GERENCIA Y SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTION 1

1Gerencia y Sistemas Integrados de Gestión

Fundación Universitaria Área Andina

Gestión estratégica y gestión integrada

Administración de Empresas, Área Andina

La correspondencia relacionada con este Taller debe ser dirigido a Lyda Patricia Gil Cañón

Fundación Universitaria Área Andina, Modalidad Virtual

Contacto: aruiz47@estudiantes.areandina.edu.co

nsilva12@ estudiantes.areandina.edu.co

llopezl56 estudiantes.areandina.edu.co
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TABLA DE CONTENIDO

Introduccion ……………………………………………………………………………….
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Tabla de Figuras
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Identificar un proceso operativo en el que se presenten aspectos relacionados con

la calidad, el medio ambiente, la seguridad y la salud ocupacional.

Tomar o redactar una estrategia, con 4 objetivos estratégicos.

● Elegir un proceso de la organización.

● Hacer el diagnóstico contra las tres normas.
● Hacer un plan de trabajo para solucionar los vacíos detectados en el
diagnóstico.
● Elaborar para ese proceso:
♣ Objetivo integrado (calidad, medio ambiente y salud).
♣ Indicadores para los temas del objetivo.
♣ Procedimiento integrado.
● Alinear el proceso con la estrategia, usando las matrices vistas en el curso.

PROCESO: Elaboración de azúcar

ACTIVIDADES : 1. Agropecuaria

2. Industrial

3. Distribución

1. Agropecuaria 2. Industrial 3.Almacenamiento

Tareas: 1. Adecuar el Terreno Tareas: 1.Molino Tareas: 1.Empaque

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2. Hacer Siembra 2. Calderas 2.Cargue

3.La Cosecha 3. Proceso químico 3.Disposición final

CALIDAD: AGROPECUARIA

SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO: AGROPECUARIA

Tarea identificación Descripción Evaluación y control de riesgos

peligros del peligro

1. Adecuar el Biológico Picaduras Vacunación, elementos de

Terreno(campo animales protección personal.
) mordeduras

Mecánico Herramientas Capacitación enteramiento

, maquinas, Inducción, re inducción

2. Hacer la Biomecánico Posturas Capacitación sobre ergonomía,

siembra corporales,
sobre
esfuerzos,
movimientos
repetitivos.

3.La Cosecha Físico Radiación no Traje labor, (Gorro, Gafas,

ionizante Bloqueador solar)
( rayos U.V)
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MEDIO AMBIENTE: AGROOPECUARIA

ACTIVIDAD Aspectos Descripción Impactos ambientales

Ambientales de aspecto

1. Adecuar el Consumo de agua Consumo de Vertimientos de residuos

terreno agua para los
cultivos

2. Hacer la Uso de pesticidas Generación Contaminación de suelos

siembra de residuos

3.La Cosecha Consumo de Maquinaria Emisiones atmosfericas

combustible Agrícola

CALIDAD: INDUSTRIAL

SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO: INDUSTRIAL

Tarea identificación Descripción Evaluación y control de riesgos

peligros del peligro

1. Molino Biomecánico Posturas Capacitación enteramiento

corporales. Inducción, reinducción

Movimientos
Repetitivos

Mecánico Herramientas, Capacitación enteramiento

maquinas, Inducción, reinducción

2.Calderas Biomecánico Exposición a Capacitación en manejo, elementos

altas de protección personal.
temperaturas

Eléctricos Contacto con Mantenimiento y prevención, EPP

electricidad
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3. Proceso Riesgo Químico Inhalación de Traje labor, (Gorro, Gafas,

químico vapores, Tapabocas) Asepsia.
humos.

MEDIO AMBIENTE: INDUSTRIAL

ACTIVIDAD Aspectos Descripción de Impactos ambientales

Ambientales aspecto

1. Molino Bioseguridad Esterilización y Emisiones atmosféricas (Emisión

mantenimiento de humos, gases)

2.Calderas Consumo de Maquinaria Emisiones atmosféricas (Emisión

combustible de humos, gases)

3. Proceso Uso de abonos, Emanación de Contaminación de aguas, aire y

Químico pesticidas. gases, suelos.
vapores y
residuos

CALIDAD: ALMACENAMIENTO

SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO: ALMACENAMIENTO

Tarea identificación Descripción Evaluación y control de riesgos

peligros del peligro

1. Empaque Biomecánico Posturas Capacitación enteramiento

corporales. Inducción, reinducción

Movimientos
Repetitivos

Mecánico Herramientas, Capacitación enteramiento

maquinas, Inducción, reinducción

Físicos Exposición a Método de almacenamiento,

altas empaque, embalaje y sellamientos,
temperaturas, Elementos de protección personal,
ruidos de alto. (Gafas, protectores, auditivos,
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botas…)

2.Cargue Biológico Posturas Capacitación en manejo, elementos

corporales. de protección personal. (Botas con
punteras, correctores de posturas)
Movimientos
Repetitivos

3. Disposición Biológico Inhalación de Traje labor, (Gorro, Gafas,

Final vapores, Tapabocas) Asepsia.
humos.

MEDIO AMBIENTE: ALAMCENAMIENTO

ACTIVIDAD Aspectos Descripción de Impactos ambientales

Ambientales aspecto

1. Molino Bioseguridad Esterilización y Emisiones atmosféricas (Emisión

mantenimiento de humos, gases)

2.Calderas Consumo de Maquinaria Emisiones atmosféricas (Emisión

combustible de humos, gases)

3. Proceso Uso de abonos, Emanación de Contaminación de aguas, aire y

Químico pesticidas. gases, suelos.
vapores y
residuos

PLAN ANUAL DE TRABAJO

ACTIVIDAD RESPONSABLE TIEMPO

Adecuacion del Terreno Area de Prevencion y En el momento

Pormocion
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OBJETIVOS DEL SISTEMA DE METAS INDICADOR

GESTION DE CALIDAD.

Capacitar al Talento Humano

Fortalecer la eficiencia y eficacia de la Total de

gestión organizacional, Misión, visión, trabajadores
Mejoramiento del talento Humano. capacitados/Total
de trabajadores

Fomentar una cultura responsable y ética Formación y sensibilización de

con el ambiente. la conservación del medio
ambiente.
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Generar e implementar estrategias de Ser una organización con alto Total de

prevención de accidentes y estándar de protección para los trabajadores
enfermedades laborales y ausentismo. colaborados (Operarios) capacitados/Total
de trabajadores

Crear responsabilidad social, con la Implementar procesos

interacción de los sistemas integrados adecuados
garantizando la conservación

Procedimientos Integrados

 Control de Espacio y capacidad

 Proceso y metodología de Siembra
 Seguimiento y control del cultivo (Conservación y cuidado del medio ambiente)
 Manejo de maquinarias, recolección de la materia prima (Precaución de factores de riesgo)
 Estándares de calidad en la elaboración y transformación del producto (Calidad)

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Objetivos

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q=estrategias+de+seguridad+y+salud+en+el+trabajo+en+colombia&rlz=1C1NDC
M_esCO734CO734&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj9kLr667PbAh
WjwFkKHcgAAZcQ_AUICigB&biw=1366&bih=662#imgrc=UDSKj9SvSHFHZM:

Procedimientos Integrados

https://www.nueva-iso-14001.com/2015/04/procedimientos-combinados-sistemas-gestion-
integrados/
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