Aprovisionamiento

Procurement
Adquisición de suministros para la operación y la comercialización
Agenda
0. Introducción y el papel del aprovisionamiento en la CS

1. Actividad interna o subcontratación - 3PL y 4PL

2. Selección, puntuación y evaluación de proveedores

3. Contratos y desempeño

4. Colaboración

5. Proceso de aprovisionamiento, TI y riesgos

Bibliografía
Bibliografía
Introducción
“LIKE ALL BUSINESS FUNCTIONS, purchasing does not operate in a
vacuum. Success is dependent upon well-trained, professional
sourcing specialists who work in concert with other organizational
functions to attain the company goals. It is also dependent upon
understanding the future direction of the specific business, the
business climate in general, and the strategic initiatives required to
meet the organization’s goals.”

Larry Paquete, The Sourcing Solution

Introducción
Sin prácticas efectivas en el
aprovisionamiento, las operaciones
de una empresa (y de toda la CS) se
pueden interrumpir, afectando los
niveles de servicio a los clientes y
deteriorar las relaciones con estos.
Chi-Guhn Lee, Logistics Engineering Handbook (Edited by Don
Taylor)
Introducción
Antes de fabricar cualquier
producto, los suministros deben
estar disponibles (bajo ciertas
condiciones), todo esto hace parte
del objetivo del aprovisionamiento.

Chi-Guhn Lee, Logistics Engineering Handbook (Edited by Don Taylor)

Introducción
La importancia del aprovisionamiento en una empresa está
determinada en gran medida por cuatro factores:

Disponibilidad Impacto
de materiales económico

Participación Tipos de
del costo materiales

Chi-Guhn Lee, Logistics Engineering Handbook (Edited by Don

Taylor)
El papel del aprovisionamiento en una
cadena de suministro
Las compras, también
llamadas abastecimiento, son
el proceso mediante el cual
las compañías adquieren
materias primas
(commodities), componentes,
productos, servicios u otros
recursos de los proveedores
para ejecutar sus operaciones.
 El aprovisionamiento es
todo un conjunto de
procesos empresariales
requeridos para comprar
bienes y servicios.

El papel del
aprovisionamiento en una
cadena de suministro
 Para cualquier función de la
cadena de suministro, una
decisión significativa es si
subcontratar la función o
realizarla de manera
interna.

La subcontratación
(outsourcing) da como
resultado que la función de
la cadena sea llevada a
cabo por un tercero.

Actividad interna o
subcontratación
 Actividad interna o subcontratación

MRO: Maintenance, Repair and Operations

Cedis (DC): Propios Modelo híbrido

Actividad interna o subcontratación

Nunca venta directa a

Venta directa a clientes clientes

Venta a clientes a través de

Venta directa a clientes distribuidores
Actividad interna o subcontratación

Outsourcing Offshoring
La compañía subcontrata a La compañía mantiene la
una empresa para realizar propiedad de una función
la operación de la cadena de suministro,
traslada sus funciones de
producción al extranjero
Actividad interna o subcontratación

Superávit? Riesgos?
Actividad interna o subcontratación

3. Transporte / 4. Transporte
1. Capacidad 2. Inventario
Transp /Alm

5. Almacenaje
Actividad interna o subcontratación

5.
7. Información 8. C x C 9. Relaciones
Abastecimiento

10. Costo-Calidad
 Actividad interna o subcontratación

Un tercero puede ser capaz de proporcionar un

crecimiento sostenible del superávit mediante la
agregación a un nivel más alto que la misma compañía.

El aumento en el superávit también puede ocurrir si el

tercero tiene costos más bajos o calidad superior
debido a la especialización o aprendizaje.
 Actividad interna o subcontratación
3PL
• Operador logístico que lleva a cabo una o
más de las actividades logísticas
• Gestión de almacenes e inventario
• Preparación de pedido y empaque
• Agenciamiento de carga
• Envíos y distribución
• Agenciamiento aduanero
4PL
• Integrador que reúne recursos y capacidades
para diseñar, construir y ejecutar soluciones
integrales de la CS.
• Analítica
• Estrategias de adquisición de transporte
• Análisis y diseño de redes
• Gerencia de proyectos
• Gestión del cambio
Aprovisionamiento

Determinación de Recepción de
Seguimiento de la
necesidades - materiales y/o
compra
Requisición servicios

Determinación de
fuentes de suministro Expedición de la orden Procesamiento del
– Solicitud de de compra pago
cotización

Comparación de
Oferta / Cotización
ofertas
Aprovisionamiento
Determinación de necesidades –
Requisición (Purchase Requisitions)

Identificación de los materiales y

servicios que se necesitan y la
comunicación del pedido a compras.
Aprovisionamiento
Determinación de fuentes de suministro –
Solicitud de cotización

RFP – Request for Proposal: Solicitud de

propuesta

RFQ – Request for Quotation: Solicitud

de cotización
Aprovisionamiento

Oferta / Cotización (Quotation)

Documento que prepara el proveedor en

el cual principalmente indica el precio de
un material o servicio
Aprovisionamiento
Comparación de ofertas (Quotations
comparison)

Identificación de criterios para comparar

Selección y evaluación de proveedores

Precio y términos

Tiempos

Flexibilidad / Frecuencia

Calidad

Costo transporte

Capacidades
Aprovisionamiento
Expedición de la orden de compra / Purchase
orden issue

Documento externo cliente proveedor

Condiciones
Contratos
Un contrato de abastecimiento especifica los parámetros que
regirán la relación entre el comprador y el proveedor.

Además de hacer explícitos los términos de esta relación, los

contratos tienen un impacto considerable en el comportamiento
y desempeño de todas las etapas de una cadena de suministro.
Contratos
Los contratos deben redactarse de modo que faciliten los
resultados deseables de la cadena de suministro y reduzcan al
mínimo las acciones que afectan negativamente
el desempeño.
Contratos
El gerente debe plantearse las siguientes tres preguntas al
formular un contrato:
1. ¿Cómo afectará el contrato las utilidades de la empresa y las
utilidades totales de la cadena de suministro?

2. ¿Los incentivos que ofrece el contrato introducirán alguna

distorsión de la información?

3. ¿Cómo influirá el contrato en el desempeño del proveedor

respecto a las principales medidas de desempeño?
Contratos

Contratos de
Contratos globales Contratos de VMI
consignación
Contratos
Un contrato global es un acuerdo para “gastar” una cantidad
determinada previamente con un proveedor especificado
durante un cierto período.
 50% - 70%
Colaboración
en el diseño
Gasto del fabricante en abastecimiento

80%
Costo se fija en diseño

La colaboración es clave para reducción de costos, ofrecer variedad

y personalización
Colaboración en el diseño

Acelera
considerablemente el
tiempo de desarrollo de
un producto
 Intelligent spend management tools and
network-generated insights
TI
Buyers can manage the entire purchasing
process as they control spending, find new
sources of savings on both direct and
Acelera considerablemente indirect goods, and build healthy, ethical
el tiempo de desarrollo de supply chains
un producto
Suppliers can connect with profitable
customers and efficiently scale existing
relationships, simplifying sales cycles and
improving cash control along the way.

https://www.ariba.com/about