UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

ESCUELA DE INGENIERIA CIVIL

LABORATORIO N°1 DE MECÁNICA DE FLUIDOS

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS: CAPILARIDAD, TENSIÓN SUPERFICIAL Y
PRINCIPIO DE ARQUIMIDES

GRUPO: G8
SUBGRUO: C

ELIEL DAVID MALAVER NIETO

(2174604)
ANDERSON ALCIBIADES MURILLO CARREÑO
(2174594)
NAYRON HERLEY RODRÍGUEZ CALDERON
(2174601)
 1. INTRODUCCIÓN
A continuación, se va a estudiar y poner en practicar los diferentes conceptos y
propiedades de los fluidos, en especial la estática y dinámica de ellos. Se va a demostrar
las leyes y principios de las propiedades de los fluidos como la tensión superficial,
capilaridad y el principio de Arquímedes.

2. OBJETIVOS

2.1 Objetivo General:

Analizar los datos tomados para calcular la tensión superficial y capilaridad de los
fluidos.
2.2 Objetivo Especifico:
 Verificar el principio de Arquímedes experimentalmente.

3. MARCO TEORICO
3.1 Tensión superficial:
Indica la cantidad de trabajo que debe realizarse para llevar una molécula del interior de
un liquido hasta la superficie. Esta propiedad se produce debido a la acción de las
diferentes fuerzas a que se encuentra sometida una molécula puesta en la superficie de
un líquido. [1]
3.2 Capilaridad:
Es la capacidad que tiene una columna de un líquido para ascender y descender en
un medio poroso. Está influenciada por la tensión superficial y depende de las
magnitudes relativas entre las fuerzas de cohesión del líquido y las fuerzas de
adhesión del líquido y las paredes del medio. [1]
2∗σ S
h= ∗cos θ
ρ∗g∗R
 Donde:
h: Ascenso capilar
σ S: Tensión superficial
ρ: Densidad del liquido
g: Gravedad
R: Radio del tubo

θ : Angulo del contacto

3.3 Principio de Arquímedes
La fuerza de flotación actúa en dirección vertical hacia arriba a través del centroide del
volumen desplazado, y se define en forma matemática por medio del principio de
Arquímedes, como sigue: [2]

ϜB =ρ. g . v
Donde:
FB: Fuerza de flotación
ρ: Densidad del liquido
g: gravedad
v: Volumen desplazado del liquido

4. Análisis de datos

CAPILARIDAD MEDIDA
DIAMETRO DEL TUBO (mm)
(mm)
0,5 15
0,8 9
1,1 6
1,7 4
2 3
2,2 3
Tabla 1. DATOS DE PRÁCTICA (ELEVACIÓN CAPILAR EN TUBOS)

PARTE E

LIQUIDO CAPILARIDAD MEDIDA (cm)

Agua 0,3
Solución de cloruro de
0,2
sodio
Tabla 2. DATOS DE PRÁCTICA (ELEVACIÓN CAPILAR EN PLACAS PARALELAS)
PARTE F

CONFIGURACION PESO (g)

Cubo + Cilindro en aire 176

Cubo + Cilindro sumergido 165
Cubo 95
Cubo + Agua desplazada 104
Tabla 3. DATOS DE PRÁCTICA (PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES )

5. Procedimiento

Actividad D.
Se ordenaron los tubos de mayor a menor teniendo en cuenta los diámetros de los
tubos, después de ordenarlos se tuvo que medir el incremento capilar de los tubos.

El ascenso capilar experimental son las medidas que tomamos a cada uno de los
tubos en el laboratorio, para hallar el ascenso capilar teórico se utilizara la
siguiente formula

donde:σ s es la tensión superficial teórica y en este caso se va a tomar como

0.072(N/m)

2σs
h=
ρgR

R es el radio del tubo

g es la gravedad
ρes la densidad del fluido que en este caso es agua y es 1000kg/m3
  Para R= 0,25mm
2( 0,072)
h= =58,71 mm
(9810)(0,25 x 10−3)
 Para R=0,4mm
2 ( 0,072 )
h= =36,69 mm
( 9810 ) ( 0,4 x 10−3)

 Para R=0,55mm
2( 0,072)
h= =26,69 mm
(9810)(0,55 x 10−3)
 Para R=0,85mm
2 ( 0,072 )
h= =17,27 mm
( 9810 ) ( 0,85 x 10−3 )
 Para R= 1mm
2 ( 0,072 )
h= =14,68 mm
( 9810 ) ( 1 x 10−3 )
 Para R=1,1 mm
2(0,072)
h= =13,34 mm
(9810)(1,1 x 10−3 )

Para hallar la tensión superficial experimental se utiliza el ascenso capilar experimental y

se aplica la siguiente fórmula:
hgρR
σ s=
2
Donde h es el ascenso capilar experimental

 Para R=0,25mm
15 x 10−3 (9810)(0,25 x 10−3)
σ s= =0,01 839375(N /m)
2
 Para R=0,4mm
9 x 10−3( 9810)(0,4 x 10−3)
σ s= =0,01 7658(N /m)
2

 Para R=0,55mm
 6 x 10−3 ( 9810 ) ( 0,55 x 10−3 )
σ s= =0,01 61865(N /m)
2
 Para R=0,85mm
4 x 10−3 ( 9810 ) ( 0,85 x 10−3 )
σ s= =0,016677 ( N /m)
2
 Para R=1mm
3 x 10−3 ( 9810)(1 x 10−3)
σ s= =0,0 14715( N /m)
2

