Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Grupo A
* 275 ml de zanahoria; 175 ml de espinacas.
* 225 ml de zanahoria; 100 ml de apio; 100ml de remolacha.
* 225 ml de zanahoria; 100 ml de apio; 50 ml de espinacas;50 ml de perejil.
* 225 ml de zanahoria: 225 ml de ortiga.
Grupo B
* 175 ml de piña; 50 ml de ajo; 225 ml de zanahoria.
* 275 ml de piña; 175 ml de papaya.
* 450 ml de piña.
* 450 ml de papaya.
Grupo C
* 25 g de rábanos picantes (rallados).
* 50 ml de ajo.
ARTRITIS Cuando se han producido cambios en los huesos ya no es posible la
inversión. Por eso es sorprendente el gran número de personas que busca y
encuentra alivio de la artritis en los remedios naturales. El hecho es que la
movilidad puede recuperarse cuando no, EVITAR que el proceso
degenerativo vaya a más. En ello pueden ayudar los poderes curativos de las
plantas.
Tome todo el apio que pueda; casi un litro al día es lo ideal.
El apio debe tomarse con uno o más de los zumos siguientes:
* 275 ml de pepino; 175 ml de ortigas.
* 450 ml de pomelo (si puede).
* 375 ml de ortiga; 75 ml de perejil.
* 225 ml de espinacas; 50 ml de perejil; 175 ml de pepino u ortiga.
* 175 ml de pepino; 200 ml de remolacha; 75 ml de berros.
ASMA Por ejemplo, una de cada diez personas sufre de ésta agotadora
dolencia, que produce un espasmo nervioso de los bronquíolos que se llenan
de mucosidad. A veces la causa puede encontrarse y evitarse. Pruebe cada
combinación al menos durante una semana completa cuando sean de esperar
los ataques. Si encuentra la que le ayuda, manténgala todo el tiempo que le sea
de utilidad:
* 550 ml de pomelo.
* 275 ml de zanahoria; 275 ml de apio.
* 350 ml de zanahoria; 225 ml de espinacas.
* 100 g de rábanos picantes (rallado); 100 ml de limón; 350 ml de agua.
* 375 ml de zanahoria; 200 ml de rábano (raíces y puntas).
* 225 ml de lechuga; 350 ml de apio.
* 350 ml de lechuga; 225 ml de patata.
* 150 ml de zanahoria; 150 ml de berros; 75 ml de perejil; 100 ml de patata.
* 25 ml de ajo cada día.
ATAQUES BILIARES No de vómitos, sino incapacidad para producir
suficiente bilis para digerir las grasas que haya comido.
Reduzca todas la grasa. No beba alcohol, y tome uno de los zumos siguientes:
* 100 ml de pepino; 225 ml de zanahoria; 175 ml de remolacha.
* 275 ml de zanahoria; 175 ml de espinacas.
* 275 ml de zanahoria; 175 ml de apio; 50 ml de perejil.
* 225 ml de diente de león; 100 ml de berros; 175 ml de ortigas.
BOCIO Este aumento de la glándula tiroides se debe a una dieta en la que
falta yodo. El bocio sólo es común en las zonas con escaso yodo natural; el
remedio o medida preventiva usual consiste en la utilización de sal de mesa
yodada o, mejor aún, cocinar con la sal marina.
El modo natural consiste en añadir una cucharada, de las de café, de kelp o
"dulse" a una de las siguientes combinaciones:
* 25 ml de perejil; 200 ml de zanahoria; 225 ml de apio.
* 275 ml de zanahoria; 100 ml de espinacas; 50 ml de berros.
BRONQUITIS
Trate de dejar de fumar. Si le es posible, váyase a vivir a un lugar elevado con
mucho aire limpio y fresco. Mantenga bajo el peso. Para expulsar la
mucosidad, tome todos los días, al menos durente dos meses:
* 100 g de rábanos picantes (rallados); el zumo de 2 limones en 350 ml de agua
y/o:
* 275 ml de cebolla.
* 275 ml de nabos; 100 ml de limón.
Como desinfectante interno, tome diariamente:
* 500 ml de berza; 50 ml de limón.
