UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE

MÉXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES
CUAUTITLÁN

LABORATORIO FISICOQUÍMICA

PRÁCTICA 5. ENTALPIA DE FUSIÓ

JUAN JOSÉ MENDOZA

ALUMNS

EQUIPO 3
GRUPO 1301-A
SEMESTRE 2020

Índice
 Marco teórico .....................................................................1

 Objetivos.............................................................................2

 Procedimiento experimental ..............................................2

 Resultados ........................................................................3

 Análisis ..............................................................................7

 Conclusiones .....................................................................8

 Referencias........................................................................9

MARCO TEÓRICO
Ese punto caracterizado por la temperatura y la presión se llama punto de fusión.
Una sucesión de puntos de fusión forma una línea de transición sólido-líquido o
simplemente línea de fusión, a lo largo de esta línea coexisten en equilibrio ambas
fases. En el caso del agua la línea de fusión va desde 273.16K y 611Pa que es el
punto triple (hielo I-líquidogas), hasta 251.15K y 207.5MPa que corresponde al
punto triple (hielo I-hielo III-líquido). Una transición de fase ocurre por una
transferencia de calor entre el sistema y los alrededores, pero sin movernos de la
línea de transición, así un cambio de fase ocurre a temperatura y presión
constante y suele ir acompañado por cambios en distintas propiedades, como por
ejemplo el volumen, la entropía, y en especial estamos interesados en el cambio
de entalpía, al que algunas veces se le llama calor latente, que es igual a la
transferencia de calor que mencionamos arriba.
Un calorímetro es un recipiente con paredes dobles (comúnmente de vidrio), entre
las cuales se ha hecho el vacío. El vaso suele venir embutido en una carcasa de
plástico que sirve para protegerlo de pequeños golpes fortuitos. Como el vacío que
existe entre las paredes no permite la conducción del calor, los calorímetros
conservan muy bien la temperatura de los cuerpos colocados en su interior. Para
reducir las pérdidas de calor por radiación, la pared interior suele estar plateada o
recubierta de una placa metálica. Pese al aspecto resistente del calorímetro, no
debe olvidarse que su interior contiene paredes de vidrio de gran fragilidad. Por
ello, debe evitarse machacar hielo dentro del vaso, producir cambios bruscos de
temperatura, o dejar caer objetos pesados bruscamente en su interior.
Se denomina constante del calorímetro Kcalorim a cantidad de calor que debe
entregarse al calorímetro (paredes internas, agitador, termómetro) para aumentar
1o C su temperatura.

1
OBJETIVO
 Determinar el cambio de entalpía de fusión para el agua.
MATERIAL Y EQUIPO
1Frasco Dewar
1 Soporte universal
1 Aro de metal
1 Termómetro de precisión de 0 a 100 °C
1 Probeta de 100 mL
1 agitador de vidrio
1 Agitador magnético
1 Probeta graduada de 10 mL
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Constante del calorímetro
1.Fijar el termómetro en el tapón horadado del frasco Dewar.
2. Medir 100 mL de agua destilada en una probeta y colocarlos en el frasco
Dewar.
3.Tapar el frasco y medir la temperatura del agua hasta que ésta permanezca
constante.
4. Calentar agua destilada a una temperatura de 50°C±5°C, esperar hasta que la
temperatura permanezca constante al menos durante dos minutos.
5. Medir 100 mL de esta agua con una probeta, agregarla al frasco Dewar y
taparlo.
4. Medir la temperatura del sistema cada 30 segundos hasta que permanezca
constante y registrar el valor de esta temperatura.
Calor de fusión
1. Medir 100 mL de agua destilada en una probeta a una temperatura de
alrededor de 50 °C ±5°C y colocarlos en el frasco Dewar y tapar.
2.Medir la temperatura hasta que se alcance el equilibrio térmico y registrar.
3. Pesar en un vidrio de reloj un trozo de hielo de aproximadamente 20 g,
Regresar el hielo al congelador después de pesar y esperar aproximadamente 15
minutos. Junto con el hielo, colocar el termómetro dentro del congelador para
medir la temperatura de manera constante y esta se encuentre por debajo de –
10ºC).
4. Añadir el hielo al frasco Dewar y medir la temperatura del sistema cada 30
segundos hasta que permanezca constante, registrar el valor de esta temperatura.

