ANALISIS DEL CONTEXTO GENERAL Y ESPECIFICO DE LAS ORGANIZACIONES

DEL SECTOR TURISTICO REGIONAL

DANIEL SEBASTIAN BRICEÑO BENAVIDES

FUNDACION UNIVERSITARIA DE AREA ANDINA

CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONOMCAS Y FINANCIERAS

ESPECIALIZACION EN ALTA GERENCIA

CONTEXTO Y DESARROLLO ORGANIZACIONAL

BOGOTA D.C.

2020
 INTRODUCCION

Este trabajo busca analizar los factores que influyen en una empresa del sector hotelero,

tomando una organización real como objeto de estudio, la cual, nos permite expandir la visión

empresarial y la importancia que tiene el saber el contexto y el entorno para la toma de

decisiones racionales y estratégicas.

EMPRESA OBJETO DE ESTUDIO

Hoteles Cuellar´s

MISION, VISION Y VALOES DE LA EMPRESA

Mision

Somos una empresa privada, líder en la prestación de servicios hoteleros, orientada

principalmente a los sectores comercial y empresarial, que ofrece una atención personalizada y

amable con calidad, desarrollando productos y servicios que garantizan la satisfacción y las

expectativas del cliente. Contamos con un talento humano comprometido, en permanente

desarrollo y mejoramiento continuo, que nos permite ampliar y mantener el mercado brindando

total seguridad a empleados, clientes, proveedores, socios y comunidad en general.

Vision

Ser en el año 2021 el hotel mas reconocido en Pasto, tanto por su infrestructura como sus

servicios. Brindando atención de excelente calidad, con unas instalaciones modernas dirigidas a

clientes del sector comercial y empresarial que visitan la ciudad, contando con una alta

ocupación a nivel nacional e internacional.

Valores
 Solidaridad. Servicio: efectividad en la atención al

Hospitalidad. cliente.

Transparencia. Lealtad.

Respeto por el cliente interno y externo. Compromiso.

Legalidad: consecuentes con las normas

establecidas.

RESEÑA HISTORICA DE LA EMPRESA

Historia

El Hotel Cuéllar's fue concebido por el Señor José Plutarco Cuéllar Zambrano, fundado el 9

de noviembre de 1983, donde el proyecto original era construir un edificio con una bolera y un

bloque de oficinas pero en el transcurso de la construcción se decidió el cambio de las oficinas

por el de habitaciones para hacer un hotel.

Inicialmente se contaba con 19 habitaciones estándar, prestando con los servicios básicos

hoteleros y adicionalmente los de restaurante y parqueadero.

Hasta el año 1990 se atendía los eventos sociales en el área del restaurante, fue por esto que a

partir de la venta de la bolera se amplió el número de habitaciones a 40; se reubicaron las

oficinas administrativas, se construyeron tres salones (Salones San Francisco, San Carlos y San

Andrés) a nivel del primer piso y uno pequeño aledaño al restaurante (Salón San Juan de Pasto) y

se ubicó en la entrada principal del edificio la recepción.

A inicios del año 2003, se cerraron las instalaciones del hotel durante un mes, para llevar a cabo

diferentes remodelaciones tanto en recepción como en restaurante y habitaciones. Igualmente se

acondicionaron tres nuevos salones en una casa aledaña al hotel, las anteriores oficinas de

Gerencia y Secretaría dieron origen a un nuevo lobby frente a recepción, donde funcionaba la

oficina de Contabilidad se hicieron las oficinas de Administración y la sala de Internet y la

oficina de Contabilidad pasó a una casa aledaña. Se cambiaron pisos tanto de recepción como de

restaurante y se instaló hierro forjado a todas las estructuras metálicas de escaleras y pasamanos

que tenía el Hotel.

A mediados de junio del año 2007 se inicia la adecuación de terreno para una nueva ampliación

del hotel, la cual generaron un nuevo salón con capacidad para 600 personas, parqueadero

cubierto para 22 vehículos y 16 nuevas habitaciones tipo Superior, Junior Suite y Suite,

adicionalmente se eliminaron cuatro habitaciones para dar lugar a la nueva zona húmeda y el

gimnasio, así como el acceso a la nueva ala de construcción, igualmente se remodelaron dos

habitaciones familiares las cuales dieron origen a cuatro habitaciones estándar, con lo cual el

hotel queda con una capacidad total de 53 habitaciones.

En el mes de noviembre de 2016, se amplia el servicio de alojamiento con 40 nuevas

habitaciones, 2 nuevos salones, 22 parqueaderos, nuevo gimnasio y ampliación de la cocina,

quedando el hotel con un total de 93 habitaciones.

El Hotel Cuéllar´s brinda alojamiento, servicio de restaurante, bar, cafetería, adicionalmente

cuenta con trece salones de conferencias debidamente equipados, todo lo anterior incluye el
servicio de parqueadero, ofrece igualmente telefonía local y larga distancia, telefonía celular, fax,

Internet, y un business center

FACTORES EXTERNOS QUE INFLUYEN EN LA ORGANIZACIÓN

Crecimiento de la industria del turismo

Por el aumento en las atracciones turísticas se incrementan las reservas habitacionales por

semana, lo que da a pensar en una estabilidad económica a futuro e incluso llegar a expandir aun

más la infraestructura actual.

Posibles alianzas entre empresas turísticas

Acuerdos con empresas como aerolíneas, guia turística, turismo de aventura etc. Con las

cuales los clientes podrán adquirir un solo paquete con diferentes beneficios y mucho más fácil

para ellos a la hora de reservar los servicios.

Delincuencia e inseguridad en la ciudad

El aumento de personas inescrupulosas que se dedican a delinquir puede espantar o prevenir

a los posibles usuarios del servicio hotelero que permanezcan en la zona aledaña.

Índice de adquisición del cliente internacional

El aumento de la inversión extranjera en la zona departamental, ya sea por negocios o

simplemente el turismo exótico

Comercio alrededor del hotel

La industria del turismo a incentivado el comercio alrededor del hotel, con restaurantes

diversos, bares, centros de entretenimiento y vida nocturna llamativa para los turistas
 FACTORES INTERNOS QUE INFLYEN EN LA ORGANIZACIÓN

Talento y equipo humano.

A pesar de las nuevas tendencias en el mundo digital, el manejo de los colaboradores siempre

será esencial para ofrecer el mejor servicio, sin embargo, es de vital importancia que estos se

complementen para lograr una funcionalidad del 100%

Infra estructura y equipo

Contar con los medios físicos para las diferentes necesidades y exigencias de los clientes es

un carácter primordial en el servicio que se le presta al cliente, ya que la satisfacción del cliente

es esencial, ya que, puede afectar de buena o mala manera el futuro del hotel en su prestigio y

flujo de clientes por el fenómeno del boca a boca.

Marketing.

Bien sea que el hotel se beneficie por campañas publicitarias, por estrategias de fidelización

etc. Son factores importantes a la hora de la percepción del cliente en cuanto al valor agregado

que este pueda darle en su servicio.

 MATRIZ DE ANALISIS

Imagen (1). Analisis de factores externos de un hotel. Creacion propia.

Imagen (2). Analisis de fatores internos de un hotel. Creacion propia.

 CONCLUSIONES

Al tomar en cuenta factores generales y especificos se puede visualizar la influencia que tiene

el entorno social, tecnológico, ambiental, ético, político, jurídico y económico se podrá mejorar

de forma significativa el rendimiento y la gestión de la empresa, y con esto la relación y

beneficios para los accionistas.

REFERENCIAS