Y para recuperar fuerzas:
* 350 ml de zanahoria; 150 ml de diente de león; o: * 275 ml de zanahoria; 150
ml de raíz y puntas de remolacha; 150 ml de pepino.
Para aclarar la garganta, utilice zumo de piña.
CALCULOS BILIARES Algunos médicos dicen que los cálculos sólo se curan
con cirugía; y en ciertos casos tienen razón. No obstante, se han observado
buenos resultados con métodos
naturales. Evite los alimentos grasos y reduzca su peso al normal.
Son útiles las siguientes combinaciones de zumos:
* 275 ml de manzana; 175 ml de apio.
* 450 ml de remolacha.
* 175 ml de ortiga; 100 ml de berros.
* 175 ml de zanahoria; 150 ml de remolacha; 150 ml de pepino.
El zumo de apio es particularmente recomendable, por que previene la
formación de nuevos cálculos.
CÁNCER
Es un nombre global para varias condiciones malignas.
Consulte siempre a su médico. Los zumos crudos pueden proporcionar un
valioso y nutritivo apoyo al tratamiento que su médico crea conveniente. El
cáncer puede hoy por hoy, ser controlado sobre todo si se siguen las pautas
preventivas.
Adopte siempre una actitud positiva y no pesimista. Se recomienda como
coadyuvante uno de los siguientes:
* 1 litro de zanahoria al día; o:
* 1 litro de remolacha al día, o:
* 550 ml de zanahoria; 550 ml de remolacha; 550 ml de papaya al día.
HUESOS Y DIENTES Tanto los niños como los ancianos necesitan mucho
calcio, pues éste mineral no suele ser bien absorbido.
Haga zumos ricos en calcio y beba al menos medio litro al día.
Entre los mejores están los de apio, perejil y berros.
Las espinacas contienen ácido oxálico, y hay posibilidad de que combine con el
calcio, inutilizándolo; aunque algunas autoridades afirman que no es así con
los zumos crudos.
GOTA Esta enfermedad resulta muy dolorosa, pero felizmente no es nada
común. Evite el vino, la cerveza y los alimentos ricos en nucleoproteínas, como
las anchoas o sardinas. La mejor dieta es la vegetariana. El whisky puede
tomarlo, pues no induce a la gota.
El zumo elegido es:
* 150 ml al día de habichuelas o judías verdes.
IMPULSO SEXUAL PERDIDO Se dice que la vitamina E, el ginseng, la miel
y el polen ayudan a hacer el amor. También se pueden utilizar algunos buenos
zumos:
* 450 ml de remolacha.
* 225 ml de remolacha; 225 ml de zanahoria; 175 ml.
de pepino.
* 350 ml de apio.
INDIGESTIÓN Pueden causarla numerosos factores. A menudo por el exceso
de alcalinos y la falta de ácidos en el sistema.
El objetivo debe ser la normalización, y no usar los potentes antiácidos que se
usan comúnmente. Vaya probando estos zumos hasta que encuentre el
adecuado para su indigestión. Espere dos semanas antes de cambiar:
* 450 ml de berza.
* 450 ml de papaya.
* 450 ml de piña.
El zumo de 2 limones en agua caliente con un poco de miel.
* 175 ml de zanahoria; 200 ml de raíz de remolacha;
* 75 ml de lechuga.
Las bebidas ordinarias deberán reemplazarse por café de diente de león.
Si está causada por ansiedad, utilice:
* 450 ml de raíz de remolacha.
El zumo de tomate es un gran alivio.
LARINGITIS Trátela como los enfriamientos. Haga gárgaras con limón
diluído en agua caliente.
Utilice las siguientes combinaciones:
* 225 ml de zanahoria; 225 ml de piña.
* 450 ml de piña.
* 225 ml de zanahoria; 225 ml de manzana.
* 175 ml de zanahoria; 150 ml de remolacha; 150 ml.
de pepino.
LIMPIEZA DE PRIMAVERA Todas las primaveras hay que dar al cuerpo la
oprtunidad de que se recupere de la tensión del invierno y empiece con
frescura. Póngase una dieta vegetariana baja en féculas refinadas y carente de
azúcar; luego, durante dos semanas, tome todos los días antes de cada comida
un tercio de:
* 225 ml de ortiga; 175 ml de berros; 175 ml de diente de león.
