2016 - Espacios - PFNM em Assentamento PDF

07/02/2017 Revista ESPACIOS | Vol.
37 (Nº 38) Año 2016

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Espacios. Vol. 37 (Nº 38) Año 2016. Pág. 19
Uso de Produtos Florestais Não Madeireiros em
Projeto de Assentamento Agroextrativista na
Amazônia
Use of Non Timber Forest Products in Agroextractive Settlement Project in
Amazon
Elton Emanuel Costa FERREIRA 1; Thiago Almeida VIEIRA 2; João Ricardo Vasconcellos GAMA 3; Luciana
Karla Valéria dos Santos SOUSA 4
Recibido: 16/07/16 • Aprobado: 02/08/2016
Conteúdo
1. Introdução
2. Material e Métodos
3. Resultados e Discussão
4. Conclusão
Agradecimentos
Referências
RESUMO: ABSTRACT:
Objetivouse identificar aspectos econômicos e Aimed to identify economic and social
socioambientais relacionados ao uso de produtos environmental aspects related to the use of non
florestais não madeireiros (PFNM) num Projeto de timber forest products (NTFPs) in Agroextractive
Assentamento Agroextrativista (PAE) na Amazônia Settlement Project (PAE) in the Eastern Amazon.
Oriental. Realizaramse entrevistas There were semistructured interviews (1,179
semiestruturadas (1.179 famílias) para traçar seu families) to trace their socioeconomic profile and
perfil socioeconômico e identificar principais identify the main species used as NTFPs and its
espécies utilizadas como PFNM e suas diversas various forms and uses. Founded that 55% were
formas e usos. Constatou que 55% dos male; with an average age of 38 years. Nonfarm
entrevistados eram do sexo masculino; com idade income accounts for 60% of the economy and 22%
média de 38 anos. Renda nãoagrícola representa of the population engaged in extractive activities,
60% da economia e 22% da população exercem prioritizing the selfconsumption. 16 species are
atividades extrativistas, priorizandose o used, the most used palm trees. There are a limited
autoconsumo. São utilizadas 16 espécies, sendo as technical knowledge of its forms of use.
palmeiras as mais usadas. Foi diagnosticado um Keywords: extraction, Agroextrative Projetct,
restrito conhecimento técnico relacionado as suas Amazon.
formas de uso. PalavrasChave: extrativismo,
Projeto Agroextrativista, Socioeconomia.
1. Introdução
Os produtos florestais não madeireiros (PFNMs) são recursos naturais provenientes de ecossistemas
nativos, sistemas agroflorestais ou cultivos, que não sejam madeira, como: frutos, castanhas, óleos,
http://www.revistaespacios.com/a16v37n38/16373819.html 1/10
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resinas, látex, fibras, ceras, folhas, fungos, mel silvestre, sementes, cortiça, taninos, forragem e até
mesmo, ampliando o conceito, recursos da fauna, serviços ambientais, entre outros (SANTOS et al.,
2003). Esses produtos são muito utilizados como fármaco, alimento e na fabricação de artesanato
(GONÇALVES et al., 2012).
O potencial de mercado para os produtos de uso sustentável da biodiversidade vem crescendo com o
aumento da variedade de produtos não madeireiros, coletados em floresta e em sistemas
agroflorestais. Ao mesmo tempo, cada vez mais ocorre a participação desses produtos na
composição de renda dos agricultores agroextrativistas em todas as regiões brasileiras e de forma
especial na região Norte (GONÇALO, 2006).
Tem crescido o número de estudos sobre o potencial destes produtos para a geração de renda e para
a conservação ambiental, considerando a dificuldade na mensuração de custos, quantidades
extraídas e precificação, devese realizar pesquisas que mostrem a maneira de se contabilizar este
tipo de recurso natural, ultrapassando as fronteiras da academia de modo a tomar lugar em
mecanismos de organizações públicas e privadas (GUERRA et al., 2009).
Embora com menor expressão econômica, hoje os produtos florestais não madeireiros com seu
potencial de agregação de valor podem ter uma contribuição significativa na conservação da
Floresta Amazônica e na melhoria da qualidade de vida das populações tradicionais da região
(CARVALHO, 2010).
Porém, sabese que as atividades extrativas dependem diretamente da conservação das áreas com
potencial de espécies florestais de interesse não madeireiro. Angelo et al. (2013) mostram que a taxa
de desmatamento pode impactar no preço deste produto, uma vez que há redução do estoque do
produto na floresta, o que faz a coleta ser realizada em áreas mais distantes, aumentando assim os
custos de extração, implicando na elevação do preço final.
Ademais, Loiola et al. (2016) mostram que atualmente existem políticas públicas voltadas para
populações rurais com o objetivo de manutenção das florestas e também para redução da pobreza e
miséria.
O manejo de PFNM, conhecido também como neoextrativismo ou extrativismo sustentável, merece
atenção especial, considerandose que se conduzido de maneira racional, além de tornar as florestas