2
 RESULTADOS

CONSTANTE DEL CALORÍMETRO

VH20,T baja / mL VH20,T alta / mL TH20,T baja / °C TH20,T alta /°C TH20,T eq / °C
100 100 21 36 29.3

CALOR DE FUSIÓN
VH20 / mL mhielo / g TH20 / °C THielo /°C Teq / °C
100 20.15 42 -10 24.4

Cálculos
Datos
Densidad del agua a temperaturas de trabajo
Temperatura °C Densidad g/mL
21 0.99808
42 0.99146
46 0.98980

Capacidad calorífica molar Capacidad calorífica

J/mol K J/kg K
Agua 75.4 4190
Hielo 36.5 2000

Capacidad calorífica del agua

CONSTANTE DEL CALORÍMETRO

46°C= 319.15 K
21°C = 294.15 K
29.3 °C= 302.45 K
 4
mbaja=(0.99808 g/Ml)(100 mL)= 99.808 g
malta= (0.98980 g/mL)(100mL)= 98.980 g

99.808 g 1 mol H2O = 5.5448 molbaja H2O

18 g H2O

98.980 g 1 mol H2O =5. 4988 molalta H2O

18 g H2O

(mol ¿ ¿ Talta∗Cp H 2 O )(T alta−T eq )

K= −(mol ¿ ¿ Tbaja∗Cp H 2 O )¿ ¿
(T eq −T baja )

(5. 4988 mol∗75.4 J /mol K )(319.15 K −302.45 K)

K= −(5.5448 mol∗75.4 J /mol K )
(302,45 K−295.15 K )

K= 530.4223 J/K

CALOR DE FUSIÓN
42°C= 315.15 K
24.4°C= 297.55 K
MH20=(0.99146 g/mL)(100 mL)= 99.146 g

99.146 g 1 mol H2O = 5.508 molagua

18 g H2O

20.15 g 1 mol H2O = 1.12 molhielo

18 g H2O

5
 (T ¿ ¿ eq−T fus )
Δ Ĥ =−mol agua∗Cp Hielo ( T eq −T H 2O )−K ( T eq−T H 20 ) −mol agua∗Cp Hielo ¿
mol Hielo

−5.508 mol∗36.5 J /mol K ( 297.55 K −315.15 K )−530.4223 J /K ( 297.55 K−315.15 K ) −5.508 mol∗36.5
ΔĤ =
1.12 mol
=7114.5954 J/mol

6
Análisis de resultados

El calor latente de cambio de estado, de una sustancia, siendo la cantidad de calor

que hay que suministrarle a su unidad de masa para que cambie de un estado de
agregación a otro, lo que hace a temperatura constante. Así el calor latente de
fusión es el correspondiente al cambio de estado sólido a líquido, que tiene el
mismo valor que en el proceso inverso de líquido a sólido.

La determinación de calor latente consiste en mezclar dos sustancias (o una

misma en dos estados de agregación distintos) a diferentes temperaturas, de
manera que una de ellas ceda calor a la otra y la temperatura del equilibrio final es
tal que una de ellas al alcanzarla, realiza un cambio de estado, se tiene en cuenta
la cantidad de calor absorbida por el calorímetro, por medio de su equivalente en
agua K.

En la formula usada para la determinación de entalpía de fusión, si M es la masa

inicial de agua, en este caso la sustancia caliente y m es la masa del hielo
fundente y K el equivalente en agua del calorímetro; T H2O la temperatura del agua
y calorímetro, T la temperatura final del equilibrio, c el calor específico del agua
líquida, que tomaremos como (1,0 ± 0,1) cal/gºC y L el calor latente de fusión del
agua, valor que se determinó y se muestra en los resultados.

En la determinación de entalpia se obtiene que el calor absorbido o cedido se

manifiesta como una variación de temperatura (siempre que no exista calor
latente, es decir que no exista un cambio de fase). Donde C representa la
capacidad calorífica de todas las partes que reciben o ceden calor (sistema y
medioambiente).
Medir la variación de temperatura del medio ambiente, la reacción se lleva a cabo
en un recipiente adiabático (QMA = 0), y entonces el calor sólo puede ser
intercambiado con el sistema reaccionante (productos) y con el propio recipiente

7
 CONCLUSION
La Entalpía, es la cantidad de energía de un sistema termodinámico que éste
puede intercambiar con su entorno ya que al medir el efecto que el calor
intercambiado tiene sobre el estado térmico de un sistema, se dice que la forma
de medir calor puede ser simplemente medir variación de temperatura siendo el
cambio de entalpía del sistema es el calor latente, en este caso el de fusion.  En
un simple cambio de temperatura, el cambio de entalpía por cada grado de
variación corresponde a la capacidad calorífica del sistema a presión constante.
El calorímetro es utilizado como un recipiente adiabático debido a que permite
aislar térmicamente el sistema a estudiar del medio ambiente. De esta manera
todo el calor liberado en la reacción será absorbido por el sistema y ello se
traducirá en un aumento de la temperatura de este.

8
 REFERENCIAS

Bibliográficas

I. N. Levine. Principios de fisicoquímica. 6° Ed. McGraw-Hill, México 2014.

T. Engel y P. Reid, Química Física. Addison Wesley, España 2006.
P. W. Atkins and J. de Paula. Physical Chemistry. Oxford University Press. 9th
Edition. USA, 2010.

Sitios web

http://www.unsam.edu.ar/escuelas/ciencia/alumnos/quimicagei/tp3.pdf
http://www.fisica.uson.mx/manuales/electrocalor/eletrocal-lab05.pdf
https://es.slideshare.net/JosMaraFalcioni/constante-del-calormetro-fsica-i