocitos, células especiales que
contienen nematocistos, que usan para capturar sus presas. Pueden adoptar la
forma de pólipos o medusas. Producen una larva móvil.
PHYLUM PLATELMINTOS (Gusanos planos)
Planarias, tenias, duelas. Simetría bilateral, con cuerpo aplanado. Sistema
digestivo ramificado con una sola abertura al exterior. De vida libre y parásitos.
PHYLUM NEMATELMINTOS (Gusanos redondos)
Áscaris, oxiurus. Gusanos cilíndricos no segmentados. Muy abundantes. La
mayoría de vida libre, pero muchos son parásitos. Presentan músculos
longitudinales que les permiten desplazarse como látigos.
PHYLUM MOLUSCA
Caracoles, ostras, quitones, pulpos y calamares. Animales de cuerpo blando,
compuesto por un céfalo-pie, una masa visceral y un manto que secreta la concha.
Presentan una rádula (lengua con dientes).
PHYLUM ANELIDA (Gusanos segmentados)
Lombriz de tierra, gusanos marinos, sanguijuelas. La segmentación es externa e
interna. Intestino tubular, sistema nervioso complejo.
PHYLUM ARTRÓPODA
Grupo de animales más grande por número de individuos y por número de
especies. Animales segmentados con exoesqueletos quitinosos articulados, con
variedad de apéndices y órganos altamente especializados. Los segmentos se
combinan formando una cabeza, un tórax (algunas veces se fusiona con la cabeza
formando un cefalotórax) y un abdomen. Su éxito se debe a: presencia de
exoesqueleto, tamaño pequeño, especialización en dieta y en hábitat, capacidad
de volar, metamorfosis completa.
CLASE MYRIAPODA: ciempiés (un par de apéndices en cada segmento) y
milpiés (dos pares de apéndices por cada segmento. Presencia de un par de
antenas y mandíbulas),
CLASE ARÁCNIDA: arañas, garrapatas, escorpiones, ácaros. Cuatro pares de
patas marachadoras. Casi todos terrestres.
CLASE CRUSTÁCEA: cangrejos, langostas, langostinos, camarones, jaibas,
pulgas de agua. Con apéndices o patas en el estómago y en el tórax. Con dos
pares de antenas.
58
CLASE INSECTA: numerosos y únicos invertebrados capaces de volar. Tres
regiones corporales: cabeza, tórax y abdomen, tres pares de patas, un par de
antenas, piezas bucales complejas.
PHYLUM EQUINODERMATA
Lirios, estrellas, pepinos, erizos de mar. Abundantes en los océanos de todo el
mundo. Larvas con simetría bilateral que se dejan arrastrar por las corrientes y
luego se fijan a una superficie sólida. Luego se transforman en adultos con
simetría radial pentámera.
PHYLUM HEMICORDADOS
Gusano bellota. Marinos caracterizados por presentar un cordón nervioso dorsal,
hendiduras branquiales y una notocorda. Presentan características de
equinodermos y de cordados.
PHYLUM CHORDATA
Incluye cefalocordados, urocordados y vertebrados. Los cordados presentan una
notocorda , varilla flexible que corre debajo del cordón nervioso dorsal que es un
tubo hueco y una faringe con hendiduras branquiales. Los vertebrados se
caracterizan por una columna vertebral que envuelve al cordón nervioso dorsal y
por un cráneo que contiene al cerebro. Incluyen los peces (óseos y cartilaginosos),
anfibios, reptiles, aves y mamíferos.
59

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1

REGLAMENTO DE LABORATORIO Y BIOSEGURIDAD.

UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO

¿COMO USAR EL MISCROCOPIO?

Adquirir habilidad en el uso de una herramienta que permitirá reconocer parte

2. MATERIALES QUE DEBE TRAER AL LABORATORIO:

Bata, Guía de laboratorio en su *Gotero

*Materiales que debe traer al laboratorio cada grupo de estudiantes organizados

3.1 DESARROLLO DE ASPECTOS TEORICOS SOBRE MICROSCOPIA

3.1 Revise información relacionada con la historia de la invención del microscopio

4 RESPONDA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS

4.1 ¿Por qué considera que es importante aprender a manejar un microscopio?