rentáveis, em muitos casos mantém sua estrutura e biodiversidade praticamente inalterada
(MACHADO, 2008).
Assim, este trabalho identificou aspectos socioambientais de famílias tradicionais de um Projeto
Agroextrativista na Amazônia, relacionados ao uso dos produtos florestais não madeireiros.
2. Material e Métodos
A área de estudo está inserida em um Projeto de Assentamento Agroextrativista (PAE) na
Amazônia. O PAE Juruti Velho foi criado pela portaria INCRA/SR30/Nº 18, de 10 de novembro de
2005, sendo localizado a uma latitude de 02º09'08" S e longitude de 56º05'32" W, no municípo de
Juruti, estado do Pará (Figura 1). Este Assentamento da Reforma Agrária foi criado com objetivo de
legitimar a posse da terra e realizar o ordenamento territorial das populações tradicionais do
Município de Juruti, no qual estão assentadas 1.901 famílias em uma área de 96.317,01 ha.
Figura 1 – Mapa de Localização do PAE Juruti Velho, Pará, Brasil
Fonte: EMATERPA (2012).
O relevo reflete em suas formas moderadas, a estrutura geológica representada por áreas de baixas
colinas, tabuleiros e aplainados, escarpas tabulares, terraços e várzeas. Os solos do município são
representados pelo Latossolo Amarelo distrófico textura média, Latossolo Amarelo distrófico
textura argilosa, areia Quartzosa distrófica e Podzólico Vermelho Amarelo textura média,
Hidromórficos Gleizados. O clima quente e úmido característico das florestas tropicais, com
temperatura média anual que varia de 25º a 28º C, com umidade relativa média do ar de 86%. A
hidrografia do assentamento é bastante complexa tendo como principal rio o Amazonas que recebe o
lago Juruti Velho, vários igarapés e lagos da região (IDESP, 2011).
No PAE Juruti Velho a vegetação encontrada é típica das florestas ombrófilas densas, que se
caracteriza pela sua cobertura vegetal, com predomínio de árvores de grande porte e emergentes. A
composição florística é muito variada em espécies arbóreas, com presença de lianas que atinge as
copas. Os principais usos associados às florestas são o extrativismo madeireiro e não madeireiro e a
utilização de áreas como reservas comunitárias de caça e uso da biodiversidade (IDESP, 2011).
Para alcançar os objetivos do trabalho realizouse a aplicação de entrevista semiestruturada, junto a
1.179 famílias de agricultores de 47 comunidades do Projeto Agroextrativista (PAE) Juruti Velho.
Este levantamento ocorreu durante os anos de 2009 a 2010, no âmbito da realização do Plano de
Desenvolvimento do Assentamento – PDA, que segundo a Resolução CONAMA 387/2006 é um
instrumento básico para a formulação de projetos técnicos e para todas as atividades a serem
planejadas e executadas nas áreas de assentamentos, além de ser uma ferramenta fundamental para o
monitoramento e avaliação do projeto de assentamento.
O método baseouse em entrevistas e observações (DENZIN e LINCOLN, 1994). Como critério
utilizado para aplicação das entrevistas, recorreuse às famílias agroextrativistas registradas na
relação de beneficiários do INCRA. Obtendo a partir disso, o perfil socioeconômico das famílias
deste PAE; identificando as principais espécies utilizadas para extração de PFNM e suas diversas
formas e usos. Para isso, foram valorizados os conhecimentos dos agroextrativistas para os estudos
relacionados ao meio ambiente.
O Valor de Importância da Espécie (VIE) foi calculado para verificar quais as espécies mais
importantes do PAE Juruti Velho. O VIE mede a proporção de informantes que citaram uma
determinada espécie como a mais importante, conforme fórmula de Silva e Albuquerque (2004).
VIE = Número de informantes que consideram a espécie mais importante
Número total de informantes
Para o armazenamento e sistematização das informações coletadas utilizouse o banco de dados do
software Access for Windows e para análise descritiva das tabelas e gráficos, o programa Excel for
Windows
3. Resultados e Discussão
Para a compreensão das interações que o ser humano mantém com o ambiente se faz necessário
analisar as condições culturais e socioeconômicas dos informantes da pesquisa (CASTRO, 1997).
Na pesquisa realizada constatouse que 55% dos agroextrativistas eram do gênero masculino e 45%
do feminino. Isto pode revelar uma possível relação de controle dos recursos naturais e financeiros,
dentro das famílias, dominada pelo homem. No rio Maró e Aruã, próximos a região de estudo,
mesmo os homens sendo os chefes das famílias. Silva e Ferreira (2009) não identificaram tendências
nas respostas obtidas entre homens e mulheres, apesar de Saffioti (1992), citar que as relações de
gênero delimitam a maneira contemporânea de organizar normas culturais passadas e futuras.
A idade dos entrevistados variou de 16 a 88 anos, com média de 38 anos. A faixa etária mais
representativa do PAE Juruti Velho se encontra entre 16 a 26 anos, 28% e 27 a 37 anos, 24%. Essa é
