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GRADOS DE ESTUDIO
Las II.EE. del nivel Secundario de la Educación Básica que brindan formación técnica
siguen las siguientes orientaciones para caracterizar la oferta educativa integral del
estudiante:
• Asumen la integralidad de los componentes del Currículo Nacional de la Educación
Básica: el perfil de egreso, los enfoques transversales, las competencias y sus niveles
de progresión así como los enfoques por competencias y de evaluación formativa, las
áreas curriculares, entre otros. Estos componentes se asumen en los procesos de
planificación, facilitación y evaluación de módulos formativos que caracterizan la
formación técnica del ciclo VII.
• Las competencias de las diferentes especialidades que se ofertan en las II.EE. del nivel
secundario que brindan formación técnica, se desarrollan bajo la metodología de
“Aprendizaje Basado en Proyectos” y otras propias de la Educación para el Trabajo, lo
que permite al estudiante desarrollar competencias para su desarrollo integral y la
inserción en el mundo productivo.
• El proceso de enseñanza-aprendizaje de la formación técnica se da a través de
la competencia “Gestiona Proyectos de Emprendimiento económico y social”.
Esto asegura el trabajo en el marco de una Pedagogía Emprendedora y el
Aprender Haciendo, que permite al estudiante orientar su proyecto de vida al
desarrollo socio-económico de su comunidad promoviendo una cultura
emprendedora desde el ejercicio de su liderazgo y ciudadanía en sintonía con lo
que los hace sentir plenos y felices.
• El proceso formativo implica que el estudiante experimente las diferentes
etapas del proceso productivo y su proyección en el marco de la gestión de un
proyecto de emprendimiento.
• Se promueve la creatividad y la innovación para mejorar procesos y productos,
generar valor agregado en base a las potencialidades y recursos propios de cada
contexto local. Para ello debe asegurarse que los estudiantes, en espacios
colaborativos, apliquen las habilidades técnicas en productos o servicios que
ellos diseñan en base a procesos de investigación, creación e innovación guiados
por el docente.
• En el séptimo ciclo se deberá articular el área de EPT con las áreas de DPCC y
Tutoría para desarrollar competencias socioemocionales relacionadas con el
emprendimiento y otras áreas afines a la especialidad que se brinda.
• Asimismo, solo si cuentan con la disponibilidad presupuestal, las II.EE podrán
realizar el desdoblamiento de horas por cada sección, considerando como
máximo 20 estudiantes por cada grupo del área curricular de EPT.
• El proceso de fortalecimiento de las II.EE. de Educación Secundaria con
formación técnica, requiere de un responsable que lidere el diseño,
implementación, seguimiento, monitoreo y evaluación permanente del Plan de
Mejora de la oferta formativa y su articulación con actores locales del sector
económico productivo y otras instituciones que brindan formación técnica. Esta
responsabilidad recae en el Sub Director o Jefe de Taller si lo hubiera.
• La oferta formativa de las diferentes especialidades que brinda la IE se organiza
a partir de las demandas y potencialidades del contexto local. Asimismo, deberá
responder a las demandas, talentos e intereses de los estudiantes cuidando que
la selección de las mismas no dependa del rendimiento de los estudiantes o de
si es hombre o mujer y se le fuerce a optar una opción tradicionalmente
asociada a su género. Por su parte la organización del módulo formativo
considera como referente lo establecido en el Catálogo Nacional del Oferta
Formativa de la Educación Superior Tecnológica y Técnico-Productivo. Este
módulo formativo se organiza en función de la competencia “Gestiona
Proyectos de emprendimiento económico y social” y sus capacidades.
Para ello las Instituciones Educativas deberán:
• Evaluar la pertinencia de las especialidades ofrecidas en función del potencial
local y las oportunidades de reconocimiento de la formación brindada e la
Educación Básica Regular en la Educación Superior y su potencial de
empleabilidad en el mercado laboral.
• Una vez definidas las especialidades estas deberán definir los módulos
formativos a ofrecerse y en función a ello definir las competencias y
habilidades técnicas que desarrollarán los estudiantes en el ciclo VII y los
requerimientos base que deben desarrollarse en el ciclo VI.
• Esta oferta deberá guiar la planificación en el área de Educación para el
Trabajo. El Ministerio de Educación ofrecerá orientaciones específicas para
las familias profesionales de las especialidades de forma progresiva para
apoyar este proceso.
