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1. PLANEACION AGREGADA
La finalidad principal de la planificación agregada es determinar la combinación de ritmo de producción, mano de obra y
nivel de existencias que minimiza costos y logra satisfacer la demanda prevista.
1.1. OBJETIVOS
Minimizar los costos y maximizar los beneficios
Maximizar el servicio al cliente
Minimizar la inversión en inventario
Minimizar los cambios en el ritmo de producción
Minimizar las variaciones en la plantilla
Maximizar la utilización de la capacidad instalada
1.2. CONSIDERACIONES
Se inicia en la estimación de las necesidades futuras.
Es agregada, por familias de productos.
Se hacen cálculos globales, sin el detalle.
Cuando la empresa fabrica varios tipos de productos -cantidades heterogéneas- se suele recurrir como
unidad de medida a las horas de trabajo necesarias para obtenerlas.
Las necesidades de mano de obra se calculan en función del tiempo empleado para completar cada unidad
de producto.
La empresa prefiere un plan agregado estable con un ritmo de producción similar en todos los periodos.
1.3. OPCIONES DE MANEJO DE LA CAPACIDAD
Modificar la capacidad productiva u oferta para adaptarla a las variaciones de la demanda
Modificar la demanda para adaptarla a nuestra capacidad productiva
Etapa 3. Calcular a partir de dicha demanda agregada los recursos necesarios para cumplir (mano obra, horas
máquina, materiales, etc.).
Etapa 4. Identificar las estrategias alternativas para lograr satisfacer la demanda agregada.
c. Estrategias mixtas
Combinando las anteriores
c. ESTRATEGIAS MIXTAS
Trabajo:
Cada unidad requiere 10 hr-hombre; 1 día =8 hr-hombre
Costo de mano de obra tasa normal = 6 (US$/hr)
Costo de mano de obra sobretiempo = 9(US$/hr)
Costo contratación y capacitación = 300 (US$/persona)
Costo de despido = 400 (US$/persona)
Disponible: Inicialmente se tienen 20 empleados contratados
Productos
Costo total unidad fabricada = 200 US$
Costo total unidad subcontratada =208 US$
Costo de mantener inventario = 2 (US$/unidad-mes)
Costo de faltantes= 20 (US$/unidad-mes)
Disponible: Inventario inicial = 50 unidades
Política de inventario: mantener un stock de seguridad de 20 % del pronóstico mensual. Cada inventario de
seguridad se convierte en el inventario inicial del mes siguiente.
3.2. BENEFICIOS
Satisfacción del cliente.
Disminución del stock.
Reducción de las horas extras de trabajo.
Incremento de la productividad.
Incremento de la puntualidad de entrega.
Posibilidad de conocer rápidamente las consecuencias financieras de nuestra planificación
3.3. REQUIERE
Las cantidades de producto terminado a fabricar según PMP
Los componentes del producto: estructura del producto.
Tiempos de procesamiento.
Archivo maestro con información de inventarios, pedidos pendientes, pedidos programados, stock de
seguridad, etc.
3.4. RESULTADOS
El plan de producción especificando las fechas y contenidos a fabricar.
El plan de aprovisionamiento de las compras a realizar a los proveedores.
Informes de excepción, retrasos de las órdenes de fabricación, los cuales repercuten en el plan de producción
y en los plazos de entrega de producción final.
La función principal es independizar y desacoplar las distintas fases del proceso productivo. El Inventario de materias
primas desconecta a un fabricante de sus proveedores; el inventario de productos en proceso desacopla las muchas
etapas de la manufactura y el inventario terminado desacopla al fabricante de sus clientes.
El inventario resultante de las compras o de la producción de material en lote recibe el nombre de inventario
de ciclo, dado que los lotes se producen o compran en forma cíclica.
c. Cubrir cambios anticipados en oferta o demanda
Por ejemplo: cuando existe una negociación, la empresa se provee produciendo más ante una eventual
huelga. Otra fuente de anticipación es una promoción planeada de mercado donde una gran cantidad de
artículos terminados puedan almacenarse antes de la venta.
b. Demanda dependiente
Relacionada con la demanda de otro artículo, no la determina el mercado, depende de las operaciones
(producción); de nosotros como empresa; generalmente es preparada en lotes. Se requiere una partida
cuando se hace un lote y después no se requiere partes hasta que se procesa otro lote. Tiene filosofía de
requerimiento.
Conforme Q aumenta, la componente del costo de compra disminuye debido a que se colocan menos
pedidos al año
Sin embargo, al mismo tiempo la componente del costo de inventario aumenta debido a que se
conserva más inventario promedio.
Entonces los costos de compra y de mantener el inventario se compensan, uno disminuye, en tanto el
otro aumenta.
Debido a esto la función de costo total tiene un mínimo, el cual se encuentra de la siguiente forma:
4.5. LIMITACIONES DE WILSON
Se supone que la demanda es constante, mientras en muchas situaciones reales la demanda varía
sustancialmente.
Se supone el costo unitario constante, pero en la práctica con frecuencia, existen descuentos en la compra
por grandes cantidades.
Se supone que el material en el lote llega completo, pero en algunos casos el material se coloca dentro
del inventario en forma continua, conforme se reduce.
Se asume un solo producto, pero algunas veces se compran múltiples artículos a un solo proveedor y
todos se embarcan al mismo tiempo. 5.-Se supone el costo de ordenar es constante y este se puede
reducir.
4.6. MODELO DE LOTE ECONÓMICO
Ejemplo 1
Cada unidad de la materia prima A tiene un precio de 500 u.m.