a tendência comum em toda a Amazônia como já descreveram Bartholo Junior e Bursztyn (1999)
para o Estado de Rondônia, onde a população também é jovem, e com um baixo índice de idosos.
Isso indica que os beneficiários deste projeto agroextrativista estão em plena capacidade produtiva.
Quanto ao nível de escolaridade dos moradores do PAE Juruti Velho, 7,8% são analfabetos, 38,8%
possui o ensino fundamental incompleto e 35% ensino fundamental, isso significa que 81,6% da
população não tiveram acesso ao ensino médio, ou seja, estudaram menos de nove anos; uma
minoria possui curso técnico (0,2%) ou ensino superior completo (0,6%).
Resultados semelhantes foram encontrados, em um estudo socioeconômico realizado em quatro
municípios de Goiás, onde constatouse que a maioria dos agroextrativistas possuía um baixo nível
de escolaridade, sendo que 25% concluíram o ensino fundamental e 27,5% não chegaram a concluir
o ensino fundamental (SOUZA, 2012). De acordo com este autor, o nível educacional de um
agricultor é um fator fundamental para a busca de soluções de seus próprios problemas, a partir da
autoconfiança e autosuficiência técnica.
Com relação à origem da população agroextrativista residente do PAE Juruti Velho, foi constatado
que a maioria é do Pará (81,7%) e uma pequena parte, dos estados do Amapá (0,1%) e Acre (0,1%).
Observouse também que 18,1 % da população são originários do Estado do Amazonas, pois o PAE
Juruti Velho se encontra localizado no limite com este Estado o que facilitaria a migração e o fluxo
de pessoas. De acordo com Silva e Ferreira (2009), em comunidades tradicionais dessa região existe
pouca migração, o que normalmente ocorre é o deslocamento de moradores das comunidades mais
distantes para as comunidades mais próximas dos grandes rios.
Foi verificado que a população agroextrativista possui fonte de renda rural diversificada: agricultura
(culturas temporárias e permanentes), pecuária, extrativismo e pesca artesanal (Figura 2).
Figura 2. Distribuição das atividades econômicas desenvolvidas pelas famílias do PAE Juruti Velho, Juruti, Pará.
A pluratividade é considerada uma estratégia financeira da família, com finalidade de diversificar a
fonte de renda e assim garantir sua sobrevivência (WANDERLEY, 2003).
Destacase que 82% dos agroextrativistas recebem alguma fonte de renda não rural ou não agrícola,
que equivale a 60% da economia do PAE Juruti Velho. Isso se deve a forte presença de programas
sociais de transferência condicionada de renda ou oriundas da previdência social, como: o bolsa
família (44%), seguro defeso (3%), aposentadoria rural e pensão familiar (32%) e outros benefícios
sociais (21%).
Dados semelhantes foram encontrados por Cortez (2011) na Comunidade de Mocambo em
Manicoré/AM, onde os benefícios do programa bolsa família (57%) foram mais representativos,
seguido pelo benefício aposentadoria (31%) e seguro defeso (12%).
De acordo com Souza (2012), no meio rural, um elemento que tem se destacado como componente
importante da renda das famílias são as transferências de renda dos programas sociais, sobretudo no
contexto dos programas Bolsa família, Benefício de Prestação Continuada (BPC), e os benefícios
das aposentadorias e pensões. Esses rendimentos têm significado parte importante das rendas rurais,
principalmente das famílias mais pobres. Segundo este autor, na região Nordeste do Brasil os
rendimentos da aposentadoria e BPC chegam a representar mais de 30% da renda das famílias do
meio Rural.
Destacase que 22% da população exercem a atividade extrativista, sendo a maioria desses produtos
destinados ao consumo familiar e somente 2% como fonte geradora de renda. Em sua maioria, são
espécies de interesse do mercado local ou até internacional.
Maciel (2008) concluiu, em uma avaliação socioeconômica da produção familiar rural na Resex
Chico Mendes (AC), que os produtos extrativistas, em termos relativos, perderam sua importância
como principal gerador de renda para as famílias extrativistas, devido a falta de nichos de mercado e
tecnologia na produção.
De maneira geral, os produtores familiares têm pouca informação sobre disponibilidade de
mercados e quais os mais rentáveis. Assim como no caso do Acre, em Juruti Velho há uma grande
demanda por capacitações sobre extrativismo vegetal, sobretudo para os PFNM, os quais ainda têm
pouca iniciativa.
Com relação às espécies florestais não madeireiras, foram identificadas 16 espécies distribuídas em
11 famílias botânicas. As famílias mais representativas foram: Arecaceae (31,25%) e Fabaceae
(12,5%) (Tabela 1).
Tabela 1. Espécies vegetais utilizadas pelos Agroextrativistas do PAE Juruti Velho para exploração dos PFNMs.
N° de
Nome Nome Parte
Família Hábito Usos citações Finalidade
Comum científico utilizada
(%)
fruto,
Oenocarpus Alimentício,
Patauá Arecaceae Palmeira óleo, 26,2 A/C
bataua Mart. artesanal
palha
Oenocarpus fruto, Alimentício,