LOMBRICES Se denominan antihelmínticos a los remedios que eliminan las
lombrices. Los que se citan están comprobados. Es aconsejable una cura de
dos semanas, pero asegúrese de que las heces no sean recicladas en el entorno:
* 450 ml de calabaza.
* 1 cucharada sopera de zumo de ajo en 275 ml de agua.
MAL ALIENTO Compruebe que sus dientes están limpios y sin caries.
Tome salvado para mantener normal la actividad de losintestinos. Trátese
cualquier infección que pueda teneren en el pecho, nariz, boca y garganta.
* 50 ml de zumo de limòn en agua caliente al levantarse más uno de estos
zumos:
* 275 ml de zanahoria; 150 ml de espinacas; 150 ml de pepino.
* 550 ml de manzana.
* 275 ml de manzana; 225 ml de apio.
* 275 ml de zanahoria; 175 ml de apio.
MENSTRUACIÓN EXCESIVA Tome hierro. Las buenas combinaciones de
zumos son:
* 225 ml de hinojo; 225 ml de remolacha.
* 225 ml de ortiga; 225 ml de remolacha.
(Ver también ANEMIA)*
MENSTRUACIÓN IRREGULAR * 175 ml de perejil al día.
MIGRAÑA La contración nerviosa de los vasos sanguíneos del cerebro puede
estar producida por la preocupación o por una alergia. No es frecuente que
llegue a conocerse la razón. El zumo más favorable es el de hinojo (350 ml).
EMBARAZO O LACTACIÓN Preocúpese particularmente de tener un
suministro suficiente de hierro y de las vitaminas A, D y C.
Tome diariamente:
* 275 ml de zumo de zanahoria; 50 ml de berros, y uno de los zumos
siguientes:
* 50 ml de perejil; 350 ml de tomate.
* 225 ml de zanahoria; 225 ml de manzana.
* 225 ml de zanahoria; 225 ml de remolacha.
* 175 ml de zanahoria; 175 ml de manzana; 100 ml de remolacha.
CEGUERA NOCTURNA La ceguera nocturna es un signo de insuficiencia de
vitamina A.
Utilice alguno de los zumos ricos en vitamina A.Son particularmente buenos
los siguientes:
* 225 ml de hinojo: 225 ml de zanahoria.
* 75 ml de berros; 25 ml de perejil; 275 ml de zanahoria.
* 450 ml de papaya.
* 225 ml de zanahoria; 225 ml de apio.
* 275 ml de zanahoria; 175 ml de hinojo.
PÉRDIDA DE CABELLO Con frecuencia, es una condición heredada ante la
que nada puede hacerse. No obstante, se dice que sirve de ayuda frotar una
vez al día el cuero cabelludo con zumo de ortiga,
Además:
* 275 ml de espinacas; 275 ml de lechuga, consumidos diariamente al menos
durante seis meses.
Otra combinación de zumos es:
* 175 ml de alfalfa; 100 ml de lechuga; 175 ml de zanahoria.
PIEL EMPOBRECIDA Como guía general debe utilizar ensalada de
aguacate.La pulpa de papaya ayuda a eliminar las manchas. Los zumos de
limón y pepino son unos cosméticos magníficos y efectivos. No permita que los
productos sintéticos obturen los poros.
Entre los zumos y combinaciones de zumos que mejoran la piel, se
encuentran:
* 350 ml de manzana.
* 350 ml de remolacha.
PROBLEMAS CARDIACOS Visite a un médico. Asegúrese de que su dieta es
rica en poliinsaturados, como por ejemplo aceite de maíz; haga ejercicios
suaves y mantenga su peso normal.
Los zumos que sirven de ayuda son:
* 450 ml de remolacha.
* 450 ml de papaya.
* 450 ml de piña.
* 275 ml de piña; 175 ml de papaya.
* 100 g de rábanos picantes; 25 ml de ajo; zumo de 2 limones; 350 ml de agua.
