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Abstract
The continued growth in demand for cement has raised concerns in the industry about environmental and sustainability issues. In addition, the worldwide generation
of large quantities of solid waste threatens human health and on environmental quality. This paper proposes to assess the feasibility of using a residual powder
derived from organic waste of vegetable or animal origin for replacing part of Portland cement during concrete production. Specifically, the powder is derived from a
living being such as the remains of food (meat, vegetables, fruits and eggshells), paper, wood, bones and seeds. Its scientific contribution is a conscious change due
to development of an alternative material to contribute with more sustainable processes in the construction industry. Three types of mixtures for cement content were
studied: aggregate/cement (A/C) ratios of 15, 10 and 6. Concrete samples were then made by replacing the cement with organic waste powder in percentages of
5%, 10%, 15%, and 20%. These mixtures were evaluated for their physical and mechanical properties. The results showed that the reference concrete had higher
compressive strength than the concrete with low cement content (A/C ratio of 15:1). However, samples made with 5% of powder and an A/C ratio of 10:1
presented values at least 2.1% greater than compressive strength of the reference concrete. Mixtures rich in cement (A/C ratio of 6:1) and the powder replacements
of up to 10% showed in the best mechanical behavior in 13% in relation to the reference concrete. Therefore, waste powder can be used as filling material to
replace part of the cement, resulting in denser and more resistant concrete, as well as less specific absorption and voids.
Resumen
Actualmente, el crecimiento continuo en la demanda de cemento genera preocupaciones ambientales y de sostenibilidad en la industria cementera. Por otra parte,
la generación de grandes cantidades de residuos sólidos urbanos a nivel mundial provoca daños en la salud humana y en la calidad del medio ambiente. Por lo
anterior, esta investigación propone evaluar la sustitución parcial del cemento Portland por un polvo residual obtenido de la descomposición química de residuos
orgánicos de origen vegetal o animal, tales como restos de alimentos (carne, vegetales, frutas, cáscara de huevo), papel, madera, huesos y semillas. De esta forma,
una contribución científica podría generar un cambio consciente en el desarrollo de un producto como material alternativo que contribuya con procesos más
sostenibles en la industria de la construcción. Se estudiaron tres tipos de mezcla, variando el contenido de cemento, seleccionando las proporciones
agregados/cemento (a/c) de 15, 10 y 6. Se prepararon hormigones sustituyendo el cemento por el polvo de residuo orgánico, en peso, en porcentajes de 5, 10, 15 y
20%. Se evaluaron sus propiedades físicas y mecánicas. Los resultados mostraron que el hormigón de referencia presentó mayor resistencia a la compresión que el
hormigón con bajo contenido de cemento (proporción a/c de 15:1). Sin embargo, las mezclas preparadas con un 5% de polvo y razón a/c de 10:1 presentaron
valores, de al menos, 2,1% superiores a la resistencia a la compresión del hormigón de referencia. Las mezclas ricas en cemento (razón a/c de 6:1) con reemplazo
de polvo de hasta un 10% mostraron un mejor desempeño mecánico, 13% superior en relación al hormigón padrón. En consecuencia, se puede usar el polvo
orgánico como material de relleno (filler) en el hormigón para sustituir parte del cemento puesto que se obtienen hormigones más resistentes y densos y con menor
absorción específica e índice de vacíos.
Propiedades Resultados
3
Masa específica (g/cm ) 3,12
Superficie específica, Blaine (cm2/g) 4.743
Tiempo de fraguado inicial (min) 110
Tiempo de fraguado final (min) 163
Expansión de volumen (mm) 3
Resistencia a la compresión a los 3 días (MPa) 44,40
Resistencia a la compresión a los 7 días (MPa) 47,90
Resistencia a la compresión a los 28 días (MPa) 52,20
Razón Agregado/Cemento
Materiales
15:1 10:1 6:1
Cemento (kg) 141 205 322
Agregado grueso (kg) 846 820 773
Arena (kg) 508 492 696
Polvo de piedra (kg) 761 738 464
H2O (kg) 143,80 143,60 144,90
w/c 1,02 0,70 0,45
Contenido de mortero (%) 62,50 63,60 65,70
Aditivo en relación a la masa de
0,35
cemento (%)
Humedad (%) 6,00
Figura 1. Imágenes SEM del polvo residual orgánico: (a) muestra 1, (b) muestra 2 y (c) muestra 3.
(Auto elaboración)
Tabla 4. Tamaño de las partículas del polvo residual orgánico. (Auto elaboración)
El análisis químico se realizó usando EDS. La Figura 2 Los elementos presentes en menor proporción son: sodio,
ilustra el espectro EDS de tres muestras de polvo residual magnesio, aluminio, silicio, fósforo, azufre y cloro. Los más
orgánico. abundantes son: carbono, oxígeno y calcio.
Figura 2. Espectro EDS de tres muestras diferentes de polvo residual orgánico: (a) muestra 1,
(b) muestra 2 y (c) muestra 3. (Auto elaboración)
Cobre 7,76 -
Cromo < LOD 5,0
Arsénico < LOD 1,0
Cadmio < LOD 0,5
Plomo < LOD 1,0
Cobalto < LOD -
Fósforo 72,59 -
Níquel < LOD -
Cinc 15,41 -
Mercurio < LOD 0,1
3.2 Propiedades físicas del hormigón desviación estándar (Ds) y el coeficiente de variación (CV).
Los ensayos de las propiedades físicas del hormigón La Figura 3 muestra los gráficos de cada mezcla
endurecido realizados fueron: densidad, absorción de agua y estudiada que permite una mejor interpretación de los
contenido de vacíos. La Tabla 6 presenta los resultados de resultados de las propiedades físicas del hormigón.
