Marco Teórico

¿Qué son los Fluido?

Los líquidos y los gases tienen la capacidad de fluir debido a la movilidad de las
partículas que los constituyen (sus moléculas tienen poca fuerza de atracción entre
ellas), por esta razón se llaman fluidos. Ejemplos son el aceite, al agua o el aire.
Fluir: deslizarse con facilidad.
Los líquidos y los gases son más similares entre sí, porque, a diferencia de los
sólidos, ambos adoptan la forma del recipiente que los contienen (no tienen forma
fija).

Por supuesto, hay diferencias entre los líquidos y gases. Los gases se comprimen
fácilmente mientras que los líquidos son casi incompresibles. Un líquido tiene un
tamaño definido, pero un gas se expande para llenar cualquier recipiente cerrado
que lo contenga. Sin embargo, al analizar el comportamiento mecánico de los fluidos
que utilizamos, los líquidos y los gases tienen la capacidad o propiedad de fluir. Por
lo tanto, las mismas leyes básicas controlan el comportamiento estático y dinámico
de ambos, líquidos y gases.
Propiedades de los Fluidos
Viscosidad.
La viscosidad es la propiedad que determina la medida de la fluidez a determinadas
temperaturas. A más viscoso implica que menos fluye un fluido. Cuanto más viscoso
es un fluido es más pastoso y menos se desliza por las paredes del recipiente.
Podemos decir también que es la mayor o menor resistencia que ofrece un líquido
para fluir libremente. A más resistencia a fluir más viscoso. Si existe una mayor
viscosidad, el líquido fluye más lentamente. La temperatura influye en la viscosidad,
a más temperatura menos viscoso es un fluido.

El movimiento de los fluidos se puede ver ligeramente frenado por el rozamiento

entre sus partículas en la dirección de su desplazamiento. Este fenómeno es mucho
más importante en los líquidos que sufren una pérdida apreciable de energía y de
presión a medida que se mueve por tuberías o canales.

Fluidez.
Es parecido a la viscosidad, pero lo contrario. Es una propiedad de líquidos y gases
que se caracteriza por el constante desplazamiento de las partículas que los forman
al aplicarles una fuerza.
Los gases se expanden ocupando todo el volumen del recipiente que les contiene,
ya que no disponen ni de volumen ni de forma propia. Por esta razón los recipientes
deben estar cerrados.
Los líquidos si mantienen su volumen, aunque adoptan la forma del recipiente hasta
alcanzar un nivel determinado, por lo que pueden permanecer en un recipiente
cerrado.
 Densidad.
Es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia. Se utiliza la letra
griega ρ [Rho] para designarla. La densidad quiere decir que entre más masa tenga
un cuerpo en un mismo volumen, mayor será su densidad.
ρ = masa/volumen
La unidad de densidad en el S.I. es el kg/m3.
Los gases son muchos menos densos que los líquidos. Se puede variar la densidad
de un gas modificando la presión o la temperatura en el interior del recipiente que
lo contiene.
Los líquidos solo alteran ligeramente su densidad con los cambios de temperatura.
La diferencia de densidad entre los líquidos puede impedir que se mezclen
homogéneamente, flotando uno sobre el otro, como ocurre con el aceite y el agua.

Compresibilidad.
Es una propiedad de la materia a la cual se debe que todos los cuerpos disminuyan
de volumen al someterlos a una presión o compresión.

La posibilidad de comprimirse o expandirse dependiendo de la presión que se

ejerce sobre un gas es una de las propiedades de mayor aplicación técnica de este
tipo de fluidos.
En el caso de los líquidos, aunque se aumente su presión, no se modifica su
volumen de manera significativa, por lo que se consideran incompresibles.
 La Presión en los Fluidos
Un fluido almacenado en un recipiente ejerce una fuerza sobre sus paredes. Esta
fuerza ejercida por unidad de superficie se denomina Presión. Se mide con el
Manómetro.
Presión (p) = Fuerza (F)/ Superficie (S)
La unidad de presión en el sistema internacional es el Pascal (Pa), que equivale a
1 newton por cada metro cuadrado. El problema es que el pascal es una unidad
muy pequeña en comparación con los valores habituales de presión. Por este
motivo se utilizan otras unidades como el bar o la atmósfera.
1atm = 101.300 Pa
1bar = 100.00 Pa
Las fuerzas debidas a la presión del fluido actúan en dirección perpendicular a las
paredes del recipiente en cada uno de sus puntos.
- Los gases presionan con la misma intensidad sobre todos los puntos del
recipiente. Su valor en condiciones naturales es pequeño debido a la baja densidad
de los gases, aunque puede aumentar al comprimirlos.
- La presión en los líquidos aumenta con la profundidad debido al peso del líquido
que tiene por encima, por lo que la máxima presión se produce en el fondo del
recipiente.
- La presión aplicada en un punto de un líquido contenido en un recipiente se
transmite con el mismo valor a cada una de las partes de este (Principio de Pascal).
Esto se utiliza por ejemplo en los sistemas de frenos.
- Podemos comprobar que la presión aumenta al descender dentro de un líquido
viendo que la velocidad con la que sale el líquido es mayor cuanto más abajo esté
el agujero efectuado en la pared lateral del recipiente.

