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Los Incompresibles
Densidad y Viscosidad
Historial de trabajo
OBSERVACIONES:
1
Índice
Carátula ....................................................................................................................... 1
Índice ........................................................................................................................... 2
1 Objetivos .................................................................................................................. 3
2 Teoría general .......................................................................................................... 3
2.1 Libros............................................................................................................... 3
2.2 Páginas de internet .......................................................................................... 3
3 Equipos .................................................................................................................... 4
3.1 Viscosímetro de caída de bola ......................................................................... 4
3.2 Balanza de platillos .......................................................................................... 4
9 Gráficas .................................................................................................................. 14
9.1 Velocidad vs tiempo (Esfera de acero en agua) ............................................. 14
12 Recomendaciones .............................................................................................. 18
13 Bibliografía .......................................................................................................... 18
2
1. OBJETIVOS:
2. TEORÍA GENERAL:
2.1Libros:
- Fluid Mechanics; WHITE Frank M.; McGraw Hill; 4th Edition; Págs.: 22 a 27;
Biblioteca virtual. (Inés Prado)
- Mecánica de fluidos; MOTT L. Robert; Pearson; 6ta Edición; Págs.: 27 a 29;
Biblioteca virtual. (Rolando Morales)
http://es.4androidapps.net/tag/productivity/diesel-density-to-20-oc-
download-103900.html (pag 1) (Saúl Guevara)
http://www.uhu.es/gem/docencia/fisica-ccaa/practicas/5/cuadro_5_1.gif
(pag 1) (Rolando Morales)
http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Densidad_Concepto.htm (pag 1)
(Inés Prado)
http://www.monografias.com/trabajos4/ladensidad/ladensidad.shtml (pag
1) (Saúl Guevara)
http://www.monografias.com/trabajos13/visco/visco.shtml (pag 1)
(Inés Prado)
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/dinamica/viscosidad/viscosidad.html
(pag 1) (Saúl Guevara)
http://www.engineeringtoolbox.com/water-dynamic-kinematic-viscosity-
d_596.html (pag 1) (Rolando Morales)
3
3. EQUIPOS:
2
5
4
Figura 1. Viscosímetro de tubo
1. Tornillos de calibración
2. Astil
3. Platos
4. Base
5. Aguja de medición
6. Graduación
4
1
6
3
4. INSTRUMENTOS MODERNOS
5
- Pantalla LCD con indicación
múltiple
Velocidad de revoluciones
Viscosímetro móvil PCE-RVI 3 VP 20 20 r.p.m.
Viscosidad
Viscosímetro móvil PCE-RVI 3 VP 20 200 ... 200000 mPa·s
Precisión ±2 %
Repetitividad ±1 %
Peso 1150 g
Tipo de protección IP 20
6
Siendo Tn el par necesario y Ω0 el número de revoluciones por segundo.
El par se lo calcula tomando como conocido el peso colocado en el extremo de
la cuerda y el radio de la polea. En este caso se determinan las viscosidades a
temperatura ambiente, ya no se cuenta con un sistema calefactor como en otros
dispositivos. Para hallar las RPS, se cuenta con la expresión:
Lr
Ω0 =
πDt
5. CUADRO DE DATOS:
7
6. TEORÍA APLICADA AL EQUIPO:
mt = ρ ∗ ∀ Ec. (6.1)
∀= Volumen
𝑤 − 𝐹𝑏 − 𝐹𝑑 = 0
Donde:
w= Peso de la esfera
𝐹𝑏 =Empuje
𝐹𝑑 =Fuerza de arrastre
8
Para fluidos muy viscosos y una velocidad pequeña, la fuerza de arrastre sobre
la esfera es:
1 Ec. (6.2)
Fd = 𝜌𝑉 2 𝐶𝐷 𝐴
2
Donde: ρ= Densidad del fluido,
V=Velocidad del objeto relativa al fluido,
A=Área de la sección transversal,
CD= Coeficiente de arrastre del fluido.
Donde:
r = Radio de la esfera
𝜌𝑠 = Densidad del sólido
𝜌𝑓 = Densidad del fluido o líquido.
2 (𝜌𝑠 − 𝜌𝑓 )𝑟²
𝜇= 𝑔
9 𝑉
Estas fórmulas solo servirán para fluidos muy viscosos y una velocidad terminal
pequeña, por lo cual no servirán para medir la viscosidad del agua.
Para medir la viscosidad del agua se necesita el número de Reynolds. Cabe
mencionar que la velocidad usada será la velocidad terminal. Tendremos la
misma fórmula de equilibrio, pero la Fd cambiará por su definición y
reemplazando tendremos:
𝑤 − 𝐹𝑏 − 𝐹𝑑 = 0
(ρV 2 )A
Fd = Cd
2
3
(ρV 2 )A ρ𝑓 𝜋𝐷 ρ𝑠 𝜋𝐷3
Cd + − =0
2 6 6
4 (ρ𝑠 − ρ𝑓 )𝐷
𝐶𝑑 = [ ]
3 𝜌𝑓 𝑉²
9
Con Cd se obtiene el número de Reynolds de las gráficas correspondientes y
con la fórmula del número de Reynolds obtendremos la viscosidad.