Bacaba Arecaceae Palmeira 15,7 A/C
bacaba Mart. palmito artesanal
fruto,
Euterpe Alimentício,
Açaí Arecaceae Palmeira palmito, 13 A/C
oleracea Mart. artesanal
palha
fruto,
Astrocaryum semente, Alimentício,
Tucumã Arecaceae Palmeira 0,5 A/C
tucuma Mart. palha, artesanal
óleo
Mauritia fruto,
Buruti Arecaceae Palmeira Alimentício 0,2 A
flexuosa L.f. palha
Cipó Heteropsis
Araceae hemiepífita Fibra Artesanal 16,9 A/C
titica flexuosa.
Bertholletia
Castanha
excelsa Lecythidaceae Árvore Semente Alimentício 8,9 A/C
do Para
H.&B.
Brosimum
Amapá Moraceae Árvore Látex Medicinal 7,1 A/C
spp.
Aniba
Casca,
Preciosa canelilla Lauraceae Árvore Medicinal 3,6 A
folha
(Kunth)Mez.
Caryocar
Piquiá villosum Caryocaraceae Árvore Fruto Alimentício 2,5 A/C
(Aubl.) Pres.
Carapa
semente,
Andiroba guianensis Meliaceae Árvore Medicinal 1,8 A/C
óleo
Aublet.
óleo,
Copaíba Copaifera spp. Fabaceae Árvore Medicinal 1,1 A/C
casca
Endopleura
Uxi Humiriaceae Árvore fruto, óleo Alimentício 0,9 A
uchi Cuatrec.
Jatobá Hymenaea Fabaceae Árvore fruto, Medicinal 0,9 A/C