El aire, al agua y otros tipos de fluidos se utilizan como fuente de energía

aprovechando su movimiento o la presión a la que se encuentran sometidos.
También se utilizan para circuitos en Neumática e Hidráulica.

Principio de Arquímedes
Arquímedes buscando descubrir una forma de medir la densidad de los cuerpos
descubrió el siguiente principio:
“Todo cuerpo sumergido en el seno de un fluido, sufre una fuerza ascendente
(empuje) cuyo valor es igual al peso del fluido desalojado por el cuerpo.”
Precisamente al sumergir un cuerpo en un vaso de agua, el agua ejercerá un
empuje sobre el cuerpo. Si recordamos la tercera ley de Newton (acción y reacción)
podremos determinar que entonces el cuerpo reaccionará sobre el agua con
idéntica fuerza y sentido contrario. Si colocamos el vaso de agua sobre una balanza,
podremos medir el mE -exceso de masa que la balanza registra, cuando se
introduce el cuerpo en el agua. El método de Arquímedes está vinculado al cálculo
de la densidad de diversos objetos que se encuentran en la naturaleza. La densidad
se define como la masa por unidad de volumen y es una propiedad intensiva de los
cuerpos, a saber, que no depende de la cantidad de materia de estos. Cada
elemento de la naturaleza tiene una densidad que le es característica y única.
El principio de Arquímedes es un principio físico que afirma que: «Un cuerpo total o
parcialmente sumergido en un fluido en reposo, recibe un empuje de abajo hacia
arriba igual al peso del volumen del fluido que desaloja». Esta fuerza recibe el
nombre de empuje hidrostático o de Arquímedes, y se mide en newtons (en el SI).
El principio de Arquímedes se formula así: Arquimide1.jpg

Donde E es el empuje, ρf es la densidad del fluido, V el «volumen de fluido

desplazado» por algún cuerpo sumergido parcial o totalmente en el mismo, g la
aceleración de la gravedad y m la masa, de este modo, el empuje depende de la
densidad del fluido, del volumen del cuerpo y de la gravedad existente en ese lugar.
El empuje (en condiciones normales y descrito de modo simplificado) actúa
verticalmente hacia arriba y está aplicado en el centro de gravedad del fluido
desalojado por el cuerpo; este punto recibe el nombre de centro de carena.
 Introducción

Ya que la mecánica de fluidos toma como instrumento de estudio cualquier fluido,

es muy importante conocer en primer lugar el comportamiento y las propiedades.
Conocer estos datos de un fluido, ayudan a determinar con precisión el estado en
el que se encuentra y como llega a afectar directa o indirectamente el
comportamiento que el líquido pueda tener o puede llegar a tener a lo largo del
tiempo dentro de un sistema. Estas propiedades son únicas para los análisis
indistintos líquidos; es decir si encontramos sistemas iguales, pero con diferentes
líquidos, estos van a tener un comportamiento diferente debido a que cada líquido
varía sus propiedades. En determinado caso si curre la variación o el cambio de
alguna ´propiedad en un líquido esta primera puede llegar a afectar a otra propiedad
y así cambiar su comportamiento. Las propiedades mencionadas anteriormente
pueden ser entonces: densidad, peso específico, viscosidad, compresibilidad,
tensión superficial, presión de saturación.
Por lo tanto, en esta práctica determinaremos las propiedades básicas de los
siguientes fluidos: Agua, Aceite de Motor, Aceite de Transmisión y Glicerina a una
temperatura de 25° y convertiremos los resultados obtenidos en los diferentes
sistemas son M.K.S. (Técnico y absoluto), c.g.s (Técnico y Absoluto) y el sistema
inglés (Técnico y Absoluto).
 Desarrollo
Presión Barométrica: 721 mm de Hg
Temperatura: 25°C

Datos Lectura de hidrómetro (Sg)

