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rc Entender claramente los procesos de Bio-remediación y sus aplicaciones.
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rc =efinir los procesos biológicos naturales de las plantasc
rc Äediante el uso de Bio-remediación dar un apoyo a la agriculturac
rc =eterminar las formas posibles de descontaminación in-situc
rc realizar un estudio de las labores a realizarse para evitar la perturbación de los lugares
a descontaminarse y sus alrededoresc
rc ðomentar el cuidado del ambiente, tanto plantas, árboles y animales que contribuyen
a mantener el equilibrio del medio.c
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El crecimiento de la población y el avance de las actividades industriales a partir del siglo XIX
trajeron serios problemas de contaminación ambiental. =esde entonces, los países generan
más desperdicios, muchos de ellos no biodegradables o que se degradan muy lentamente en la
naturaleza, lo que provoca su acumulación en el ambiente sin tener un destino seguro o un
tratamiento adecuado. =e este modo, en lugares donde no existe control sobre la emisión y el
tratamiento de los desechos, es factible encontrar una amplia gama de contaminantes.
Habitualmente, los casos de contaminación que reciben mayor atención en la prensa son los
derrames de petróleo. Pero, en el mundo constantemente están sucediendo acontecimientos
de impacto negativo sobre el medio ambiente, incluso en el entorno directo, generados por un
gran abanico de agentes contaminantes que son liberados al ambiente. Un ejemplo lo
constituyen algunas industrias químicas que producen compuestos cuya estructura química
difiere de los compuestos naturales, y que son utilizados como refrigerantes, disolventes,
plaguicidas, plásticos y detergentes. El problema principal de estos compuestos es que son
resistentes a la biodegradación, por lo cual se acumulan y persisten en el ambiente y lo
perjudica tanto como a los seres vivos, entre ellos el ser humano.
En las últimas décadas, entre las técnicas empleadas para contrarrestar los efectos de los
contaminantes, se comenzó a utilizar una práctica llamada Bio-remediación. El término Bio-
remediación fue acuñado a principios de la década de los ͚80, y proviene del concepto de
Y , que hace referencia a la aplicación de estrategias físico-químicas para evitar el
daño y la contaminación en suelos. Los científicos se dieron cuenta que era posible aplicar
estrategias de remediación que fuesen biológicas, basadas esencialmente en la observación de
la capacidad de los microorganismos de degradar en forma natural ciertos compuestos
contaminantes.
Entonces, la Bio-remediación surge como una rama de la biotecnología que busca resolver los
problemas de contaminación mediante el uso de seres vivos (microorganismos como hongos o
bacterias y plantas) capaces de degradar compuestos que provocan desequilibrio en el medio
ambiente, ya sea suelo, sedimento, fango o mar.
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Los organismos que se utilizan para estos fines están presentes en el medio. Tal es el caso de
bacterias como Lactobacillus, Bacillus, Spirillum, Pseudomonas͙o de hongos como Aspergillus,
Penicillium, Candida, Äucor. Estos organismos se han utilizado para eliminar el vertido
producido en el mar o en las playas como consecuencia de mareas negras, tal es el caso de la
limpieza de 10.000 m de playa del Parque Nacional de las Islas Atlánticas que sufrió los efectos
de la marea negra. Este tipo de bacterias también fueron utilizadas en la limpieza de 110 millas
de playa en el vertido del Exxon Valdez en Alaska en Äarzo de 1989. Estas bacterias eliminan
los hidrocarburos al digerirlos en su metabolismo.
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También existen bacterias quimioautotróficas, que actúan a pH ácidos y temperaturas
elevadas, que eliminan minerales sulfurados al utilizarlos como sustrato para la obtención de
energía. Estas mismas bacterias pueden utilizarse en la recuperación de fósforo y de metales
asociados a óxidos, para ello ha de generarse un medio ácido, para que las bacterias puedan
actuar.
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En los procesos de Bio-remediación generalmente se emplean mezclas de ciertos
microorganismos o plantas capaces de degradar o acumular sustancias contaminantes tales
como metales pesados y compuestos orgánicos derivados de petróleo o sintéticos.
Básicamente, los procesos de Bio-remediación pueden ser de tres tipos:
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Este tipo de degradación consiste en el empleo de enzimas en el sitio contaminado con el fin
de degradar las sustancias nocivas. Estas enzimas se obtienen en cantidades industriales por
bacterias que las producen naturalmente, o por bacterias modificadas genéticamente que son
comercializadas por las empresas biotecnológicas.
Por ejemplo, existe un amplio número de industrias de procesamiento de alimentos que
producen residuos que necesariamente deben ser posteriormente tratados.