* 175 ml de zanahoria; 150 ml de apio; 50 ml de perejil; 75 ml de espinacas.
PROBLEMAS EN SENOS NASALES Pueden resultar muy dolorosos y
dificultar la respiración. En estos casos, utilice rábanos picantes y ajos.
Otros zumos nutritivos son:
* 275 ml de zanahoria; 275 ml de piña o papaya; más:
* 100 g de rábanos picantes (rallados); 25 ml de limón.
* 175 ml de rábanos (raíz y hojas); 225 ml de zanahoria, más 25 ml diarios de
ajo.
QUEMADURAS AL SOL Resultan útiles las grandes cantidades de vitamina
A y de calcio, pero lo mejor es impedir la quemadura.
Para conseguir ésto, utilice el zumo de aguacate como agente protector del sol.
Sobre todo, sea prudente y no se exponga al sol más de 15 minutos el primer
día. Luego puede ir doblando cada día el tiempo de exposición, especialmente
si evita los momentos en que el sol es más fuerte, entre las 11.30 y las 14.30.
REJUVENECIMIENTO Las valiosas sustancias usuales de apoyo son el
ginseng, el polen y la vitamina E. Además de eso, es muy útil un zumo diario
de 450 ml de papaya.
RESACA Si le es posible, persuada al bebedor de que antes de acostarse tome
medio litro de agua; o mejor un litro entero.
Por la mañana se verá aquejado de insuficiencia de vitamina B, de
insuficiencia de vitamina C y de dolor de cabeza.
Tome:
* 2 cucharadas soperas de levadura de cerveza, 4 cuchara- das soperas de miel
y 1/2 litro de zumo de cítricos o 2 l de papaya o piña.
Repítalo cada dos horas.
RESFRIADOS Dosis masivas (1-2 g. cada tres horas) de vitamina C (al inicio
de los síntomas). Si puede encontrarlo, 10 mg de própolis (el pegamento
resinoso de las colmenas) resultan muy útiles, tomados tres veces al día. El
zumo de limón caliente alivia; de otro modo, tome el tratamiento de los
catarros. Como específico, es una buena idea tomar 500 ml de zumo de
naranja.
RETENCIÓN DE AGUA Puede ser el resultado de varias causas que deberían
ser tratadas, como una circulación pobre, problemas renales, etc.
Los zumos con buenas propiedades diuréticas ( que ayudan a pasar los
líquidos) son:
* 175 ml diarios de alcachofa.
* 175 ml diarios de espárragos.
* 450 ml de apio.
* 225 ml de pepino; 225 ml de apio.
* 400 ml de diente de león.
* 225 ml de diente de león; 100 ml de espárragos.
* 175 ml diarios de ortiga.
* 175 ml diarios de perejil mezclado con otro zumo.
* 550 ml de calabaza (o calabacín).
* 100 g de rábanos picantes (rallados) con agua caliente.
Los que sufran de retención de líquidos deben evitar añadir sal a las comidas
(clororo sódico) y no comer alimentos muy salados.
REUMATISMO MUSCULAR Tiene que reconstruir sus fuerzas y deshacerse
de los desperdicios tóxicos. Utilice cualquiera de los siguientes zumos:
* 225 ml de zanahoria; 225 ml de apio.
* 225 ml de zanahoria; 225 ml de naranja.
* 175 ml de zanahoria; 175 ml de remolacha; 100 ml de pepino.
* 175 ml de apio; 225 ml de zanahoria; 175 ml de pepino.
* 100 ml de berros; 100 ml de pepino, 225 ml de remolacha.
Beba café de diente de león en lugar de otras bebidas.
RIÑONES
(Alteración) Es importante beber suficiente líquido todos los días. En éste
caso, es muy útil la terapia de zumos naturales. Tome uno o más de los
siguientes:
* 175 ml diarios de alcachofa.
* 50 ml de espárragos, tres veces al día.
* 225 ml de remolacha; 150 ml de zanahoria; 75 ml de pepino.
* 175 ml de apio; 175 ml de remolacha; 100 ml de pepino.