Agua 0.997

Aceite para motor 0.883

Aceite para transmisión 0.885

Glicerina 1.24

PROPIEDADES DEL AGUA A 25°C

SISTEMA ABSOLUTO SISTEMA TÉCNICO
MKS CGS ING MKS CGS ING
𝑆𝑔 0.997
𝜌 997.13 0.997 62.24 lb/ft3 101.66 0.1016 1.93
kg/m3 g/cm3 utm/m3 grf*s2/cm4 slug/ft3
𝛾 9770.76 977.76 2001.38 996.31 0.996 62.23
N/m3 Dina/cm3 poundal/ft3 kg/m3 g/cm3 lb/ft3
−3 −3
𝑉𝑠 1.002𝑥10 1.003 0.0160 9.83𝑥10 9.83 0.518
m3/kg cm3/gr ft3/lb m3/utm cm4/grf*s2 ft3/slug

PROPIEDADES DEL ACEITE DE MOTOR

SISTEMA ABSOLUTO SISTEMA TÉCNICO
MKS CGS ING MKS CGS ING
𝑆𝑔 0.875
𝜌 875 kg/m3 0.875 54.65 lb/ft3 89.28 0.089 1.69
g/cm3 utm/m3 grf*s2/cm4 slug/ft3
𝛾 8583.95 858.37 1757.87 875 kg/m3 0.875 54.65
N/m3 Dina/cm3 poundal/ft3 g/cm3 lb/ft3
−3
𝑉𝑠 1.14𝑥10 1.14 0.018 ft3/lb 0.0112 cm4/grf*s2 0.59
m3/kg cm3/gr m3/utm ft3/slug
 TABLA DE PROPIEDADES DEL ACEITE DE TRANSMISIÓN
SISTEMA ABSOLUTO SISTEMA TÉCNICO
MKS CGS ING MKS CGS ING
𝑆𝑔 0.883
𝜌 883 kg/m3 0.883 55.15 lb/ft3 90.10 0.0901 1.71
g/cm3 utm/m3 grf*s2/cm4 slug/ft3
𝛾 8662.23 866.22 1773.9 883 0.883 55.15
N/m3 Dina/cm3 poundal/ft3 kg/m3 g/cm3 lb/ft3
−3
𝑉𝑠 1.1325𝑥10 1.13 0.018 ft3/lb 0.011 11.09 0.584
m3/kg cm3/gr m3/utm cm4/grf*s2 ft3/slug

PROPIEDADES DE LA GLICERINA
SISTEMA ABSOLUTO SISTEMA TÉCNICO
MKS CGS ING MKS CGS ING
𝑆𝑔 1.220
𝜌 1220 kg/m3 1.22 76.128 124.4 0.1244 2.36
g/cm3 lb/ft3 utm/m3 grf*s2/cm4 slug/ft3
𝛾 11968.2 1196.82 2450.98 1220 1.22 76.128
N/m3 Dina/cm3 poundal/ft3 kg/m3 g/cm3 lb/ft3
−4 −3
𝑉𝑠 8.19𝑥10 0.81 0.013 ft3/lb 8.03𝑥10 8.038 0.42
m3/kg cm3/gr m3/utm cm4/grf*s2 ft3/slug

Conclusión
La mecánica de fluidos es una ciencia especializada en el estudio del
comportamiento de los fluidos en reposo y en movimiento y es parte fundamental
del plan de estudios de muchas Ciencias ingenierías porque proporciona los
fundamentos y herramientas necesarios para explicar y evaluar procesos y
mecanismos, así como para diseñar equipos estructuras que trabaja con fluidos en
diversas sedes tecnológica
En esta práctica lo que se realizo fue comprobar las propiedades de los fluidos
mediante las fórmulas establecidas y pasarlos entre el sistema absoluto y el sistema
métrico del cual pudimos aprender a utilizar diferentes unidades para cada una de
las características de los fluidos que utilizamos como pruebas.
Experimentalmente pudimos ver el uso de un instrumento muy importante en el area
de estudio de los fluidos: el hidrómetro, aprendimos desde para que sirve, hasta
como se usa y los diferentes rangos que utilizan para saber qué tipo de manómetro
encaja en cada situación y con qué determinado fluido.
En conclusión, la práctica nos servirá como introducción a entender los aspectos
básicos de los fluidos, esto nos ayudará en el futuro para comprender mejor la
materia.
 Bibliografía
 Guía de laboratorio de Mecanica Fluidos
 https://es.slideshare.net/veronicalejandragil/mecanica-de-los-fluidosensayo1
 https://www.fisic.ch/contenidos/mec%C3%A1nica-de-fluidos/principio-de-arquimides/
 https://www.areaciencias.com/fisica/propiedades-de-los-fluidos.html
 https://www.centroestudioscervantinos.es/propiedades-de-los-fluidos/