estos ensayos, para cada proporción a/c, incluyendo la
15-R.P15 2,62 0,04 1,36 6,54 0,31 4,74 9,98 0,57 5,71
15-R.P20 2,59 0,03 1,30 6,61 0,36 5,44 9,75 0,61 6,25
Proporción agregado/cemento de 10:1
10-REF 2,78 0,05 1,88 5,81 0,29 4,96 10,85 0,49 4,55
10-R.P5 2,80 0,05 1,67 5,76 0,30 5,25 10,81 0,45 4,16
10-R.P10 2,77 0,05 1,88 5,80 0,33 5,62 10,86 0,50 4,60
10-R.P15 2,74 0,05 1,85 6,02 0,33 5,54 10,92 0,41 3,75
10-R.P20 2,69 0,05 1,68 6,24 0,32 5,05 11,11 0,46 4,14
Proporción agregado/cemento de 6:1
6-REF 2,81 0,05 1,82 5,01 0,28 5,58 9,98 0,47 4,72
6-R.P5 2,84 0,05 1,83 4,96 0,31 6,25 9,86 0,49 4,97
6-R.P10 2,82 0,05 1,75 4,98 0,29 5,82 9,89 0,42 4,25
6-R.P15 2,78 0,06 1,99 5,09 0,32 6,28 10,08 0,46 4,56
6-R.P20 2,75 0,05 1,76 5,15 0,27 5,24 10,67 0,50 468
(b)
(c)
Figura 3. Propiedades físicas del hormigón: (a) 15:1 razón a/c, (b) 10:1 razón a/c, (c) 6:1 razón
a/c. (Auto elaboración)
Las muestras de ensayo con razón a/c de 6:1 De acuerdo a los resultados obtenidos en las mezclas
presentaron los valores de densidad más altos. Las muestras con razones 10:1 y 6:1, algunos investigadores como
de ensayo con razón a/c de 10:1 y 15:1 presentaron los Lagerblad y Vogt (2008), y Vogt (2010) han demostrado que
valores más bajos para absorción y contenido de vacíos. Por el uso de material de relleno en reemplazo de una parte del
lo que se concluyó que el incremento en el consumo de cemento produce mejoras en las propiedades físicas del
cemento en la mezcla fue proporcional a la mayor densidad hormigón endurecido, tales como mayor masa específica,
y menor absorción de agua y contenido de vacíos. menor contenido de vacíos debido a un mejor empacamiento
En la mezcla 15:1, el polvo residual no produjo en la mezcla.
mejoras en los resultados. Los valores para densidad Elyamany et al. (2014) evaluaron el efecto de diversos
específica en el hormigón modificado fueron menores, y los tipos de relleno en las propiedades del hormigón fresco y
valores para absorción de agua y contenido de vacíos fueron endurecido. Los resultados de los ensayos señalan que el tipo
mayores en relación al hormigón de referencia. Para las de material de relleno tiene un efecto significativo en la
muestras con razón a/c de 10:1, el hormigón con un absorción de agua. El uso de cenizas no puzolánica reduce,
contenido del 5% de polvo residual tuvo una masa específica en un 10%, la absorción de agua y los vacíos en
mayor, menor absorción de agua e índice de vacíos en comparación con los rellenos puzolánicos.
comparación con el hormigón sin adición de polvo. Las
mezclas con mayor cantidad de cemento y con porcentajes 3.3 Resistencia a la compresión del hormigón
de 5 y 10% reflejaron los mejores valores para las Para la resistencia a la compresión, la Tabla 7
propiedades físicas. Estos hormigones con mejor presenta la media, la desviación estándar y el coeficiente de
comportamiento presentaron mayor densidad y menor variación del hormigón para cada razón a/c.
absorción de agua y contenido de vacíos debido al
refinamiento de los poros de la pasta de cemento.
Tabla A.1. Ensayo ANOVA para resistencia a la compresión del hormigón para una razón
agregado/cemento de 15:1 (Auto elaboración)
Tabla A.2. Ensayo ANOVA para resistencia a la compresión del hormigón para una razón
agregado/cemento de 10:1. (Auto elaboración)
Tabla A.3. Ensayo ANOVA para resistencia a la compresión del hormigón para una razón
agregado/cemento de 6:1. (Auto elaboración)
6. Referencias
NBR NM 23 (2001), Cimento Portland e outros materiais em pó: Determinação da massa específica. Rio de Janeiro: Associação Brasileira de
Normas Técnicas.
NBR. NM 52 (2009), Agregado miúdo. Determinação da massa específica e massa específica aparente. Rio de Janeiro: Associação Brasileira de
Normas Técnicas. 2009.
NBR NM 30 (2001), Agregado miúdo - Determinação da absorção de água. Rio de Janeiro: Associação Brasileira de Normas Técnicas.
NBR NM 45 (2006), Agregados - Determinação da massa unitária e do volume de vazios. Rio de Janeiro: Associação Brasileira de Normas
Técnicas.
NBR NM 53 (2009), Agregado graúdo: Determinação da massa específica, massa específica aparente e absorção de água. Rio de Janeiro; 2009.
NBR NM 248 (2003), Agregados: Determinação da composição granulométrica. Rio de Janeiro: Associação Brasileira de Normas Técnicas.
NBR 5739 (2007), Concreto: Ensaios de compressão de corpos-de-prova cilíndricos. Rio de Janeiro: Associação Brasileira de Normas Técnicas.
NBR 7211 (2009), Agregados para concreto: Especificação. Rio de Janeiro: Associação Brasileira de Normas Técnicas.
NBR 9778 (2005), Argamassas e concretos endurecidos: Determinação da absorção de água por imersão, índice de vazios e massa Rio de
Janeiro: Associação Brasileira de Normas Técnicas.