PURIFICACION DE LA SANGRE, Del mismo modo que la sangre trae los
elementos nutritivos, lleva también las toxinas. Si ésto no se produce con la
eficacia debida, algunos zumos naturales son muy estimulantes de la mejoría
de la sangre. Pruebe uno de los siguientes:
* 450 ml de manzana.
* 450 ml de remolacha.
* 50 ml de espárragos, tres veces al día.
* 225 ml de remolacha, tres veces al día.
* 225 ml de remolacha; 175 ml de pepino; 175 ml de zanahoria.
* 100 ml de ortiga; 175 ml de remolacha.
* 225 ml de espinacas; 225 ml de remolacha.
* 100 ml de berros; 350 ml de zanahorias.
SISTEMA NERVIOSO Hay varios zumos que ayudan poderosamente al
sistema nervioso, pero antes de utilizarlos examine su estilo de vida para
desembarazarse de cualquier carga innecesaria mientras reconstituye su
salud.
Puede utilizar cualquiera de los siguientes zumos:
* 50 ml de espárragos, tres veces al día.
* 175 ml de diente de león; 100 ml de ortiga.
* 75 ml de lechuga; 175 ml de apio; 75 ml de perejil.
* 450 ml de judías verdes, solas o con una cantidad igual de zumo de coles de
Bruselas.
TENSIÓN ALTA Su doctor debe verle con frecuencia para comprobarla,
aconsejarle y decirle si es lo bastante alta como para preocuparse. No se
obsesione, no fume y no beba mucho alcohol. Mantenga un peso moderado.
Tome todos los días,25 ml de ajo mezclados con 200 ml de zumo de zanahoria.
Tome también cualquiera de los zumos siguientes:
* 225 ml de zanahoria; 50 ml de perejil.
* 175 ml de zanahoria; 200 ml de remolacha; 150 ml de pepino.
* 550 ml de piña.
* 550 ml de papaya.
* 275 ml de alfalfa; 275 ml de zanahoria.
* 550 ml de naranja.
TENSIÓN BAJA Usualmente es una inconveniencia, pero en absoluto una
preocupación grave, a menos que sea realmente baja. Tome uno de los zumos
siguientes:
* 275 ml de zanahoria; 175 ml de espinacas.
* 275 ml de remolacha; 175 ml de espinacas.
* 75 ml de perejil; 50 ml de berros; 175 ml de zanahoria; 150 ml de apio.
TOS La tos expectorante, es decir, que produce la eliminación de moco, es un
mecanismo protector necesario. Las toses secas se alivian haciendo gárgaras y
tragando después:
* Zumo de limones; 2 cucharadas soperas de miel; 150 ml de agua caliente.
Encuentre la causa de la tos,por ejemplo un resfriado óun catarro, y trate
luego la condición. Evite las atmósferas de fumadores. Un buen tratamiento
es:
* 275 ml de cebolla al día.
ÚLCERAS PEPTICAS, DE DUODENO No tome una dieta blanda a menos
que haya una razón médica especial para hacerlo. Al contrario, utilice pan
integral. Tome 450 ml de berza; 850 ml al día de zumos de piña y papaya en la
forma deseada. También:
* 350 ml de consuelda.
* 450 ml de patata.
VEGETACIONES Se trata de una dolencia que se opera quirúrgicamente con
demasiada frecuencia:
* 450 ml de zanahoria, más uno de los zumos sigientes:
+ 25 g de rábanos picantes (rallados); 275 ml de consuelda.
+ 25 g de rábanos picantes (rallados); 15 ml de ajo; 175 ml de cebolla.
VARICES
(VENAS VARICOSAS)
Se agravan con la tensión del estreñimiento. Utilice cereales integrales, y tome
todos los días por las mañanas 225 ml de zumo de manzana. Utilice también:
* 50 ml de espárragos, tres veces al día.
* 350 ml de patatas al día.
VÓMITOS Náusea. Busque consejo médico si la causa no es evidente. Si se
debe a imprudencias en la comida o bebida, resulta útil el descanso y uno de
los sigientes zumos:
* 350 ml de papaya.
* 350 ml de piña.
* 100 ml de perejil; 275 ml de tomate.
Buen provecho