En estos casos, se aplican grupos de enzimas que hidrolizar (rompen) polímeros complejos
para luego terminar de degradarlos con el uso de microorganismos. Un ejemplo lo constituyen
las enzimas lipasas (que degradan lípidos) que se usan junto a cultivos bacterianos para
eliminar los depósitos de grasa procedentes de las paredes de las tuberías que transportan los
efluentes.
Otras enzimas que rompen polímeros utilizados de forma similar son las celulosas, proteinasas
y amilasas, que degradan celulosa, proteínas y almidón, respectivamente.
Además de hidrolizar estos polímeros, existen enzimas capaces de degradar compuestos
altamente tóxicos. Estas enzimas son utilizadas en tratamientos en donde los microorganismos
no pueden desarrollarse debido a la alta toxicidad de los contaminantes. Por ejemplo, se
emplea la enzima peroxidasa para iniciar la degradación de fenoles y aminas aromáticas
presentes en aguas residuales de muchas industrias.
La gran diversidad de microorganismos existente ofrece muchos recursos para limpiar el medio
ambiente y, en la actualidad, esta área está siendo objeto de intensa investigación.
Existen, por ejemplo, bacterias y hongos que pueden degradar con relativa facilidad petróleo y
sus derivados, benceno, tolueno, acetona, pesticidas, herbicidas, éteres, alcoholes simples,
entre otros. Los metales pesados como uranio, cadmio y mercurio no son biodegradables, pero
las bacterias pueden concentrarlos de tal manera de aislarlos para que sean eliminados más
fácilmente.
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ðig. 5: ͞ÄETABOLISÄO ÄICrOBIANO͟. Los microorganismos ingieren contaminantes como fuente de carbono y
algunos nutrientes como fósforo y nitrógeno. La digestión de estos compuestos en sustancias más simples como
parte del metabolismo del microorganismo, puede resultar en la degradación del compuesto en forma parcial
(transformación) o total a dióxido de carbono (CO 2) y agua (H 2O).
Ventajas:
wc Las plantas pueden ser utilizadas como bombas extractoras de bajo costo para depurar
suelos y aguas contaminadas.
wc Algunos procesos degradativos ocurren en forma más rápida con plantas que con
microorganismos.
wc Es un método apropiado para descontaminar superficies grandes o para finalizar la
descontaminación de áreas restringidas en plazos largos.
Limitaciones&c
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wc El proceso se limita a la profundidad de penetración de las raíces o aguas poco
profundas.
wc Los tiempos del proceso pueden ser muy prolongados.
wc La Bio-disponibilidad de los compuestos o metales es un factor limitante de la captación.
Las plantas pueden incorporar las sustancias contaminantes mediante distintos procesos que se
representan en la siguiente ilustración y se explican en la tabla que continúa:
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ðig. 6. ðITOrrEÄE=IACIÓN: Tipos de fitorremediación, en donde se indica la zona de la planta en donde ocurre el
proceso.
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Incluso existen especies vegetales capaces de eliminar la alta salinidad del suelo, gracias a su
capacidad para acumular el cloruro de sodio.
En general, hay plantas que convierten los productos que extraen del suelo a componentes
inocuos, o volátiles. Pero cuando se plantea realizar un esquema de fitorremediación de un
cuerpo de agua o un área de tierra contaminados, se siembra la planta con capacidad (natural
o adquirida por ingeniería genética) de extraer el contaminante particular, y luego del período
de tiempo determinado, se cosecha la biomasa y se incinera o se le da otro curso dependiendo
del contaminante. =e esta forma, los contaminantes acumulados en las plantas no se
transmiten a través de las redes alimentarias a otros organismos. c
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En los últimos años, los avances en ingeniería genética han permitido el desarrollo de
organismos transgénicos. Y la biorremediación hace uso de esta nueva tecnología para resolver
varios problemas de contaminación.
Un grupo de investigación utilizó un gen llamado Y, que codifica para la enzima Y
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, altamente tóxico, que cataliza su reducción hasta la forma volátil y poco
tóxica de mercurio elemental, gaseoso en condiciones de temperatura no muy elevadas. Estos
investigadores, consiguieron la transferencia del gen bacteriano Y a cultivos de Y
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Y (álamo amarillo). El gen se expresó adecuadamente en ese material vegetal, de modo
que las plántulas regeneradas germinaron y crecieron vigorosamente en los medios de cultivo,
que contenían niveles de iones mercurio que son normalmente tóxicos, siendo capaces de
captarlo en su forma iónica y de reducirlo en el interior de la planta, tras lo cual era liberado en
la forma gaseosa no tóxica.
