EL AUGE DE LA GANADERÍA URBANA.

Por: Álvaro Zabala.

Hace un par de décadas se ha evidenciado en nuestra sociedad, la tendencia por
parte de los habitantes del sector rural a emigrar a las ciudades, esto con el fin de buscar
una salida a los problemas que se presentan en este sector, el cual se ve afectado
diariamente por infinidad de problemas que golpean de forma contundente al campesinado
colombiano, marginando las posibilidades de un gremio que resiste las envestidas y
problemáticas de la Colombia de hoy. Estas movilizaciones al sector rural reflejan la
problemática que se vive en el campo.

En consecuencia, de este fenómeno de movilizaciones y asentamientos de

campesinos en el sector urbano, ha llevado a que estos campesinos desarrollen sus
conocimientos ancestrales en sus nuevos “hogares”, dichos conocimientos radican en la
puesta en práctica de pequeñas explotaciones ganaderas y en los pequeños cultivos
hortícolas que desarrollan en espacios reducidos, a esta práctica se le denomina ganadería
urbana.

La ganadería urbana se define como la “cría de ganado y especies silvestres en

cautividad, explotadas con fines de autoconsumo, procesamiento, comercialización,
tracción y/u otras actividades productivas que se desarrollan en el interior o en otra periferia
de la comunidad urbana”. Esta práctica ganadera, aunque ha sido propia de los campesinos
y de personas de estratos bajos, en la actualidad se ha evidenciado una tendencia por parte
de personas de estratos altos a la crianza de animales como perros, gatos, etc. Para una
posterior comercialización y de esta forma la obtención de un ingreso económico
adicionales.

Por otro lado, las especies más utilizadas en este tipo de explotación ganadera son
las aves, como pollos, gallinas, patos y pavos los cuales son producidos en pequeñas
extensiones de terreno, aunque también se pueden encontrar explotaciones de ganado
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA.

Botero, luz mercedes. (diciembre, 2018). Ganadería urbana solución para la inseguridad
alimentaria o problema para la salud pública. De carne la revista de la cadena cárnica, pag
44-45.