La importancia de la igualdad de género en la SAN

¿Por qué centrarnos en género y seguridad alimentaria?

En el mundo existe más que suficiente comida para alimentar a toda la gente,
pero el número de personas afectadas por el hambre y la malnutrición sigue
siendo ‘inaceptablemente alto’ (FAO, FIDA y PMA
2014: 4), con efectos desproporcionados para mujeres
y niñas. Revertir esta impresionante tendencia debe ser
una prioridad principal de los gobiernos y las
instituciones internacionales.
Las respuestas deben tratar la inseguridad alimentaria
como La inseguridad alimentaria y nutricional es un
fenómeno político y económico frustrado por procesos
mundiales y nacionales carentes de equidad. También es una cuestión del
medio ambiente. Métodos insostenibles de agricultura, crianza de ganado y
pesca intensivas contaminan aún más el aire y erosionan los alimentos y el
agua, todo lo cual está contribuyendo al cambio climático y la inseguridad
alimentaria.
Más importante aún, la inseguridad alimentaria y nutricional es una cuestión de
justicia de género. Una condición social inferior y la falta de acceso a recursos
significan que mujeres y niñas son las más desfavorecidas por los desiguales
procesos económicos mundiales que rigen los sistemas alimentarios y por
tendencias globales como el cambio climático.
Esas desigualdades son agravadas por su acceso frecuentemente limitado a
recursos productivos, educación y toma de decisiones, como también por su
‘normalizada’ carga de trabajo no remunerado—incluido el trabajo de cuidados
y los problemas epidémicos que son la violencia por motivos de género, el VIH
y el sida. Al mismo tiempo, las mujeres literalmente ‘alimentan al mundo’. Pese
a que suele ser limitado su acceso a mercados ya sea locales o mundiales,
ellas constituyen la mayoría de productores en el mundo y por lo general
administran las necesidades nutricionales de sus familias.
 Por Jeniffer Rodríguez Martinto

Logran hacerlo a pesar de la arraigada desigualdad de género y precios cada

vez más volátiles de los alimentos. Evaluando las dimensiones de género de la
inseguridad alimentaria y nutricional y las respuestas de las políticas,
resaltando las múltiples causas e impactos en función del género y revelando
las maneras en que las persistentes desigualdades de género subyacentes se
confabulan para incrementar la susceptibilidad de las mujeres y las niñas a la
pobreza, al hambre y la malnutrición.
Responsables de políticas están reconociendo, de
manera instrumental, el valor de las mujeres rurales
como un recurso ‘inexplorado’ tanto para garantizar los
alimentos y la nutrición en los hogares como para
impulsar el crecimiento económico.
Se reconoce la necesidad de revertir los desequilibrios
de género en el acceso de las mujeres a recursos
productivos como tierra, agua y créditos. No obstante, en ausencia de
esfuerzos bien informados y apropiadamente financiados dirigidos a afrontar
las causas fundamentales de la desigualdad de género y empoderar a las
mujeres en formas que vayan más allá de las ganancias económicas
(incluyendo valorar sus conocimientos, reconocer y reducir su trabajo
frecuentemente no remunerado y combatir la violencia por motivos de género),
el ciclo de discriminación en función del género continuará perpetuando la
injusticia de género, la pobreza y la inseguridad alimentaria.
Si las respuestas al hambre y la malnutrición han de propiciar la seguridad
alimentaria y nutricional y contribuir a la igualdad de género y el
empoderamiento de las mujeres, entonces no es negociable el compromiso de
transformar las desigualdades de género.
Desde una perspectiva de género, desigualdades y derechos, el pilar de
acceso es crucial. Afrontar el acceso de la gente a alimentos y nutrición
requiere de un análisis con mayor enfoque político, así como de soluciones que
cuestionen las dimensiones de género de la pobreza y aborden las relaciones
de poder y normas inequitativas para los sexos, incluso dentro del hogar

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