Cantidad anual requerida: 1000 unidades
Costo por pedido: 800 u.m.
Costo por mantenimiento: 15% sobre el monto de la factura
Ejemplo 2
Una empresa elabora un producto que requiere una pieza importada. La pieza tiene un costo de 2.500 u.m. la
unidad. Se estima un costo de hacer el pedido de 3.000 u.m., pues incluye el envío de faxes hasta Japón y la
elaboración de la orden es complicada. El costo de mantenimiento del inventario se aproxima de acuerdo con la
tasa de interés pasiva vigente en el mercado de un 17%.
a. Calcule el tamaño óptimo de pedido si se espera una demanda anual de 14.000 unidades del producto.
b. Calcule el total de costo relevante al nivel del pedido óptimo
4.7. Modelo entrega uniforme de lote: MODELO DE LOTE CON TASA DE PRODUCCIÓN FINITA
En este caso no se considera el supuesto de reaprovisionamiento instantáneo. En algunos casos no se coloca el
lote entregado en el inventario a un tiempo sino se hace gradualmente. Un ejemplo es un fabricante que forma
el inventario a una tasa de producción constante, otro ejemplo es un detallista (distribuidor) que recibe el lote en
varios embarques durante un periodo. El efecto de esa condición de entrada en el inventario se presenta en la
figura.
El nivel de inventario se alcanza en forma gradual conforme ocurren tanto la producción como el consumo,
entonces el nivel de inventario se agota si únicamente toma lugar el consumo.
El efecto de entrada gradual es reducir el nivel de inventario máximo y promedio respecto del obtenido en el caso
de Wilson. Supóngase que se producen unidades a un ritmo de p unidades al año y se consumen a un ritmo de D
unidades al año donde p >D.
Cálculo del modelo entrega uniforme de lote
p: tasa de producción anual
tp: tiempo en el cual el inventario aumenta a una tasa (P-D)
td: Tiempo durante el cual el inventario solo se consume
Q : Tiempo de demora en consumir el lote Q D
CT: Costo total de comprar anual + Costo total de mantener el inventario durante un año
Cuando No se conoce el costo por Faltante es necesario calcular la cantidad fija de reorden, Q, como el
punto de reorden, R. Para encontrar la cantidad de reorden se utiliza el modelo básico Q* (Wilson), los
faltantes se ignoran y se supone que la incertidumbre en la demanda es despreciable, con la demanda
promedio.
Donde:
Q = Tamaño del lote económico en unidades
D = Demanda promedio en unidades por año
S = costo de ordenar, por orden
C = Costo por unidad
i = Porcentaje de conservación por unidad por año
¿Cómo encontrar el punto de reorden? No existe una manera óptima de encontrar R óptimo cuando no
se conocen los costos faltantes. En este caso se usan los conceptos de inventario de seguridad y nivel de
servicio para hacer un juicio sobre un riesgo de faltante aceptable. La posibilidad de quedar sin artículos
en almacén existe sólo durante el tiempo de entrega.
¿Cómo encontrar el punto de reorden? Para entender esto, cuando el nivel de inventario esta arriba del
punto de reorden, como antes de colocar el pedido R1, no hay posibilidad de quedar sin existencias;
cuando el nivel baja al punto de reorden, se coloca un pedido y comienza el período de entrega.
Sólo durante estos períodos “L1, L2 y L3” existen posibilidades de faltante, entonces para determinar el
punto de reorden solo es necesario conocer la distribución de demanda durante el período de entrega, Li.
Esto se llama Demanda del tiempo de entrega, dp .
En la figura 2 se muestra la demanda del tiempo de entrega; se muestra una distribución normal centrada
en la demanda promedio del tiempo de entrega Si el tiempo de reorden se iguala a la demanda diaria del
tiempo de entrega, el inventario que se tiene en el momento de recibir una orden será cero en promedio,
pero la mitad de las veces será más que cero y la mitad de las veces será menos que cero, es decir habrá
faltantes. Como una posibilidad de quedar sin existencias de 50% es muy alta se debe agregar un
inventario de seguridad “s”, el efecto del inventario de seguridad se muestra en la figura 3, el punto de
reorden se incrementa para dar mejor protección contra los faltantes durante el periodo de entrega.
b. Modelo Q cuando DDA es incierta
Cálculo Costo Total Igual que el modelo EOQ, pero se debe agregar el costo por mantenimiento del
inventario de seguridad.
1. El sistema P debe utilizarse cuando se deben colocar y/o entregar pedidos en intervalos específicos.
Un ejemplo es la orden y la entrega semanales de productos enlatados a una tienda de abarrotes.
2. El sistema P debe utilizarse cuando se ordenan artículos múltiples al mismo proveedor y que deben
entregarse en el mismo embarque. En este caso el proveedor preferirá la inclusión de los artículos en
una sola orden. Un ejemplo son los diferentes colores de pintura que pueden ser adquiridos de un
proveedor de pinturas. El proveedor entregara entonces en tiempos fijos en lugar de hacer entregas
de los diferentes colores de pinturas en tiempos diferentes.
3. El sistema P debe utilizarse para artículos pocos caros que no se pueden conservar en registros
perpetuos de inventario. Un ejemplo son las tuercas o tornillos que se utilizan en un proceso de
manufactura. En este caso, las gavetas se pueden llenar diariamente o semanalmente. El tamaño de
la gaveta determina el inventario objetivo y esta se llena hasta el nivel objetivo a intervalos fijos de
tiempo. No se necesitan conservar registro de cada salida y entrada en el inventario.