UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

PROGRAMA EDUCATIVO
INGENIERÍA QUÍMICA

EXPERIENCIA EDUCATIVA
EQUILIBRIO FISICO Y QUIMICO

DOCENTE
M.C. NAZARIO HERNANDEZ DE LA GARZA

PRACTICA DE LABORATORIO
PRESIÓN DE VAPOR DE LOS LÍQUIDOS: ISOTENISCOPIO

ESTUDIANTES
DANIA GEORGINA MONTERO HERRERA
MARA AHINOAM PASCUAL ROSAS
LIZBETH PRIETO REYES
TERESA SANTOYO LOPEZ

BLOQUE Y SECCIÓN
401

30 DE MAYO DE 2018
 Universidad Veracruzana
Facultad de Ciencias Químicas
LABORATORIO DE EQUILIBRIO FISICO Y QUIMICO

COMPETENCIA GENERAL:

• Determinar la presión de vapor de un líquido puro a diferentes temperaturas. Calcular el

calor de vaporización de la ecuación de Clausius - Clapeyron.
• Analizar el efecto que produce la temperatura sobre los líquidos y como la Ecuación de
Clausius - Clapeyron la expresa cuantitativamente.
• Comprender la forma como a partir de la ecuación de Clausius también podemos calcular
las tensiones de vapor para pequeños intervalos de temperatura y como se puede aplicar
igualmente para los sólidos.

COMPETENCIA ESPECIFICA:

• Aprender el manejo del isoteniscopio, su utilidad y la precisión requerida para el manejo de

la llave de triple brazo.
• Comprobar por qué para el caso de esta práctica es mucho más apropiado el confiar en los
resultados experimentales que poseemos, que en los valores teóricos y tabulados que
podamos investigar.

MATERIALES Y/O EQUIPOS:

Materiales Equipos
Manómetro externo de Hg Isoteniscopio
Termómetro
Sustancia líquida problema

PROCEDIMIENTO:

1. Agregar nuestra muestra problema al isoteniscopio.

2. Analizar el sistema para familiarizarnos con los movimientos de la llave de triple brazo, el
funcionamiento del isoteniscopio (graduación del calor y de la velocidad de agitación) y del
control de manómetro externo de mercurio.
3. Observar como el mercurio variaba de posición dependiendo de la posición de la llave G.
4. Ajustar el sistema de manera de que la llave G dejara una circulación entre el aire y el
sistema, abrir la canilla a una presión media y constante para mantener refrigerado el
condensador.
5. Cuando se encontre a una temperatura inicial de 293ºK encender la placa calefactora a un
nivel de 8 y un nivel de agitación de 6, y observar como la temperatura al interior del sistema
iba aumentando progresivamente.
6. Al cabo de unos 30 minutos la muestra problema que estaba dentro del sistema se empieza
a evaporar ocurriendo esto a una temperatura de 368ºK, y pasados unos segundos se
empieza a condensar.
7. Si se observa que el burbujeo empezó a disminuir lenta pero progresivamente, apagar la
placa calefactora y después de unos minutos cuando el termómetro del sistema marque

Equipo No. 1
Ingeniería Química
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Facultad de Ciencias Químicas
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333ºK y el burbujeo haya cesado, se establece un equilibrio dentro del sistema y los
niveles del mercurio del manómetro externo no se alteran.
8. Inmediatamente después sin cesar la agitación (un poco mayor para un enfriamiento más
rápido) empezamos a permitir una ligera circulación entre el vacío y el sistema y
nuevamente empieza el manómetro interior a burbujear de forma rápida
9. Esperar a que se igualen de nuevo los niveles de este manómetro para poder realizar las
lecturas de la temperatura y de los niveles de mercurio del manómetro exterior.

OBSERVACIONES:

Al momento de aumentar la temperatura dentro del sistema la presión del vapor en equilibrio fue
aumentando, a medida que aumentaba se hacía mayor a la de la presión que se encontraba sobre
la superficie de la sustancia problema que se estaba analizando y por esto fue que la vaporización
tuvo lugar en los espacios libres que se formaron debajo de la superficie de la sustancia; A esto se
debe la formación de las burbujas que en forma rápida y constante empujaron hacia arriba el líquido
que iba circulando. Cuando pasaron unos segundos y la temperatura alcanzo los 333ºK la sustancia
se encontraba en su punto de ebullición; todo este vapor empezó a chocar con las superficies del
isoteniscopio aumentando la presión ejercida por el vapor que en este momento se estaba
produciendo, en este momento las moléculas atractivas del líquido que se encuentran densamente
ligadas atraparon las moléculas de gas.

Poco a poco la velocidad de condensación se iba igualando a la velocidad de evaporación

estableciendo un equilibrio que solo variaba en el momento en el que movíamos la llave de triple
brazo, pero que pronto se restablecía.

RESULTADOS Y CALCULOS:

➢ Si el líquido cumple con la ecuación de Clausius - Clapeyron, ¿Hallar su calor de

vaporización? Explicar el cálculo.

El líquido problema como se puede apreciar en la gráfica cumple con la ecuación de Clausius; la
pendiente que se da es negativa e igual a -3882.6 y el intercepto C = 18.31.

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La fórmula de la ecuación es Y = -3882.6X + 18.31 o si bien es mejor expresarla en

términos de interés:

Ln P = -3882.6 (1/T) + 18.31

➢ Para hallar el calor de vaporización (HVAP) procedemos así:

Como ya tenemos la pendiente de la recta, la igualamos a - ( H/R) de la ecuación de Clausius, en

donde R es un valor de ajuste, el cual encontramos mediante el programa Excel, al igual que la
gráfica.

Se despeja HVAP, y este es el valor experimental= 3746.32 cal/gr

➢ Calcular el porcentaje de error, en el cálculo del calor de vaporización del líquido

problema, consultando su valor teórico. Explicar las posibles causas de error.

Resultado Experimental- Resultado Teórico

Teórico

Valor Teórico: 262.79 cal/gr. (Metanol)

HVAP = 3746.32 cal/gr

% error = 1325.6%

Este resultado resulta demasiado contradictorio teniendo en cuenta que la gráfica corresponde a
los valores obtenidos en la práctica y que las ecuaciones se encuentran bien desarrolladas

CONCLUSIONES:

• Al momento de realizar un estudio acerca de la presión de vapor del equilibrio liquido vapor,
estamos finalmente relacionándolos con los resultados experimentales que se obtienen,
cuando el vapor en equilibrio con el líquido se estudia a una temperatura determinada.
Estos valores son importantes al momento de nuestra aplicación teórica de lo aprendido en
clase; sin embargo, estos valores no tienen una importancia decisiva en las aplicaciones de
mayor interés practico de los equilibrios liquido - vapor. Por esta razón se emplea el fijar la
presión en un valor constante, y determinar la temperatura a la cual el líquido y el vapor
están en equilibrio.
• El punto de ebullición de un líquido depende de la presión total, aumentando con un
aumento en la presión.

BIBLIOGRAFÍA:

• Química, Física. Barrow M. Gordon. Segunda edición. Editorial Reverté, S.A. España 1968.
Tomo II. Págs. 549-555 y 635.
• Principios de los procesos químicos. Hougen, Watson y Ragatz. Editorial Reverté, S.A.
España 1972. Tomo I Balances de Materia y Energía. Págs. 84-86.

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