spp. casca,
seiva,
resina
Breu Protium spp. Burseraceae Árvore Resina Artesanal 0,5 A
Anacardium
Caju giganteum
Anacardiaceae Árvore Fruto Alimentício 0,2 A
açu Hancock ex
Engl.
Nota: A= Autoconsumo, C= Comercialização. Fonte: Esta pesquisa.
Em pesquisa socioambiental na região do MamuruArapiuns, realizada por Gama e Santos (2014),
as famílias mais representativas foram: Fabaceae, Lauracea e Arecaceae. Isto mostra a importância
destas famílias como fornecedoras de PFNM na região da área deste estudo.
As partes mais utilizadas dos vegetais para extração dos PFNM foram: palha, fibra, casca, semente,
exsudato, caule, fruto e folha. Os exsudatos correspondem à resina, seiva, látex e óleo. Em algumas
espécies aproveitase mais de um recurso, como são os casos do açaí Euterpe oleracea Mart.
(fruto, palmito, palha); tucumã Astrocaryum tucuma Mart. (fruto, óleo, palmito, palha); copaíba –
Copaifera spp (casca e óleo); e jatobá Hymenaea spp. (fruto, casca e resina). No estudo em
questão, as espécies arbóreas, amapá (Brosimum spp.), preciosa (Aniba canellila Mez.), andiroba
(Carapa guianensis Aubl.), copaíba e jatobá se caracterizaram como potenciais PFNM para o uso
medicinal do PAE Juruti Velho.
De acordo com Gama e Silva (2014) as espécies açaí, amapá, andiroba, cipótitica e copaíba estão
entre as espécies mais utilizadas no conjunto de Glebas MamuruArapiuns, também na região Oeste
do Pará.
O reconhecimento da importância de espécies tradicionalmente utilizadas na medicina popular é
essencial para maiores avanços no uso racional de produtos florestais de uso medicinal,
principalmente nos casos onde a exploração dos recursos confira risco à sobrevivência das espécies.
(LIMA; FERREIRA; OLIVEIRA, 2011).
As espécies mais citadas pelos agroextrativistas para extração de PFNM estão distribuídas em três
tipos de hábitos: palmáceas (55,6%), arbóreo (27,5%) e hemiepífita (16,9%). Além disso, estas
espécies podem ser categorizadas em três diferentes tipos de uso: alimentícia, medicinal e artesanal
(Tabela 1).
Dentre as palmeiras, o patauá (Oenocarpus bataua Mart.) foi a espécie mais representativa do PAE
Juruti Velho, com 26,2%. Segundo Shanley e Medina (2005), esta palmeira possui várias utilidades,
fruto, palha, estipe e cachos, mas na entrevista realizada com os agroextrativistas foi diagnosticado
que o fruto é utilizado para alimentação, por meio da extração de óleos e vinhos e, a palha para
cobertura das casas e para o artesanato. GomesSilva (2004) cita que o óleo do fruto é comestível e
apresenta qualidades cosméticas e propriedades medicinais.
As palmeiras merecem destaque junto às populações tradicionais, devido à sua importância
ecológica e potencial econômico, relacionados principalmente à alimentação, fármaco e cobertura
de casas (GOMESSILVA, 2004)
No hábito arbóreo, a castanha do Para (Bertholletia excelsa H.& B.) foi a espécie mais citada
(8,9%), sendo utilizada principalmente as suas sementes para alimentação. De acordo com Shanley e
Medina (2005) a castanheira possui outras formas de utilização como: óleo, para produção de
cosméticos; ouriço, para artesanato, medicinal e outros; e casca, medicinal. Vale ressaltar que esta
espécie está incluída na lista de espécies ameaçadas de extinção da IUCN (1993) e na relação oficial
brasileira sobre a conservação biológica como espécie vulnerável (IBAMA, 2002).
O cipótitica (Heteropsis flexuosa) foi à única hemiepífita citada pelos agroextrativistas (16,9%),
sendo utilizada suas fibras de forma artesanal para construção civil e utensílios domésticos
(vassoura, cestos, peneiras). Em trabalho realizado no mercado local de Santarém (PA), sobre os
produtos florestais não madeireiros, foi verificado que as fibras são utilizadas para confecção de
cestos, peneiras e tipiti por tribos WaiWai de Oriximiná (Rio Mapuera), e pelos Yanomamis
(GONÇALVES et al., 2012).
As espécies citadas são exploradas da Reserva Florestal, que de acordo com a modalidade de
assentamento é coletiva e de uso comum. Atualmente, a organização dos comunitários é realizada de
forma associativista. Segundo Fiedler et al. (2005), na exploração de PFNMs, deve ser incentivado o
associativismo como forma de organização e o cooperativismo onde se trabalham a compra e venda
para exportação. Além disso, para Wickens (1991), o apoio institucional para o mercado é formado
pelas políticas governamentais e sistemas de regulação do governo e, em nível operacional, e
compreende os vários arranjos de cooperativas de produtores, serviços florestais, organizações de
padronização de produtos, monitoramento de qualidade e desenvolvimento de pesquisas.
Em Juruti Velho foi relatado um baixo conhecimento das espécies com potencial para utilização
como PFNM, sendo a maioria consumida pelos próprios extrativistas de forma alimentar, medicinal
ou artesanal, subestimando o potencial de uso desses produtos e a demanda de mercado em
crescente ascensão, o que sugere mais investimento em capacitações que visem aumentar a oferta de
produtos não madeireiros e a melhoria da relação com o comércio local.
Segundo Santoset al. (2003), atualmente existe uma grande carência de informações no que se refere
ao mercado de produtos não madeireiros. Alguma difusão de informação e oferta de cursos
relacionados a produtos não madeireiros têm sido oferecidos aos países em desenvolvimento, por
iniciativas não governamentais com o objetivo de oferecer treinamentos aos interessados em
trabalhar com produtos não madeireiros, em função de um manejo sustentado.
A prognose de mercado dos PFNMs gera um panorama de incerteza, já que poucos produtos geram
receitas a poucas e grandes empresas. Tal fato é agravado quando se considera o contexto do
produtor, com pouca ou nenhuma experiência em comercialização, acesso limitado a crédito e
restrições na inserção destes nas cadeias produtivas regionais (GUERRA et al., 2009).

