ALMACENES

CONCEPTO

Es la unidad de servicios en la estructura orgánica y funcional de una empresa donde se guardan los diferentes tipos de
mercancía.

OBJETIVO

El objetivo principal es suministrar espacio y equipo para contener y proteger los artículos hasta que se utilicen o
embarquen en la forma que sea más eficiente en costos

FUNCION DEL ALMACEN

Un almacén que esté bien diseñado debe de ser capaz de asumir las siguientes funciones:

 La recepción de todos los productos que comprendan la actividad industrial de la empresa propietaria del
almacén
 La ejecución de un control de calidad inmediato
 El control e inventario de los productos almacenados
 El almacenamiento correcto de las mercancías
 La preparación de los pedidos con destino a los almacenes regionales, a los clientes o a ambos
 El despacho rápido de los pedidos

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TIPOS DE ALMECEN

Tipos de almacén Los almacenes son diferentes entre sí y por este motivo es que es requerida la
determinación de aspectos para su clasificación: (Soret, 2010).

Según su relación con el flujo de producción

 Almacén de materias primas.

 Almacén de bienes semi-terminados.

 Almacén de productos terminados

.  Almacén de materia auxiliar: se utiliza para el almacenamiento de productos de limpieza, suministros,

lubricantes, entre otros.

 Almacén de despacho y apresto de pedidos: donde se acondiciona el bien final.

 Según su ubicación
 Almacenamiento interior, posee edificación que protege los productos almacenados.

 Almacenamiento al aire libre, carece de cualquier tipo de edificación.

Según el material a almacenar

 Almacén para volúmenes.

 Almacenamiento de graneles.

 Almacenamiento de líquidos.

 Almacenamiento de gases.

Según su localización

 Almacenes centrales: se encuentran lo más próximo a la planta de producción

 Almacenes regionales: localizados próximos al lugar de utilización.

Según su función logística

 Centro de consolidación: donde se recepcionan mercancías de diferente procedencia y se concentran para
luego distribuirlos al mismo cliente.

PRINCIPALES METODOS PARA LA UBICACIÓN DE LOS ALMACENES

Determinar la ubicación de un almacén es uno de los aspectos primordiales que hay que considerar antes de
su instalación. La localización del almacén es un factor que influye no sólo en el aspecto constructivo, sino,
sobre todo, en el estratégico, y puede ser decisivo en el éxito o el fracaso del negocio.

El estudio de la ubicación de un almacén será más largo y complejo cuanto mayor sea el tamaño de la empresa
y, en consecuencia, su sistema de distribución. En cualquier caso este estudio deberá realizarse mediante el
examen de cuatro factores básicos: la producción, los costos, la demanda y la competencia.

En cada uno de esos elementos se deben observar dos criterios de valoración para poder realizar el análisis de
la manera más ajustada a la realidad, como son el económico y el comercial. Teniendo esto en cuenta se
deben analizar algunas variables:
  En primer lugar, en lo que respecta al producto, se debe evaluar su tipología y la cantidad total que se
necesita almacenar.
 En cuanto a los costos, se analizarán aquellos relativos a las infraestructuras (terrenos, edificación y
equipos), la mano de obra directa e indirecta, el costo del transporte y de la manipulación y los costos
paralelos a la actividad, así como los servicios y seguros que se hayan de contratar.
 En tercer lugar, en lo que respecta a la demanda, se habrá de estimar la cantidad y localización de los
consumidores, el número y tamaño de los pedidos, la curva de la demanda, la importancia relativa de
la proximidad, así como la velocidad de entrega.
 Por último, en cuanto a la competencia, se examinará la localización de sus almacenes, así como la
eficacia y servicio de los mismos.

Ubicación según características del producto

Para realizar el análisis de las características del producto que pueden influir en la ubicación del almacén, se
tienen en cuenta tres aspectos: su durabilidad, su estabilidad intrínseca y su manejabilidad.

Durabilidad

Esta característica determina cuánto más o menos próximos han de estar ubicados los almacenes de
distribución respecto de los puntos de consumo.

Así, los productos de muy poca durabilidad (como las frutas y verduras frescas) requieren instalaciones muy
próximas a los puntos de adquisición final ya que el tiempo que transcurre entre su producción o recolección y
su consumo debe ser muy corto. Por lo tanto, estos artículos no admiten la posibilidad de utilizar almacenes
de tránsito en los que se emplea un tiempo que, por muy pequeño que sea, resulta fatal para la conservación
del producto.