 Para R=1,1
3 x 10−3 ( 9810)(1,1 x 10−3)
σ s= =0,0 161865(N /m)
2

Después de haber realizado los cálculos necesarios, vamos hallar los porcentajes de
errores que existen entre la tensión superficial encontrada por medio del experimento y la
tensión superficial teórica que se supone tiene que ser la esperada y a partir del
porcentaje poder realizar conclusiones más a delante.

|T . S teórica−T . S experimental|
%error= (100)
T . s teórica

Teniendo en cuenta que la tensión superficial teórica es de 0,071 (N/m) y la experimental

será la obtenida en el laboratorio con cada uno de los tubos.
 Ascenso Tensión Ascenso
Diámetro
Capilar Superficial Capilar %Error de
del tubo
Experimental Experimental Teórico Ascenso
[mm]
[mm] [N/m] (mm)
0.5 15 58,71 74,45
0.8 9 36,69 75,47
1.1 6 26,69 77,52
1.7 4 17,27 76,84
2.0 3 14,68 79,56
2.2 3 13,34 77,51
Tabla 4. Porcentaje de error del acenso capilar

 ¿Qué sucede con el ascenso capilar al disminuir el diámetro del tubo?

¿Por qué sucede esto?

A medida que disminuya el diámetro de los tubos disminuirá la tensión

superficial y el ascenso capilar será mayor debido a la tensión superficial.

 Identifique algún fenómeno relacionado con la tensión superficial,

explique el porqué de este fenómeno.
Cuando un insecto se para sobre el agua y permanece estable, se puede
notar que la tensión superficial del agua permite que el insecto permanezca
sobre el agua sin hundirse.
  ACTIVIDAD E.

Se ubican las dos placas paralelas y se dejan igualmente a ras de agua y se mide el
ascenso capilar en milímetros, pero se mide aproximadamente el que esté en la
mitad del ancho de las placas.
 ¿Qué sucedería con el ascenso capilar si se separan más las placas de
vidrio?
El ascenso capilar sería menor ya que al estar más distanciadas el agua no
se podría pegar tanto, sino que simplemente escurriría.
 ¿A qué se debe la diferencia de ascenso capilar entre los dos líquidos?
Explique.
Para la solución de cloruro de sodio el ascenso capilar es menor, esto se
debe a que es más denso que el agua y la densidad es inversamente
proporcional al ascenso capilar.
 ¿Qué sucedería con el ascenso capilar si se utiliza una solución jabonosa?
Explique
Sería mucho más pequeño el ascenso capilar porque el jabón estaría
mezclado con agua y su tensión superficial sería más pequeña y la tensión
superficial es proporcional al ascenso capilar.

 ACTIVIDAD F
Se acomoda la balanza y se pesa el cilindro hueco, luego el cilindro hueco con
el cilindro más pequeño dentro de él, luego esto mismo pero sumergido en
agua y por último el cilindro hueco con el agua desplazada dentro de él.
Para hallar el peso la masa encontrada en el laboratorio por la gravedad

W =( 0,17 6 ) ( 9,81 )=1,7248 N

W =(0 , 165)(9,81)=01,617N

W =( 0,10 4 )( 9,81 )=1 ,0192 N

 W =( 0,095 ) ( 9,81 )=0,931 N

CONFIGURACION MASA(g) PESO(N)

Cubo + Cilindro en
176 1,7248
aire
Cubo + Cilindro
165 1,617
sumergido
Cubo 95 0,931
Cubo + Agua
104 1,0192
desplazada
Tabla 5. Datos de practica (principio de Arquímedes)

Para hallar la fuerza de empuje con el cilindro sumergido primero se debe

hallar el volumen
Cubo+ Agua desplazada−Cubo
v=
Densidad de fluido
0,10 4−0,09 5
v= =9 x 10−6 m 3
1000
Fuerza de empuje= ρgv

Fe=1000(9,81)(9 x 10−6 )=0,08829 N

 ¿Qué sucedería con la fuerza de flotación si el material del cubo cambia?
Explique.
Su densidad cambiaria, si la densidad aumenta se hundiría más y si su
densidad por el contrario disminuye entonces va a hundirse menos y en un
caso en el que la densidad sea menor que la densidad del agua el cubo no
se hundiría nada.
 ¿Qué ocurre con la fuerza de flotación si el cuerpo se encuentra
totalmente sumergido?
Se mantendría constante.
 ¿Cómo se comportaría la fuerza de empuje si el líquido se reemplaza por
un aceite?
 El aceite es menos denso que el agua y la densidad es directamente
proporcional a la fuerza de empuje, así que esta disminuye igualmente.

6. Observaciones y conclusiones

Mediante la practica pudimos evidenciar que al realizar los cálculos de tensión superficial y
ascenso capilar presentan un porcentaje de error bastante alto debido a factores externos
que se presentan a la hora de realizar el experimento. También se pudo analizar que en la
actividad E el liquido que menor presentó ascenso capilar fue el cloruro de sodio a causa
de su densidad, ya que el ascenso capilar es inversamente proporcional a la densidad. Se
pudo comprobar el principio de Arquímedes al demostrar que cuando se pesaba el cubo
sumergido, este presentaba una fuerza de empuje que permitía que el peso del material
disminuya notoriamente.

 JAIME ERNESTO DIAZ ORTIZ, Mecánica de los fluidos e hidráulica , 1er ed.
Cali, Colombia: Ed. Universidad del Valle, 2006.
 ROBERT L. MOTT, Mecánica de los fluidos , 6ta ed. México: Pearson – Prentice
hall
 https://www.fisic.ch/contenidos/mec%C3%A1nica-de-fluidos/principio-de-
arquimides/
 https://www.profesorenlinea.cl/fisica/Capilaridad.html
 https://fsz.ifas.ufl.edu/surfacetensionandcapillarity/html/tension.htm