𝜌𝑓 𝑉𝐷
𝜇= Ec. (6.5)
𝑅𝑒
Donde:
𝜇 =Coeficiente de viscosidad cinemática
𝜌𝑓 = Densidad del fluido
V=Velocidad de la esfera relativa al fluido
D=Diámetro de la esfera
Re=Número de Reynolds
Cálculo de la velocidad límite:
Aplicando entonces la segunda ley de Newton, se tiene:
𝑤 − 𝐹𝑏 − 𝐹𝑑 = 𝑚𝑎
𝑑𝑉
𝑚 = ρ𝑠 𝜋𝐷³/6 − 𝜌𝑓 𝜋𝐷³/6 − 3𝜇𝑉𝜋𝐷
𝑑𝑡
Despejando 𝑣 se obtiene:
(ρ𝑠 − ρ𝑓 )𝐷² Ec. (6.6)
𝑉=
18𝜇
10
Fórmula de Stokes
w w
𝑑𝑉 4 4 Ec. (6.7)
𝑚 = 𝜌𝑓 𝜋𝑅 3 𝑔 − 𝜌𝑒 𝜋𝑅 3 𝑔 − 6𝜋𝜂𝑅𝑉
𝑑𝑡 3 3
𝑑𝑉 𝜌𝑓 9𝜂
= −𝐺 − 𝛼𝑉 𝐺 = (1 − ) 𝑔; 𝛼 =
𝑑𝑡 𝜌𝑒 2𝑅 2 𝜌𝑒
𝐺 Ec. (6.8)
𝑉 = (𝑉0 − ) exp(−𝛼𝑡)
𝛼
11
7. EJEMPLO DE CÁLCULO:
7.1 Densidad:
Diesel
V= 1000cm3
mt = ρ ∗ ∀
𝑔𝑟
𝑚𝑡 = 0,850 [ ] ∗ 1000[𝑐𝑚3 ] = 850 𝑔
𝑐𝑚3
Agua
Masa =815 gramos
Volumen=1000cm3
𝑚
𝜌=
∀
815[𝑔𝑟]
𝜌=
1000[𝑐𝑚3 ]
𝑔𝑟
𝜌 = 0.815 [ ]
𝑐𝑚3
7.2 Viscosidad
Agua
Esfera de vidrio
(ρ𝑠 − ρ𝑓 ) 𝐷² 𝑙
𝑉= =
18𝜇 𝑡
18𝜇𝑙
𝑡=
(𝜌𝑠 − 𝜌𝑓 )𝐷2
𝑘𝑔
18 ∗ 0.961 ∗ 10−3 [𝑚∗𝑠] ∗ 1.42[𝑚]
𝑡= 𝑘𝑔
(2500 − 998) [ ] ∗ 0.00792
𝑚3
𝑡 = 0.0067[𝑠]
12
Diesel
Esfera de vidrio
2 (ρ𝑠 − ρ𝑓 ) 𝑟² 𝑙
𝑉= 𝑔=
9𝜇 𝑡
9𝜇𝑙
𝑡=
2(𝜌𝑠 − 𝜌𝑓 )𝑟 2 𝑔
𝑘𝑔
9 ∗ 0.076 [𝑚∗𝑠] ∗ 1.42[𝑚]
𝑡= 𝑘𝑔
(2500 − 850) [ ] ∗ 2 ∗ 9.8 ∗ 0.00792
𝑚3
𝑡 = 0.4812[𝑠]
8. CUADRO DE RESULTADOS
8.1 Densidad
masa masa
Volumen
Fluido experimental teórica Error %
(cm3)
(gr) (gr)
8.2 Viscosidad
Tiempo teórico
Diámetro [m] 0,0158 0,0139 0,008 0,007 0,006 0,0046
Tiempo en agua [s] 0,0066846 0,0018933 0,0057156 0,0074653 0,010161 0,0172872
Tiempo en diesel [s] 0,4812273 0,1465618 0,4424563 0,5779021 0,7865889 1,338242
13
8.3 Tiempos experimentales
Tiempo Experimental
9. GRÁFICOS
14
9.2 Velocidad vs tiempo teórico (Esfera de vidrio en agua)
Agua
1.28
1.26
1.24
Velocidad [m/s]
1.22
1.2 Diametro 0.008 [m]
1.18 Diametro 0.007 [m]
1.16 Diametro 0.006 [m]
1.14
1.12
1.1 1.15 1.2 1.25
Tiempo [s]
15
9.4 Velocidad vs tiempo experimental (Esfera de acero en diésel)
Diésel
1.8
1.6
1.4
Velocidad [m/s]
1.2
1
Diametro 0.008 [m]
0.8
0.6 Diametro 0.007 [m]
0.4 Diametro 0.006 [m]
0.2
0
0 0.5 1 1.5
Tiempo [s]
Aceite
0.45
0.4
0.35
Velocidad [m/s]
0.3
0.25
Diametro 0.008 [m]
0.2
0.15 Diametro 0.007 [m]
0.1 Diametro 0.006 [m]
0.05
0
0 1 2 3 4 5
Tiempo [s]
16
10. CONCLUSIONES ANTES DE LA PRÁCTICA
17
12. RECOMENDACIONES:
13. BIBLIOGRAFÍA
Fluid Mechanics; WHITE Frank M.; McGraw Hill; 4ta Edición; Págs.: 22 a
27; Biblioteca virtual.
Mecánica de fluidos; MOTT L. Robert; Pearson; 6ta Edición; Págs.: 27 a
29; Biblioteca virtual.
http://es.4androidapps.net/tag/productivity/diesel-density-to-20-oc-
download-103900.html (pag 1)
http://www.uhu.es/gem/docencia/fisica-ccaa/practicas/5/cuadro_5_1.gif
(pag 1)
http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Densidad_Concepto.htm (pag 1)
http://www.monografias.com/trabajos4/ladensidad/ladensidad.shtml (pag
1)
http://www.monografias.com/trabajos13/visco/visco.shtml (pag 1)
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/dinamica/viscosidad/viscosidad.html
(pag 1)
http://www.engineeringtoolbox.com/water-dynamic-kinematic-viscosity-
d_596.html (pag 1)
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