4.3 ¿Cuántas clases de microscopio conoce o existen? (defina en forma breve y

5 DESARROLLO DE ASPECTOS PRACTICOS DE USO Y MANEJO DEL

Los microscopios que usted manipulará en el Laboraotrio de Fundamentos

5.1 PARTES Y FUNCIONES DEL MICROSCOPIO COMPUESTO

Dos partes importantes componen un microscopio:

 PARTE MECANICA (estructuras que soportan o sostienen la parte OPTICA)

 PARTE OPTICA (estructuras que permiten la observacion de objetos muy

5.1.2 Reconozca las características específicas que aparecen en sus objetivos a

Figura 1. Características específicas de los lentes objetivos (Tomado de Uribe et al,,1998)

5.2 USO DEL MICROSCOPIO, MONTAJES HUMEDOS

Figura 2. Preparación de un montaje húmedo

5.2.1 En los siguientes círculos realice esquemas de lo observado en los aumentos

52. 2 Observa la letra invertida? ________Por qué?_________________________

5.2.3 ¿Encuentra diferencia en las observaciones realizadas en distintos

6. ESTIMACION DEL TAMANO DE UN OBJETO MICROSCOPICO

6.2 Un microorganismo A mide 130 µ (micras) y otro microorganismo B mide 1200

6.3 Una bacteria mide 1.4 µ de diámetro: calcule su tamaño en mm y en Angstrom.

1. ALGUNOS PRINCIPIOS DE MICROSCOPIA

Revise información que le permita definir los siguientes conceptos:

6.1PODER DE RESOLUCIÓN DE UN MICROSCOPIO

6.1.1 ¿Cuál sería el poder de resolución del ojo humano?

6.1.2 ¿Cuál sería el poder de resolución de un microscopio electrónico?

6.1.3 En el microscopio óptico compuesto ¿Qué factores determinan el poder de

6.2 PODER DE AUMENTO DE UN MICROSCOPIO

6.2.3 ¿Y cuál sería con el de 10 y 40X?

2. OBSERVACION CON EL OBJETIVO DE 100X (Objetivo de inmersión o

Utilice un montaje húmedo de un cabello o hilo de color, haga el enfoque en

3. DESARROLLO DE ASPECTOS PRACTICOS DE USO Y MANEJO DEL

El microscopio estereoscopio permite ver estructuras difíciles de apreciar a simple

Coloque los nombres respectivos al siguiente esquema, reconozca las partes y

Use un insecto (vivo o muerto) y manipúlelo con ayuda del estereoscopio.

8.1 ¿Esta imagen está invertida?________________________________________

4. COMPARACION ENTRE MICROSCOPIO OPTICO COMPUESTO Y

Complete la siguiente tabla respecto de la comparación entre los dos microscopios

Imagen que produce

Forma en que la luz llega

En un párrafo de 5 líneas escriba una conclusión general de lo aprendido en la

6. LITERATURA SUGERIDA COMO CONSULTA

 Caselles-Osorio, A y J. C. Gutiérrez. 2002. Manual de experiencias de

 Información disponible en la web

7. Enliste la bibliografía adicional consultada para desarrollar esta práctica. Se

UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO

¿QUE TIENEN EN COMUN CARBOHIDRATOS, LIPIDOS, PROTEINAS Y

El estudiante identifica carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos

Con base en la realización de ensayos colorimétricos, el estudiante reconoce la

Las macromoléculas más abundantes y comunes presentes en los seres vivos se

MATERIALES QUE EL ESTUDIANTE DEBE TRAER AL LABORATORIO PARA

 Bata  Una manzana pequeña*

*Ojo: esta cantidad es suficiente para TODO el grupo de estudiantes del

1. DESARROLLO DE CONCEPTOS TEORICOS

Carbohidratos Lípidos Proteínas Ácidos

52. 2 Observa la letra invertida? Por qué?_________________