Almacenamiento Alcalinización Filtración

Piel y huesos Color Briqueteado

SI Materia prima 1 Trituración 2 3 (p:v):1:10 4 P=atm 5
de trucha estandar 1*1cm
T=20°C P=atm pH=9.35 T=35°C T=20°C

NO
25

Lavado 23
(p:v=1:10)
7 Aguas residuales 28 PTAR
P=atm
T=35°C

Almacenamiento 8 16
Agua SI Agua T=20°C 14
P=atm

Hidrolisis
Mezclado
(p:v=1:10)
9 T=20°C 15 Residuos solidos 29 Compostaje
P=atm
RPM=10
T=35°C

Almacenamiento 26
Pureza
CH3COOH SI CH3COOH T=20°C Producción de Gomas de
>85% 17
P=atm
colágeno a partir de residuos de
Trucha
Precipitación
NO
Mezclado salina
10 T=20°C (p:Sal=1:2)
RPM=10 P=atm
T=35°C
Almacenamiento
27 13
NaOH Pureza>99% SI NaOH T=20°C 22
P=atm 18
6

NO
Filtración
P=atm
Facultad de Ingeniería
T=20°C

Almacenamiento Mezclado Departamento

Humedad de Ingeniería Química y Ambiental
NaCl SI NaCl T=20°C 11 T=20°C
<4% Taller 2
P=atm RPM=10

12 19 Lavado Almacenamiento
Intercambio ionico Filtración
NO (c:v=1:10) Colágeno
20 P=atm 21 P=atm 24
P=atm T=amb
T=35°C T=20°C
T=35°C P=amb

Hector Eduardo Martinez Gomez

Andrés David Galindo Alfonso
Cristian David Restrepo Escobar
Maria Alejandra Rodriguez
Vanoy
Karen Daniela Rincon Agudelo
Grupo 6

Escala : Revisión:
No 1 de 1