Organizar la oferta formativa de secundaria con formación técnica en los Ciclos VI y VII,
significa establecer una continuidad y articulación necesaria entre ambos ciclos, para
contribuir al logro del perfil egreso y a la vez la transitabilidad a la educación superior
técnica.
Para la elaboración de los módulos formativos se consideran como referente las
distintas carreras señaladas en el Catálogo Nacional de la Oferta Formativa (CNOF),
documento que está en proceso de actualización; por ello otros referentes que
podemos utilizar son: el Catálogo Nacional de perfiles ocupacionales del Ministerio de
Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE) y las Normas de Competencia elaboradas por
el Sistema Nacional de Acreditación y Evaluación de la Calidad Educativa (SINEACE).
1.5 Módulo formativo Instalación y manejo de viveros de hortalizas y plantones de café y asociados
Desempeños (Indicadores de logro, elemento de Evidencias
Unidades Didácticas
competencia, realizaciones)
Diseñar, elaborar e implementar plan de trabajo y • Presentación de documento de plan de trabajo.
lista de requerimiento de materiales e insumos. • Distribución del vivero para la producción
Preparar herramientas, equipos e indumentaria • Realizar mantenimiento permanente de equipos
personal básica de acuerdo a la actividad a realizar. y herramientas según tamaño de vivero.
Elaborar costos y presupuestos, registros de control y • Documento de costos y presupuestos de los
UD. 1: reporte de sus actividades. productos.
Instalando viveros de • Aplicación e interpretación de registros de
plantones de café y control.
asociados Definir la ubicación del vivero, teniendo en cuenta la • Vivero ubicado en zona accesible, de topografía
accesibilidad geográfica y la dotación de agua. plana, con buen drenaje, ventilados, con disponibilidad
Distribuir el área y construir la infraestructura del y calidad de agua.
vivero. • Vivero distribuido según estándares.
Instalar el área de germinación, teniendo en cuenta • Vivero construido aplicando técnicas de
EBP para la producción de semillas y plantones organización, distribución y seguridad
Seleccionarlas plantas madre y obtener las semillas. • Selecciona la planta madre de café según
Recolectar, seleccionar y procesar los frutos de criterios de cultivar o variedad, arquitectura de la planta,
plantas madre para la obtención de semillas, según y ubicación dentro del lote.
Norma para la Producción de Semillas y Plantones • Hoja de registro del lote semillero y variedad de
Seleccionar el café en pergamino para obtener café.
semilla y envasado preliminar teniendo en cuenta • Hoja de registro de plantas madres.
UD. 2: • Selecciona los frutos, separando los frutos vanos
EBP para la producción de semillas y plantones de
Produciendo plántulas y con defectos y registra los datos.
café.
de café y asociados
• Realiza el proceso de despulpado
Aplicar pruebas de calidad física y fisiológica del lote
de semilla de café, y posterior tratamiento y cuidadosamente, evitando dañar los granos.
envasado para su almacenamiento.
Ubicar y acondicionar la cama germinadora, preparar • Área ubicada para instalar germinador Camas
y desinfectar el sustrato, y sembrar la semilla. germinadoras acondicionadas Sustrato preparado y
Manejar el germinador, realizando el riego, desinfectado.
regulando la sombra, previniendo y controlando las • Germinadores sembrados.
plagas, enfermedades y malezas, según EBP. • Plántulas de café producidas según EBP, en
Extraer, seleccionar y desinfectar las plántulas, para estado de fósforo y/o mariposa.
despacho, o para repique a los contenedores. • Plántulas listas para el repique, y despacho
Acondicionar las camas de vivero, preparar y • Camas de vivero ubicadas según criterios
desinfectar el sustrato, llenar las bolsas o tubetes, y técnicos
colocarlas en las camas. • Sustrato preparado y
desinfectado usando tratamientos físicos,
químicos o biológicos.
Repicar las plántulas de café a los contenedores
• Contenedores (bolsas o tubetes) llenos con el
UD. 3: Realizar la fertilización, el riego, regulación de sustrato
Manejando viveros de sombra, realizando el deshierbe y el control • Camas de vivero con plantones identificados por
plantones de café y preventivo de plagas y enfermedades. variedad y lote.
asociados Seleccionar los plantones para el despacho. • Plántulas de café repicadas.
• Plantones fertilizados
• Plantones vigorosos, de hojas verdes y sanas.