4. Conclusão
Os agroextrativistas do PAE Juruti Velho são em sua maioria do sexo masculino, encontrandose em
plena capacidade produtiva, possuem fontes de renda diversificada, destacandose as não agrícolas
ou benefícios de programas sociais de transferências de renda.
O extrativismo dos PFNM é praticado ainda por pequena parcela dos assentados, sendo 16 espécies
vegetais exploradas em três categorias de uso: alimentação, medicinal e artesanal, sendo a produção
destinanda para o autoconsumo.
A colonização do PAE Juruti Velho é amazonida, mas os agroextrativistas possuem restrito
conhecimento técnico relacionado as formas de manejo, utilização e comercialização dos PFNMs.
Agradecimentos
As famílias do Projeto de Assentamento Agroextrativista Juruti Velho pelas informações prestadas
e, aos extensionistas da EMATERPA que colaboraram no levantamento realizado.

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1. Extensionista Rural, Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural EMATER. Mojuí dos Campos, PA, Brasil.
elton1emanuel@yahoo.com.br
2. Docente da Universidade Federal Oeste do Pará (UFOPA). Programa de PósGraduação em Sociedade, Ambiente e
Qualidade de Vida. Santarém, PA, Brasil. thiago.vieira@ufopa.edu.br
3. Docente da Universidade Federal Oeste do Pará (UFOPA). Programa de PósGraduação em Sociedade, Natureza e
Desenvolvimento. Santarém, PA, Brasil. jrv.gama@ufopa.edu.br
4. Docente da Universidade Federal Oeste do Pará (UFOPA). Doutoranda em Recursos Florestais (ESALQ/USP). Santarém,
PA, Brasil. luciana.sousa@ufopa.edu.br
Revista Espacios. ISSN 0798 1015

Vol. 37 ﴾Nº 38﴿ Año 2016
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07/02/2017 Revista ESPACIOS | Vol.

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Espacios. Vol. 37 (Nº 38) Año 2016. Pág. 19

Oenocarpus fruto, Alimentício,

Jatobá Hymenaea Fabaceae Árvore fruto, Medicinal 0,9 A/C

Breu Protium spp. Burseraceae Árvore Resina Artesanal 0,5 A

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