MEDICION DE LA VISCOSIDAD

Universidad Tecnológica de Bolı́var

ANDRES HOYOS NAVAROO
ALEJANDRA SUARES PATERNINA
DIANA GINNETH YASNI CAICEDO
LEINEKER PUELLO HERNADEZ

PEDRO BLANCO ROMERO

Laboratorio de Mecánica de Fluidos
Grupo G2
Profesor: ERICK CAMPO ROJAS
24 de febrero de 2020

1. Introducció
n

El presente informe corresponde a la práctica de laboratorio titulada Medición de la

viscosidad, comprende el proceso de medición y el análisis de la viscosidad de fluidos a
través del método de caída de la esfera, también conocido como principio de stoke, a
través de las instrucciones claramente explicadas por los profesores de laboratorio se
procede con la realización del método ya mencionado. El informe contiene el paso a
paso de las instrucciones seguidas durante la realización.

2. Procedimiento

La pr´actica se inicia con medir las dimensiones de la v´alvula la cual se

procede a utilizar, la cual parece ser de un material plástico, su diámetro fue de 2.6
cm y largo de 95 cm, luego se procede a determinar las dimensi´on y peso de la
esfera met´alica que se utilizar para introducir en el l´ıquido, luego se medir´an los
 tiempos de ca´ıda de la esfera desde la punta de la v´alvula hasta el fondo,
realizando tres veces el experimento para realizar un promedio de los tiempos y
determinar con mejor exactitud la velocidad de caída de la esfera.

probeta de miel probeta de aceite SAE 50

3. Resultados

Aceite Miel
t1 t2 t3 t1 t2 Tt3
Pequeña 3,4 3.34 3,04 13,8 14,95 14,00
grande 5,71 5,36 4,65 18,43 17,53 16,68

Densidades de los materiales

Materiales Densidad
Esfera pequeña 8,11
Esfera grande 7,66
Miel de abeja 1,402
Aceite SAE50 0,901

Dimensiones materiales usados

Dimensiones de materiales
Datos esfera grande esfera pequeñ
a
diámetro 16 mm 11 mm
peso 16,4 gr 5,6 gr
 Probeta(medidas) Aceite Miel
Largo 95 cm 72 cm
diámetro interno 26 m 27 m

4. Discusión de resultados

Para la elaboración de la práctica se utilizaron dos líquidos, los cuales fueron los
siguiente, miel de abeja, con una densidad a condición ambiente de 1,4075 gr/cm, y aceite
Sae 50, con una densidad de 0.9010 g/cm a una temperatura de 20C

Inicialmente, se identifican los datos que deben hallarse con el experimento, para hacer
posible el cálculo de la viscosidad, mediante la formula:

D´onde:
Vs es la velocidad de caída de las partículas (velocidad limite)

g es la aceleración de la gravedad
R es el radio de la partícula
ρp es la densidad de las partículas
ρf es la densidad del fluido.
n es la viscosidad del fluido.

Fluido: Aceite 50 ρ(20 °C) = 901 kg/m3

K= 0,013 m L=0,95 m Tiempos

Densidad Esferas t1 t2 t3 Promedio(t) μ Error
(ρe )
[kg/m3 ]
7663,55 Grande( 5,7 5,3 4,6 5,24 13,73 pa. s 72,81%
G) 1 6 5
9612,63 Pequeña( 3,4 3,3 5,0 3,94 10,32 pa. s 30,04%
P) 4 7

Fluido: Miel de Abejas ρ(20 °C) = 1402 kg/m3

K= 0,013 m L=0,95 m Tiempos
Densidad(ρe ) Esferas t1 t2 t3 Promedio(t) μ Error
[kg/m3 ]
7663,55 Grande 18,43 17,53 16,68 17,55 56,17pa. s 42,51%
9612,63 Pequeña 13,8 14,95 14 14,25 45,61pa. s 64,04%
5. Conclusiones
La hipótesis que podría plantearse es que teniendo en cuenta que hay una esfera más
pesada que la otra la capacidad de deslizamiento de la menos pesada será mayor ya
que al tenerse en cuenta que la densidad del fluido el cual genera cierta resistencia al
objeto (la esfera) lo cual generara que las esferas disminuyeran su capacidad de
desplazamiento, entonces como una es más pesada que la otra la más pesada demorara
más tiempo debido a que al estar más compacta y al fluido ser denso tardara un poco
más en oponerse a la resistencia del fluido y tardara más tiempo en bajar por el
contrario la más liviana se tomara menos tiempo ya que es de menor tamaño y posee
menos peso, por ende podrá evadir un poco mejor la resistencia generada por el fluido
viscoso.
Por otra parte a la hora de realizar se evidencio que se cometieron algunos errores que
pudieron ocasionar una exageración en el caculo de errores.
Podemos decir que los errores se debieron a la medición de los tiempos ya que estos
fueron tomados clandestinamente, otra cosa que también puede influir es en estos
errores es cuando las esferas entran y salen debido a la perdida de aceite o de miel cada
vez que se saca la esfera, debido a que el tiempo puede aumentar ya que le volumen
está disminuyendo.
Los tiempos de descenso en el aceite y la miel son diferentes primordialmente porque
la viscosidad que se presenta en la miel es superior al del aceite como se pude
comprobar en los resultados lo cual me indica que la resistencia molecular que opone
el fluido para que la esfera se desplace es considerable y esto también depende de la
densidad de las esferas.
Lo que pasa al usar la esfera grande y la esfera pequeña es que la densidad de la esfera
pequeña es mayor que la esfera grande de manera que al momento de tener en cuenta la

6. Bibliografía
INTRODUCCIÓN A LA MECÁNICA DE FLUIDOS. Fox Robert W. McDonald
Alan T. McGraw Hill • MECÁNICA DE FLUIDOS. Streeter Victor. McGraw Hill.