Plantones listos para despacho
Verificar y evaluar la calidad de las semillas, plantones • Plantones sanos y en buenas condiciones.
producidos e insumos utilizados. • Residuos del vivero dispuestos adecuadamente.
Verificar el manejo de los residuos del vivero.
5. Organización del Área de Educación para el Trabajo.
Después de realizado el Diagnóstico del contexto, la identificación de la actividad económica y
ubicación del referente con sus respectivas unidades de competencia para la organización de la
matriz del módulo formativo procedemos a organización del Área de EPT. Es necesario enfatizar
que se deben seleccionar las unidades de competencia organizados en módulos formativos que
realmente podemos desarrollar bajo las condiciones que cuente el área de EPT en la Institución
educativa.
Proyectos de emprendimiento
relacionados a la actividad
económica de agricultura,
Proyectos de ganadería, caza y actividades de
emprendimiento servicios conexas.
por actividad
económica1: Proyectos de emprendimiento
relacionados a la actividad
económica de Elaboración de
Productos Alimenticios.
Módulos formativos de la actividad
Módulos económica de agricultura, ganadería,
Formativos por caza y actividades de servicios conexas.
actividad Módulos formativos de la actividad
económica económica de Elaboración de Productos
Alimenticios.
320 horas
Proyectos de 8X40 sem
Proyectos
emprendimiento
por
asociado a la actividad 640 horas
actividad
económica de
económica 320 horas
producción de café
8X40 sem
Instalación y manejo de
320 horas
viveros de
8X40 sem
plantones de café
Módulos
Formativos Manejo del cultivo de 320 horas
de una café 960 horas 8X40 sem
actividad
económica
Uso de subproductos y
transformación del
320 horas
café
8X40 sem
Crea propuesta de valor Gestiona proyectos de emprendimiento Gestiona proyectos de emprendimiento económico o Gestiona proyectos de emprendimiento
económico o social cuando se cuestiona sobre una social cuando integra activamente información sobre económico o social cuando empatiza con
situación que afecta a un grupo de usuarios y explora una situación que afecta a un grupo de usuarios, las necesidades y expectativas de un grupo
sus necesidades y expectativas para crear una genera explicaciones y define patrones sobre las de usuarios reinterpretando la situación
alternativa de solución viable y reconoce aspectos necesidades y expectativas para crear una alternativa desde diferentes perspectivas para crear
éticos y culturales, así como posibles resultados de solución viable que considera aspectos éticos y una alternativa de solución innovadora que
sociales y ambientales que implica. culturales y redefine sus ideas para generar resultados integra aspectos éticos y culturales y
sociales y ambientales positivos. optimiza su diseño para generar resultados
sociales y ambientales positivos.
Aplica habilidades técnicas Implementa sus ideas empleando habilidades Implementa sus ideas combinando habilidades Implementa sus ideas
técnicas, anticipa las acciones y recursos que técnicas, proyecta en función a escenarios las innovando habilidades
necesitará. acciones y recursos que necesitará. técnicas, diseña
estratégicamente y en función a escenarios
complejos las acciones y recursos que
necesitará
Trabaja y trabaja cooperativamente cumpliendo sus roles y y trabaja cooperativamente recombinado sus roles y y trabaja cooperativamente al alinear sus
cooperativamente para responsabilidades individuales para el logro de una responsabilidades individuales para el logro de una esfuerzos y acciones individuales para el
lograr objetivos y meta meta común, propone actividades y facilita a la meta común, coordina actividades y colabora a la logro de una meta común; lidera actividades
iniciativa y perseverancia colectiva. iniciativa y perseverancia colectiva resolviendo los y fomenta la iniciativa y la perseverancia
conflictos a través de métodos constructivos. colectiva generando acciones de
negociación en función de los distintos
intereses
Evalúa los resultados del Evalúa el logro de resultados parciales relacionado la Evalúa los procesos y resultados parciales, analizando Evalúa las diferentes etapas del proyecto
proyecto de cantidad de insumos empleados con los beneficios el equilibrio entre inversión y beneficio, la optimizando la relación inversión-beneficio
emprendimiento sociales y ambientales generados; realiza mejoras satisfacción de usuarios y los beneficios sociales y ambiental y social, interpreta los
considerando además las acciones de los usuarios y ambientales generados. Incorpora mejoras en el resultados, realiza ajustes e incorpora
las lecciones aprendidas proyecto para aumentar la calidad del producto o innovaciones al proyecto para lograr su
servicio y la eficiencia de procesos
sostenibilidad.