Producto obtenido a partir de la fermentación controlada, ácido láctico de DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO la leche de vaca, por medio de 1 microorganismo.
Producto elaborado en el laboratorio de Lácteos y Cárnicos ubicado en la
universidad popular del cesar (seccional Aguachica). Kra. 40 Vía al mar - Aguachica, Cesar. LUGAR DE ELABORACION Temperatura promedio 32°C y a.s.n.m 200 metros. Teléfono de contacto: 5654900 - 5655345 Carbohidratos 15,73 % Agua 76,18 % COMPOSICION NUTRICIONAL Proteínas 5,13 % PROMEDIO Grasa 2,80 % Minerales 0,16 % Azúcar 10% - 15% Leche Fresca Base de calculo Fruta 6% -12% Por 1 unidad de 100g 109g
Envase plástico de 1000ml
PRESENTACION Y EMPAQUES COMERCIALES CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS Producto ligeramente acido con pH de 4,4 - 4,5, con textura media y olor Característico.
REQUISITOS MINIMOS Y Norma Técnica Colombiana 805 “Leches Fermentadas”
NORMATIVIDAD Resolución 2310 de 24 de febrero de 1986 Medio Ambiente Refrigeración Temperatura de 0 a 4 grados TIPO DE CONSERVACION Centígrados. Congelación CONSIDERACIONES PARA EL Mantener y conservar la cadena de frio de 0°C - 4°C. No ALMACENAMIENTO Almacenar con productos que impriman un fuerte aroma. VIDA UTIL ESTIMADA 15 días a partir del día de su elaboración. INSTRUCCIONES DE Una vez abierto el empaque consumir lo más pronto posible, dejando en CONSUMO condiciones de refrigeración debidamente tapado.
La Adopción de Medidas Antidumping y Derechos Compensatorios A Las Exportaciones Argentinas de Miel. Un Caso Trascendente en El Marco de Las Negociaciones Por El ALCA