Se están perfeccionando nuevos métodos de biotecnología para el tratamiento del agua, que
eliminarán los compuestos que contengan fósforo, nitrógeno y azufre. Este bioprocesamiento
se está extendiendo a varios procesos industriales, entre ellos los de las industrias
petroquímicas, químicas y mineras, con el uso de bacterias oxidantes.
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Los aceptores más comúnmente utilizados por los microorganismos son el oxígeno, los
nitratos, el hierro (III), los sulfatos y el dióxido de carbono. Cuando el oxígeno es utilizado
como aceptor de electrones la respiración microbiana se produce en condiciones aerobias, y
los procesos de biodegradación serán de tipo aerobio; sin embargo, si utiliza los sulfatos o el
dióxido de carbono se produce en condiciones reductoras o anaerobias, y los procesos de
biodegradación serán de tipo anaerobio
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La concentración y composición de la comunidad microbiana y la tasa de transformación de
contaminantes está influenciada por diversos factores:
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=ebido a la aireación del suelo se va a favorecer la degradación de los hidrocarburos por dos
motivos: por volatilización, facilitando la migración de la fase volátil de los contaminantes, y
por biodegradación, ya que al incrementar la oxigenación del suelo se van a estimular la
actividad bacteriana.
Los factores a tener en cuenta en la aplicación del bioventing o inyección de aire natural son:
rc Se degradarán más fácilmente las moléculas más pequeñas (hasta C20), siendo más
fácilmente biodegradables los compuestos parafinados o de cadena lineal que los
compuestos aromáticos. En general, son favorables los compuestos de alta volatilidad
(presión de vapor mayor de 10 mm de Hg a 20ºC).
rc Los suelos deben contener bajos contenidos en arcilla y ser lo más homogéneamente
posible, con un valor de permeabilidad al aire adecuado (> 10-10 cm2).
rc Los aportes de oxígeno deben ser suficientes, así como la existencia de fuentes de
carbono, aceptores de electrones y energía suficientes.
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La técnica de biopilas es un tratamiento de biorrecuperación de tipo ͞ex situ͟ en condiciones
no saturadas, consiste en la reducción de la concentración de contaminantes derivados del
petróleo en suelos excavados mediante el uso de la biodegradación.
En principio, las biopilas se pueden aplicar a la mayoría de los compuestos orgánicos, siendo
más eficaz en los compuestos de carácter más ligero. Entre los factores que influyen en la
aplicación de las biopilas destacan:
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La atenuación natural, aunque no está considerada como una técnica de descontaminación
propiamente dicha, está englobada dentro de las técnicas de remediación in situ de muy bajo
coste. Su característica principal es la utilización de los procesos fisicoquímicos de interacción
contaminante-suelo y los procesos de biodegradación que tienen lugar de forma natural en el
medio. Estos procesos se conocen como procesos de biotransformación natural.
Los procesos de biotransformación natural son aquellos que van a reducir la concentración de
los contaminantes y entre los que se encuentran la dilución, dispersión, volatilización,
adsorción, biodegradación y aquellas reacciones químicas que se producen en el suelo oen el
agua y que contribuyen de alguna forma a la disminución de la contaminación.
Esta técnica se aplica en aquellos casos en los que exista contaminación tanto en suelos como
aguas subterráneas producida por hidrocarburos de tipo halogenado o nohalogenado.
Entre los factores que influyen en la eficacia y viabilidad de la atenuación natural destacan:
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rc ±ue se produzca una dilución suficiente para que la concentración se vea disminuida
aguas abajo del foco contaminante.
rc La dispersión de los contaminantes aguas abajo del foco y en la dirección de flujo debe
ser adecuada para que exista una mayor disponibilidad proporción entre los
contaminantes y los aceptores de electrones.
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Para el diseño de un sistema de biorrecuperación es necesario establecer unas etapas de
trabajo, en las cuales se determinan y evalúan los parámetros fundamentales necesarios para
su eficacia.
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Para asegurar la correcta ejecución y un progreso adecuado del tratamiento se debe llevar a
cabo un plan de control y seguimiento del sistema.
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rc Las medidas biocorrectivas o los sistemas de biorremediación son técnicas de
descontaminación suficientemente estudiadas y evaluadas, basados en los procesos de
biodegradación y fácilmente aplicables.
rc =ebe existir un control muy estricto de estos organismos cuando han sido
manipulados mediante técnicas de ingeniería genética dado que pueden competir de
forma ventajosa con los organismos del medio desplazándolos, ocasionando con esto
alteraciones en las redes tróficas.
rc Existe el riesgo de que una proliferación de estos organismos pueda causar daños en
las instalaciones humanas, de no existir controles, como es el caso de los depósitos de
combustible, tanques de combustible, yacimientos de hidrocarburos que puedan ser
contaminados con bacterias devoradoras de petróleo.
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