Estabilidad intrínseca

Por estabilidad intrínseca se entiende la que posee el producto por sí mismo. Esto puede afectar a su
transporte y a la seguridad. Si el producto es muy inestable intrínsecamente, necesitará instalaciones
especiales de almacenaje ya que esa condición puede afectar a la seguridad física del lugar e incluso a la salud
de la población circundante. Un ejemplo típico puede ser el de los productos químicos, en los que este factor
hace que se recomiende que la localización de los almacenes que los manejen se encuentren solamente en
dos lugares, el de producción y el de consumo, sin centros intermedios.

Manejabilidad

Las alternativas y facilidad que ofrece un producto para ser manejado puede suponer una característica
restrictiva del número de movimientos que se puedan realizar con el artículo.

Los productos que son muy poco manejables (como los líquidos y los áridos a granel) deben ser almacenados
en el menor número de lugares posible ya que sus características hacen que su costo aumente
exponencialmente a medida que se realizan trasvases o transferencias. Incluso, en la mayoría de los casos,
pueden producirse deterioros de la calidad así como pérdidas de volumen. Lo ideal es contar con dos tipos de
almacén solamente: el central que estará situado en la planta de producción y el de materias primas que
deberá estar localizado en la planta de envasado del producto.
La capacidad de fabricación
La capacidad de fabricación de la industria a la que dé servicio el almacén determina la cantidad de mercancía
que se necesita albergar. Se trata de un factor relativo, cuya valoración deberá ser realizada también en
función de la demanda del producto en cuestión.

Su influencia, en cuanto a la localización de los distintos tipos de almacén, se puede medir en función del
grado de transformación que realice la industria.

El grado de transformación del producto

No todas las industrias aplican el mismo grado de transformación a un producto, depende de su
especialización, su preparación y, sobre todo, de su capacidad. Para estudiar las posibles ubicaciones de los
almacenes, este factor se puede clasificar en tres niveles: bajo, medio y alto.

 El nivel bajo es el que practican aquellas industrias que, bien por la naturaleza del producto o por su
propia capacidad, se limitan a realizar únicamente una clasificación y envasado de la materia prima. Es
el caso, por ejemplo, de las empresas alimentarias del sector primario. Únicamente es necesario un
almacén central, ubicado en la misma planta de producción y, a lo sumo, la instalación deberá contar
con dos secciones: una para las materias primas y otra para el producto envasado. En cualquier caso,
su ubicación no depende de la cantidad de mercancía que se deba alojar.
 El grado de transformación de tipo medio es aquel en el que se recibe una materia prima, se clasifica y
se transforma en varios productos diferentes. En este tipo de industrias, la cantidad de mercancía que
se debe alojar sí empieza a ser un factor que influye en la ubicación de los almacenes. Por regla
general, estas industrias necesitan de tres almacenes independientes: uno para las materias primas,
otro para los productos empleados en su transformación y un tercero para las unidades terminadas
dado que la producción se suele efectuar en grandes series (tanto si producen un único producto o de
varios en paralelo). Si la cantidad de artículos almacenados es pequeña, probablemente los tres
almacenes pueden estar localizados en el mismo lugar que la planta de fabricación pero cuando la
producción es muy grande, es necesario instalar almacenes locales o regionales e incluso intermedios
para los semi productos o de tránsito para los productos terminados.
 Por último, las industrias con un alto grado de transformación están también muy influenciadas por la
cantidad de producto obtenido y por lo tanto su caso es prácticamente igual al de las de nivel medio,
con la diferencia de que, casi con total seguridad, será necesario utilizar almacenes intermedios para
regular las distintas fases de producción.
 La red de distribución necesaria
La composición y disposición de la red necesaria para la comercialización de un artículo influirá en la
localización, en el número y en el tipo de almacenes que se necesitarán para cubrirla.

Para entender sus características es preciso analizar dos factores distintos:

 La influencia de la composición: La red de distribución puede estar compuesta de concesionarios

autónomos (como empresas independientes) o de agencias propias. En el primer caso, la cantidad de
producto que se debe almacenar se determina exclusivamente en función de la demanda y del
número de pedidos que se reciban de esta red. En ningún caso se debe realizar un almacenamiento de
primera necesidad, ya que es la propia red la que se encarga de ello. Cuando se trata de agencias
propias, además de contar con los clásicos almacenes centrales, regionales y de tránsito, se debe
situar un centro de primera necesidad en cada uno de los puntos de distribución y éstos deben
hallarse lo más cerca posible de las áreas de demanda.
 La influencia de la distribución en la red de comercialización: El reparto geográfico de la red de
distribución influye en la ubicación, el número y tipo de almacenes de los que se deba disponer. Al
igual que en el anterior factor, hay dos posibilidades, como son que la red esté formada por
concesionarios autónomos o por agencias propias.

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